زراعة العنب

زراعة العنب ليست أصعب جزء من البستنة. ومع ذلك ، تحتاج إلى معرفة كيفية زراعة العنب بشكل صحيح واتباع قواعد رعاية معينة من أجل الحصول على محصول وفير. إذا تعلمت مسبقًا كل شيء عن العنب للمبتدئين واتبعت التقنيات الزراعية ، فلن يكون الحصاد طويلًا في المستقبل.

كيف ينمو العنب

جميع الأصناف تعشق ضوء الشمس ولا تتسامح مع الظل. من الأفضل زرعها في الجانب الجنوبي من المنزل. عنب الحديقة لا يتحمل هبوب رياح قوية. قبل الزراعة ، عليك أن تأخذ في الاعتبار أن هذا النبات يلتف حول كل ما هو قريب. يحتاج البستاني إلى تحضير مكان على الفور حيث يمكن للعنب أن يجدل الدعامات.

تتضمن تقنية زراعة العنب اختيارًا دقيقًا للأصناف ، مع مراعاة الظروف المناخية في المنطقة. وهنا عليك أن تقرر: ازرع العنب في الحقل المفتوح أو قم بزراعته في دفيئة. زراعة هذا المحصول في البيوت المحمية لها مزايا عديدة. الشيء الرئيسي هو أنه يمكنك زراعة الأصناف التي تحتاج إلى ظروف دافئة. تنبت الشتلات قبل ذلك بكثير. يجب التعامل مع كيفية زراعة العنب والعناية به في الدفيئة بشكل منفصل.

رعاية العنب - عمل شاق ومضني

زراعة العنب من الألف إلى الياء للمبتدئين

يمكن إجراء زراعة العنب:

• في الربيع (نهاية مارس - مايو) ؛
• في الخريف (أوائل أكتوبر - تجميد الأرض).

قبل زراعة العنب ، يجب تحضير الشتلات. يتم الاحتفاظ بها في مياه نظيفة لمدة 12-24 ساعة قبل الزراعة. يتم قطع البراعم السنوية على مستوى 3 عيون.

ربيع

في التربة السوداء أو الطين ، تحتاج إلى حفر حفرة بحجم 80 × 80 × 80 سم ، وفي التربة الرملية ، يقومون بحفر حفرة بعمق حوالي متر. يجب تحضير التربة في الخريف بحيث يتم حشو الأرض بالربيع. في الجزء السفلي ، تحتاج إلى صب طبقة من الحصى بسمك 10-15 سم. أدخل الأنبوب البلاستيكي في الفتحة بحيث يرتفع 15 سم فوق الأرض (قطرها حوالي 5 سم). بعد ذلك ، اسكب تربة سوداء بسمك 15 سم. بعد ذلك ستكون هناك حاجة للأسمدة: البوتاس - 150 جم والسوبر فوسفات - 200 جم.وزع الخليط بالكامل بالتساوي فوق قاع الحفرة. ثم صب الطبقة الخصبة والأسمدة بنفس النسب. في النهاية ، اسكب التربة الخصبة مرة أخرى. تحتاج الأرض إلى الدك وسكب 5 دلاء من الماء.

للزراعة في وسط الحفرة ، يجب عمل كومة صغيرة. بعد المعالجة ، تُزرع الشتلات في حفر بحيث تبدو البراعم باتجاه الشمال ، وكعب الجذر إلى الجنوب ، ثم تُغطى بالتربة الخصبة بمقدار 10 سم ، وبعد ذلك ، تحتاج إلى ملء الحفرة إلى الأعلى بمزيج من التربة السوداء والرمل بنسب متساوية. يجب تغطية الحفر بأغطية الحدائق ، وإحداث ثقوب للأنابيب والشتلات. لكل شتلة ، تحتاج إلى وضع زجاجة مقطوعة وسقيها عبر أنبوب.

خريف

التكنولوجيا عمليا لا تختلف عن الربيع. الفرق الرئيسي هو أنه قبل فصل الشتاء ، يجب تغطية الشتلات بالأرض وتغطيتها بالقش أو نشارة الخشب. نشارة العنب تساعد المحصول على ترسيخ جذوره بشكل أفضل. لا يمكنك زرع نبات صغير في حفرة محفورة حديثًا. يجب أن تستقر الأرض في 3 أسابيع. خلاف ذلك ، فإن التربة سوف تشد الشتلات وتكسر الجذور السائبة.

رعاية وزراعة العنب

كيف ينمو العنب؟ الرعاية تعتمد على الموسم.

ربيع

يمكن إزالة العباءة الشتوية عندما تكون درجة الحرارة -5 درجة مئوية وما فوق. إذا كان هناك خطر عودة الصقيع ، فيمكنك عمل ثقوب صغيرة في الملجأ. عندما يمر الطقس البارد ، يمكن إزالة الحرملة.

