El cogombre és una verdura popular i estimada que proporciona molts beneficis. Estimula la secreció de suc gàstric, té un efecte laxant, diürètic i colerètic suau. El consum regular de cogombre als aliments normalitza el metabolisme del colesterol, millora l’estat de les articulacions i dels vasos sanguinis i millora la immunitat. El verd més deliciós és el que es cultiva als nostres propis llits. Per tant, fins i tot al fred estiu de Sibèria, els residents estiuencs solen obtenir cogombres de les seves 6 hectàrees.

Top 10 varietats de cogombres per a Sibèria

Als cogombres els encanta la calor, la humitat i el sol. Tenint en compte això i les peculiaritats del clima siberià, cal adoptar una actitud responsable davant l’elecció de les llavors en la fase de preparació prèvia a la sembra. Cultivant aquesta verdura en un clima dur, també cal crear les condicions adequades per a això, només llavors es pot comptar amb una collita decent.

Quan es criaven varietats de cogombre per a aquesta regió, els criadors es van centrar en l'obtenció d'híbrids. Són les varietats híbrides les que ajuden a fixar les propietats necessàries a nivell genètic. Al mateix temps, és possible combinar característiques com la resistència de la varietat a les malalties, la poca pretensió i la capacitat de produir collites abundants.

Varietats híbrides

Les millors varietats de cogombres per a Sibèria tenen totes aquestes qualitats. A més, el cogombre siberià hauria de madurar ràpidament i tenir un llarg període de fructificació.

Segons els residents d’estiu, les millors varietats de cogombres per a Sibèria, destinades al camp obert, són:

  • L'Altai és una popular varietat de maduració primerenca siberiana. La collita madura entre 36 i 38 dies des del moment de l’aparició. Es pot cultivar tant a l’hivernacle com a camp obert. La varietat és resistent a les malalties. Polinitzats per abelles, els fruits tenen una mida de 10 cm i la pell és maceta. Zelentsy és adequat per a la conserva.
  • Zozulya F1 és un híbrid provat, creat als anys 70 del segle passat. Pol·linitza de forma independent, forma fruits de fins a 25 cm de llarg i un pes de fins a 300 g. Zelentsy madura 45-48 dies després de la germinació. Des de 1 m² es poden obtenir per temporada fins a 20 kg de cogombres.
  • Abril és un altre cogombre precoç de Sibèria. L’híbrid tolera les gelades, és resistent a l’oïdi, al mosaic i a les taques, no requereix pol·linització. Els fruits creixen fins a 22 cm de longitud i maduren en 45 dies. Els cogombres són aptes per al consum fresc i la conserva.
  • L'Aliança és un altre representant dels cogombres autocontaminats de camp obert a Sibèria. Destaca entre altres varietats pel seu excel·lent sabor i alt rendiment. Des de 1 m² m dóna fins a 17 kg de fruita. Els Zelentsy són de grandària mitjana, maduren en 45 dies.
  • La grua F1 és una varietat híbrida igualment popular. Període de maduració: 45 dies. Es caracteritza per fruits compactes de 10-12 cm de llarg, de sabor dolç i universal. Té una alta resistència a la malaltia.
  • Poplar F1 és una varietat híbrida, resistent a la intempèrie. La collita és abundant, els fruits arriben als 14 cm de mida i requereixen adherència a la tecnologia agrícola, en cas contrari l'amargor apareix al gust dels zelents.
  • El cogombre parisenc és una excel·lent varietat d’escabetx. Els fruits tenen només 5-7 cm de llarg i tenen un sabor excel·lent. Pertany a varietats de maduració primerenca, madura en 45 dies. Pol·linitzat per abelles.
  • Graciosa: la varietat pertany a la pol·linització d'abelles. Té un període de maduració primerenca. La mida del fruit és de 10-12 cm Segons la descripció, el cogombre resisteix perfectament les malalties i els desastres naturals. Cal pessigar. Té una taxa de rendiment no molt alta.
  • Zador: té un període de maduració ultra primerenca. Els primers zelents maduraran en un mes.Els fruits són de mida petita, amb una pronunciada tuberositat. Els cogombres són ideals per escabetxar sense perdre la fermesa. Difereix per un excel·lent gust. Productivitat: 6 kg de verds per 1 m² m.
  • Emelya és un híbrid primerenc, capaç d’autol·linitzar-se, amb un alt rendiment. Des de 1 m² m dóna fins a 17 kg de fruita. El cogombre és resistent a les malalties típiques dels cultius. El cultiu està preparat per a la collita al cap d’un mes després de la germinació.

