أفضل أنواع البنجر

تمت زراعة البنجر منذ عصور ما قبل التاريخ ، وبحلول قرننا استقروا بقوة في حدائق سكان الصيف والمزارعين. شخص ما يزرع بنجرًا للسكر أو علفًا للحيوانات الأليفة ، لكن الخضار الأكثر شيوعًا لا تزال مجموعة متنوعة من المائدة.

أصناف شعبية مع البستانيين

ينقسم البنجر إلى فئات وفقًا لمعايير مختلفة: وقت النضج ، وتقسيم المناطق ، ومقاومة الأمراض والعوامل السلبية ، واللون ، والوزن ، وهندسة المحاصيل الجذرية ، إلخ. يتم وصف أفضل أنواع البنجر ، بناءً على بعض الخصائص ، في المقالة.

خضروات مبكرة

موسم النمو لأصناف النضج المبكر قصير - 50-100 يوم. تزرع في وقت مبكر وتنتج بسرعة. العيب الذي يعاني منه كل صنف مبكر هو عدم الذوق الواضح. لذلك ، تعتبر جذر منتصف الموسم أكثر شعبية. ولكن حتى بين النضج المبكر ، يمكن تمييز الأصناف الجيدة.

خضروات صحية لذيذة

أعلى 5 أصناف مع النباتات المبكرة

متنوعة الكرة الحمراء

يحتوي كل نوع من أنواع البنجر المشار إليها في الجدول ، بالإضافة إلى فترة النضج السريع ، على ميزات أخرى تسمح لهم بأخذ مواقع رائدة في قمم أخرى (من حيث الحلاوة ، والحفاظ على الجودة ، وعدم وجود خطوط بيضاء).

أصناف بلا حلق

كثير من الناس يفضلون البنجر الأحمر أو مع لمسة من البنفسج ، وكذلك الغياب التام للخطوط البيضاء. على الرغم من أن الخاتم ليس علامة على ضعف الجودة. ويمكن أن يكون لهذه الفاكهة طعم جيد وخصائص غذائية. العديد من ربات البيوت ، اللائي يشترون الشمندر من أجل البرش أو الخل ، لا يسألون أنفسهم عن لون البنجر المطلوب. بالنسبة لهم ، فإن الإجابة لا لبس فيها - لن يكونوا راضين إلا عن اللون الأحمر الموجود في الأصناف أدناه.

أعلى 5 أصناف حمراء غنية

البنجر بوردو 237

البنجر الوصف المولد أو أي شكل آخر من الجداول - دليل على أن حتى الحديقة المبتدئ يمكن أن تنمو الخضروات دون عيوب.

الخضار الجذرية بالسكر

ثمار تحتوي على الكثير من بنجر السكر، الأمر الذي يجعل الخضار الحلو. من الأذواق، وأكثر تقدير. بعد قراءة وصف البنجر ديترويت وأصناف أخرى، فمن الممكن أن نفهم أن الأغلبية لديها المذاق الحلو سارة. وهناك أنواع أخرى من السكر الذي المصطافون تميل إلى وضع على مواقعهم.

أعلى 5 الشمندر الحلو

تشكيلة لا تضاهى

وقد يشمل ذلك أيضا درجة شقة المصرية وكبيرة (تصل إلى نصف كيلوغرام) الفواكه وإيابا. لون العصير اللب - بورجوندي غنية مع لون أرجواني. لها طعم وضوحا السكري لطيف. لهذا السبب، هاجم أسرة البنجر القوارض، مما يقلل من العائد بشكل كبير. ويرجع ذلك إلى نسبة عالية من السكر من البنجر ليست مناسبة لتخزين الشتاء.

جغرافية الأصناف

روسيا بلد كبير ، وكل قطاع طبيعي يتطلب شروطه الخاصة لزراعة الخضروات. أما بالنسبة للبنجر ، فهو ، بالأحرى ، ثقافة جنوبية ، لكن المربين تم تصنيفهم منذ فترة طويلة في مناخ أكثر قسوة. لذلك ، فإن البنجر ديترويت وبولتاردي وبعض الأنواع الأخرى المذكورة أعلاه ، تشعر بالراحة في المنطقة الوسطى ، وقد تم إنشاء الهجين الذي لا يضاهى خصيصًا للمناخ الشمالي.

الخضار لمنطقة موسكو

• ودان F1. الهجين له فاكهة مستديرة وذيل رفيع رشيق. اللب الأحمر العصير ، الذي لا توجد عليه حلقات ، لذيذ جدًا. الخضار المبكرة - ثمار 0.3-0.5 كجم جاهزة للحصاد في اليوم 78 ؛

الهجين الشمندر ودان

• كسوف. خضروات منتصف الموسم تتميز بشكلها - أسطواني دائري ومنحني قليلاً. لب العصير اللذيذ لون أرجواني غامق.
• أتامان. مع النضج المتأخر ، يتم إعطاء جذر شمندر متوسط ​​(حتى 0.3 كجم) مع لب أحمر داكن لذيذ. على الرغم من أن الخضار مستقرة ، إلا أنها ليست مصممة لعمر افتراضي طويل. هذا البنجر لا يحب التشبع بالماء أثناء النضج.

