تنتمي أشجار التفاح إلى عائلة الورد وتزرع في جميع أنحاء العالم للأغذية أو لأغراض الديكور. تم العثور على شجرة التفاح Kitayka في بلدان مختلفة وباسمها ، والتي تدين بالتشابه مع البرقوق الصيني ، توحد عدة أصناف ذات صفات متشابهة: Long ، Belfleur ، Kerr ، Kitayka anise ، Kitayka dessert. كل ذلك حدث نتيجة لعبور أشجار التفاح السيبيري مع الأصناف المزروعة ، والتي تتمتع بالتواضع والمقاومة للطقس البارد.

ظهرت Kitayka لفترة طويلة في الولايات المتحدة بفضل العالم Dank Hansen ، الذي عبر في عام 1917 نوعين روسيين عن طريق التهجين. تم تقسيم البذور إلى طبقات قبل الزراعة. بعد عبور ناجح ، عادت شجرة التفاح بأمان إلى وطنها ، وحتى التقسيم حدث في عدة مناطق باردة. تنتمي Apple Tree Long إلى مجموعة crabapple وفقًا للتصنيف الأمريكي ، لذلك في روسيا يمكن تصنيفها على أنها ranetka. هذا التنوع له أيضًا أسماء شائعة: Slate أو Long أو ببساطة Kitayka.

وصف وخصائص شجرة التفاح الطويلة

مثل كل Kitayki ، فهي مقاومة للصقيع والطقس الجاف لفترة طويلة ، ويمكن أن تنمو على أنواع مختلفة من التربة وفي الأماكن التي يوجد بها أي إضاءة. هذا التنوع يقاوم ظروف الشتاء القاسية والحرارة في المناطق الجنوبية بسبب الفراش العميق لنظام الجذر.

ملحوظة!على الرغم من كل بساطتها ، فإن شجرة تفاح Kitayka سوف تتطور بشكل أسرع لفترة طويلة ، وتبدو أفضل وتظهر عوائد أعلى في ظروف مواتية لها.

يمكن أن تتحمل الشتلات التي تبلغ من العمر عامين أو ثلاثة أعوام عملية الزرع ، ولكن في حالات أخرى ، يجب أن تزرع شجرة التفاح لفترة طويلة على الفور في مكان دائم ، وإلا فسوف تتأصل بشكل سيئ. في كثير من الأحيان ، تعمل Kitayka كطعم جذري للتطعيم لفترة طويلة ، ولكن في هذه الحالة ، هناك حاجة إلى الثقة في التوافق حتى لا يحدث رفض الأنسجة.

شجرة تفاح صينية طويلة ((مظهر متنوع)

لا ينتمي التنوع طويل الزهرة البيضاء إلى التلقيح الذاتي ، فالشجرة تتطلب تلقيح الحشرات. يعمل زهر التفاح الكبير والرائحة الحلوة على جذبهم في فصل الربيع ، وفي نفس الوقت تلقيح النباتات الأخرى في الحديقة.

ملحوظة! يجب ألا تزرع Kitayka Long بالقرب من أنواع أخرى من أشجار التفاح ، لأن هذا سيخلق ارتباكًا للحشرات.

تبدأ شجرة التفاح Kitayka Long في الثمار بعد 5 سنوات من الزراعة في أرض مفتوحة. هذا التنوع ينتمي إلى أوائل الخريف. يتم الحصاد من أواخر أغسطس إلى أوائل سبتمبر. على الرغم من العائد المرتفع ، إلا أن العديد من المقيمين في الصيف يعتبرون هذا التنوع مزخرفًا: فالشجرة تبدو جميلة في الموقع في أي وقت من السنة ولديها ثمار مشرقة ورائعة مع فترة صلاحية قصيرة. في ظل الظروف العادية ، يظل التفاح لمدة 20 يومًا فقط ، ويمكن الاحتفاظ به لمدة شهرين فقط في مكان مظلم وبارد.

