المحتوى:
عصور ما قبل التاريخ للصنف
بالنسبة لمعظم خبراء نباتات فواكه الحدائق ، يعتبر الكشمش الأسود Gross هو التوت المفضل ، والذي يمكنك الاستمتاع به دائمًا من الأدغال. من الصعب اليوم العثور على قطعة أرض في الحديقة لم تولد على الأقل شجيرات من هذه الثقافة الرائعة. في المجموع ، يوجد أكثر من 200 نوع من الكشمش في العالم ، من بينها أيضًا أنواع هجينة ناجحة تربى من قبل المربين الروس.
ومن أشهر تطوراتهم مجموعة متنوعة تسمى "الكشمش الإجمالي" ، تمت تربيتها من قبل التقنيين وتتميز بمزاياها التي لا شك فيها (سيتم مناقشة المزيد من التفاصيل أدناه). عند زراعته ، تم أخذ مجموعة متنوعة من الكشمش "كبير" وتلقيحها بواسطة أنواع هجينة معروفة مثل "Khludovskaya" و "Bredthorpe".
ظهر هذا النوع في الأسواق المحلية في عام 1998 ولاقى استقبالًا جيدًا على الفور من قبل الهواة ، على الرغم من التنوع الموجود من الأصناف المتاحة بالفعل. حتى الآن ، يعد هذا النوع من نبات الكشمش من أكثر الأنواع شيوعًا وليس له نظائر قريبة.
الخصائص والوصف
قبل تقديم السمة التفصيلية لصنف الكشمش "الإجمالي" ، تجدر الإشارة إلى أنه ينتمي إلى نباتات متوسطة الحجم مع عدم وجود أوراق شجر كبيرة جدًا وتاج منتشر. في الوقت نفسه ، تتميز أوراقها بهيكل متعدد الفصوص مع لون أخضر غير لامع وقليل من الأسفل.
الكشمش الإجمالي
من أجل تسهيل التعرف على جميع مؤشراته النوعية ، من الأفضل تقديم الأخير في شكل القائمة التالية:
- السمة المميزة لهذا التنوع هي التجاعيد القوية للأوراق مع انتفاخ واضح ؛
- تم تطوير نظام جذر النبات جيدًا ، والذي يتجلى بوضوح في وجود جذور قديمة يبلغ طولها حوالي 150 سم أو أكثر ؛
- لها أزهار من كلا الجنسين وبالتالي تنتمي إلى المحاصيل الخصبة ؛
- زهور الكشمش كبيرة بدرجة كافية ولها صبغة وردية مميزة وشكل يشبه الصحن ؛
- يبلغ طول الشرابات مع التوت الذي نمت عليها حوالي 8-10 سم ؛
- شكل التوت في ثقافة الكشمش مستدير ، والحجم كبير بما فيه الكفاية ، وسطحها لامع ؛
- يبلغ متوسط وزن كل حبة حوالي 1.5 جرام ، ولكن غالبًا ما توجد عينات يصل وزنها إلى 2.5 جرام.
استمرارًا لتعريفنا بأنواع الكشمش ، نلاحظ أن هذا نوع منتصف مبكر ، من لحظة ظهور اللون وحتى النضج ، لا يمر أكثر من 35-40 يومًا (تعتمد المؤشرات الدقيقة على الظروف المحددة في موقع التكاثر).
بالإضافة إلى ذلك ، يتميز توت الكشمش الأسود ، الذي يرد وصف متنوع إجمالي له هنا ، بطعم ممتاز. لحمهم كثيف للغاية ، والرائحة لطيفة للغاية ، مما يعطي مذاقًا حلوًا حامضًا.
