بطاطس روسار

تعد بطاطس زارا (روزارا) من أكثر الأصناف انتشارًا حول العالم. يختلف في الإنتاجية الجيدة ، والتواضع ، ومقاومة العديد من الأمراض النموذجية للبطاطس.

ظهور بطاطس روزارا

تاريخ إنشاء الصنف

بذور البطاطس روزار هي نتيجة لأنشطة المربين الألمان. تمت إعادة إنتاج المصنع بنجاح في التسعينيات من القرن العشرين. على الرغم من ظهور العديد من الأصناف الجديدة في السوق منذ ذلك الحين ، لا تزال Rosara تحظى بشعبية مستمرة بين المزارعين في العديد من البلدان. في روسيا ، أصبح التنوع مشهورًا بعد عام 1996. ثم تم إدراجه في سجل الدولة.

تم إيلاء الاهتمام الرئيسي للأخصائيين الألمان لمقاومة النبات للعديد من الأمراض المميزة للخضروات والنضوج المبكر. كما يؤكد المربون ، فإن الثقافة لديها "مناعة داخلية".

في العالم ، يحتل هذا التنوع المرتبة الرابعة من حيث انتشاره. غالبًا ما يزرع في الأرض السوداء الوسطى ومناطق الفولغا الوسطى والشرق الأقصى وسيبيريا.

خصائص بطاطس روزار

مقاومة الصقيع

تتحمل بطاطس Rosalia الحرارة والصقيع جيدًا ، ويتم حفظها دون عواقب سلبية في الظروف المناخية الرطبة. توضح تجربة المزارعين في جبال الأورال أن هذا النبات لا يقاوم التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة فحسب ، بل يعطي أيضًا غلات جيدة في الظروف الصعبة للعديد من أصناف البطاطس الأخرى.

يخضع أو يستسلم

تشمل أصناف النضج المبكرة بذور البطاطس Rosar ، وتشير الخاصية إلى أنه يمكن حصاد الثمار الأولى في غضون 70 يومًا من لحظة الصعود (ظهور البراعم). وبالتالي ، يمكن للمالكين الذين زرعوا هذا الصنف في مايو الاستمتاع بالفعل بمذاقه في أوائل أغسطس.

من الممكن جمع حوالي 18 قطعة بطاطس من شجيرة واحدة. في غضون ذلك ، هذا ليس رقما قياسيا. من خلال مراقبة حديقته بعناية ، يمكن للمزارع الحصول على ما يصل إلى 25 درنة.

إذا تم اختيار التربة جيدًا ، فيمكنك الاعتماد على محصول يتراوح بين 350-420 كيلوغرامًا من مائة متر مربع.

محصول غني من بطاطس روزانا

مهم! لمدة 4-5 سنوات متتالية ، يظل الحصاد مستقرًا ، وبالتالي ليست هناك حاجة لتجديد منهجي لصندوق البذور.

إزهار

تبدأ الشجيرات في التفتح مبكرًا: في منتصف أو أواخر يونيو ، بشرط أن تزرع في مايو. تحتوي النورات على 4-8 أزهار كبيرة إلى حد ما من اللون الوردي الأرجواني. قد تكون القطاعات الفردية من الزهرة شاحبة.

شجيرة البطاطس المزهرة Rosalia

معلمات النبات

تنمو شجيرات روزاليا منخفضة نسبيًا. نادراً ما يتجاوز الحد الأقصى للارتفاع 50-55 سم ، وفي نفس الوقت تكون الشجيرات خصبة جدًا وتتطلب مساحة كبيرة. السيقان منتصبة ، خضراء داكنة.

السمة المميزة للصنف هي ظهور الفاكهة نفسها. تحتوي البطاطس على قشرة وردية عميقة رقيقة (تقريبًا توت العليق) ، على الرغم من وجود درنات زهرية زاهية أيضًا. العيون الصغيرة موزعة بالتساوي على السطح بأكمله. الثمرة ناعمة الملمس ولها شكل يشبه القطرة.