Varietat Emelya

Totes aquestes varietats estan zonificades i aprovades per especialistes per plantar en terreny obert a les regions del nord de Rússia.

Nota! Els representants de partenocarpis també són ideals per créixer a Sibèria. A causa de la seva capacitat per donar una collita agradable, madurant en poc temps, aquests cogombres són els més adequats per a aquest clima.

Els cogombres partenocarpis formen ovaris sense pol·linització, per tant no tenen flors estèrils i els verds no contenen llavors. Els seus fruits no són amargs, tenen la mateixa mida i toleren molt bé el transport i l’emmagatzematge. L'inconvenient d'aquesta varietat de cogombres es pot considerar la curvatura freqüent de la fruita durant els canvis de temperatura, però això es pot evitar fàcilment organitzant un refugi temporal de pel·lícula per als partenocarpis.

Cogombres partenocarpis

Els següents híbrids partenocarpis s’han demostrat bé en sòls siberians: Miranda, Esaul, Alekseich, German, Mazai, Shik. Tots ells són resistents a les malalties del cogombre, donen un alt rendiment, responen a una bona cura i una tecnologia agrícola adequada. Si hi ha un hivernacle a la casa d'estiu, l'elecció s'amplia significativament.

Varietats de cogombres d’efecte hivernacle com Bidretta, Murashko, Twiksi, Muravei, Buyan són adequades per al cultiu en condicions de poca llum i baixes temperatures. Si voleu cogombres primerencs, podeu plantar híbrids: Anyuta F1, Vicenta F1, Marta F1, Pyzhik F1. Totes són ideals per a amanides, tenen un aroma i un sabor agradables.

Per a la regió de Leningrad

Els cogombres siberians també són adequats per al cultiu a la regió de Leningrad, on hi ha poca calor i dies assolellats a l’estiu. Els híbrids estrangers mimats no podran obtenir una collita completa aquí.

Els criadors han criat les seves varietats per plantar-les al nord-oest de Rússia, tenint en compte quan és el moment de plantar cogombres a la regió de Leningrad. Les millors varietats de cogombres per a la regió de Leningrad són els híbrids F1: Sarovskiy, Suomi, Valaamskiy i Altayskiy a principis del 166. Igual que a Sibèria, les llavors es conreen a casa per les plàntules i després es planten a terra.

Cogombre primerenc d'Altai

Aquells que no saben quan plantar cogombres a la regió de Leningrad han de guiar-se per les condicions meteorològiques. Les plàntules d'aquesta zona es poden plantar a terra a finals de maig, utilitzant refugis de pel·lícules durant les primeres setmanes.

Important! El clima aquí difereix en què les gelades poden arribar a mitjan juny. Si el clima és fred i plujós, és millor ajornar la plantació de plàntules a terra.

Característiques del cultiu i la cura

Nabius per a Sibèria: les millors varietats

Tot i que el clima siberià es caracteritza per condicions meteorològiques inestables i estius curts, no obstant això, entre 2,5 i 3 mesos càlids d’estiu són suficients per cultivar cogombres fins i tot sense utilitzar refugis. Això requereix varietats primerenques i plantar-les en un lloc assolellat i protegit dels vents.

