Varietats de meló

No totes les varietats de meló són adequades per al cultiu al centre de Rússia. Normalment, els agricultors i residents d’estiu trien aquells que es caracteritzen per una maduració mitjana o primerenca.

Informació general

Es considera que la pàtria del meló és Àsia Central. Es conrea aquí des de fa dos mil anys. Per cròniques històriques se sap que als primers segles de la nostra era, els comerciants xinesos van portar meló dels rius Amu Darya i Syr Darya a la Xina.

El nom científic exacte del meló és Cucumis melo.

A Europa se sap des de l’època de la conquesta romana. Al segle XVII, durant el regnat d’Alexei Mikhailovich, van començar a cultivar-la al territori de Rússia.

S’aprecia sobretot pel seu alt sabor. A més, la sucosa polpa perfumada conté:

• midó;
• proteïnes;
• vitamines;
• cel·lulosa;
• minerals;
• àcids orgànics;
• pectines.

Meló al jardí

El meló és especialment ric en sals de ferro i potassi. Gràcies a aquestes funcions, s’utilitza per tractar:

• anèmia;
• malaltia cardiovascular;
• ronyó;
• fetge;
• gota;
• reumatisme.

L’estat dels teixits durs, de la pell i dels cabells humans depèn del seu contingut. El silici és essencial per al funcionament del cervell, bo per a la salut de les fibres nervioses i les parets intestinals.

Característiques de diferents varietats de melons

El meló pertany als melons i té un gust exquisit. Aquest producte es pot utilitzar per fer melmelades, conserves, compotes, melmelades, melmelades i altres plats.

Els melons, segons la taxa de maduració, es poden dividir en les categories següents:

• Ultra madur (híbrid). La maduració dura només 60 dies o menys.
• Aquells que estan madurant primerenca o madurant primerenca Aquestes varietats tenen un període de maduració de 60 a 70 dies. El contingut de sucre en aquests casos oscil·la entre el 8% i el 15%.
• El període de maduració de les varietats a mitja temporada oscil·la entre els 75 i els 100 dies. Contenen un 14-15% de sucre.
• 95-100 dies maduren les varietats tardor-hivern. Aquests melons són grans, ensucrats i persistents.
• Les varietats hivernals són enormes. El seu pes pot arribar als 30 quilograms. En aquest cas, el contingut de sucre és aproximadament del 16%. Emmagatzemeu-los en un lloc fresc.

El meló té un gust exquisit

La forma de la fruita pot ser diferent:

• el·líptica;
• esfèric;
• retret, semblant a un pin en aparença.

El color no només pot ser uniforme (els colors del meló no només són grocs, sinó també melons verds, vermells). El meló a ratlles tampoc no és estrany.

Segons tots els comptes, el meló uzbek es considera el més deliciós. A Europa, les varietats de maduració primerenca o ultra-primerenca estan molt esteses, derivades de la varietat Cantalupa.

A continuació, parlarem de les seves varietats més famoses.

Meló d’Altai

Aquest tipus de meló pertany a la maduració primerenca. La longitud de la pestanya és de 2 metres. Els fruits poden pesar de 0,7 a 1,3 kg.

Una de les característiques de la varietat és la pell fina i la polpa delicada i aromàtica. La varietat està ben adaptada a les condicions de cultiu de Sibèria o els Urals.

Varietat de pinya

És un dels primers a aparèixer als prestatges de les botigues. Es refereix a la maduració primerenca. La pell d’aquest tipus de meló és reticulada i té un color groc-ataronjat. El pes de la fruita és d’1,8-2,2 quilograms. Té un sabor molt dolç.En aquest cas, la polpa té un to rosat.

Meló de pinya

Musky

Aquest tipus de meló té una mida relativament petita. Es va originar al nord d’Àfrica i a la Mediterrània. Aquests melons es caracteritzen per una forma rodona i lleugerament aplanada. Les venes i solcs s’expressen clarament a la pell. La pela és gruixuda. El color pot ser diferent: blanc, gris-blavós, verd, groc. La polpa d’aquest meló, tal com es descriu, conté molt poques calories.

El fruit conté:

• moltes vitamines A, C;
• potassi;
• manganès.

La polpa és tendra, dolça, perfumada de taronja, vermella o groga.

Or escita

En aquesta varietat, des de la sembra fins a la fructificació, triga entre 75 i 80 dies. Una planta d'un meló d'or escítics dóna tres fruits. La seva massa és d’1,1-1,3 quilograms. Aquest híbrid té una bona resistència a la malaltia del míldiu. Els fruits d’aquest meló són grocs, ovalats i amb una xarxa ben visible. Quan es cultiva a l’aire lliure o en hivernacle, la varietat té un alt rendiment.

El meló té molts nutrients

Marquesa

Aquesta varietat madura durant 70-80 dies. Melons Marquesa es caracteritza per una alta resistència a diverses malalties. La longitud de les pestanyes és d'aproximadament dos metres. El meló té la carn blanca amb un to rosat o crema. Casos d'ús recomanats:

• consum fresc;
• fent melmelades o fruites confitades.

