Nasturtium هو نبات زينة مع العديد من الزهور الزاهية. اسم آخر للثقافة هو capuchin. السمة المميزة للزهرة هي بساطتها. سيقوم هذا الساكن المتواضع في الحديقة بتزيين سياج أو تغطية أي سرير حديقة أو جذوع الأشجار بسجادة مشرقة. في الوقت نفسه ، الشجيرة صالحة للأكل وصحية. لن يمنح زراعة الكبوشين في الموقع متعة جمالية فحسب ، بل سيشفي التربة أيضًا ، لأن الزهرة عبارة عن سماد أخضر.

حول nasturtium

زهرة nasturtium هي ممثلة لعائلة Nasturtium الضخمة. غالبًا ما يوجد النبات في حدائق الخضروات وقطع أراضي الحديقة. تبرز من بين المحاصيل الأخرى بسبب المساحات الخضراء الكثيفة والألوان الزاهية. يمكن أن يكون للنورات ألوان مختلفة: الأحمر والبرتقالي والأصفر. الآن يتم توزيع الكابوتشين في جميع أنحاء العالم. ينمو في كل من المناطق الدافئة والباردة. أمريكا هي موطن ثقافة متواضعة. لأول مرة ، شوهدت أزهار الكبوسين في الأجزاء الوسطى والجنوبية من القارة.

تاريخ الاسم

في اللاتينية ، يتم تهجئة الاسم باسم nasturtium. الترجمة الحرفية تعني قطع الأنف أو تعذيبه. تم إعطاء هذا الاسم للنبات بسبب الرائحة الشديدة المستمرة. سميت الزهرة كابوشين لمظهرها. الزهور على شكل غطاء للرهبان. نحن نتحدث عن وزراء الطريقة الكبوشية الذين عاشوا في دير قديم في إحدى مدن البرتغال.

لماذا تولد الثقافة

يناسب النبات تمامًا أي حديقة. يتم استخدامها لتزيين السياجات والأسوار وشرفات المراقبة ، حيث تبدو سيقان بعض الأصناف مثل الكروم. تُستخدم الأصناف القريبة من الأرض لتزيين أحواض الزهور ودوائر جذوع الأشجار لأشجار الفاكهة والشجيرات وممرات تأطير.

زهرة الكبوسين

يشعر Nasturtium بالراحة في المنزل وفي الأواني على الشرفة. تبدو الشرفة المزينة بأغصان Capuchin جيدة الإعداد.

مهم! زهرة الأدغال هي سماد أخضر ، أي أنها تحسن خصائص التربة. بفضل nasturtium ، تصبح التربة أكثر خصوبة. في هذه الحالة ، لا يحتاج الكبوشي إلى أن يتم غرسه في التربة خلال موسم الصيف. يُسمح للنبات أن يزهر بحرية حتى أواخر الخريف. أثناء الإزهار ، يطرد الكبوشي الحشرات الضارة.

بالإضافة إلى ذلك ، وجد nasturtium تطبيقًا في الطهي. يعتبر النبات الجذاب ذو قيمة عالية لكونه صالحًا للأكل. طعم الأوراق والبتلات مثل الجرجير. تستخدم هذه الأجزاء لإعداد وتزيين الأطباق المختلفة. تحظى Nasturtium بشعبية خاصة في مطبخ الأمريكيين الذين يعيشون في الجنوب.

ميزات مفيدة

Nasturtium هي ثقافة صحية.

تحتوي الأوراق والزهور على مواد مهمة:

  • الفيتامينات C ، A ، PP ؛
  • كاروتين.
  • الفوسفور.
  • المغنيسيوم؛
  • البوتاسيوم.
  • الكالسيوم.
  • حمض الفوليك وحمض اللينولينيك.
  • النحاس.
  • حديد؛
  • أوميغا 9 ، إلخ.

بفضل هذه التركيبة ، فوائد زهور الكبوسين كبيرة. أوراق وأزهار nasturtium لها خصائص طبية. Capuchin له تأثير إيجابي على المناعة ، ونمط الجسم العام ، والعمليات الهضمية ، والدورة الدموية ، ويقوي البصر ويطيل الشباب. إذا قمت بإضافة الزهور كمكون للسلطات والأطباق الرئيسية ، يمكنك الشفاء من نزلات البرد والتغلب على الاكتئاب. من nasturtium والفجل والبصل والخيار ، يتم تحضير سلطة بناتي خفيفة وطبية وحارة.

معلومة اضافية. يجب عدم استخدام الكابوتشين للنساء الحوامل والمرضعات والأشخاص الذين يعانون من القرحة والتهاب المعدة والإسهال.

