Patates Lorkh

Les patates a Rússia ocupen un lloc honorable entre tots els productes alimentaris, però no sempre va ser així. Només al segle XVIII, gràcies al caràcter innovador de Pere I, aquesta verdura es va portar per primera vegada al nostre país. Però la gent normal no va apreciar immediatament aquest producte. Les patates, com tots els altres membres de la família de les solanàcies, són verinoses. No es coneixia la tecnologia de cultiu i, sense saber-ho, la gent sovint patia intoxicacions per patates. Durant molt de temps, els camperols es van negar a cultivar la cultura fins que va arribar la fam a la segona meitat del segle XIX. Llavors la gent va començar a provar patates i va comprovar que no només eren nutritives, sinó que també eren delicioses.

Informació general

Les patates Lorkh són considerades, amb raó, la grandiositat de la cria domèstica. Va ser criat a principis del segle XX per un dels millors científics agrícoles soviètics, Alexander Georgievich Lorkh. Tanmateix, va aparèixer oficialment al registre només el 1931. Durant moltes dècades, aquesta varietat va pertànyer a la categoria d'elit, en els anys de la postguerra es va cultivar a escala industrial per proveir a la població famolenca. De manera desconeguda, a mitjan segle XX, la varietat Lorkh va començar a desaparèixer, van començar a venir varietats més modernes per substituir-la. En certs moments, fins i tot es va començar a oblidar el nom correcte, i sovint es podien trobar patates Lord en les descripcions. Els criadors soviètics van fer un esforç i als anys setanta van tornar a introduir aquestes patates en circulació.

Tot i que les patates de memòria de Lorkh són versàtils i sense pretensions, és bastant difícil trobar-les als punts de venda. Això es deu al fet que la varietat varietal de patates és molt gran. Però hi ha fans fidels que protegeixen acuradament la varietat de la degeneració. Podeu comprar patates de llavor a l’Institut de Recerca Lorkh a la botiga oficial en línia de l’Institut o en punts de venda amb temes de jardineria.

Patates Lorkh

Descripció

A causa de les seves altes propietats adaptatives, les patates Lorkh es conreen a totes les regions de Rússia, així com a Moldàvia i Ucraïna. Els cims de la planta són molt potents i s’estenen; s’hi formen moltes branques amb un gran nombre de fulles clares. La floració sol ser molt abundant, pràcticament sense formació de baies. Els fruits tenen una pell llisa de color beix daurat, en casos rars hi ha una lleugera pelada. El tubercle és ovalat. La polpa de la fruita té una tonalitat vainilla, de textura aquosa, no cruixent. Gràcies al seu excel·lent sabor, els tubercles són ideals per fer puré de patates, coure al forn i cuinar al foc al camp. Lorkh pertany a les varietats tardanes. Es tracta de patates de taula, que s’utilitzen activament en la preparació de midó.

Lorkh - varietat de patata: descripció dels principals indicadors

Creixent

Els resultats creixents sempre depenen d’una combinació de factors:

• La qualitat del material de plantació seleccionat;
• El temps;
• Adequació i actualitat de les tècniques agrotècniques.

Plantant patates

Característiques de la tecnologia agrícola de les patates Lorkh:

1. Temps d’aterratge. Els residents d'estiu moderns i els tecnòlegs agrícoles es guien per dates específiques. Tot i això, la data estimada coincideix amb la data de plantació segons els senyals: del 10 al 15 de maig, quan el terreny escalfa constantment fins a + 8 +C;

