فاكهة مثل المشمش تحظى بشعبية ليس فقط في المناطق الجنوبية ، ولكن في الشرق والشمال. المناطق ذات المشاكل بالنسبة للمشمش ليست عقبة أمام البستانيين الذين يرغبون في زراعة محصول عطري وحلو في مواقعهم. ترتبط أنشطة العديد من العلماء ارتباطًا مباشرًا بتطوير أنواع فريدة من المشمش ، مناسبة للزراعة في المناطق المناخية الباردة.
بدأوا في اختيار هذه الثقافة في النصف الأول من الثلاثينيات ، وأصبحت مدينة تشيليابينسك مكانًا للتجارب. حقق العلماء المربون وعملهم الدؤوب نتائج. هذه هي الطريقة التي ظهر بها ممثل آخر شتوي شديد التحمل للثقافة التي يحبها الكثيرون - المشمش Kichiginsky.
معلومات عامة عن الثقافة
المكان الذي تم فيه إنشاء صنف المشمش Kichiginsky كان معهد جنوب الأورال للبحوث العلمية ، متخصص في زراعة البطاطس والخضروات. في عام 1978 ، أجرى العلماء تجربة عبروا فيها المشمش السيبيري والمانشو عن طريق التلقيح الحر. كان الاختبار الناجح هو ولادة نوع جديد من Kichiginsky.
بفضل العمل الشاق للمربين K.K.Mullayanova و A.E.Pankratov ، تمت إضافة الثقافة إلى سجل الدولة ، الذي يسرد جميع إنجازات التكاثر في الاتحاد الروسي في منطقة الأورال في النصف الثاني من التسعينيات.
المشمش Kichiginsky
وصف صنف المشمش Kichiginsky
ينتمي المشمش Kichiginsky إلى مجموعة الأصناف ذات فترات النضج المتوسطة. يمكن حصاد المحصول الناضج بالفعل مع بداية شهر أغسطس. تتميز الثمار بقابليتها للنقل وكثافتها. أما ارتفاع الشجرة فيتراوح من 3.5 إلى 5.5 متر. لا تميل الأغصان إلى التكاثف ، ويتكون تاج الشجرة بسهولة بفضل البراعم المستقيمة.
بعد خمس سنوات من زرع شتلات المشمش Kichiginsky في الأرض ، بدأت تؤتي ثمارها بنشاط. في نفس الوقت ، يبدأ ازدهار الشجرة في أوائل شهر مايو. هذا التنوع له عائد معتدل ، والذي يسمح لك بجمع حوالي 15 كجم من الفاكهة من شجرة واحدة. إذا تم اتباع جميع قواعد التكنولوجيا الزراعية أثناء الزراعة ، يمكن أن يكون هناك الكثير من المشمش.
بعد خمس سنوات من زرع شتلات المشمش Kichiginsky في الأرض ، بدأت تؤتي ثمارها بنشاط.
تختلف ثمار المشمش Kichiginsky في الخصائص التالية:
- شكل دائري ومحاذاة ؛
- لون أصفر غني
- يبلغ متوسط وزن فاكهة واحدة حوالي 15 جم ؛
- تنفصل عظم صغير جيدًا عن اللب (هذه إضافة كبيرة إذا كانت الثمار ستتم معالجتها في المستقبل).
نسبة الجلوكوز 6٪ ونسبة الحمض العضوي 3٪. بفضل هذا ، يتمتع المشمش بطعم حلو وحامض. تقييم خبير للذوق على مقياس من خمس نقاط - 4.5 نقطة.
يحتوي اللب على بنية غنية بالعصارة وناعمة ، فضلاً عن قشرة رقيقة غير مرّة على الإطلاق. تحظى الثمار بشعبية بسبب خصائصها المتعددة: فهي تستخدم لتحضير الأطباق والاستعدادات ، وتستخدم طازجة. في فصل الشتاء ، يمكنك أن تسعد أسرتك بمربى المشمش اللذيذ.
السمة الرئيسية لهذه الثقافة هي خصائص أفضل الملقحات ، والتي تستخدم في عملية اختيار أصناف الأورال ذاتية التخصيب. يعمل Kichiginsky المشمش كملقح لهذه الأصناف:
- تشيليابينسك في وقت مبكر.
- بهجة؛
- الرحيق الذهبي
- عسل؛
- عظم الذهب
- أضواء تشيليابينسك ورويال.
إذا كان أي من الأصناف المذكورة أعلاه لديه خصوبة ذاتية كاملة أو جزئية ، فيمكنك أيضًا زراعتها بالقرب من Kichiginsky. هذا العامل سيزيد من غلة المحاصيل.
من بين مزايا هذه المجموعة المتنوعة من المشمش ، تبرز مقاومة عالية للصقيع. من النادر للغاية تجميد البراعم والخشب خلال فصل الشتاء القاسي. بفضل هذه الخصائص ، يمكن زراعة هذا التنوع بسهولة حتى في المناطق ذات المناخ غير المناسب.