خصائص النبات

يهتم الكثيرون بالسؤال: "هل nasturtium سنوي أم معمر؟" يمكن أن يكون Capuchin معمرًا وسنويًا. في حدائق روسيا ، عادة ما تزرع زهرة سنوية ، لأن الكبوسينتي لا يتحمل الصقيع ويموت خلال الصقيع الأول.

كيف تبدو nasturtium؟ النبات عبارة عن غابة تشبه ليانا مع عدد كبير من الأوراق. هناك أنواع ذات براعم متفرعة أو زاحفة أو شبه منتصبة. يصل ارتفاع الشجيرة إلى 30-40 سم ، وتمتد سيقان العنب حتى 2.5 متر. يمكن أن تكون البراعم إما خضراء فاتحة أو زمرد داكن مع لون قرميد. يعتمد لون السيقان على نوع الكبوشي.

زهرة الكبوسينتي في تصميم المناظر الطبيعية

لوحات أوراق nasturtium رائعة ، فهي تشبه الدروع أو الفصوص الدائرية. تشبه أوراق زنابق الماء في الشكل. ممدود أعناق.

نظام الجذر محوري. الجذر الرئيسي قوي. تنمو الجذور الجانبية بشكل ضئيل. تقع بالقرب من سطح الأرض ، على عمق 5-10 سم.

الزهور ذات الشكل غير المنتظم ، المنفردة ، تنمو من محاور الأوراق. كل زهرة كبيرة - حوالي 4-6 سم ، حسب النوع ، فهي ناعمة ومزدوجة. لديهم رائحة واضحة. اللون دائما مشرق. يوجد الكبوشي الوردي والأصفر والأرجواني واليوسفي والبيج والكرز والأبيض والأرجواني والأحمر. يبدأ الإزهار في شهر يونيو ويستمر حتى الخريف. سيكون وصف الزهور غير مكتمل بدون معلومات عن التلقيح. تلقيح الحشرات nasturtium.

بعد انتهاء الإزهار ، تظهر الثمار. تكون الثمرة في الغالب خضراء على شكل صندوق كثيف متوسط ​​الحجم بثلاثة صمامات. هناك بذور بالداخل. أنها مغطاة بفيلم مصفر. يبلغ حجم كل بذرة حوالي 0.4-0.6 سم.

أنواع Capuchin

بفضل المربين ، يمكن للمزارعين اختيار نوع أو مجموعة متنوعة من Capuchin التي تناسبهم.

من بين الأنواع الأكثر شهرة وجاذبية هي nasturtiums التالية:

  1. كبير؛
  2. الدائمة؛
  3. مجعد؛
  4. أمبلنايا.
  5. درني.
  6. شجيرة؛
  7. تيري.
  8. قزم؛
  9. أجنبي.

كبير

يختلف حجم الناستوريوم الكبير. يمكن أن يكون إما شجيرة أو في شكل زاحف. تنمو الشجيرة حتى ارتفاع نصف متر. براعم الكرمة تمتد حتى مترين. الأنواع سنوية. الزهرة ، مثل الورقة ، كبيرة. السيقان سمين وقوي. خصوصية هذا النوع في ازدهارها المبكر. تظهر براعم جميلة متعددة الألوان في مايو أو أوائل يونيو. لهذا ، تم تسمية الأنواع أيضًا باسم مايو. الزهور تبتهج البستانيين حتى الصقيع.

كبير

الدائمة

يزرع الكبوسينتي المعمرة عادة في البلدان الدافئة ذات الشتاء المعتدل. لديها براعم طويلة جدا تشبه ليانا. يمكنهم تغطية أسرة بطول ثلاثة أمتار بالكامل.

مجعد

اسم nasturtium مجعد يتحدث عن نفسه. تجعيد الساق في اتجاهات مختلفة. تنتج الأنواع العديد من الأزهار الكبيرة بألوان مختلفة. في هذه الحالة ، يمكن للأوراق تغيير اللون. إذا كانوا في الشمس ، فإن لوحة الأوراق تكون خضراء فاتحة ، وإذا كانت في الظل ، فالزمرد. يحدث الإزهار في العقد الأخير من شهر يونيو ويستمر حتى سبتمبر.

أحد أقارب ثقافة التسلق يتسلق الكبوسينتي. هذا النبات يتطلب الرباط. قبل ربط nasturtium المتسلقة ، يجب عليك اختيار المكان الأنسب لها. يمكن أن يكون هذا نباتًا معلقًا أو مكانًا بالقرب من تعريشة. من الضروري ربطه باستمرار ومن سن مبكرة جدًا. نظرًا لأنك إذا بدأت العمل مع السيقان المشكلة بالفعل ، فيمكنك فصلها عن طريق الخطأ.

