بطاطس إمبالا

تعد البطاطس من أشهر محاصيل الخضروات وأكثرها طلبًا ، فهي ليست فقط ذات مذاق ممتاز ، ولكنها تحتوي أيضًا على مواد مفيدة للجسم (فيتامينات C ، B ، PP ، النشا). وطنه هو أمريكا الجنوبية ، وقد تم إحضاره إلى أوروبا في منتصف القرن السادس عشر من قبل القس الإسباني سيزا دي ليون. في روسيا ، يرتبط ظهور هذه الثقافة باسم القيصر الروسي العظيم بيتر الأول.كان هو الذي أحضر معه من هولندا كيسًا من الخضار غير المسبوق وأرسله إلى المقاطعات للزراعة. ومع ذلك ، بسبب التوت السام ، الذي أكله الفلاحون عن طريق الخطأ ، لم تنتشر الثقافة في البداية ولم تزرع حتى منتصف القرن التاسع عشر. بدأ تطوير زراعة البطاطس وزيادة المساحة تحت هذا المحصول في عام 1840 ، وذلك بفضل مبادرة رجل الدولة الكونت كيسيليف.

تعد بطاطس إمبالا واحدة من أكثر البطاطس إنتاجًا وشعبية. تم تربية هذا الصنف من قبل مربي شركة "AGRICO B.A." الهولنديين. في روسيا ، تم تقسيمها إلى مناطق وإدراجها في "سجل الدولة لإنجازات التربية المعتمدة للاستخدام" في عام 1995.

البطاطس المزهرة

خصائص وميزات الصنف

يجب أن يبدأ التعرف على بطاطس إمبالا بوصف الصنف وهيكله النباتي وخصائصه الرئيسية.

الوصف النباتي:

• الشجيرة منتصبة ، بارتفاع 75-80 سم ، وتتكون من 4-5 سيقان كثيفة الأوراق ؛
• الأوراق خضراء عميقة ومتوسطة الحجم. يوجد تموج طفيف على طول حافة نصل الورقة ؛
• الزهور - بيضاء مع مركز أصفر أو برتقالي ؛
• الثمار خضراء داكنة ، سامة وغير مخصصة للاستهلاك الآدمي ؛
• الدرنات بيضاوية وذات جلد أصفر ولب. يمكن أن تتكون من 6-8 إلى 20 درنات بوزن 80-160 جرامًا تحت الأدغال. محتوى النشا في الدرنات هو 10-16٪.

مواصفات:

• النضج المبكر - الصنف ينتمي إلى نوع النضج المبكر. الفترة من الزراعة إلى الحصاد للأغراض الغذائية هي 40-45 يومًا. النضج التقني الكامل للدرنات يحدث في 60-70 يومًا ؛
• مقاومة الصقيع - الشتلات قادرة على تحمل درجات حرارة تصل إلى - 1-2 درجة مئوية.
• متوسط ​​الإنتاج - 180-360 ج / هكتار (1.8-3.6 كجم / متر مربع) ؛
• درجة التذوق (النكهة) - 4.5 من 5 ؛
• مناطق النمو - الشمال الغربي والوسط ؛ نيجنفولجسكي. فولغو فياتسكي.

مهم! مصطلح "النضج التقني" يعني خشونة جلد الدرنات ، حيث لا يتم تقشيرها دون استخدام سكين. في هذه الحالة ، يتم تخزين البطاطس جيدًا ، وتقليل التعفن.

متطلبات متنوعة لظروف النمو

لا تحتوي كل بطاطا متنوعة على وصف خارجي فحسب ، بل تحتوي أيضًا على ميزات الزراعة ، والتي تشمل متطلبات ظروف التربة ، والحرارة ، والرطوبة ، والضوء ، والسابقات ، وما إلى ذلك.

التربة

تتطلب زراعة بطاطس إمبالا المبكرة تربة فضفاضة وخصبة تحتوي على نسبة عالية (أكثر من 2٪) من الدبال. عند زراعتها ، يتم استخدام السماد الفاسد. يتم استخدام الأسمدة الفوسفورية والبوتاسية فقط في الخريف للحرث (السقوط) بكمية P60K90. يتم استخدام الأسمدة النيتروجينية بجرعة 60-80 في الربيع عند تحضير التربة للزراعة.

تربة زراعة البطاطس خصبة وفضفاضة وذات بنية متفتتة

يتم استخدام الأسمدة العضوية لحراثة الخريف في التربة الطينية والطينية وعند إعداد موقع لزراعة المحاصيل في الربيع على التربة الرملية.متوسط ​​معدل الاستخدام لأنواع مختلفة من هذه الأسمدة هو 60-80 طن / هكتار (6-8 كجم / م 2).

مهم! يجب أن تكون تربة زراعة البطاطس محروثة بعمق وفضفاضة - سيوفر ذلك وصولًا جيدًا للهواء والرطوبة إلى مادة الزراعة الموضوعة فيها ، وهو أمر ضروري لإنباتها وتطورها الطبيعي للشتلات وعمليات الغطاء النباتي اللاحقة.

