من بين مجموعة متنوعة من أشجار التفاح ، يصعب أحيانًا اختيار واحدة تلبي جميع احتياجات البستاني. بعض الأشجار مقاومة للطقس البارد ، والبعض الآخر له ثمار جميلة ولذيذة ، والبعض الآخر محصن ضد الأمراض. ولكن هناك أيضًا أنواعًا عالمية تجمع بين العديد من المزايا في وقت واحد. وتشمل هذه الصنف مع الاسم الجميل أفروديت. هذا نوع تم الحصول عليه مؤخرًا نسبيًا وانتشر تدريجيًا في كل من روسيا ورابطة الدول المستقلة.
تاريخ متنوع
أفروديت هو أحد أصناف تفاح المائدة الشتوية القاسية ، وقد تم إدخاله في مجموعة معهد أبحاث عموم روسيا لمحاصيل الفاكهة مؤخرًا نسبيًا - في عام 1981. استغرق اختبار الصنف الجديد 25 عامًا في منطقة وسط الأرض السوداء وفي منطقة الفولغا السفلى. نتيجة للتكاثر ، اكتسب الصنف عددًا من الصفات المفيدة الثابتة ، على وجه الخصوص ، محتوى الجين المناعي Vf. يجعل شجرة التفاح محصنة ضد 5 أنواع من فطريات الجرب.
ميزات متنوعة
أفروديت هو نوع خصب ذاتيًا ، ويتطلب القرب من شريك الملقِّح. لهذا الغرض ، هناك نوعان مناسبان: Kurnakovskoe ، وهي أيضًا شجرة ذاتية التخصيب ، ولاحقًا Stroevskoe. يرجع اختيار هذه الأصناف المعينة إلى تزامن توقيت الإثمار والازدهار مع أفروديت. هذه الأصناف مقاومة أيضًا للجرب.
يبلغ العمر الافتراضي لشجرة تفاح أفروديت حوالي 60 عامًا. تبدأ الشجرة في الثمار من 4-5 سنوات. بعد أن دخلت موسم الإنتاجية الأكبر ، تفتخر أفروديت بعائد يبلغ 150 كجم من صندوق واحد. علاوة على ذلك ، لم يتم ملاحظة الانخفاض الدوري في وفرة المحصول لسنوات عديدة.
تتحمل شجرة التفاح أفروديت الشتاء جيدًا ، وتقاوم درجات الحرارة القصوى والانتقالات المفاجئة من الذوبان إلى الصقيع. الصنف مقاوم للأمراض الفطرية ، مما يجعل العلاجات الوقائية غير ضرورية.
شجرة التفاح أفروديت
يحدث نضج المستهلك (الكامل) للفاكهة فقط بعد 2-3 أسابيع من الحصاد ، والذي يقع في منتصف أواخر سبتمبر. ولكن على الرغم من أن الصنف ينتمي إلى أوائل الشتاء ، إلا أنه لن ينجح في الاحتفاظ بالتفاح لمدة تزيد عن 3 أشهر دون معالجة.
تتميز أشجار مجموعة أفروديت بنمو سريع ، تاج دائري ، غير سميك للغاية. إن تكوين الفروع الهيكلية بزاوية قائمة على الجذع يجعل شجرة التفاح منتشرة تمامًا. لحاء الشجرة البالغة ناعم وخضراء اللون. براعم الشباب بنية اللون ، مع احتقان طفيف. يمكن أن يصل ارتفاع شجرة التفاح إلى 10 أمتار.
قبل الإزهار ، يمكن رؤية براعم صغيرة على الفروع ، مضغوطة على البراعم. أكبرها سوف يتطور في النهاية إلى أزهار ، 4-6 قطع في الإزهار الخشن.
تم رسم بتلات البراعم بلون وردي باهت ، بعد الفتح تصبح بيضاء تقريبًا. الزهور متوسطة الحجم وشكلها مثل الصحون. في وسط كل منها توجد مدقات ملتصقة وأنثرات من 10-20 أسدية.