معلمات النبات والفاكهة

ما هي شجرة التفاح من صنف Kitayka Long:

  • الشجرة متفرعة للغاية ولها تاج كثيف مستدير. يمكن أن يصل ارتفاعه إلى 4 أمتار.
  • الفروع مستقيمة وموجهة للأعلى.
  • لون اللحاء بني مع رمادي.
  • الأوراق خضراء داكنة اللون ، مستطيلة الشكل بحافة مسننة. غالبًا ما يتجعدون.
  • تتناثر الشجرة مع ثمار صغيرة ذات لون أحمر فاتح ، لها صحن غير معلن. يوجد بداخلها لحم كثيف كريمي مع عروق حمراء.لها رائحة قوية وطعم النبيذ الحلو. في المتوسط ​​، تزن تفاحة واحدة 15-20 جم.

الآفات والأمراض

يتميز Kitayka Long بمقاومة متوسطة للأمراض. تؤثر جميع الأمراض التي تتعرض لها شجرة التفاح هذه على الصفات الزخرفية للشجرة. بينهم:

  • سرطان أسود
  • داء خلوي.
  • حرق جرثومي
  • لفة أوراق
  • المن الأخضر
  • عثة التفاح
  • يطير.

هذه المجموعة المتنوعة من Kitayka مقاومة للجرب.

على الرغم من حقيقة أن العديد من سكان الصيف غير راضين عن طعم التفاح لفترة طويلة ويعتبرونه حامضًا جدًا ، يمكن تناول الفاكهة طازجة. ولكن مع ذلك ، يتم استخدامها في الغالب في الاستعدادات المنزلية أو لإعداد الأطباق الساخنة: النبيذ ، والمربى ، والمعلبات ، والكومبوت ، والحلويات ، والإوز المحشو أو البط. عند التعليب ، غالبًا ما توضع هذه التفاحات الحمراء كاملة في برطمانات ، حيث تبدو رائعة ، والمعجنات مع إضافة المربيات ومعلبات الفاكهة لها طعم مشرق.

جرب على شجرة تفاح

مثل جميع أنواع التفاح ، تحتوي ثمار Kitayka Long على البكتين الذي يزيل المواد الضارة من الجسم ، والألياف التي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم ، وحمض الكلوروجينيك الذي يؤثر على معالجة الجسم لحمض الأكساليك ويساهم في صحة وظائف الكبد. يحتوي قشر التفاح على مادة الكيرسيتين التي تمنع الآثار السلبية للجذور الحرة مع فيتامين ج. بعد المعالجة الحرارية ، تختفي معظم العناصر الغذائية ، لذلك يوصى باستهلاك التفاح طازجًا للأغراض الطبية. لها تأثير مفيد على المشاكل الصحية التالية:

  • عوز الفيتامينات.
  • فقر دم؛
  • قلة الشهية
  • انتهاك للجهاز الهضمي.
  • اضطرابات التمثيل الغذائي؛
  • إمساك؛
  • أزمة قلبية.

الميزات المتزايدة

عند زراعة شجرة تفاح لفترة طويلة وتهيئة الظروف المثلى لها ، يجب أن تبدأ باختيار مكان للزراعة:

  • يجب أن تكون التربة حمضية قليلاً ، أو طينية رملية ، أو طينية أو سهول فيضية ، وتكون التربة المتساقطة مناسبة. إذا كان من الممكن إجراء التسميد المنتظم ، فإن Kitayka تزرع لفترة طويلة في التربة الرملية. يتفاعل Kitayka جيدًا مع التربة الخفيفة بدرجة معتدلة من الرطوبة.
  • يجب ألا تتجمد الرطوبة في الموقع. إذا كان هناك احتمال لإغراق النبات ، فأنت بحاجة إلى إنشاء تصريف أو وضع شتلة متنوعة على تل صغير.
  • يُنصح باختيار مكان مشمس على الموقع أو مظلل قليلاً. في الظل الثابت ، ستنتج شجرة التفاح عددًا أقل من الفواكه ذات محتوى السكر المنخفض.
شجرة التفاح كيتايكا

تزرع أشجار التفاح في أوائل الربيع أو في الخريف (حتى 15 أكتوبر) على مسافة 6 أمتار من بعضها البعض. يتم نقع جذور النباتات مسبقًا في الماء الدافئ لمدة يوم ، وقبل وضعها في الأرض ، يتم غمسها في هريس من الطين.

