Contingut:
Tubercles esmicolats amb midó almenys un cop al dia, però són presents a les taules dels menjadors dels russos. Les patates s’emmagatzemen bé, cosa que permet afegir-les a la dieta a l’hivern. Però amb l'arribada de l'estiu, ja voleu mimar-vos amb nòduls joves, realment només ho podeu aconseguir amb varietats primerenques i mitjanes estacions.
En algun moment de principis d’estiu no es podien obtenir collites a totes les regions, però els criadors van oferir als agricultors una nova varietat, que ha arrelat a totes les regions del país, a causa de la seva poca pretensió al sòl i l’adaptació al clima dur. Patates de llavor Nevsky: un derivat de les varietats Candidate i Veselovskaya, criat per l'Institut de Recerca del Nord-oest a finals dels anys 70 del segle passat. Tot i que la varietat mitjana-primerenca es va afegir al registre estatal 6 anys després.
Característiques de la varietat
Si els agricultors busquen material varietal per al cultiu que compleixi la majoria dels requisits, val la pena prestar atenció a la descripció de la varietat de patata de llavor Nevsky.
Característiques de la varietat
| Indicadors | Descripció |
|---|---|
| Tops | Erecta, compacta, baixa. Té un gran nombre de tiges poc ramificades. Fulles de color verd fosc de mida mitjana amb una superfície brillant que reflecteix bé la llum solar, cosa que permet a l’arbust retenir la humitat. Produeix exuberants flors blanques que s’esvaeixen ràpidament |
| Tubercles | Arrodonit ovalat amb un vèrtex contundent, uniforme, no rugós. La pell i la carn són de color groc blanquinós. Les fruites que no s’enfosqueixen quan es tallen contenen fins a un 15% de midó. No s’esmicolen durant el tractament tèrmic, però no es recomanen en puré de patates ni fregits, només per a primers plats i amanides |
| Període de maduració | De 70 a 90 dies |
| Rendiment | L’arbust produeix fins a 15 tubercles amb un pes mitjà de 90 a 130 g, cosa que permet prendre uns 400-500 centenars des d’una hectàrea |
| Emmagatzematge | Apte per a l'emmagatzematge d'hivern, la qualitat del manteniment és alta i suposa aproximadament el 95% |
Patates Nevsky
A més de les característiques que figuren a la taula, també s’han de descriure les següents característiques de la varietat:
- resistència al tizó tardà, rizoctonia, crosta, cama negra, càncer;
- tolera igualment bé les sequeres i les inundacions;
- apte per créixer a les regions del nord, però no li agraden els sòls freds.
Les característiques gustatives fan popular la varietat de patates Nevsky. Els tubercles reben un alt sabor que no canvia durant l’emmagatzematge a llarg termini.
Característiques d'aterratge
Fins i tot seguint les regles generals per plantar patates, podeu obtenir una bona collita d’aquesta varietat. Però tenint en compte algunes funcions, hi ha la possibilitat d'augmentar significativament aquest indicador.
Selecció del lloc
Patates Nevsky en el context
No us heu de basar en el fet que Nevsky no té pretensions a les condicions de creixement. Per obtenir un bon sabor de nombrosos tubercles, és millor plantar patates en margues fèrtils i marines sorrencs.
Les plantes es desenvolupen activament en llocs assolellats oberts, a l’ombra, al contrari, el rendiment disminueix bruscament. Per tant, s’exclou plantar al llarg de tanques, dependències i sota els arbres.
Després d’haver escollit un lloc per a una plantació de patates, el lloc es va desenterrar a la tardor, ja que s’ha introduït prèviament fertilitzants: una galleda de matèria orgànica, 25 g de superfosfat, 20 g de nitrat d’amoni, 15 g de clorur de potassi, un got de cendra de fusta.Això augmentarà el rendiment de la patata almenys 2 vegades.
Preparació de tubercles
A l’hora d’escollir la varietat Nevsky, les llavors de patata no es poden plantar a terra immediatament després de treure-les de l’emmagatzematge; heu de donar temps a ficar-vos a la llum i mirar cap a fora. El temps de preparació dels tubercles depèn directament de les condicions meteorològiques. Haurem d’esperar fins que el sòl s’escalfi prou per plantar-lo i el risc de gelades de primavera desapareixerà (aquest període és diferent per a cada regió).
Normalment, aquest procediment es realitza 2 setmanes abans de plantar els tubercles a terra. La temperatura òptima de l’aire a la sala de germinació és de 18 graus centígrads. Si les llavors es preescalfen, la germinació dels ulls rosats s’accelerarà.
Els fruits de llavors també responen a diversos tipus d’estimulants del creixement. La presència de polvorització de tubercles accelerarà la germinació dels brots i augmentarà el nombre de fruits a l’arbust.
Esquema d’aterratge
Patates germinades per plantar
La peculiaritat d’aquesta varietat és que és millor plantar tubercles en forats i no en trinxeres. Els forats es preparen per endavant, posant fems secs o excrements d’ocells (1 grapat) al fons, humus, a més de cendra (2 cullerades) i closques d’ou (triturades).