أمبلنايا

أمبلنايا

يتم تقدير Ampel nasturtium لحقيقة أنها تشغل مساحة صغيرة قدر الإمكان. وهي مزروعة في أواني أو أواني معلقة على الحائط. نتيجة لذلك ، ينتج هذا النوع من nasturtium سيقان متتالية بأزهار نابضة بالحياة وأوراق خضراء. إذا قمت بتعليق الأواني على الشرفة ، فسيبدو التكوين مثل شلال معطر متعدد الألوان.من بين سمات الصنف تأخر الإزهار. يمكن توقعه في يوليو.

درني

نوع nasturtium tuberous شائع في الولايات المتحدة. هذا سنوي. تزرع عادة في حدائق تقع في المناطق الجبلية. الزهور لها شكل يشبه الجرس بشكل غامض. ينمو هذا النوع في المقام الأول ليس من أجل الجمال ، ولكن من أجل جمع الدرنات. وفقًا للمراجعات ، فإن الدرنات لذيذة ومغذية. تحتوي على كمية كبيرة من النشا.

دفع

شجيرة nasturtium هي شجيرة صغيرة ارتفاعها حوالي 20-33 سم ، وسيقانها قصيرة وأوراقها صغيرة. تمتد البراعم بشكل رئيسي إلى الأعلى. تقع بزاوية حادة بالنسبة للجذع الرئيسي. الصنف سنوي. عادة ما يتم زرعها في أحواض الزهور. يبدو النبات الذي يؤطر ممرات المشاة جميلًا.

دفع

تيري

مظهر تيري كابوشين ذو قيمة عالية بسبب أزهاره المورقة غير العادية. تجذب العين بوفرة من البتلات غير المنتظمة. يبدأ الإزهار متأخرًا. يحدث تقريبًا في العقد الأول من شهر يوليو. الصنف مناسب لتزيين الشرفة.

بحجم صغير

يبدو الكبوشي المتقزم مذهلاً في جذوع الأشجار. إنه نبات خصب ينتج الكثير من المساحات الخضراء والأزهار النابضة بالحياة ، يصل ارتفاعه إلى 10-25 سم. غالبًا ما يستخدم الصنف للزراعة في الأواني.

أجنبي

الكبوسين الأجنبي سنوي. يمكن أن تكون عشبية وتسلق الأوراق. الفرق الرئيسي بين الأنواع الأخرى هو تضخم الطلبات. ينمو جيدًا فقط في الأرض الخصبة. يتميز الأجانب أيضًا بساق سمين يتجعد بقوة. الأوراق على شكل فصوص ، والزهور صغيرة ومشمسة اللون دائمًا. شكل الزهور يشبه فراشة غريبة. وضوحا الأسنان. ازدهار وفير. يبدأ في يونيو ويستمر حتى نهاية سبتمبر.

أجنبي

ملحوظة! عادة ما يزرع هذا النوع لتزيين الأشكال المعمارية الصغيرة والمقاعد. والسبب هو النمو السريع للكابوتشين الأجنبي. يصل طول البراعم إلى 3-4 أمتار.

أصناف الكبوشي

من بين الأنواع الشعبية للثقافة:

  1. الكرز الوردي
  2. دعسوقة؛
  3. الملك ثيودور.
  4. ألاسكا.

الكرز الوردي

صنف nasturtium الكرز الوردي عبارة عن شجيرة مدمجة يصل ارتفاعها إلى 33 سم ، كما أن الأزهار كبيرة نسبيًا بالنسبة للسيقان والأوراق. تنمو كل زهرة إلى 5-7 سم ، لونها وردي ، أرجواني الكرز. السمة المميزة للتنوع هي رائحة العسل الزهرية اللطيفة.

دعسوقة

الخنفساء هي مجموعة متنوعة من Capuchin. لون البتلات هو البيج المشمس أو الذهب مع بقع اليوسفي. ازدهار وفير وطويل الأمد. الخنفساء هي نوع كبير من nasturtium.

الملك ثيودور

الملك ثيودور

تتميز مجموعة King Theodor باللون القرمزي الغني أو اللون الأحمر للزهور. هيكل بتلات تيري. الأوراق الزمرد اللون. الشجيرات كثيفة وقوية وعادة ما تكون على شكل دائرة. ارتفاع كل 35-44 سم.

ألاسكا

Nasturtium ألاسكا هو سنوي صغير. الزهور لها ألوان مختلفة. سمة من سمات المجموعة هي لوحات صفائح متنوعة ذات شكل غير منتظم. لونها أخضر فاتح مع ضربات بيضاء.

ثقافة الزراعة

Nasturtium هو نبات بسيط. يتطور حتى في التربة الفقيرة. ومع ذلك ، من أجل نمو أفضل وازدهار طويل ، يوصى بإعداد سرير بتربة خصبة فضفاضة. أنسب مكان للثقافة هو مكان مشمس وخالي من الرياح.