خفيف ودافئ

درجة الحرارة المثلى للإزهار وتكوين المحاصيل الجذرية هي + 17- + 20 درجة مئوية ، لنموها - + 18- + 25 درجة مئوية.

سقي

هذا التنوع يحتاج إلى رطوبة التربة المعتدلة. بالنسبة لموسم النمو ، تحتاج بطاطس إمبالا إلى 250-300 مم ، ويمكن توفير هذه الكمية من الرطوبة من خلال هطول الأمطار في الغلاف الجوي. ومع ذلك ، في حالة عدم وجودهم ، سيتعين ري النبات (بمعدل 30-40 لتر / م 2) 3 مرات في الموسم:

• 20-25 يومًا بعد الإنبات ؛
• خلال فترة الإزهار.
• بعد أسبوعين من الإزهار.

مع وجود مزرعة كبيرة للري ، ستحتاج إلى حل تقني مثل نظام الري بالتنقيط.

تناوب المحاصيل

من الروابط المهمة في الحصول على محصول مرتفع من هذه البطاطا المتنوعة هو تناوبها الصحيح مع المحاصيل الأخرى.

أفضل أسلافه هم:

• البقوليات - البازلاء ، الزلابية (البازلاء) ، الترمس ، الفاصوليا ، الفاصوليا ؛
• البقوليات المعمرة - البرسيم ، البرسيم ، البرسيم الحلو ؛
• حبوب الربيع والشتاء - الجاودار والشعير والشوفان والقمح و triticale ؛
• الصليبي - اغتصاب الشتاء والربيع ، الملفوف ، الفجل ، الفجل.

أسلاف البطاطا السيئة هي أنواع أخرى من هذا المحصول ، الباذنجان (الطماطم ، الفلفل) ، الحبوب.

انتباه! عند اختيار النباتات الصليبية كأسلاف ، فإنها تستخدم خصائصها ، مثل تقسيم ونقل جزء من احتياطيات الفسفور في التربة عن طريق نظام جذرها إلى أشكال يمكن للنباتات الوصول إليها. وهذا يجعل من الممكن تقليل جرعات الأسمدة الفوسفورية باهظة الثمن وتحسين حالة التربة.

تحضير البذور قبل الغرس

لتحضير مادة الزراعة ، تحتاج إلى ما يلي:

• اختر بعناية درنات متوسطة الحجم صحية ، بدون أضرار ميكانيكية (لا تزيد عن 5 سم) ، مع عدد كبير من العيون ؛
• يتم تطهير الدرنات المختارة - توضع لمدة 30 دقيقة في محلول برمنجنات البوتاسيوم وحمض البوريك ، ثم تجفف جيدًا ؛

• سوف يؤدي التسخين المسبق وإنبات البذور إلى تسريع ظهور الشتلات. يتم الاحتفاظ بالصناديق والمنصات ذات الدرنات لمدة شهر عند درجة حرارة لا تقل عن + 18 درجة مئوية في مكان مضاء. يتم التعامل مع البراعم التي تظهر بدقة حتى لا تنكسر.

إن إنبات البذور هو وسيلة فعالة لتحضير بذور البطاطس التي تسرع الإنبات

انتباه! إذا رغبت في ذلك ، يمكن شراء بذور بطاطس إمبالا ليس فقط من المتاجر المتخصصة ، ولكن أيضًا مباشرة من أصحاب براءات الاختراع أنفسهم. المعلومات المتعلقة بهم واردة في الملحق رقم 4 من سجل الدولة.

الهبوط

تُزرع البطاطس من هذا الصنف تقريبًا في منتصف أبريل ، وفي مناطق الممر الأوسط - في أواخر أبريل - أوائل مايو.

تزرع الدرنات في صفوف (ثقوب) لا يزيد عمقها عن 8 سم ، وهي مغطاة بحافة تربة بارتفاع 8-10 سم ، على مسافة حوالي 25-30 سم عن بعضها البعض ، ويجب أن تكون هناك مسافة 50-60 سم بين الصفوف.