تختلف بطاطس روزي (وصف في الأدبيات المتخصصة يشير إلى ذلك) في نفس حجم الثمرة تقريبًا. تزن قطعة واحدة حوالي 100-140 جرام. في بعض الأحيان تظهر الفواكه التي يزيد وزنها عن 150 جرامًا.

لون اللحم أصفر غامق ، ويطلق عليه بعض المزارعين لون "الزبدة".

يحب العديد من المتذوقين طعم الخضار ، وبالتالي ، على مقياس من خمس نقاط ، تحصل بطاطس روسار على أربعة صلبة في هذه المعلمة.

مهم! لا تحتوي الفاكهة على نسبة عالية من النشا (تصل إلى 16٪) ، وبالتالي فهي مسلوقة بشكل سيء.

بالنظر إلى هذه الميزة ، يتم استهلاك البطاطس المسلوقة بشكل أساسي. غير مناسب للقلي. غالبًا ما يستخدم لإعداد مجموعة متنوعة من السلطات والحساء.

السمات الزراعية للزراعة

كيف نزرع

تحب بطاطس روزيلا الأماكن الفسيحة والمشمسة. إنه لأمر جيد أن يتم وضع حاجز اصطناعي أو طبيعي بجانب الزرع ، مما يحمي النبات من هبوب الرياح الباردة. يجب ألا تأمل في حصاد جيد إذا زرعت روزانا في أرض منخفضة حيث يتجمع الكثير من الماء الذائب ويكون باردًا.

على الرغم من أن بطاطس روزانا تتكيف بسرعة مع البيئة ، فمن الأفضل اختيار تربة مفككة تسمح بمرور الهواء والماء بسرعة. التربة الرمادية ، الطميية ، الركيزة الطينية الرملية مناسبة تمامًا. ستكون التربة شديدة الحموضة اختيارًا سيئًا.

يمكن زراعة بطاطس روزارا في نفس المكان لمدة 3-4 سنوات على التوالي. توضح صفة الثمرة أن المكان يمكن أن يتناوب مع العديد من المحاصيل (هكذا تشبع التربة بالمعادن الضرورية): البرسيم ، الكتان ، القرع ، الخيار ، البقوليات ، جميع أنواع الملفوف ، الذرة ، البيقية. ستكون البطاطس صغيرة إذا زرعت في الأرض ، حيث نمت عباد الشمس في السنوات السابقة. هذا يساهم في زيادة حدوث النبات.

شجيرات البطاطس روزار الجميلة

أفضل فترة لزراعة هذه البطاطس المتنوعة هي العقد الأوسط إلى الثالث من الربيع ، أي ، 04.20-15.05. صحيح أنه ليس في جميع مناطق الاتحاد الروسي في هذا الوقت تكون الأرض دافئة بالفعل. لجعلها أكثر ملاءمة ، يوصي الخبراء بسقي الأسرة مسبقًا بالماء الساخن النظيف.

عند تحضير البطاطس للزراعة ، قبل 12-15 يومًا من هذه اللحظة ، يجب تسخينها وتجفيفها في الشمس. يصبح القشر أكثر خضرة وصلابة ، وبالتالي فهو أكثر حماية من هجمات الآفات.

نظرًا لأن شجيرة البطاطس عريضة ، يجب وضعها على مسافة 25-30 سم من الأخرى.

خصوصية الرعاية

وقع المزارعون في حب بطاطس روزيلا ليس فقط بسبب الحصاد الجيد والذوق الممتاز ، لكن الأمر يستحق شراء هذه البطاطس للزراعة بسبب بساطتها. يجادل بعض الخبراء بأنه حتى إذا لم يفعل المالك شيئًا على الإطلاق لتطوير المصنع ، فإن عائده لن يقل عن 300 كجم لكل 100 متر مربع. م المنطقة. يجب على أولئك الذين يرغبون في تحقيق أقصى استفادة من حديقة الخضروات الخاصة بهم أن يكونوا أكثر حرصًا بشأن زراعة هذه الخضروات.