تظهر الأوراق في نفس الوقت مع الأزهار ، ولكنها تنمو بشكل أبطأ ، وهذا هو السبب في أنها تكون غير مرئية تقريبًا خلال فترة الإزهار ، وتضيع في تناثر الأزهار. الورقة البالغة المتكونة لها شكل مستطيل ، لونها أخضر داكن مع مسحة صفراء. حواف نصل الورقة متموجة ، يوجد على الجانب السفلي زغب طفيف. أعناق متوسطة الطول ، محتلة قليلاً أيضًا.
خشب
عندما ينضج التفاح ، يكتسب لون بشرة التوت لطيفًا على شكل بقع ذات خطوط وبقع. الجلد نفسه ناعم الملمس ، مع لمعان زيتي. الثمار صغيرة ، حتى 140 جرام كحد أقصى.وهي تختلف في شكل مخروطي مبتور ومسطّح قليلاً.
يحتوي التكوين على:
- 12.0٪ سكريات ، 0.46 أحماض قابلة للمعايرة ، 11.5 مجم / 100 جرام حمض الأسكوربيك ،
- المواد الفعالة P 367.8 مجم / 100 جم.
البذور متوسطة الحجم ، بنية اللون. غرف البذور مغلقة.
لب التفاح أبيض مع عروق وردية ، كثير العصير ، مع طعم حلو وحامض مميز.
زراعة ورعاية: الفروق الدقيقة
تتسامح شجرة التفاح أفروديت مع قرب بئر المياه الجوفية ، ولكن لا يزال من الأفضل زراعتها على تل صغير. يتجذر التنوع جيدًا في الأماكن المشمسة والواسعة حيث لا تتداخل النباتات المجاورة معها. يُنصح بحماية الشجرة من الرياح العاتية حتى لا تنكسر الفروع ولا يسقط التفاح قبل الأوان.
لا يوصى بزراعة أفروديت مكان أشجار التفاح القديمة بسبب خطر انتقال الأمراض إلى الشتلات الصغيرة ، والتي قد تبقى مسببات الأمراض منها في التربة.
متاجر متخصصة
يُنصح بشراء شتلات شجرة التفاح من بائعين موثوقين لديهم الوثائق اللازمة. في حالة الشراء "من الأيدي" من مورد غير موثوق به ، يجب أن تراقب بعناية تطور الشجرة: يمكن أن تصاب بأمراض ستظهر علاماتها بمرور الوقت.
عند الشراء ، من المهم الانتباه ليس فقط إلى مظهر الشتلات ، ولكن أيضًا إلى عبواتها. هي التربة (الخث) شديدة الجفاف وتغطي الجذور. هل عليها أوراق قديمة يمكن أن تخفي الآفات أو الأمراض. هل توجد حشرات؟
الوقت الأمثل للزراعة الربيعية هو منتصف أبريل ، لزراعة الخريف في نهاية أكتوبر. يجب تحضير الحفرة قبل 7 أيام من الزراعة المقصودة. يمكن أن تكون خاصية التربة: شجرة التفاح أفروديت لا تطالب ببنيتها وتكوينها.
باختصار ، يمكن وصف عملية الزراعة على النحو التالي:
- يجري إعداد حفرة هبوط قطرها 1 متر وعمقها 0.7 متر ؛
- يتم سكب الأرض السائبة بكمية صغيرة من الأسمدة المعدنية ، ويتم تشكيل كومة ؛
- يتم دفع دعامة ربط إلى وسط الحفرة ؛
- تنتشر جذور النبات على تل ومغطاة بالأرض بحيث يبرز طوق الجذر 5 سم فوق الأرض ؛
- الأرض مغسولة.
- يتم إجراء سقي وفير (حتى 5 دلاء لكل شجرة) ؛
- دائرة الجذع مغطاة بالدبال أو الخث ؛
- يتكرر الري كل 7 أيام.
لن يكون من الصعب رعاية المزيد من شجرة التفاح الصغيرة. يكفي الري 5 مرات في الموسم ، لكن إذا كان الصيف حارًا جدًا ، فسيتعين عليك القيام بذلك كثيرًا. من الملائم للأشجار الصغيرة ترتيب الري بالرش ، وإزالة الغبار عنها وصد الحشرات. تُروى أشجار التفاح الكبيرة من دلو ، بعد فك التربة من الجذور. 3 دلاء من الماء تكفي لشجرة واحدة.