من الأصناف المذكورة أعلاه ، يشمل هذا القسم أيضًا بوردو 237 ، مولاتكا ، ريد بول (مبكرًا) ، بوهيميا ، بونو ، شقة مصرية ، لاركا (منتصف الموسم).

البنجر لجبال الأورال

• فالنتا. إنه ينتمي إلى جذر الشمندر المبكر - ينضج في مائة يوم. ينتج ثمارًا بيضاوية الشكل مع لب أحمر داكن حلو ولذيذ. تتميز فالينتي ببرعم واحد ، مما يحفظ سكان الصيف من رقيق مملة. لا تخاف من الصقيع والمرض ، مخزنة بشكل جيد ؛

فالنتا - متنوعة الأورال

• دراجات. متوسطة النضج دائرية وخضروات متوسطة الحجم (بحد أقصى 0.35 كجم). يحتوي لحم اللون العنابي اللامع على نسبة عالية من السكر ، مما يجعل جذر الشمندر لذيذًا. من 1 متر مربع. جمع ما يصل إلى 6 كجم ؛
• بون بون F1. موسم النمو للهجين هو 120 يومًا. يفتقر اللب الأحمر اللامع إلى الحلقات. محصول الجذر مستدير ، مع أنحف قشرة.

من بين الأصناف المذكورة أعلاه ، يتم تصنيفها تحت Ural Bravo و Nesravnennaya و Odnorostkovaya. لكن مثل بوردو 237 ، بولتاردي ، بونا ، مولاتكا ، المزروعة في منطقة موسكو ، تشعر بالراحة في مناخ أكثر قسوة.

بوراك لسيبيريا

• ماشا. يعطي البنجر متوسط ​​النمو غلات كبيرة - تصل إلى 9 كجم / م 2 بوزن محاصيل جذرية أسطوانية يصل وزنها إلى 0.6 كجم. اللب ذو اللون الأحمر الغامق له طعم لطيف للغاية. بوراك مقاوم إلى أقصى حد للأمراض المتأصلة في الثقافة ؛
• الجليد الأحمر. ينضج إلى رأس صغير - 0.2-0.3 كجم لكل منهما ولا ينتج عنه الكثير (حتى 5 كجم لكل مربع) ، ولكنه موضع تقدير لمذاق اللب اللامع والعصير والنضج السريع (حتى مائة يوم). هاردي بما فيه الكفاية
• Podzimnyaya A 474. فترة نضج قصيرة جدًا - من 55 يومًا. يصل وزن المحاصيل الجذرية إلى 0.21-0.37 كجم ، والتي لها لحم أحمر دون وجود حلقات. بوراك مقاومة للازهار ، وغالبًا ما تزرع قبل الشتاء. صحيح أن كمية المحصول تعتمد على التكنولوجيا الزراعية - في الظروف السيئة لن ينتج أكثر من 2 كجم.

Podzimnyaya هو أفضل تشكيلة لسيبيريا

سيبيريا مناسبة تمامًا لتقسيم المناطق وبعض الأصناف الموضحة في الأقسام أعلاه: بوردو 237 ، Odnorostkovaya ، Nesravnennaya ، Pablo ، التي تتحمل البرد القارس.

أصناف أخرى لا تقل شعبية

الأوصاف أعلاه لأفضل ممثلي الشمندر هي قوائم عليا مشروطة. هناك العديد من الأصناف الأخرى التي لا تقل شعبية بين سكان الصيف. يتمتع الجميع بحماس جيد. يتم استخدامها للبذر في أرض مفتوحة. معظمهم جيد بما فيه الكفاية. هؤلاء هم TSKHA المصنفان ، كامارو ، مونتي ، دارك هورس ، غجري ، ثيكلا ، ريد كلاود ، زوجة التاجر ، الأرملة السوداء ، مدام روجيت ، إثيوبيا ، روندا ، سموغليانكا ، هاوسكايا ، شوكولادكا.

تتميز أصناف Boro و Creolca و Bettollo و Cardinal و Kestrel بمحتواها العالي من السكر.تتجذر السيدة و Barguzin جيدًا في جبال الأورال وسيبيريا. لا تتم زراعة Crimson Ball و Zeppo في أحواض مفتوحة فحسب ، بل أيضًا في البيوت الزجاجية.

هناك جذر الشمندر مع ثمار أسطوانية مستطيلة: سلافيانكا ، منى ، روكيت ، كوزاك. في نفس الوقت ، طعم أول 2 حلو جدا. البنجر جنرالسكايا مخصصة للزراعة في سيبيريا.

ألوان الشمندر

الخضار تختلف في ظلال الألوان. من بين الأصناف الصفراء Gold Ball و Gold Detroit و Boldor. يوجد أيضًا بنجر أبيض (Albina Vereduna و Snowhite و Yellow Cylindrical) و Chioggia المخططة.

ما هو أفضل أنواع البنجر ، يمكن للجميع اكتشافها بأنفسهم ، بناءً على التفضيلات الشخصية.