ثقافة الزراعة

تم حفر سرير الحديقة قبل أسابيع قليلة من الزراعة. قم بالتسميد بالسماد والرماد والجفت. إذا كانت التربة ثقيلة ، يضاف إليها الرمل. انسكاب التلال المعدة.

يمكن زراعة المحاصيل عن طريق البذور والشتلات. طريقة البذور هي أبسط طريقة ، لكن طريقة الشتلات ستساهم في البدء السريع للإزهار.

زراعة الشتلات

  • تبدأ العملية في مارس أو أوائل أبريل.
  • توضع البذور في قطعة قماش مبللة لعدة أيام.
  • يتم علاجهم بمحلول المنغنيز ومنشط النمو.
  • تؤخذ الأواني أو الحاويات الصغيرة.يسكب خليط التربة من الخث ، الدبال ، تربة الحديقة فيها.
  • توضع البذور في وعاء به خليط من التربة على عمق حوالي 0.7-1.3 سم ، وفي كوب واحد توضع بذرتان أو بذرة واحدة.
  • الحاويات أو الأواني مغطاة بورق أو زجاج. بمجرد أن تبدو البراعم من الأرض ، تتم إزالة الدفيئة المؤقتة. يجب أن تفقس البراعم خلال 8-13 يومًا.
  • يجب أن تسقى الشتلات كل 2-3 أيام.
  • قبل نقل الشتلات لفتح الأرض ، تصلب. أي ، يتم إخراجها في الهواء الطلق قبل أسبوع من الزراعة ، أولاً لمدة 5 دقائق ، ثم لمدة 10 دقائق ، إلخ. هذا لإبقاء النبات تحت الضغط بعد الزراعة.
  • يتم الهبوط في أرض مفتوحة في شهر مايو ، عندما يمر الصقيع الليلي.
  • يتم زرع كل نبات مع كتلة من الأرض التي توجد فيها الجذور.
  • المسافة بين الزهور المتجاورة في الحديقة حوالي 40 سم.

زرع البذور في الأرض

  • الحدث يقام في مايو.
  • تزرع البذور في 1-2 بذرة لكل حفرة. تتكون الثقوب بعمق 3 سم ، والمسافة بين المحاصيل 25 سم ، وإذا كانت الزراعة في صفوف ، فتترك مسافة 30 سم بين الصفوف.
  • علاوة على ذلك ، يتم إلقاء البذور في التربة الرطبة.
  • السرير مغطى بورق احباط.
  • يتم الري كل يومين.
  • عندما تظهر البراعم ، تتم إزالة الدفيئة المؤقتة. ولكن إذا حدث صقيع أو انخفاض حاد في درجة الحرارة فجأة ، فعندئذٍ يعود الفيلم إلى مكانه.

رعاية

رعاية الثقافة بسيطة. يتكون في سقي غير متكرر. يمكنك ترطيب التربة مرة كل 8-10 أيام. يجب أيضًا إجراء إطعام الربيع بخليط معدني يحتوي على البوتاسيوم والفوسفور. من المستحيل فك الأرض تحت الأدغال ، حيث يمكنك إتلاف الجذور الرقيقة. لكنك تحتاج إلى إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب.

مهم! تعتبر إزالة النورات القديمة جزءًا لا يتجزأ من رعاية الكبوشي. تتم إزالة الأزهار الميتة حتى لا يهدر النبات الطاقة عليها. فقط في هذه الحالة سيكون الإزهار طويلًا وفيرًا.

الأمراض والآفات

يتمتع Capuchin بمناعة قوية. نادرا ما يمرض.

ولكن إذا حدث هذا ، فقد يكون من بين أمراض nasturtium ما يلي:

  • ذبول جرثومي
  • تعفن رمادي
  • فسيفساء؛
  • مراقب.

الذبول البكتيري مرض خطير. تتم إزالة الشجيرات المصابة حتى لا تنتشر العدوى. يتم التعامل مع العفن الرمادي ، مثل الفسيفساء ، باستخدام Fundazol و Fitosporin. لا يتم علاج الإكتشاف. يتم حفر النباتات التالفة ومعالجة الأرض بمحلول مطهر.

أثناء الإزهار ، يخيف nasturtium الآفات من المزارع المجاورة. لكن البراغيث واليرقات الصليبية يمكن أن تهاجمها. يوصى باستخدام الرماد لمحاربة الطفيليات. إنها مليئة بالثقافة. يتم أيضًا تحضير محلول الرماد والصابون ، والذي يتم رشه على النبات. يُسمح بالمعالجة بالمبيدات الحشرية: Decis ، FAS ، Iskra M ، Aktellik ، إلخ. ولكن بعد الرش ، يجب عدم تناول الأوراق والزهور.

تجذب زهرة الكبوسين البستانيين بتواضعها. تسمح وفرة أنواع الثقافة حتى للمقيم الصيفي المتطلب باختيار النوع أو التنوع الذي يحب.