Contingut:
Aquesta varietat està molt estesa a la zona temperada de Rússia. Per fer-lo créixer, no es requereixen habilitats i habilitats especials. La varietat de patates es va desenvolupar a Bielorússia. Té bona resistència a malalties i plagues. Al mateix temps, la varietat difícilment pot suportar l’estació seca. En relació amb aquesta circumstància, les patates Zorachka s’utilitzen principalment a la zona temperada de Rússia, fins i tot a Moscou i la regió de Moscou.
Característiques i trets de la varietat
Les patates Zarochka poden donar la seva primera collita quaranta dies després de la sembra. La maduració completa dels cultius d'arrel es produeix en 80 dies.
L’arbust és de mida mitjana i no sol superar els 60 centímetres d’alçada. Hi ha força fulles. La varietat de patates Zorachka té flors de color blau clar, són inflorescències mitjanes de gran recol·lecció.
Les arrels són de color groc fosc. Els ulls són escassos. Descripció de les patates Zorachka diu que les seves patates són rodones, la seva pell és suau. Pel que fa al contingut de midó, aquesta varietat de patates té una posició mitjana, normalment del 13%. Les patates són prou dures, pràcticament no bullides. Un tubercle en pes arriba sovint a 150 g.
Aquesta varietat es manté bé durant el transport. De mitjana, el 96% de les patates romanen intactes.
A la cuina, aquesta varietat és més còmoda d’utilitzar en amanides o quan es cuina.
Característiques creixents
Per plantar patates, podeu comprar-les o començar seleccionant tubercles de qualitat. Si estan malalts o danyats, no s’ha d’esperar una bona collita.
- El procés de preparació dels tubercles s’hauria d’iniciar fins i tot durant la collita anterior. Cal parar atenció a aquells arbustos on el fullatge és més espès i que ells mateixos són més grans;
- Es treuen els arbustos i es deixen les patates varietals una estona a terra perquè es puguin assecar;
- Ara cal seleccionar els tubercles. No han de ser motlles ni danyats. La mida recomanada per a les patates de llavor és aproximadament d’un ou de gallina;
- Les patates recollides es cullen i es col·loquen en un lloc sec i càlid. No el podeu mantenir sota la influència de la llum solar directa, en cas contrari perdrà la seva qualitat;
- Aproximadament 14 dies abans de plantar-se, les patates de llavor es col·loquen en una sola capa en caixes de fusta i s’escampen fortament amb encenalls. Després es rega perquè la humitat no s’assequi. És desitjable que la temperatura durant aquest període sigui de 20 graus;
- Cal dur a terme un tractament previ amb l’ús de fungicides per evitar l’aparició de malalties fúngiques;
- A més, abans de plantar-lo, és recomanable cobrir les patates amb cendra.
Aquesta varietat es planta a principis de maig. La trama no s'ha d'ombrejar. És bo que abans s’hi plantessin llegums, cols o pastanagues.
Es planta als llits. La distància entre elles és de 55 cm, entre les plantes - 45 cm i la profunditat del forat per plantar és de 10 cm.
Abans de plantar, desenterren directament el sòl i apliquen fertilitzants. Es recomana abocar la barreja a cada forat:
- 150 g de torba;
- Una cullerada de cendra;
- Una culleradeta de superfosfat (es pren una dosi doble).
Durant tot el temps de maduració, la fertilització es fa tres vegades:
- Art. cullera d’urea, 2 cullerades. culleres d’un additiu universal per a 10 litres d’aigua;
- A l’hora de lligar els cabdells, s’utilitza una barreja de cendra i fosfat de potassi;
- Durant la floració, el superfosfat i el nitrofosfat s’agiten en 10 litres d’aigua. En aquest cas, s’utilitza un litre de solució per cada arbust.
Avantatges i desavantatges de la varietat
Es creu que aquesta varietat és relativament fàcil de cultivar, fins i tot els principiants en agricultura poden fer-ho. Ni el clima ni el sòl requereixen una cura especial.
Les patates Zorachka tenen una sèrie d’avantatges importants:
- El seu rendiment és molt alt, supera les 33 tones per hectàrea;
- Una altra característica és la maduresa primerenca: les primeres patates es poden extreure del sòl als quaranta dies posteriors a la sembra;
- La varietat és totalment poc exigent per al sòl i el clima, de manera que és més fàcil cuidar-la que moltes altres varietats;
- No requereix una cura especial;
- Les patates Zorachka són apreciades pel seu alt sabor;
- Aquesta varietat té un alt grau de conservació tant durant el transport com durant l’emmagatzematge;
- Les patates són naturalment altament resistents a algunes malalties comunes i plagues d'insectes.
Els desavantatges inclouen el fet que no tolera la sequera i també requereix que el sòl es solti regularment.