طعم ممتاز
هذا التنوع له خصائص تجارية جيدة ، حيث أن جميع أنواع التوت متشابهة في الحجم والشكل. بالإضافة إلى ذلك ، فإن السمات المميزة التالية متأصلة فيه:
- العائد مرتفع جدًا - مع العناية المناسبة من الأدغال ، يمكن جمع من 3 إلى 4 كجم من التوت الناضج ؛
- يتم الوصول إلى الحد الأقصى أو الذروة بعد 3-4 سنوات من الإثمار ، وبعد ذلك تنخفض أحجامها قليلاً ؛
- وقت النضج الكامل لهذا التوت هو بداية شهر يوليو.
- كما أنها لا تخاف من حرارة الصيف الشديدة ولا حتى الجفاف الطويل ؛
- تتمتع هذه المزرعة بمناعة ممتازة ضد معظم أمراض الحدائق ، بما في ذلك البياض الدقيقي وعث الكلى ، مما يشكل خطورة كبيرة عليها.
أما بالنسبة للنباتات التي تنمو بجانب الكشمش الإجمالي ، فإنها تتسامح بسهولة مع العديد من أصناف التوت الأخرى.
الهندسة الزراعية
يتطلب النهج الكلاسيكي أو التقليدي لزراعة محصول الكشمش معرفة جيدة بالقواعد الأساسية التي تسمح لك بتنمية هذا التنوع بنجاح في قطعة أرض أو حديقة شخصية.
في كثير من الأحيان ، تبدأ فروع شجيرات الكشمش الأسود المنتشرة في الزحف على طول الأرض ، مما يؤدي في الغالب إلى تجذيرها ، يليه تكوين نبات مستقل. عندما ينمو ، يكون هذا الصنف متواضعًا للغاية ومتساهل مع جودة التربة وتكوينها. في الوقت نفسه ، تعتبر الأماكن المظللة قليلاً المكان الأنسب لزراعة شجيرات الكشمش. مع أخذ هذه الميزة في الاعتبار ، يمكن زراعتها في المنطقة المجاورة مباشرة للشجرة أو في ظل الشجيرات الأخرى ، مما يوفر في منطقة الزراعة.
إجراءات النزول
الشيء الرئيسي الذي يجب الانتباه إليه قبل زراعة الكشمش هو اختيار مادة الزراعة المناسبة ، والتي يمكن تسهيلها من خلال البحث المستهدف عن شتلات متنوعة. تحتاج إلى شرائها فقط في مشاتل مثبتة جيدًا ، والتي تضمن بقاء ناجحًا وعائدًا جيدًا للشجيرات الصغيرة.
يجدر الانتباه إلى اختيار شراء العقل أو الشتلات
بالكاد يمكن تسمية الشجيرات من هذا التنوع مضغوطة ، لأنها على الرغم من نموها الصغير ، إلا أنها متفرعة تمامًا. هذا هو السبب في أنه يجب تنظيم غرسهم بطريقة تجعل المسافة بين الشجيرات المجاورة لا تقل عن مترين.
يُنصح بإعداد الحفر لهم مسبقًا عن طريق إدخال الأسمدة في التربة قبل حوالي 40-50 يومًا من الزراعة. يتم تحديد أبعاد الحفر نفسها بناءً على حجم الأدغال المشتراة ولا تتجاوز عادةً 50 × 50 × 50 سم. يُنصح بالإضافة إلى كل منها قبل وضع نظام الجذر:
- دلو كامل سعة 10 لتر من الدبال (يمكنك السماد) ؛
- حوالي حفنتين صغيرتين من السوبر فوسفات ؛
- نصف كوب مليء بملح البوتاسيوم.
- ما يقرب من نصف لتر من رماد الخشب.
يُسمح بزراعة شجيرات الكشمش في أوائل الربيع وأوائل الخريف. مع الأخذ في الاعتبار مقاومة الصقيع لهذا التنوع ، يتم اختيار الخيار الثاني في أغلب الأحيان ، حيث أن جذوره في هذه الحالة سيكون لديها وقت لتصبح أقوى ومع وصول الموسم الجديد لن تعاني من حرارة الصيف.