Pes de la fruita d'un quilogram i mig a dos quilos.

Agrotècnica

Es tracta d’una planta malhumorada. Si es cultiva a l’aire lliure, pot patir diversos factors:

• Manca de calor.
• Onada de calor.
• Manca d’humitat.
• Humitat excessiva.

A l’hora d’escollir quines varietats de meló són adequades per a Rússia central, s’ha de tenir en compte la resistència a condicions ambientals adverses.

Preparació del sòl:

• El sòl s’ha preparat des de la tardor. Cal desenterrar-lo, afegir-hi humus o torba. Si el sòl és argilós, desentireu-lo afegint una mica de sorra. Cal aplicar 4 quilograms de fertilitzant per cada metre quadrat de terra.
• Quan es conrea a l’aire lliure a la primavera, haureu de desenterrar-lo de nou, afegint simultàniament potassi i fosfats al sòl.
• Cal eliminar totes les males herbes del sòl i eliminar les escombraries.
• Quan arribi mitjan maig, regueu abundantment el sòl. Després d’això, haureu de cobrir el terra amb un embolcall de plàstic perquè s’escalfi. Després d’això, heu de tornar a desenterrar el sòl i aplicar fertilitzants nitrogenats.
• A continuació, heu de seleccionar llavors per plantar. Podeu agafar aquells que us heu preparat o que heu comprat a una botiga especialitzada.
• És permès plantar-los directament al sòl, però primer es poden fer plantules i després plantar-les a terra oberta.

Es creu que es pot obtenir una bona collita a partir de llavors de meló collides fa 4-5 anys. Per plantar, es recomana triar llavors grans.

Preparació del material de sembra:

• Es tracten amb una solució desinfectant especial que es pot comprar a la botiga.
• Les llavors s’han de remullar durant 12 hores.

Per cultivar plàntules, calen tasses de torba. El sòl es prepara des d’una part de sorra fins a 9 parts de torba. S'afegeix una petita quantitat de cendra de fusta (un got per a 9 litres de terra).

Es col·loquen 2 o 3 llavors a una profunditat de 5 centímetres. Això es fa per si algunes llavors no broten. Les olles es deixen en una habitació on hi ha una temperatura constant de 18-20 graus. Aigua amb moderació fins que apareguin els primers brots.

En aquest moment, cal alimentar-se amb superfosfat. Repetiu-ho al cap de 2 setmanes. A continuació, es planten directament als testos del llit del jardí. És millor fer-ho a l’abril.

Aterratge al jardí:

• Al llarg d’una franja, els brots es col·loquen a 70 centímetres l’un de l’altre en forats preparats prèviament. És important no danyar les arrels de la planta. Sovint la planta es trasplanta junt amb un terreny, intentant no obrir les arrels.
• La primera alimentació es fa dues setmanes després de la sembra.
• En plantar, és aconsellable proporcionar planters amb ombra.

Processament de cultius:

• El primer afluixament de dues vegades es realitza entre els llits fins a la profunditat de la baioneta de la pala. En el futur, cal reduir la profunditat.
• El reg es fa en una quantitat mínima. Si hi havia rosada al matí, podeu prescindir-ne aquell dia.
• El pessic es realitza sobre la setena fulla.
• El vestit superior es realitza 14 dies després de la sembra. Per fer-ho, podeu utilitzar fem de gallina, fem o salitre. L’alimentació posterior es repeteix cada 10 dies.

Quan apareixen els fruits, es col·loquen taulons o vidres sota el fuet. En cas contrari, la fruita pot començar a podrir-se.

Avantatges i desavantatges de certes varietats

Per al cultiu a Rússia, podeu triar una de les varietats següents:

• Agricultor col·lectiu. Pot produir una collita excel·lent. Aquesta espècie es troba a mitjan temporada. Les fruites són de color taronja o verd fosc. La polpa és tendra, cremosa o de color verdós. El fetus pesa 2 quilograms.
• Augen produirà un cultiu de melons a ratlles, on cada tira és de color groc gran o de color verd prim. La polpa és dolça i aromàtica, té un color verd protector. La varietat té una alta resistència a malalties i plagues. El meló d’aquesta espècie té un alt rendiment.
• La varietat Torpedo és hivernal. Es triga 113 dies a madurar. El pes d’una fruita pot arribar als 4-8 quilograms. La collita és elevada. Creix bé a les regions del sud: a Crimea, territori de Krasnodar, Kazakhstan, regió de Rostov.

Varietat de torpedes

Per al cultiu a les regions centrals de la Federació Russa: a Moscou, la regió de Moscou, la regió de Leningrad, qualsevol de les varietats és adequada:

• Or escita;
• Agricultor col·lectiu;
• Alina;
• Iroquesos;
• Una pinya;
• Tamanskaya.

El cultiu del meló és problemàtic. Requereix treball dur, constància, esforç. Tot i això, el resultat obtingut us permetrà gaudir de fruites delicioses.