La profunditat dels forats ha de ser de 20 cm, la distància entre ells ha de ser de mig metre. Els espaiats de fileres es fan espaciosos, com a mínim 70 cm, cosa que proporcionarà comoditat a l'hornar, que és l'element principal de la cura de les plantacions.
Els tubercles es col·loquen en els pous sencers, broten. No es poden tallar patates: això reduirà la defensa immune.
Regles creixents
El desenvolupament posterior dels tubercles depèn directament de les condicions que crearà el jardiner. Les regles generals de tecnologia agrícola són aplicables a aquesta varietat, però val la pena centrar-se en alguns punts.
Reg
Tot i la resistència a la sequera, el material varietal necessita almenys una quantitat mínima de reg. En un estiu plujós, podeu confiar en la natura, però en una època de calor, és imprescindible humitejar el sòl als primers brots, durant el període de brotació i després que les flors hagin caigut. En aquest cas, la terra s’ha de mullar bé fins a una profunditat de mig metre. Per a cada metre quadrat de la plantació, cal prendre fins a 50 litres d’aigua.
Regant patates en fileres
Vestit superior
Tots els cultius responen als fertilitzants. Pel que fa a la varietat Nevsky, els aliments que es posin als forats durant la plantació li seran suficients.
Però si el sòl no és prou fèrtil, podeu utilitzar el següent esquema de fertilització per a la plantació (els components s’indiquen tenint en compte l’addició d’aigua a la galleda):
- durant el primer reg dels llits - 1 cullerada. urea i 0,5 litres d’infusió de mulleina;
- període de formació de brots: 1 cda. sulfat sòdic i 3 cullerades. cendra;
- durant la floració activa: 2 cullerades. superfosfat i 1 got d'infusió de vaca.
Els fertilitzants s’apliquen sota de cada arbust perquè la nutrició arribi al sistema radicular.
Descens i afluixament
Poder la terra fins als arbustos és un requisit previ per cultivar la varietat de patates Nevsky. Aquest procediment és especialment important durant la temporada seca. El terreny per a hilling es pren de la separació de les files, rascant altes protuberàncies.
La primera vegada es produeix quan els arbustos arriben a una alçada de 12 cm. Es fa una segona trucada al cap de 3 setmanes. Aquest procediment s’ha de seguir regant.
Descens i afluixament
Abans de l’aparició, només es realitza l’afluixament del sòl. En el futur, llaurar la terra hauria de ser després de cada reg o pluja, així com en el procés d’eliminació de males herbes. Si les patates es conreen en sòls pesats, el procediment es realitza amb més freqüència per tal d'eliminar oportunament l'escorça formada a la superfície.
Procediments de benestar
Aquest tipus de patata és molt resistent a les malalties dels cultius. Però hi ha un paràsit que no es preocupa per la immunitat de la varietat: el nematode. És difícil detectar els cucs a temps, ja que actuen a prop de les arrels de la planta.
Per tant, és més fàcil prevenir una invasió enemiga que fer front a les seves conseqüències:
- plantar només tubercles desinfectats i sense danys;
- no conreu patates al mateix lloc cada any;
- preparar llits per plantar amb antelació, a partir de la tardor, excavant amb cura pales a una profunditat i trencant terrossos;
- el control de males herbes és obligatori.
Després d’haver trobat arbusts malalts a la plantació, no s’ha d’intentar reanimar-los. Millor desenterrar i destruir completament. En cas contrari, el nematode capturarà plantes veïnes.
Patates Nevsky florint
Avantatges i desavantatges de la varietat
És la inestabilitat del nematode que es considera el principal desavantatge d’aquesta varietat. Entre d'altres, es distingeix la sensibilitat al sòl fred. Els gourmets també consideren que una petita quantitat de midó és menys, perquè el puré de patates no és prou esponjós.
En la resta d’aspectes, les patates Nevsky compleixen els requisits per als cultius d’hortalisses.
Entre els principals avantatges hi ha els següents:
- s’adapta bé a les condicions climàtiques de la regió;
- alta productivitat fins i tot en sòls poc fèrtils;
- té la immunitat suficient contra totes les malalties de la patata;
- aguanta la invasió dels escarabats de Colorado;
- apte per a collits i collits mecanitzats;
- tots els tubercles tenen una presentació excel·lent que no es deteriora durant el transport a llarg termini;
- les patates no s’enfosqueixen durant la cocció i conserven bé la seva forma sense desfer-se;
- la fruita té un autèntic aroma a patata i un sabor indescriptiblement agradable;
- Una altra propietat important és que els tubercles tenen un alt contingut de vitamina C, cosa que fa que la verdura sigui un producte valuós.
Atès que la varietat Nevsky madura a la primera meitat de l’estiu, a les regions del sud és possible tornar a plantar patates a principis de juliol. Però, en aquest cas, hauràs de tenir cura de protegir els llits del sol calent amb una estora.
La resta de cures és idèntica a la descrita anteriorment, proporcionarà una segona collita a finals de setembre. No heu de dubtar amb la collita: pot començar la podridura dels tubercles. Tan aviat com es posin els cims, aquest és un senyal per al començament de la temporada de collita.