ملحوظة!إذا تم شراء الشتلات في الربيع ، فيجوز قطع فروع الشجرة على الفور. لا يجوز تقليم الجذور ، لأن هذا يقلل من فرص ترسخ شجرة التفاح في الموقع ، ويمكن فقط تقويمها.

يتم حفر حفرة بقطر 1 متر وعمق يصل إلى 80 سم ، ويمتلئ بمقدار الثلث بالمكونات التالية: يضاف طبقة خصبة من الأرض ، ورماد خشب ، ودبال متعفن ، وخث ، و 260 جم ​​من السوبر فوسفات ، و 120 جم من كبريتات البوتاسيوم. يتم دفع الوتد إلى وسط الحفرة ، ويتم وضع شتلة شجرة التفاح في مكان قريب ودفنها في تربة خصبة.

مهم!عند الزراعة في الأرض ، لا يُسمح بدفن الشتلات. يجب أن يكون طوق الجذر (جزء من انتقال الجذر إلى جذع الشتلات) 5-7 سم فوق سطح الأرض.

يجب سحق دائرة الجذع لأسفل ، وإجراء الرباط ، وكذلك سقي شجرة تفاح صغيرة بالماء المستقر والتغطية بالدبال.

مزيد من الرعاية

شجرة التفاح Bellefleur Kitayka

تسقى شجرة التفاح لفترة طويلة حوالي 5 مرات في الشهر. لكل Kitayka بالغ ، دلو واحد من الماء مطلوب مرتين في اليوم ، ولكن بسبب الظروف الجوية ، من الممكن تعديل النظام والجرعة. يعتبر الري في النصف الثاني من الصيف ذا أهمية كبيرة بسبب تكوين الثمار.

ملحوظة!قد يؤدي انتهاك نظام الري في شهري يوليو وأغسطس إلى انخفاض في المحصول ليس فقط هذا الموسم ، ولكن أيضًا في الموسم المقبل.

من أجل عدم النمو المطول للبراعم ، مما يقلل من مقاومة الشجرة لفصل الشتاء ، عادة ما يتم إيقاف سقي أشجار التفاح في أغسطس. الاستثناء هو مواسم الجفاف.

تفاح حجم فاكهة كيتيكا طويل

يجب أن يكون كل سقي مصحوبًا بغطاء من العشب الجاف أو نشارة الخشب أو اللحاء المسحوق أو الدبال.

تقنين المحصول له تأثير إيجابي على معدل بقاء شجرة التفاح. في الإزهار الأول ، يتم قطع معظم الزهور أو كلها ، ثم يتم قطع نصف الثمار الخضراء حديثة التكوين. سوف ينمو التفاح المتبقي على الشجرة بشكل أكبر ، ويكون طعمه أفضل ، وستكون شجرة التفاح قادرة على الاستعداد لفترة الشتاء.

التقليم الذي يتم إجراؤه بشكل صحيح له تأثير جيد على كمية ونوعية المحصول ، ويساعد شجرة التفاح في تطوير مقاومة للأمراض المختلفة. النظام كالتالي:

  • لتسريع عملية وضع التاج ، يتم قطع فروع شتلة التفاح بمقدار الثلث عند الزراعة ؛
  • كل عام ، قبل أن تتفتح البراعم ، قم بقطع الفروع الجافة والتالفة ؛
  • من السنة الثانية ، يتم إجراء تشكيل التاج ، بعد تحديد 6 فروع هيكلية رئيسية مسبقًا ؛
  • يتم القطع في القاعدة نفسها ، دون ترك القنب ؛
  • يجب إزالة البراعم التي يتم إنزالها على سطح الأرض أو الموجودة أسفل الفرع الرئيسي الأول ؛
  • تتم إزالة الفروع الصغيرة الضعيفة والعقد ، والحفاظ عليها قوية ومنتصبة.