في الربيع أو الخريف ، يتم إجراء التقليم الصحي عن طريق إزالة الفروع التالفة والجافة وغير المثمرة. يمكنك أيضًا إزالة الفروع القديمة لتجديد شجرة التفاح. إذا لم يكن الحصاد مهمًا فحسب ، بل كان أيضًا للتزيين ، يتم إجراء التقليم التكويني مع إزالة الأغصان القبيحة التي تثخن التاج. لا يمكنك ترقق الفروع فحسب ، بل يمكنك أيضًا ترقق المبايض. هذا سيجعل من الممكن زراعة فواكه أكبر وأكثر تطوراً. تحقيقا لهذه الغاية ، خلال فترة الإزهار ، يتم قطع عدة مبايض أو أزهار في مجموعة واحدة ، وترك 2-3 في مكانها.
كل عام ، يتم استخدام الأسمدة المعدنية والعضوية تحت جذر شجرة التفاح. سيعتمد عددهم على حجم الشجرة نفسها. يجدر أيضًا إجراء إزالة الأعشاب الضارة من دائرة الجذع والتخفيف ، خاصة خلال فترة التحضير لفصل الشتاء.
تمتلك شجرة تفاح أفروديت مناعة فطرية ضد الفطريات ، ولا تخاف من الأمراض. يعتبر تبييض الجزء السفلي من الجذع إجراء وقائيًا للحماية من الآفات: بالطباشير - للنباتات الصغيرة ، والجير - للبالغين.
جير
لحماية شجرة التفاح من التلف الذي تسببه القوارض ، سيساعد ربط الجذع بأغصان التنوب أو لباد الأسقف (فوق طبقة من الخيش). في بعض الأحيان ، لتخويف القوارض ، يغطس البستانيون التربة تحت الشجرة بنشارة الخشب المغموسة في الكيروسين.
إيجابيات وسلبيات التنوع
وفقًا للوصف ، لا توجد عيوب في شجرة تفاح أفروديت ، ومع ذلك ، فليس من الملائم دائمًا أن يزرعها أصحاب قطع الأراضي المنزلية الصغيرة بسبب انتشار الفروع. تتطلب الشجرة مساحة كبيرة وتقليمًا متكررًا للتاج المتنامي.
لكن شجرة التفاح لديها صفات متنوعة أكثر إيجابية:
- لا يوجد تردد الاثمار. سنة بعد سنة ليست ضرورية - هذه العبارة ليست مناسبة في وصف محصول أفروديت. مع العناية المناسبة ، حتى الظروف الجوية السيئة لن تمنعها من الثمار ؛
- زيادة النضج المبكر. في سن الخامسة ، ستبدأ الشجرة في أن تؤتي ثمارها ، وبعد 5 سنوات أخرى من الحياة ستحصد حصادًا كاملاً ؛
- مقاومة عالية للصقيع. لا تحتاج شجرة التفاح إلى مأوى ، وتتحمل جيدًا شتاء وسط روسيا ؛
- إنتاجية. كل شجرة قادرة على إنتاج 130-150 كجم من الفاكهة ؛
- تسمح لك المناعة ضد جرب مسببات الأمراض الفطرية بالاستغناء عن العلاجات الكيميائية وتجنب فقدان المحاصيل بسبب أمراض الأشجار ؛
- تواضع. تتجذر شجرة التفاح أفروديت في التربة ذات التكوين والتركيب المختلفين ، وتتحمل التشبع بالمياه في التربة ؛
- الفواكه ، عالمية الاستخدام ، تتميز بجودة حفظ جيدة وقابلية النقل.
بالإضافة إلى الحزام الأوسط ، يمكن زراعة هذا التنوع في منطقة الفولغا ، في جبال الأورال ، في المناطق الشمالية ، ومنطقة موسكو ، في أوكرانيا ، في باشكيريا ، ومولدوفا.
نادرًا ما يكون هناك مجموعة متنوعة ذات طابع متواضع وقدرة على التحمل مثل أفروديت. من المؤكد أن الديكور العالي والطعم الممتاز للتفاح سيسعد أولئك الذين اشتروا مجموعة متنوعة بهذا الاسم الإلهي لموقعهم.
