La cria d’aquesta raça de guatlla no requereix esforços addicionals, cal cuidar-los com és habitual. Com a resultat, la guatlla de Texas delectarà l’agricultor amb una carn sana i saborosa, així com exquisits ous de guatlla.
Informació general
A la Federació Russa, la cria de guatlla és habitual des de fa almenys 20 anys. Inicialment, es va prestar la major atenció als ocells ovípars. Recentment, juntament amb això, el creixement de les guatlles de carn guanya força.
Els texans de guatlla són una raça de carn. Aquesta espècie és el resultat del treball realitzat pels criadors. Quan es va eliminar, es van perseguir els objectius:
- millorar el sabor i la qualitat de la carn de guatlla;
- millorar la productivitat d’aquesta raça;
- els trets obtinguts, els resultats assolits són importants per transmetre als descendents, per tant, les qüestions de l’herència dels canvis positius també van ser importants a l’hora de reproduir-se.
Guatlla de Texas
Quan es treballava a la guatlla blanca de Texas, s’utilitzaven races d’aus japoneses, així com algunes d’elles. Com ja sabeu, aquests últims es caracteritzen per un ràpid augment de pes. Aquest color de guatlla heretat de la raça blanca anglesa.
Característiques de la raça
El pes d’un mascle d’aquesta raça és de 370 g, d’una femella - 480 g. El rendiment de carn d’un ocell és, de mitjana, de fins a 260 g. Hi ha alguns casos en què les femelles pesen mig quilo o més. Tot i això, totes aquestes situacions s’han de considerar com una patologia; aquest pes, en primer lloc, s’explica per l’obesitat. Les femelles d’aquest pes són poc útils per a la reproducció.
Les característiques d’aspecte de les guatlles de Texas són les següents:
- Els ocells tenen una estructura densa i sòlida.
- L’esquena de l’ocell és ampla i arquejada. El pit de guatlla sobresurt lleugerament cap endavant.
- Els ulls són d’un color uniforme fosc, el coll és curt i el cap és de mida mitjana.
- El plomatge d’aquesta espècie d’ocells és blanc amb presència de petites taques negres. La cua del pollastre de Texas és curta.
- Les potes tenen un aspecte muscular.
- L’ombra del bec de la guatlla de Texas és clara; en alguns ocells, la seva punta és negra.
Quan es veu una guatlla blanca de Texas, la característica del seu comportament és principalment naturalesa tranquil·la i tranquil·la. La timidesa no li és inherent. Alguns consideren que les guatlles blanques de Texas són una mica flegmàtiques.
No és tímid
Es creu que el contingut d’aquesta raça, criada a Texas, no imposa cap requisit especial. No obstant això, per obtenir bons resultats, és necessari conrear guatlla segons determinades condicions.
Les femelles de guatlla del faraó blanc comencen a pondre ous 60 dies després del naixement. Els ous pesen entre 12 i 14 g. Tot i que aquesta raça es cria per a carn, els ous de guatlla a la graella també són molt útils. Tenen un efecte terapèutic en cas d’irradiació radioactiva, ajuden en situacions en què hi ha trastorns del tracte gastrointestinal, així com en alguns altres casos.
La descripció de la raça de guatlla de Texas suggereix que la carn d’ocell té un sabor deliciós. És tendre, el seu contingut calòric és inferior al de la carn de pollastre. Malauradament, les guatlles de Texas són propenses a l’obesitat. Si no seguiu la dieta, la carn pot perdre la seva qualitat.
A causa de l’obesitat, la carn perdrà el seu sabor
Tot i que aquesta au és valuosa com a raça de carn, la productivitat de les guatlles blanques es manifesta en una elevada producció d’ous. En un any, la guatlla de Texas és capaç de pondre almenys 20 dotzenes d’ous. A més, els ous de guatlla són molt coneguts pel seu gust i utilitat.
Les gallines ponedores de guatlla de guatlla arriben al màxim al cinquè i al sisè mes. Aquesta productivitat es combina amb una taxa de fecundació insuficientment alta.
Des del moment del naixement, les guatlles blanques guanyen pes ràpidament. No és estrany que els ocells pesin almenys 150 grams a les cinc setmanes d’edat.
Trets reproductius
Si un agricultor cria guatlles de Texas, és necessari assignar un lloc on les guardarà. Per a això, n’hi ha prou de deu a quinze metres quadrats.
Assegureu-vos que els ocells de la raça Texas sempre tinguin aire fresc. Per fer-ho, haureu de proporcionar ventilació i comprovar que no hi hagi corrents d’aire en aquesta sala.
També cal pensar en la il·luminació. Ha de ser d’alta qualitat, però no massa brillant. En cas contrari, pot afectar greument els ocells. Amb llum intensa, les guatlles experimenten un estrès sever. La seva preocupació s’expressarà en el fet que començaran a picotejar tot el que tenen al costat. Es poden ferir altres ocells o ous posats per femelles i altres irritants poden tenir un efecte similar si són prou greus.
Cal tenir cura de proporcionar als ocells nivells òptims de calor i humitat. Les desviacions d’aquests paràmetres tant en una direcció com en l’altra poden provocar malalties. La temperatura mínima per a les aus adultes és de 18 graus centígrads, la humitat hauria d’ésser del 55-60%.
Per al desenvolupament normal, les guatlles necessiten una alimentació equilibrada.
A la pràctica, és convenient utilitzar pinso compost per a pollastres. Un ocell durant el dia necessitarà 40-50 g d’aquest aliment.
Quan crieu ocells a casa, podeu alimentar-los amb grans de blat de moro.
En tot moment, les guatlles de Texas han de tenir accés a aigua potable neta en qualsevol quantitat raonable.
Bols per beure
Se sap que les femelles de guatlla no tenen cap instint de cria. Per tant, tan aviat com ponen ous, cal enviar-los a la incubació.
Avantatges i inconvenients
Aquesta raça té importants avantatges:
- L’augment de pes és ràpid i eficaç.
- Els pollets tenen bones característiques de guany de carn.
- La carn té un gust dietètic agradable.
- En el procés de posta d’ous, els problemes són extremadament rars.
- La raça té molt pocs requisits per a les condicions de reproducció.
- El cost del creixement és molt menor que en casos similars.
- Després de finalitzar el processament, la carn té una bona presentació.
- L'eliminació de plomes es realitza amb poc esforç.
A més dels aspectes positius, les aus d’aquesta raça també presenten certs desavantatges:
- El nivell de producció d’ous es pot descriure com a mitjà o inferior.
- Els paràmetres de fertilitat i d’escombrabilitat són baixos. Normalment són al voltant del 60%.
- Les diferències entre mascles i femelles són tan insignificants que és molt difícil distingir-les visualment. En la majoria dels casos, la femella s’identifica després d’haver posat els ous.
- L’activitat masculina és baixa.
- Els pollets recentment eclosionats tenen una mala salut.
La reproducció d’aus d’aquesta raça permetrà a la granja obtenir carn i ous de qualitat, mentre que cuidar-los no requereix gaire esforç.
