تم اختيار Tomato Goldfish في التسعينيات من القرن الماضي من قبل المهندسين الزراعيين في شركة Gisok. في عام 1999 ، تم تضمين الصنف في سجل الدولة كنوع مستقل من الطماطم ، المسموح به للزراعة في جميع المناطق الروسية في أرض مفتوحة ودفيئات.
ميزات النبات
سمكة الطماطم الذهبية ، خصائص ووصف الصنف:
- في منتصف الموسم ، يحدث النضج الفني بعد 112-125 يومًا من الإنبات ، بالتلقيح الذاتي ؛
- النبات غير محدد ، ضخم ، يصل ارتفاعه إلى مترين ، أخضر فاتح ، مورق بشدة. أوراق متوسطة الحجم ، مخرمة ، محتلم قليلاً. المبيض على شكل نورات بسيطة ، يبدأ في التكوين بعد ظهور 8-9 أوراق. السيقان متوسطة السماكة ، كثيفة ؛
- الثمار صغيرة ، ناعمة ، مستطيلة الشكل ، أسطوانية الشكل ، مع أنف حاد غريب عند الحافة ، يصل إلى 90-115 جم ، تنمو في فرش ، يوجد عليها ما يصل إلى 8 طماطم ، ولون الطماطم الناضجة أصفر فاتح أو ذهبي أو برتقالي. الطماطم غير الناضجة لونها أخضر داكن مع وجود بقعة داكنة على الساق. اللب هو كثير العصير ، سمين مائي معتدل. الجلد رقيق. لا يزيد عن 4 غرف بذور ، مع القليل من البذور. خصائص طعم رائعة: حلو ، رقيق ، عطري ، يمكن للمرء أن يقول حلوى. محتوى مرتفع من بيتا كاروتين. مستعملة طازجة ، لحفظ وإنتاج عصير الطماطم ؛
- قد تبقى بقعة داكنة على الساق في الطماطم الذهبية الناضجة ، بسبب قلة الضوء والحرارة ؛
- محصول الطماطم جيد - يصل إلى 8.7-10 كجم لكل متر مربع. أمتار.
- مقاومة الصقيع - تزرع الطماطم بنجاح في كل من الجزء الجنوبي من البلاد وفي الجزء الأوروبي الأوسط من روسيا. يقاوم الطقس البارد في النهار والليل ، ولا يخاف من الظل.
توصيات للتقنية الزراعية
نظرًا لطول فترة النضج ، يُنصح بزراعة طماطم السمكة الذهبية في نهاية فبراير أو في العقد الأول من مارس ، ولكن ليس بعد ذلك.
بالنسبة للبذور ، تحتاج إلى أخذ المواد من الشركات المصنعة الموثوقة أو جمعها بنفسك. خلاف ذلك ، هناك خطر حدوث خلاف كبير والإصابة بالأمراض.
حصاد جيد للمائدة
يتم إنبات شتلات الطماطم بالطريقة التقليدية. للزراعة مزيج من الدبال والجفت والأرض. قبل الزراعة ، تخضع بذور الطماطم والتربة لجميع إجراءات التطهير اللازمة (التكليس ، والمعالجة ببرمنجنات البوتاسيوم). بلل التربة وزرع البذور ، على مسافة لا تزيد عن 2 سم من بعضها البعض.
يجب أن تشمل رعاية شتلات الطماطم ما يلي:
- الحفاظ على رطوبة الهواء المريحة ؛
- إضاءة كافية ، بينما يجب ألا يكون هناك ضوء شمس مباشر (يمكن أن تحترق البراعم الصغيرة). لمنع تمدد شتلات الطماطم ، يجب أن تضمن تدفقًا متساويًا للضوء إلى جميع الشجيرات ، أو ببساطة قم بتدوير الحاوية مع الشتلات بشكل منتظم ؛
- سقي منتظم ، ويفضل أن يكون من شبكة سقي دقيقة. الشيء الرئيسي هو عدم المبالغة في ذلك ؛
- التحكم في درجة الحرارة - 22-24 درجة مئوية - هو أفضل مؤشر للشجيرات الصغيرة.
يتم إجراء معول بعد ظهور 2-4 أوراق ، وتجلس الشتلات على مسافة 7-10 سم من بعضها البعض.
يمكن زرع السمكة الذهبية في الدفيئة في أبريل - أوائل مايو ، في الأرض - اعتمادًا على الخصائص المناخية لمنطقة معينة ، ويفضل أن يكون ذلك بعد اختفاء خطر عودة الصقيع.
تفضل الطماطم التربة الرخوة الخصبة التي تحتفظ بالرطوبة جيدًا. يجب ألا تزيد الحموضة عن 6.5 درجة حموضة.
من الضروري زرع الشجيرات على مسافة لا تقل عن 40-50 سم من بعضها البعض ، بشكل مثالي - 0.7 متر ، بكمية تصل إلى 5 قطع لكل متر مربع. متر. قبل الزراعة ، يتم إدخال أسمدة البوتاس والفوسفور والدبال بالحفر. اصنع الثقوب بعمق 15 سم على الأقل. تم تجهيز النباتات على الفور بالدعم.
