بلوبيري بلو جولد

يتطلب جمع العنب البري في ظروف الإنبات الطبيعية (غابات كثيفة) استثمارًا هائلاً للوقت والعمل البدني - فقط بعد المشي بضعة كيلومترات ، سيكون العدد المطلوب من التوت في السلة. لم تتحقق الحاجة إلى تدجين العنب البري إلا في بداية القرن الماضي ، مما يجعلها واحدة من أصغر ممثلي المحاصيل البستانية. يأتي Bluegold في المرتبة الثانية بعد الفراولة من حيث العائد.

التاريخ والغرض من إنشاء التنوع

يفضل بعض البستانيين استخدام مزارع العنبية كعنصر زخرفي في المناظر الطبيعية. Bluegold هو نوع من التوت الأزرق تم تربيته في عام 1989 من قبل مربي أمريكي بارز يدعى Arlene Draper. يتم تكييف العنب الأزرق الأزرق مع طريقة الحصاد ، والتي يتم إجراؤها باستخدام آلات متخصصة. كان الغرض من إنشاء هذا التنوع هو إدخال عدد من الخصائص المتنوعة القدرة على الحفاظ على سلامة الفاكهة أثناء النقل وجميع الخصائص المفيدة في حالة التجميد. يتم تضمين مجموعة Bluegold في قائمة أصناف التوت الأكثر شيوعًا المزروعة في بلدنا.

متنوعة Bluegold

الوصف الزراعي

وصف الصنف يميز التوت الأزرق الفاتح لبلوغولد على أنه ذو رائحة واضحة. اللب العصير لفاكهة التوت له قوام كثيف. تجعل الخصائص الجمالية الرائعة لمزارع الأدغال المورقة من الممكن استخدام مزارع بلوجولد عنبية كعنصر زخرفي لتكوين تصميم المناظر الطبيعية.

الذهب الأزرق هو أحد أنواع النضج المبكر. في بداية موسم الصيف ، يصبح لون التوت مشرقًا بالفعل. تدخل شجيرة ثمار التوت مرحلة النضج النهائي في منتصف الصيف. يبلغ محصول شجيرة واحدة من العنب البري حوالي خمسة كيلوغرامات.

تسمح مقاومة درجات الحرارة المنخفضة لمواد الزراعة أن تتحمل الطقس الفاتر بزاوية 35 درجة مئوية دون الخسارة اللاحقة للخصائص الزراعية والتذوقية للمحصول. من الأفضل زراعة هذا النوع من التوت في المناطق الشمالية من بلدنا - في ظروف الطقس الصيفي الحار المستقر ، يتم تحنيط المزروعات.

التوت الذهب الأزرق

أين نزرع شجيرات التوت

يجب أن تخلق زراعة نباتات Bluegold من هذا النوع وتركها ظروفًا خاصة قبل الزراعة. يمكن لشتلات Blueberry Blueberry أن تعطي نتائج غلة عالية في موسم الإثمار وتتكيف بشكل إيجابي فقط عندما تزرع في تربة ذات حموضة عالية. من غير المقبول زراعة شجيرات التوت الأزرق في تربة الخث. إذا لم يكن من الممكن زراعة غرسات الأدغال في التربة الحمضية ، فيجب تحضير مادة زراعة مختلطة تحتوي على عدة أنواع من المواد المناسبة لتهيئة بيئة زراعة: نشارة الخشب الصنوبرية ، خليط من الرمل والجفت.

تتمثل إحدى الوظائف المهمة لمواد التربة في ضمان عملية تبادل الهواء وإمداد الرطوبة للحفاظ على الحالة الصحية لنظام جذر شجيرات التوت. يجب أن يكون المكان المخصص لزراعة شجيرات العنبية مضاء جيدًا وحماية نباتات الحديقة من تأثيرات الرياح.لزراعة مزارع التوت الأزرق في ظروف التربة ذات مؤشر الأس الهيدروجيني المحايد أو المتزايد ، من الضروري تحضير حفرة ، تكون معلمات كل جانب منها نصف متر ، مع وضع فيلم PVC على الجانبين. يمتلئ الجزء السفلي من العطلة المزروعة لزراعة الأدغال من نوع حديقة عنبية Bluegold بركيزة تحتوي على الخث العلوي والرمل الممزوج بنشارة الخشب الصنوبرية. يعتبر الدبال الصنوبري أكثر الأسمدة فعالية لشجيرات التوت. يُسمح باستخدام nitroammophoska بوزن 30 جرامًا.

تفاصيل رعاية الزراعة

نظرًا للنمو الفوري ، يجب قطع شجيرات التوت ، والتي يمكن تثبيتها على الطبقة ، بشكل دوري. ومع ذلك ، إذا كانت المهمة الرئيسية هي نشر مادة زراعة التوت ، فيمكن تقصير عملية إزالة البراعم الجديدة. أيضا سقي العنب البري بسخاء. إذا كان الموسم ممطرًا ، فقد لا يتم تسقي مادة زراعة التوت ، ولكن في الطقس الحار ، يجب أن يكون الري منتظمًا. يؤدي نقص المعادن والرطوبة إلى ضعف الإزهار ، مما يؤدي إلى انخفاض عدد البراعم المزهرة. يؤدي الإزهار غير الكافي إلى ضعف الحصاد.

ملحوظة. Blueberry Tall Bluegold هو ثقافة حديقة محبة للرطوبة.