2. La preparació del lloc té un paper important, de manera que s’hauria de començar a treballar a la tardor. Primer heu de decidir el lloc d’aterratge, tenint en compte dos punts: la il·luminació del lloc i els predecessors. Les patates creixen de manera més activa en zones ben il·luminades. Per evitar el desenvolupament de malalties, heu de triar un lloc on es conreaven cultius d’arrel, llegums, cols, civada. Està prohibit plantar patates després de qualsevol tipus de Solanaceae. A continuació, heu de desenterrar l'àrea seleccionada, eliminar totes les restes de plantes anteriors, males herbes, arrels. No cal trencar terres de terra per a l’hivern, ja que a la primavera, quan la neu es fon, el sòl està millor saturat d’humitat i les possibles plagues que hivernin a les capes superiors del sòl moriran en terres congelats. A la tardor, és favorable fertilitzar el lloc amb fem a raó de 6 kg / m2. A la primavera, es desenterra la terra seca, es trenquen grumolls, s’eliminen restes i herbes, s’eliminen les arrels i les larves de plagues i s’aplica un fertilitzant complex amb nitrogen;
3. Les patates es planten de qualsevol manera acceptada: en llits per a pala, en solcs o en forats. La distància entre tubercles ha de ser com a mínim de 0,3 m i entre files - 0,7 m. La profunditat de plantació pot variar, segons el tipus de sòl. Com més pesat és el sòl, més a prop es col·loca el material de plantació a la superfície (de 8 a 15 cm);

Les patates Lorch tenen un gust agradable

4. Cura. S’ha de prestar molta atenció al reg, ja que en sòls secs els tubercles muten i tenen una forma irregular. Per tant, la millor opció seria organitzar el reg automàtic del lloc. És especialment important assegurar una bona humitat del sòl des del moment de la sembra fins a l’aparició de brots, durant el període de creixement actiu de la part verda de les plantes, en la fase de brotació i floració. Després que les plantes comencin a florir massivament, ja no s’imposen majors requisits al reg. La freqüència òptima de reg és una vegada a la setmana, la taxa de consum d'aigua és de 4 litres per 1 arbust. És preferible regar les patates al matí o al vespre. Per tal de mantenir la humitat, podeu endurir el sòl. El millor material és l’herba seca. Col·loqueu la capa de cobertor després de regar i afluixar, i després es prepararà el sòl tant com sigui possible per al desenvolupament de grans tubercles.
5. L’afluixament es fa 2 vegades: quan els brots apareixen 10 cm d’alçada i de nou al cap d’uns 20 dies, quan les cimes creixen fins a 30-35 cm. Com a resultat, les plantes necessiten més nutrients per guanyar força i volum. Per tant, durant l’adobament i durant el període de floració s’han d’aplicar fertilitzants de potassa i fòsfor segons les instruccions de l’envàs. La varietat Lorkh té una immunitat bastant elevada contra la majoria de plagues i malalties, però el càncer i la crosta són els seus punts febles. La crosta no es pot tractar, per tant, val la pena prestar molta atenció a la prevenció: compliment de les rotacions de cultius i règims de reg, tractament del sòl amb manganès, coure o bor. El càncer tampoc no es pot curar, si es detecta una malaltia, s’ha d’eliminar i cremar l’arbust afectat, s’ha de tractar el lloc de plantació amb lleixiu i no s’ha de plantar res en aquest lloc durant 7 anys. Per prevenir la malaltia, val la pena adoptar una actitud responsable davant l’elecció del material de plantació. Només són adequats per plantar tubercles sans amb una pell perfectament plana. A més, podeu dur a terme el tractament amb àcid bòric. Les cebes no s’han de plantar en una zona infectada, ja que condueix a una propagació encara més gran de la malaltia;
6. Neteja i emmagatzematge. El moment òptim per collir patates és la primera dècada de setembre.Abans de posar-les per a l’emmagatzematge, les patates s’assequen bé al sol i, a continuació, s’ordenen per mida, s’estableix el material de la llavor, s’eliminen els tubercles podrits, tallats o deformats. El cultiu seleccionat per emmagatzemar es distribueix en contenidors i es cull per hivernar a una temperatura de + 2 ... + 4 ˚C.

Avantatges i inconvenients

Les patates Lorkh són el líder en la cria domèstica. La seva versatilitat va permetre estendre’s no només al territori de Rússia, sinó també a l’estranger. Amb un petit esforç, podeu obtenir una collita molt bona.