إذا كان هناك ماء في الأدغال ، فيجب نزفه. يجب قطع البراعم المكسورة والمجمدة ، والوقاية من الأمراض: قم بإذابة 200 جرام من Nitrafen في 10 لترات من الماء ، وسقي الكرم. في الربيع ، يتم إخصاب العنب المصنوع منزليًا بمواد معقدة ، حيث يقومون بحفر التربة حول الشجيرات وسقيها لزيادة درجة الحرارة في نظام الجذر. أيضًا ، يتم زرع وتشكيل شتلات جديدة: فهي تكسر البراعم الإضافية حتى تنمو البراعم المطلوبة بمقدار 40 سم ، وتزيل البراعم الزائدة وبراعم الجذور.

قطع براعم العنب المكسورة والمجمدة

في مايو ، يتم ربط البراعم الصغيرة بالتعريشات. قبل 10 أيام من الإزهار ، يجب تغذية العنب بالأسمدة المعقدة.

الصيف

خلال هذه الفترة ، تحتاج إلى قرص كروم العنب بانتظام حتى لا يتجاوز نموها 170 سم ، ومن الضروري التخلص من أولاد الزوج غير الضروريين حتى لا يأخذوا الطاقة والمغذيات. بدءًا من منتصف شهر يوليو ، يتم قطع جميع الأوراق التي تحجب أشعة الشمس عن التوت. يجب قطع أو قطع الحشائش والأعشاب الضارة بانتظام حتى لا تأخذ العناصر الغذائية من التربة.

خريف

يصبح العنب المنزلي ضعيفًا بعد الحصاد. يجب تسميدها بالخلائط العضوية والمواد الطاردة للحشرات والأمراض. انتظر حتى تساقط جميع الأوراق قبل تقليم النبات وتجهيزه لفصل الشتاء. ومع ذلك ، لا يمكن تأجيل هذه العملية حتى يظهر الطقس البارد ، وإلا سيتلف الخشب الضعيف وقد يموت العنب. إذا كان الصنف يعاني من ضعف مقاومة الصقيع أو كان الشتاء في المنطقة شديد البرودة ، فيجب أن يتم تغطية النبات. يتم ترطيب الشجيرات بالأرض إلى ارتفاع كبير ، ويتم قطع الكروم بطريقة تنحني على الأرض ، ويتم تغطية العنب بأغصان التنوب. لمزيد من الحماية ، يمكنك رمي طبقة من الثلج فوق أغصان التنوب.

سقي

لا يتطلب العنب الموجود في الموقع ريًا وفيرًا. يحتاج الماء عدة مرات في الموسم.

1. بعد إزالة أغصان التنوب الشتوية وكروم الرباط.
2. قبل أسبوع من الإزهار.
3. بعد الإزهار.
4. قبل أسبوع من المأوى لفصل الشتاء.

يتم تسقي العنب الذي يقل عمره عن 3 سنوات من خلال أنابيب الصرف. لشجيرة واحدة ، من الضروري إذابة نصف لتر من رماد الخشب في 4 دلاء من الماء.

أعلى الصلصة

الأسمدة المضافة أثناء الزراعة سوف تستمر 3-4 سنوات. في نهاية هذه الفترة ، سيصبح العنب أقوى ، ويبدأ في الثمار ، وهذا يتطلب التغذية بالمغذيات.

يمكن إخصاب الشجيرات بالمواد العضوية والمعدنية.

• عضوي: روث ، خث ، فضلات الطيور.
• المعدنية: نترات الأمونيوم ، السوبر فوسفات الحبيبي ، ملح البوتاسيوم.

يتم تنفيذ التغذية الأولى مباشرة بعد تنظيف مأوى الشتاء. يستخدم الخليط في شجيرة واحدة: سوبر فوسفات - 40 جم ، سماد البوتاس - 30 جم ، نيتروجين - 45 جم. يتم عمل أخدود بالقرب من الأدغال ، حيث يتم إدخال الخليط الناتج ورشها بالتربة.

نترات الأمونيوم عنب

تتم التغذية الثانية قبل 10 أيام من الإزهار. تحتاج إلى خلط دلو واحد من السماد مع دلاء من الماء وترك المحلول ينقع لمدة 10 أيام. ثم خفف بالكثير من الماء وأضف 25 جم من السوبر فوسفات و 15 جم من سماد البوتاسيوم إلى دلو من الخليط. للحصول على شجيرة واحدة ، تحتاج إلى دلو من الخليط.

في المرحلة الأولى من نضج الفاكهة ، تحتاج إلى معالجة العنب بمزيج: السوبر فوسفات - 50 جم وسماد البوتاس - 20 جم لكل شجيرة.