زراعة وترك
لا تمثل زراعة الفاكهة أي صعوبات ، ولكن من الضروري أن تتعرف على بعض الميزات المتعلقة بمنطقة الزراعة. الظروف المناخية في سيبيريا والأورال هي درجات حرارة منخفضة في الشتاء ، بالإضافة إلى صقيع الربيع وذوبان الجليد. في المناطق الجنوبية ، لا يعد صنف Kichiginsky شائعًا نظرًا لوجود أنواع أكثر ملاءمة للنمو في المناخات الدافئة.
شتلات المشمش Kichiginsky
لزراعة المحاصيل ، من الضروري اختيار مناطق مشمسة مفتوحة محمية من تيارات الرياح. من أجل تقليل مخاطر تسوس طوق الجذر ، أثناء عملية الزراعة ، تحتاج إلى التأكد من عدم تراكم الثلج في موقع الزراعة الأولي. يُنصح بزراعة المشمش على تل ، لكن حتى هذه التقنية لن تكون عقبة أمام شتاء ثلجي شديد. إذا كانت عملية اختيار المقعد صعبة ، فبمساعدة الإجراءات الوقائية ، يمكن منع التعفن.
مع نهاية الشتاء (قبل أن يبدأ الثلج بالذوبان) ، يوصى بتحرير الأرض من الغطاء الثلجي في وسط دائرة الجذع. في هذه الحالة ، من الضروري الحفاظ على مسافة تصل إلى 1.5 متر من الجذع. بعد ذلك ، تحتاج إلى حفر أخدود لتصريف المياه الذائبة.
يُنصح البستانيون ذوو الخبرة باتباع مخطط الزراعة الموصى به لمجموعة Kichiginsky. إذا كانت التربة ثقيلة جدًا ، فيجب وضع الصرف في حفرة الزراعة في قاعها من أجل تنظيم الرطوبة. نظرًا لحقيقة صعوبة الظروف المناخية ، خلال السنوات الأربع الأولى بعد الزراعة ، يجب توفير أقصى درجات الحماية للشتلات حتى لا تتجمد الأشجار الصغيرة.
لأغراض الحماية ، سيكون من المناسب عمل إطار مغطى بغشاء مغزول أو فيلم حديقة. الطريقة الأكثر شيوعًا وثباتًا هي التغليف ، والذي يستخدم الخيش أو أي مادة أخرى تسمح بمرور الأكسجين عبر الشجرة.
زرع شتلة في التربة
يختلف ارتفاع مشمش Kichiginsky ، لذلك يتكون تاجه بطريقة متفرقة. أوراق الشجر قليلة جدًا ، لذا يمكن حذف التقليم التنظيمي. في الخريف ، يتم إجراء التقليم الصحي الإلزامي للوقاية من الأمراض والآفات.
نظرًا لحقيقة أن الشجرة لن تحتوي على رطوبة كافية ، فلن تموت. هذا لأن المشمش مقاوم للطقس الجاف. ولكن من أجل عدم الإضرار بالمحصول ، تسقى الشجرة 4 مرات على الأقل في الموسم. سيحتاج المحصول إلى سقي وفير بعد أن يتوقف عن التفتح ، وتدخل الثمار مرحلة النمو المكثف.
إذا تم إخصاب حفرة الزراعة أثناء عملية الزراعة بالمواد العضوية ، فحينئذٍ ستحتاج في المرة القادمة إلى تطبيقها بعد 4 سنوات فقط ، ويجب اللجوء إلى الأسمدة المعدنية المعقدة كل عام.
مزايا وعيوب الصنف
يتمتع المشمش Kichiginsky بصفات إيجابية وسلبية فيما يتعلق بالأصناف الأخرى.
تشمل فوائد الثقافة ما يلي:
- مقاومة الصقيع؛
- مقاومة أمراض مثل داء التعرق و clasterosporiosis ؛
- النضج المبكر للفواكه
- معدلات غلة عالية.
إذا أخذنا في الاعتبار عيوب هذا التنوع ، فمن بينها انخفاض في الغلة في وجود فيضانات الربيع. يعتمد غلة المحصول بشكل مباشر على الظروف المناخية في منطقة النمو ، وتؤدي الثمار الناضجة أحيانًا إلى حقيقة أنها تسقط من الفروع.
بشكل عام ، يمكن أن يعمل المشمش Kichiginsky كإضافة رائعة لمجموعة أشجار الفاكهة في أي حديقة. سوف يسعد الجميع بفواكهه العطرية واللذيذة ، ومقاومته العالية للصقيع ستسمح لك بتناول المشمش الطازج حتى في موسم مؤسف ، في الطقس السيئ.