El millor és triar aquells cogombres en què els ovaris es formin en raïms. El sistema radicular s’ha de protegir dels danys durant l’afluixament i el trasplantament, en cas contrari les plantes necessitaran més temps per recuperar-se. La plantació es realitza després que ha passat l’amenaça de gelades recurrents. Les llavors es poden germinar prèviament a casa, embolicar-les amb un drap humit i plantar-les directament al terra.

Plantar llavors a casa

L’agricultura i la cura adequades del cogombre a Sibèria són un component important de l’èxit. Perquè les plantes creixin ràpidament i es desenvolupin correctament, necessiten:

  • temperatura mitjana diària constant superior als 14 ° C;
  • acidesa del sòl per sota del 5,6 pH;
  • plantació en sòl clar;
  • aplicació regular d’adobs minerals.

En una nota! Plantar cogombres en llits càlids amb un refugi temporal s’ha convertit en un clàssic per a Sibèria.

Per arreglar llits càlids, necessitareu una barreja de fem, compost, humus i herba fresca o tapes. En realitat, el jardí estarà format per aquests components. Fa 30-50 cm d’alçada i aproximadament un metre d’amplada. Es posa una capa de terra fèrtil d’uns 20 cm de gruix a la part superior de la base, que es pot plantar cogombres en aquest llit a la primavera, a mitjans de maig. Per a aquestes condicions, el tipus de pol·linització no és important, el més important és que els cogombres tinguin un llarg període de fructificació.

Plàntules

Les llavors endurides i germinades es planten als forats en dues files longitudinals. Després de la sembra, es rega el sòl, s’instal·len arcs metàl·lics i es cobreixen amb una pel·lícula o un altre material de cobertura. Després de l’aparició de plàntules, la plantació s’ha de ventilar cada matí. Per calor, els brots tendres poden cremar-se ràpidament. Amb aquesta plantació, les plantes reben calor no només del sol, sinó també de fem o herba.

Important! La capa intercalada càlida aïlla els cultius del sòl fred i els crea unes condicions de cultiu confortables. Pel mateix principi, podeu plantar cogombres en barrils i caixes.

Cal regar les plantes cada dia en petites porcions, ja que el seu sistema radicular té una profunditat de només 15 cm i no cal humitejar les capes profundes del sòl. Per no afluixar la cresta massa sovint, és millor adobar-la amb herba segada o serradures. En un dia calorós, és una bona idea donar una dutxa calenta als cogombres, abocant les fulles de la regadora.

La varietat pol·linitzada per abella s’ha de pessigar després de l’aparició de 5-6 fulles. El cultiu es formarà fàcilment en brots laterals. Les varietats partenocarpiques no necessiten pessics, però és aconsellable desfer-se dels cabdells de les axil·les de les primeres 5-6 fulles, per la qual cosa la collita es pot obtenir molt abans.

Important! El millor és cultivar partenocarpis en enreixat o en una xarxa de 1 tija.

L’apòsit superior s’ha d’aplicar setmanalment o cada 1,5 setmanes amb solucions de fertilitzants líquids. Les plantes s’han d’alimentar sobre terreny humit. Atès que les fulles creixen simultàniament a l’arbust, es formen flors i ovaris, és necessari utilitzar mescles minerals complexes amb un conjunt complet d’elements necessaris. A més, s’afegeix infusió de mullein, excrements de pollastre i males herbes.

El treball a llarg termini dels criadors ha fet que l’elecció de varietats de cogombre per plantar sigui molt diversa. Cogombres a principis i mitjans de temporada, espècies pol·linitzades per abelles i no pol·linitzades. Cogombres i híbrids varietals. Zelentsy, destinat a la salaó, universal i amanida.

Apareixen constantment nous híbrids, criats específicament per al clima siberià. Els residents d’estiu no haurien de deixar de triar una varietat. Millor comprar diverses bosses de llavors alhora i intentar plantar-ho tot. Amb el pas del temps, qualsevol jardiner tindrà definitivament les seves varietats preferides, que a la seva terra donen els màxims rendiments i delecten amb gust.