ربط

هناك مرحلتان من الرباط:

• جاف... أوائل الربيع ، مباشرة بعد إزالة الملاجئ الشتوية وقبل التبرعم.ثني جميع الفروع إلى تعريشة أفقية واربطها بها. تحتاج إلى مشاهدة منحنى الكرمة. لا تمنع وصول المواد إلى العين.
• أخضر... عندما يصل نمو البراعم إلى 40 سم. قم بربط البراعم الصغيرة بزاوية حتى لا تكسرها الرياح وتصل إليها أشعة الشمس. يجب أن تنمو البراعم إلى التعريشة الأفقية التالية ، والتي يجب أيضًا تثبيتها عليها. يتم ربط النباتات الصغيرة 3-4 مرات خلال موسم النمو. لا يمكنك ربط لقطة خضراء بالجزء العلوي الداخلي. المسافة المثلى بين 2 و 3 براعم من نهاية التصوير.

تعتبر الطريقة الأفقية خطوة بخطوة هي الأفضل. للحصول على الرباط ، من الأفضل استخدام منشفة مبللة أو سلك ملفوف بالورق. تحتاج إلى إصلاح الكروم باستخدام "شكل ثمانية" ، لأن هذه الطريقة لن تسمح للفروع بالكسر أو الاحتكاك بالمادة.

التكاثر

طريقة القطع

يتم حصاد القصاصات ذات العيون 2-3 في الخريف من الكروم الناضجة. يجب أن يكون القطر مثل قلم رصاص. قم بعمل قطع سفلي بزاوية 45 درجة ، مع تراجع بمقدار 4 سم عن الكلية. بعد القطع ، لا ينبغي أن تبقى القصاصات في الشمس. درجة حرارة الهواء المثلى هي 0-5 درجة مئوية.

يجب غمس القصاصات لمدة 7 دقائق في محلول من كبريتات الحديدوز (1٪) ، وتجفيفها ، ولفها بالورق ، ووضعها في كيس بلاستيكي ووضعها في مكان تخزين ، على سبيل المثال ، بجانب البطاطس. يجب الحصول على سيقان العنب في أوائل مارس. اللحاء البني ، وعدم وجود البقع والعفن والعين والقطع الخضراء. من الضروري نقع قصاصات مناسبة في محلول شاحب من برمنجنات البوتاسيوم. ثم نضعها في برطمان به ماء وقطرة عسل 5-6 سم ونضع كيس بلاستيك على السيقان. يجب أن تكون القصاصات مشبعة بالماء ، ثم يتم قطع تحت العقدة السفلية.

طبقات

تستخدم طريقة التربية هذه في الربيع والخريف. في الأرض تحتاج إلى عمل أخدود بعمق 50 سم. صب التربة السوداء مع الدبال فيه ، وضع كرمة سنوية وقم بتغطيتها بالتربة. يجب أن يظل الجزء العلوي المكون من 3 أوراق ونقطة نمو على السطح. صب 3 دلاء من الماء على الكرمة. في فصلي الربيع والصيف ، يجب دائمًا ترطيب التربة قليلاً ، ثم تظهر براعم صغيرة ، سيكون لكل منها نظام جذر خاص بها.

أصناف للمبتدئين

• تعويذة... يمتلك مقاومة عالية للأمراض والصقيع. ينتج غلة عالية. إذا اتبعت جميع قواعد التكنولوجيا الزراعية ، فإن العنب سيعطي عناقيد كبيرة وتوتًا كثير العصير.
• العقيق دونسكوي... مناسب تمامًا للنمو في المناطق الشمالية من روسيا. فترة النضج المبكرة هي 4 أشهر. يتميز هذا التنوع بحجمه الكبير ، من شجيرات ضخمة إلى مجموعات كبيرة. يمكن أن يتكسر التوت الأزرق الداكن بسبب الري المفرط. الآفات الرئيسية هي الدبابير ، لذلك تحتاج الشجيرات للحماية.
• زبيب الروسية... صنف مقاوم للصقيع ، لكن المأوى مطلوب في المناطق الشمالية. النضج المبكر (120 يوم). الشتلات تتجذر بسهولة. التوت صغير ، لذا فإن الكروم لا تنكسر تحت وطأة عناقيد. الصنف عرضة للأمراض الفطرية ، لأن مناعته غائبة. الحماية من الحشرات والطيور التي تجذبها الذوق الغني ضرورية.

يمكن الاستنتاج أنه إذا قرر البستاني زراعة العنب والعناية به ، فإنه يحتاج إلى معرفة العديد من ميزات العناية. ومع ذلك ، لا ينبغي أن تأخذ هذه الثقافة كنبات معقد. بعد معرفة كيفية زراعة العنب ، بعد دراسة تعقيدات زراعة العنب والعناية في الحقول المفتوحة ، يمكنك الحصول على حصاد سخي سنوي.