الضماد العلوي هو إجراء زراعي مهم. روزانا بحاجة إلى المزيد من الفوسفور والبوتاسيوم ، وعلى العكس من ذلك ، لا تتحمل النيتروجين والكلور. مع وضع هذا في الاعتبار ، يجب إزالة كلوريد البوتاسيوم على الفور من قائمة الأسمدة.

الأسمدة العضوية هي أفضل الخيارات وعلى وجه الخصوص:

• سماد على البخار
• رماد الخشب؛
• الدبال.

لا يتطلب صنف البطاطس Rosara الكثير من هذه المواد ، يشير وصف الصنف ، لذلك ، يكفي إطعام النبات 3 مرات فقط في الموسم: بعد التل الأول ، خلال فترة الإزهار ، بعد حوالي 20 يومًا من بداية الإزهار.

إلزامية لجميع أنواع البطاطس لا تزال طريقة معالجة مثل التل. لأول مرة ، يجب أن يتم إجراؤها خلال الفترة التي يصل فيها القمم بالفعل إلى ارتفاع 18-25 سم.المرة الثانية - أسبوعين بعد الأول. إذا بدا الموسم حارًا جدًا ، فيمكن تغيير هذه التواريخ قليلاً ، لأن النبات لن ينمو بهذه السرعة.

أما بالنسبة للري ، فإن الحاجة الأكبر إليه تنشأ خلال فترة ازدهار النبات. سيتم ضمان جودة عالية للمحصول عن طريق الري بالتنقيط أو الرش.

مهم! الرطوبة الزائدة تساهم في تسوس الفاكهة.

يوصي المزارعون بقص القمم تمامًا قبل أسبوعين من نهاية موسم النمو. وبالتالي ، سيكون نظام الجذر أكثر قوة للتطور. سر آخر للحصاد الجيد هو "الانهيار". يتم تنفيذه عندما ينمو النبات إلى 20-25 سم.يتم ثني البراعم بحيث تنحني قممها على الأرض ، لكن النبات نفسه لا يجف. سيوفر هذا التلاعب المزيد من القوة والعصير للفاكهة نفسها.

يجب أن يتم التخفيف بعد كل هطول للأمطار.

يجب أن يتم تخزين الفاكهة في مكان مظلم بدرجة حرارة 2-3 ℃. خلال فترة التخزين بأكملها ، لا يمكن حفظ 7-9٪ فقط من المحصول.

تعبئة بطاطس روزار

المميزات والعيوب

مثل جميع الأصناف الأخرى ، فإن بطاطس روزانا لها مزاياها وعيوبها.

يشمل الأول ، على وجه الخصوص ، ما يلي:

• مقاومة العديد من الأمراض الوراثية المميزة للبطاطس ؛
• التكيف السريع مع البيئة ، وبفضل ذلك يمكن زراعة شجرة الورد في كل منطقة من مناطق الاتحاد الروسي تقريبًا ، باستثناء المناطق ذات الظروف المناخية في القطب الشمالي وشبه القطب الشمالي ؛
• عوائد جيدة باستمرار لعدة سنوات متتالية ؛
• رعاية بسيطة
• مظهر فاتح للشهية (ما يقرب من 90 ٪ من الثمار المجمعة لها عرض تقديمي) ؛
• تنوع في الاستخدام ، لأن محتوى النشا الصغير ؛
• خصائص الذوق الجيد (وفقا للمتذوقين ، شركة "4+" مع 5).

من المستحيل وصف النبات بشكل كامل قدر الإمكان دون الإشارة إلى عيوبه. في حالة روزانا ، هناك القليل منهم:

• غير مناسب للقلي
• مقاومة غير كافية للآفة المتأخرة ؛
• تنتشر الشجيرات على نطاق واسع ، مما يجعل من الصعب العناية بها.

بإيجاز ، يجب القول إن زراعة بطاطس روزانا مفيدة. لا يحتاج النبات إلى الكثير من الاهتمام ، ومع ذلك ، فهو يعطي حصادًا كبيرًا ولذيذًا ، ويستمر لفترة طويلة.