مواد زراعة الاثمار

العوامل المسببة للآفات المؤلمة

هذا النوع من التوت يخضع لأمراض نموذجية لثقافة الحديقة هذه:

• عملية تحنيط الفاكهة (العامل المسبب للآفة هو جراثيم فطر Monilia Vacinii-corymbosi) ؛
• عدوى العفن الرمادي (فطر Botrytis cinerea ، تطفل التوت الناضج) ؛
• موت البراعم على شكل بقعة سوداء (عدوى بالفطر Phomopsis viticola) ؛
• أنثراكنوز (أكثر أمراض العنبية شيوعًا التي تسببها الفطريات Colletotrichum gloeosporioides) ؛
• عدوى داء المونيلوز للفواكه (الإصابة بجراثيم فطر Monilia oxycoccii Wor.) ؛
• ظهور بقع بيضاء على الأوراق (تأثير الفطر Sclerotinia sclerotiorum).

الآفات الحشرية

قائمة الحشرات الضارة التي تتعرض آثارها الطفيلية لثقافة حديقة العنبية ومنها توت الذهب الأزرق:

1. تدمر فراشات دودة الأوراق المصغرة ذات اللون البني الزيتوني الأعضاء الأرضية لمواد زراعة شجيرة التوت ؛
2. دودة الأنبوب الكمثرى ، يمكن أن يختلف لونها في ظلال زرقاء وخضراء ، ومع ذلك ، توجد أحيانًا أنواع مختلفة من الأفراد ذوي اللون النحاسي ، وتتغذى على الأوراق الصغيرة والبراعم ؛
3. الفراشات المصغرة لعثة الفاكهة ذات الأجنحة الضيقة ذات اللون الرمادي الداكن ، والتي تلتهم اليرقات من الداخل براعم صغيرة وتقضم الثمار ؛
4. سوس الكلى الأبيض المجهري ، وهو ناقل للأمراض النباتية الفيروسية ؛
5. الذباب الصغير من أوراق المرارة ، يتطفل على السطح العلوي للأوراق ؛
6. شيحشرة المن المشتركة الصخرية – جذر الشمندر الأسود ، إتلاف أوراق شجيرات التوت ؛
7. الفراشات ذات اللون الرمادي والبني لعثة الشتاء ، التي تستقر يرقاتها بين الأوراق ؛
8. الحشرات ذات القشور البنية التي تسبب جفاف مادة زراعة التوت ؛
9. أنثى فرس النبي ، تقوم بعملية المبيض في المناطق المتضررة من الأوراق العلوية للبراعم.

فوائد الصنف

تعتبر ثمار التوت من هذا العنب المتنوع ذات قيمة كبيرة في مجال الطب.

التركيب الكيميائي للعنب البري Bluegold يشمل:

• استقرار حمض الماليك
• تطهير حامض الستريك.
• حمض الأكساليك المحتوي على الكربون ؛
• حمض الأسكوربيك المضاد للأكسدة.

المركبات الفينولية ، والتي تثري أيضًا التركيب الكيميائي لثمار التوت وتؤثر على مسار العمليات الحيوية في جسم الإنسان:

1. الفلافونويد.
2. الفينواسيديك.

مركبات الفينول التي تتكون منها ثمار التوت:

1. تساعد على تقوية الشعيرات الدموية.
2. تسهيل امتصاص فيتامين ج ؛
3. لها تأثير مفيد على تفاعلات الأكسدة والاختزال ؛
4. تساعد في عمل الغدد الصماء.

ملحوظة. إن وجود مركبات الفلافونويد ينشط سير العمليات المضادة للالتهابات ويساعد الجسم على محاربة تأثيرات الإشعاع.

يتحقق التأثير الصفراوي البولي لاستهلاك التوت نتيجة لوجوده في التوت:

• حمض الكافيك
• مركبات حمض الكلور;
• أحماض الفينو.

ملحوظة. يساعد تناول العنب البري في مكافحة التصلب كما يعزز توسع الأوعية.

التوت الناضج ذهب أزرق

تحتوي فاكهة التوت أيضًا على عدد من المواد:

• دباغة الجلود؛
• تلوينه ؛
• البكتين.

ملحوظة. تزيل مركبات الربط الموجودة في توت Bluegold المعادن الثقيلة والمركبات الدقيقة المشعة من الجسم.

فيما يتعلق باستخدام تذوق الطعام ، يوصي خبراء التغذية باستخدام ثمار التوت النيئة التي يعطيها العنب البري أزرق ذهب, بدلا من طهيها على النحو التالي:

• مربى التوت الأزرق؛
• تستخدم في صناعة الحلويات.
• مجمدة.

ملحوظة. تعتبر الخاصية الإيجابية لـ Bluegold Blueberries بحق القدرة على الحفاظ على المركب الأصلي من العناصر الغذائية حتى عند تخزينها في الثلاجة عند -20 درجة مئوية.

حعنبية الغذاء بلو جولد

ترتبط أوجه القصور المذكورة سابقًا في هذا العنبية المتنوع ذي الطبيعة الزراعية الحصرية بخصائص الرعاية: النمو السريع جدًا والقابلية لعملية تحنيط الفاكهة.

هذا التنوع ، القادر على إنتاج محصول وفير من ثمار التوت الكبيرة التي تساعد في مكافحة العديد من الأمراض ، يستحق مكانًا مشرفًا في ترسانة كل بستاني مبتدئ وخبير. إنه أيضًا نبات زينة رائع لأي قطعة أرض للحديقة.