أثناء الزراعة نفسها ، ترطب التربة الموجودة في الحفرة بكثرة بالرطوبة. في الوقت نفسه ، يتم تقويم جذور النبات بلطف جانبيًا ولأسفل. عند اكتماله ، يجب تغطية التربة المحيطة بالأدغال بالمواد العضوية أو بتربة بسيطة تم التخلص منها مسبقًا.
يوصى بتقصير براعم الأدغال المزروعة على الفور ، مع ترك براعمين أو ثلاثة براعم صغيرة لتنمو. ستضمن كل هذه العمليات التطور الطبيعي لنظام الجذر الشاب ، وفي غضون عام سيظهر التوت الأول الفاتح على شجيرات الكشمش.
رعاية
لا تتسبب الرعاية اليومية لمحصول الكشمش في أي صعوبات معينة ، حيث إنها تنحصر عادةً في عمليات بسيطة: ترطيب التربة وإطعامها.
عند رعاية الشجيرات المزروعة ، من المهم مراعاة المتطلبات التالية:
- يجب تخفيف التربة الموجودة تحتها ليس فقط قبل الري ، ولكن أيضًا في نهاية المطر التالي ؛
- لتغذية صنف الكشمش Valovaya ، يتم استخدام كمية صغيرة من الأسمدة العضوية ، يتم تطبيقها مرة واحدة كل ثلاث سنوات في الخريف. يفضل استخدام المكملات المعدنية السنوية في فصل الربيع ؛
- من أجل الحفاظ على محصول جيد ، يجب تعلم شجيراتها لتقطع بشكل صحيح وخطوة بخطوة. في السنوات الخمس الأولى ، يتم إجراء تقليم بناء النموذج (يتم قطع معظم البراعم ، بالإضافة إلى 3-4 أكبرها) ، وبدءًا من السنة السادسة ، تتم إزالة الفروع القديمة فقط.
هذا الصنف مقاوم لمعظم أمراض الكشمش "المهنية" ، ولكنه غير محمي تمامًا من بعض أنواع الآفات. في هذا الصدد ، في فترتي الربيع والخريف ، إما أن التربة الموجودة تحت شجيرات الكشمش يتم حفرها بعناية أو نثرها (أو كلاهما معًا).
لأغراض وقائية بحتة ، يجب رش الشجيرات بشكل دوري باستخدام مستحضرات وقائية خاصة ، ويجب أيضًا استخدام العلاجات الشعبية المعروفة عند العناية بها (مع بداية الربيع ، سقي النباتات بالماء المغلي ، على سبيل المثال).
الماء المغلي هو عامل وقائي ممتاز في ترسانة البستانيين لمكافحة الطفيليات
المميزات والعيوب
تشمل مزايا هذا النوع من الثقافات المحلية ما يلي:
- غلة عالية ، وكذلك مقاومة الصقيع ؛
- مناعة جيدة لمعظم أمراض الحدائق ؛
- حجم كبير جدًا من التوت ، مما يضمن تنوع الصفات التجارية اللازمة ؛
- فترات طويلة من الغطاء النباتي ؛
- النضج المبكر جدا وطعم ممتاز.
يمكن القول إن هذا الهجين الروسي ليس له عيوب معينة. أبلغ بعض البستانيين عن انخفاض طفيف في الخصوبة مع "شيخوخة" الأدغال المتضخمة. ومع ذلك ، فإن هذا التأثير غير مرئي عمليًا على الخلفية العامة لعائده الجيد وعادة لا يؤخذ على محمل الجد عند تقييم مزايا هذا التنوع.
في الجزء الأخير من المراجعة ، نلاحظ أن ارتباط معظم البستانيين بهذا التنوع المعين له ما يبرره تمامًا. بالإضافة إلى مذاقها الممتاز وفواكه التوت الكبيرة ، تتمتع هذه الثقافة بالعديد من المزايا الأخرى ، بما في ذلك القدرة على صنع المربى الحلو والعطري.