أعلى صلصة الطماطم:
- تتم التغذية الأولى بعد الزراعة بعد 14 يومًا. يتم استخدام فضلات مولين أو الطيور. يمكنك استخدام المنتجات المشتراة: Vermistil، Humisol؛
- الثاني ينتج في بداية الإزهار. يتم استخدام أسمدة البوتاس والصوديوم والفوسفور تحت الأدغال ؛
- القشرة الفرعية الثالثة مطلوبة خلال فترة النضج. يستخدم Mullein مع إضافة الأسمدة المعقدة.
- سوبكورتيكس مع ضخ الأعشاب. يمارس عدة مرات في الموسم (تنقع الخضار في وعاء من الماء وتتخمر لمدة أسبوعين) ، وتسقى من الجذر.
لا يتم إجراء الضمادات العلوية للطماطم إلا إذا لزم الأمر ، فالزيادة ضارة بالنبات.
يجب أن يتم الري في المساء أو في الصباح الباكر ، حيث لا توجد حرارة ولن تتبخر الرطوبة بسرعة. لمنع تشقق الطماطم ، يجب ألا تغمرها كثيرًا ، ولكن يجب ريها حسب الحاجة. يمكن الري مرة واحدة في الأسبوع ، إذا كانت الأرض جافة جدًا ، فغالبًا ما تكون. يجب أن يكون الماء دافئًا. الماء البارد يضر بجذر الطماطم.
تكوين النبات والقرص والرباط مطلوبة. يجب أن تزيل الأبراج كل شيء ، وتشكل شجيرة في ساق واحدة. الطماطم الذهبية طويلة جدًا ، والسيقان رقيقة ويمكن أن تنكسر تحت ثقل الثمار الثقيلة ، لذلك لا يمكنك الاستغناء عن الارتباط بالدعم. يجب أيضًا إزالة الأوراق ، لأنها ستنمو وتتداخل مع تدفق الضوء.
من الضروري أيضًا تخفيف التربة بشكل منهجي والتلال وإزالة الأوراق الجافة وإزالة الأعشاب الضارة.
التربة المعدة بشكل صحيح
الأمراض والوقاية
السمكة الذهبية هي طماطم ذات مقاومة متوسطة لجميع أمراض المحاصيل الباذنجانية. هناك خطر متزايد من الإصابة بالآفة المتأخرة ، والتي تتطور نتيجة للأخطاء الزراعية.
لمنع اللفحة المتأخرة ، تحتاج إلى:
- التحكم في عملية الري.
- افحص النبات بانتظام بحثًا عن الأوراق والفواكه المصابة وقم بإزالتها إذا لزم الأمر ؛
- استخدم فقط البذور عالية الجودة للزراعة ؛
- مراعاة قواعد تناوب المحاصيل.
تعتبر سمكة الطماطم الذهبية عرضة للإصابة بخنفساء البطاطس في كولورادو والمن وعفن قمي. للتخلص منها ، يُنصح باستخدام أدوية خاصة.
المميزات والعيوب
لا توجد أصناف مثالية ، فكل طماطم لها مزاياها وعيوبها. تتمتع السمكة الذهبية بالكثير من الجوانب الإيجابية ، ولكن لا توجد سلبيات عمليًا.
إيجابيات الطماطم:
- إنتاجية جيدة
- خصائص طعم ممتازة
- الحفاظ على الفاكهة كاملة ممكن.
- يشير اللون الأصفر إلى عدم وجود مسببات الحساسية ونسبة عالية من الكاروتين ؛
- يقاوم النقل طويل الأجل ؛
- لا تكسر
- مقاومة للظروف المناخية المعاكسة ، لا تخاف من الصقيع ؛
- مقاومة للجفاف.
- ثمار وفيرة وطويلة الأمد ، حتى أكتوبر ؛
- فترة صلاحية طويلة مع الحفاظ على مظهر وتكوين العناصر الغذائية ؛
- القدرة على النضج على فرشاة مزالة ؛
- نسبة عالية من tetra-cis-lycopene - وهو إنزيم مسؤول عن نضارة الجلد والجسم ككل.
سلبيات الطماطم:
- يتطلب معسر ، الأربطة للدعم ؛
- نمو طويل بدون مبيضين.
- ليس لديه مناعة دائمة ضد الأمراض.
السمكة الذهبية غنية بالألياف وفيتامينات أ وج والليكوبين ولا تحتوي على الكوليسترول.ولكن بالمقارنة مع الأصناف الحمراء ، فإن هذا الرقم أقل بكثير.
تجمع "السمكة الذهبية" بين المظهر الرائع والمذاق الحلو بشكل غير عادي ، وبكل إنصاف ، تعتبر واحدة من أفضل الطماطم الصفراء. الحد الأدنى لعدد العيوب ، ومن ثم يمكن أن تُعزى ببساطة إلى الخصائص الفسيولوجية. يمكن منع حدوث الأمراض عن طريق الرعاية المناسبة ، حيث لا تكون الطماطم متقلبة ، والظروف الرئيسية هي التربة الجيدة والري في الوقت المناسب.