مهم!لا يُسمح بقطع عدد كبير من البراعم في نفس الوقت ، لأن هذا يثير الضغط على شجرة التفاح. في كل مرة ، تتم إزالة ما يقرب من ربع إجمالي عدد الفروع.

بالنسبة للتسميد ، لأول مرة بعد الزراعة ، يتم تخصيب Kitayka Long لمدة عامين. في الربيع ، قبل 3 أسابيع من الإزهار ، تُرش شجرة التفاح باليوريا أو نترات الأمونيوم والمواد العضوية. تتم التغذية الثانية بمحلول nitrophoska (250 جم من الدواء لكل 1 دلو من الماء) عند تكوين المبيض. بعد الحصاد ، يتم تخفيف 150 جم من كبريتات البوتاسيوم و 250 جم من السوبر فوسفات في دلو واحد من الماء ويتم تغذية الشجرة. في الخريف ، قبل بداية الصقيع ، يتم تغطية دائرة جذع شجرة التفاح بالدبال من أجل زيادة قسوة الشتاء في كيتايكا.

ملحوظة!في الربيع ، يتم تغذية شجرة التفاح بالمستحضرات المحتوية على النيتروجين ، وفي الخريف - بالأسمدة التي لا تحتوي على النيتروجين في التركيبة.

منع المرض

شجرة التفاح الفارسية

يعتمد العلاج والتدابير الوقائية على نوع المرض أو الآفات:

  • داء خلوي... يستخدم Hom خلال فترة انتفاخ البراعم وكبريتات النحاس بعد فترة وجيزة من الإزهار.
  • قشرة الجرح... على الرغم من مقاومة Kitayka لهذا المرض ، لا يزال بإمكانها الحصول عليه. ثم يتم استخدام اليوريا ، كبريتات النحاس ، النيتروفين ، الكورس ، هوم أو السرعة.
  • الأسود سرطان... يؤثر هذا المرض سلبًا على مظهر Kitayka. تتم إزالة اللحاء التالف واستخدام مستحضرات خاصة.
  • يابلونايا خلد... سيوفر محلول الكلوروفوس.
  • أخضر المن... يتم رش التاج بالكامل بكميات كبيرة بمحلول من الصابون والتبغ.

لحماية Kitayka من القوارض والبرد ، يمكن تغطية الجذع بأغصان التنوب أو لباد الأسقف في أواخر الخريف. في أوائل الربيع ، يتم حصاد العشب والأوراق في العام الماضي حول شجرة التفاح ، ويتم تفكيك التربة باستخدام أشعل النار. يتم تبييض الساق بمحلول من الجير المطفأ وكبريتات النحاس (الجزء السفلي من الجذع من طوق الجذر إلى الفروع الأولى هو الجزء الأكثر ضعفًا في الشجرة). بالنسبة للشتلات ، يتم استخدام محلول الطباشير.

مزايا وعيوب الصنف

لن يكون للتنوع في Long العديد من العيوب حيث توجد جوانب إيجابية في زراعته:

  • استخدام للزينة
  • مقاومة العديد من الأمراض.
  • إنتاجية عالية؛
  • استخدامات مختلفة للفواكه.
  • صلابة الشتاء
  • الاثمار المبكر
  • التفاح لا ينهار.

سلبيات:

  • فترة صلاحية قصيرة للفواكه ؛
  • حجم صغير من التفاح
  • الجدل حول الذوق.

تمتلك شجرة Apple Kitayka Long مجموعة واسعة من التطبيقات والكثير من الصفات الإيجابية ، لذلك فإن العديد من المقيمين في الصيف مقتنعون بالحاجة إلى تطويرها في قطع أراضيهم.