رعاية

للحصول على حصاد لائق ، تحتاج إلى رعاية جيدة:

• يتم إجراء عملية التخويف بعد 5-7 أيام من الزراعة ، ولكن قبل ظهور البراعم ؛
• بمجرد أن تنبت البطاطس ، يتم تفكيك الممرات ؛
• عندما تصل الشجيرات إلى 10-15 سم ، تتجمع ، مغطاة بالتربة إلى الأعلى. هذا يساعد على حماية الشتلات من الصقيع المبكر. لتزويد النبات بالوصول إلى الهواء والرطوبة خلال موسم النمو ، يتم إجراء الدرنات والتلال بشكل متكرر ؛

Hilling هي تقنية زراعية إلزامية عند زراعة البطاطس

• تتم إزالة الأعشاب الضارة في المزارع الصغيرة عن طريق إزالة الأعشاب الضارة يدويًا. للسيطرة على الحشائش في الأراضي الزراعية الكبيرة ، يتم استخدام مبيدات الأعشاب المعتمدة. لذلك ، قبل ظهور البراعم ، يتم استخدام المستحضرات المحتوية على الجليفيسات ، مثل إعصار ، تورنادو ، إخباري.متوسط ​​جرعة هذه المستحضرات هو 4-5 لتر / هكتار (0.4-0.5 لتر / 100 متر مربع). مع ارتفاع الشتلات من 5-6 إلى 20 سم ، يتم استخدام الأدوية مثل اللازوريت بجرعة 0.7-0.8 كجم / هكتار (7-8 جم / 100 متر مربع) ، تيتوس - 50 جم / هكتار ( 0.5 جم / 100 قدم مربع م) ؛
• عندما تظهر الآفات والأمراض ، يتم معالجة الشجيرات بالمبيدات الحشرية ومبيدات الفطريات. من خنفساء البطاطس في كولورادو ، فإن أكثر الوسائل فعالية هي Iskra Bio (1 لتر / هكتار أو 10 مل / 100 م 2 ، استهلاك السوائل العامل - 500-600 لتر / هكتار أو 5-6 لتر / 100 م 2) ، بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من الذهب شرارة. ضد اللفحة المتأخرة ، يتم استخدام الأدوية Ordan (2.0-2.5 كجم / هكتار أو 20-25 جم / 100 م 2) ، Ridomil Gold MC (2.5 كجم / هكتار أو 25 جم / 100 م 2). يتم تخفيف جرعات العوامل الكيميائية (باستثناء Spark) بالماء بناءً على استهلاك سائل العمل الذي تم الحصول عليه بما لا يقل عن 200-300 لتر / هكتار (2-3 لتر / 100 متر مربع) يتم رش حقول البطاطس كبيرة الحجم باستخدام معدات خاصة - آلات مقطرة أو ذاتية الدفع ... بالنسبة للمزارع الصغيرة ، يتم استخدام المرشات المحمولة على الظهر بحجم 10-12 لترًا ؛
• لا يتم تخصيب البطاطس بالنيتروجين لأنها يمكن أن تسبب زيادة في الكتلة الخضرية وانخفاض نشاط عملية التدرن. يتم تغذية المزرعة بسماد دقيق معقد خاص يحتوي على البورون والمنغنيز والموليبدينوم والزنك والحديد.

مثير للإعجاب. إذا اتبعت جميع التوصيات ، يمكنك الحصول على حصاد ممتاز (من شجيرة واحدة إلى 15-18 درنًا).

التنظيف والتخزين

عندما تموت القمم ، يتم حصاد البطاطس. يتم حصاد المزارع الصغيرة بمساعدة تلة الخيول ، وتشتيت الصفوف معهم. إذا كانت مساحة تخصيص البطاطس تزيد عن 0.5-1.0 هكتار ، يتم استخدام حصادة خاصة.

يمكن حصاد صنف إمبالا إما يدويًا أو بمساعدة آلات الحصاد المختلفة

يتم فرز الدرنات كاملة النضج والتلف وإزالة الدرنات الصغيرة. قبل التخزين ، يتم الاحتفاظ بالدرنات المختارة ذات النوعية الجيدة في مكان بارد وجاف. يتم تخزين البطاطس المتنوعة المخصصة للبذر في غرفة منفصلة عن تلك المستخدمة للأغراض الغذائية.

مزايا وعيوب الصنف

يفضل العديد من البستانيين هذا التنوع المعين بسبب المزايا التالية:

• النضج المبكر. في بعض المناطق ، يمكن الحصول على محصول ثان في الموسم الواحد ؛

• يتم غلي الدرنات الناضجة لهذه البطاطس وطعمها رائع ؛
• الصنف مقاوم لجراد البطاطس ، النيماتودا الذهبية (R01) ؛
• يتم تخزين الدرنات ذات النضج الفني بشكل جيد - حيث تصل الجودة إلى 90٪.

ومع ذلك ، فإن صنف بطاطس إمبالا ، على الرغم من جميع الخصائص الموضحة أعلاه ، له عيب مثل المقاومة الضعيفة للآفة المتأخرة ، ريزوكتونيا.

وبالتالي ، تعتبر إمبالا من أصناف البطاطا الناضجة مبكرًا والتي تحظى بشعبية كبيرة والتي تتيح ، باستخدام التكنولوجيا الزراعية المناسبة ، الحصول على غلات عالية. في الوقت نفسه ، مع الأخذ في الاعتبار كل من معايير وخصائص الصنف ، لا يتم الحصول على البطاطس الصالحة للأكل فحسب ، بل يتم أيضًا الحصول على بذور عالية الجودة ذات نسخ عالية.