Una varietat de taula criada artificialment: el raïm Arcadia, obtingut selectivament a partir del raïm blau fosc de Moldàvia i el carden morat fa més de 20 anys. La cria es va dur a terme a l’Institut de Viticultura i Vinificació de V.E. Tairov, a Odessa. La varietat híbrida es coneix com Nastya. Es considera el titular del rècord en la venda de plàntules, és una de les cinc varietats líders destinades al comerç. De Moldàvia, la varietat va heretar la resistència a les condicions meteorològiques adverses, de Cardinal: la qualitat de les baies.
Descripció
Per decidir i triar el raïm, cal estudiar amb més detall la varietat Arcadia, la descripció de la varietat i els seus avantatges:
- Els raïms de raïm tenen una forma cònica o cilíndrica, aconsegueixen mides grans (pesen de 600 g a 2,5 kg). Sovint, els raïms són amples, amb un oscil·lació gran i una estructura fluixa, de vegades es troba densitat mitjana.
- Els fruits de la varietat Arcadia són de grans dimensions: la baia fa 3,7 cm d'alçada i 2,8 cm d'ample. Sovint té una forma original de forma de cor o una forma ovoide estàndard. Cada baia pesa entre 10 i 15 g. La pell té un bonic to ambre, prim i fort. A la superfície de la pell hi ha una fina capa de pruina blanca (recobriment de cera). La polpa és sucosa i carnosa. Sabor dolç i aroma de nou moscada.
- La vinya creix fins a una mida gran. La força del creixement és mitjana. Tot i les condicions meteorològiques desfavorables, els brots de l’arbust maduren bé. Al voltant del 50-75% dels brots solen ser fructífers. Resisteix temperatures de fins a -21-23 ° C.
- La flor d’Arcàdia és bisexual, pol·linitzada de forma independent. La vinya amb cultiu de Nastya proporciona pol·linització de les varietats Laura i Talisman.
Especificacions
Un viticultor experimentat té coneixement de la varietat híbrida Arcadia. Es destaquen les principals característiques:
- la maduració es produeix 110-115 dies després de la formació dels ovaris;
- al setembre, es cull una collita mitjana d'un arbust: 20 kg;
- Arcadia és molt resistent a les malalties;
- el raïm s'autopolinitza, actua com a pol·linitzador d'altres varietats;
- les baies tenen un gust dolç amb un matís de nou moscada;
- acidesa: 6 g / l;
- les baies es conserven perfectament durant el transport;
- el raïm pertany a la varietat de taula.
Trets distintius
A més de la varietat base, els criadors van aconseguir desenvolupar una varietat rosa (Helios) i una varietat Arcadia primerenca.
La varietat de raïm rosa té:
- color rosa de baies;
- gust ric i pronunciat;
- fruites més petites i ramells de mida mitjana;
- el període de maduració és llarg: uns 130 dies;
- alta densitat, que no els permet esclatar.
La varietat primerenca és diferent:
- maduració ràpida: uns 110 dies;
- alta densitat de la polpa;
- resistència al dany i la vespa;
- resistència a les gelades relativament baixa;
- fruits tous.
Aterratge
Abans de plantar, la plàntula s’ha de col·locar en aigua durant almenys 1 dia. Si és impossible plantar una planta immediatament després de comprar una plàntula, es pot excavar a la sorra humida. A continuació, heu de cavar un forat al llarg de la plantilla i aplicar fertilitzants orgànics. Abans de plantar, l'arrel de la planta s'escurça amb una podadora, deixant 10-14 cm.
Per obtenir una collita bona i d'alta qualitat, heu de complir les regles bàsiques de la tecnologia agrícola:
- podeu plantar la planta a la tardor, però el millor és fer-la a la primavera a l'abril;
- s’obtenen baies d’un gust més refinat quan es conreen plantules autoarrelades;
- els matolls de raïm s’han de tractar amb líquid bordeus per prevenir-los i evitar la malaltia del míldiu;
- katarovka és obligatori: l'eliminació d'arrels de fins a 20 cm de la superfície;
- es recomana regar el raïm abans de la floració i després de no fer-ho al llarg de les ranures, sota un arbust d'una galleda, la manera més econòmica és el reg per goteig;
- l’ús de regs no vegetals és quan es fa reg a la tardor per tal d’emmagatzemar humitat al sòl per evitar la congelació;
- Es recomana mulching;
- cal alimentar la planta amb fertilitzants minerals;
- després de la floració al juny, es fa encunyar el raïm;
- per prevenir la infecció per una malaltia fúngica, l'arbust d'Arcadia és ruixat amb una preparació especial Ridomil Gold quan apareixen 3 fulles, després de 14 dies, repetiu el procediment;
- un excés de nitrogen té un efecte negatiu sobre el raïm; es recomana fertilitzar amb fertilitzants de potassa i fosfat;
- càrrega admissible en un arbust de fins a 45 ulls;
- quan es retira, es deixa la guarnició per als 9-11 ulls;
- es permet un munt a cada rodatge.
Cura
Durant i abans de la floració, el raïm requereix un reg adequat. L’abundància depèn de l’estació: en èpoques seques, l’arbust necessita aigua per evitar l’estrès durant canvis bruscos d’humitat al sòl.
A mitjan tardor i primavera s’hauria de dur a terme el cobriment. El sòl al voltant de l’arbust està cobert d’humus per 3 cm. És a la primavera que el sòl es fertilitza amb mescles de potassi-fòsfor, cosa que contribueix al creixement de la plàntula a la tardor.
La mata es poda quan la vinya està en repòs. Es recomana formar la mata en forma de ventall, deixant diverses mànigues de raïm, que es tallen a 12 ulls. De manera que les branques no es sobrecarreguen amb la collita. Per obtenir baies grans i sucoses, en queda un ram a cada brot. S’utilitza un enreixat per recolzar l’arbust.
Nastya no és la varietat més resistent a les malalties, de manera que la prevenció de la malaltia és fonamental. L'arbust es ruixa 2 vegades a l'any durant el reg amb fungicides i líquid bordeus amb una concentració de fins a l'1%.
Avantatges i inconvenients
El raïm Arcadia té diversos avantatges:
- és una de les primeres varietats;
- les baies maduren al mateix temps;
- la collita es cull 3 anys després de la sembra;
- Nastya té un lleuger aroma agradable;
- amb la cura adequada, la collita de l’arbust arriba als 26 kg;
- Arcadia s’adapta perfectament al canvi climàtic.
Amb un gran nombre d’avantatges, la varietat híbrida també té desavantatges:
- la fotofil·lusitat de la planta esdevindrà un problema amb el més mínim enfosquiment;
- tolera poc els corrents d’aire i el vent fred;
- la mata es pot sobrecarregar, donant lloc a una mida de baies més petita.
La viticultura té com a objectiu créixer elevats rendiments de varietats de raïm de taula a qualsevol regió. Fa aproximadament mig segle, la indústria es va estendre a Sibèria. No va ser possible fer créixer immediatament un cultiu del sud a causa de canvis significatius de temperatura diària, una temporada de creixement curta i un hivern llarg i gelat. Per a això, es realitza una preparació exhaustiva de la rasa i del sòl amb gruixudes parets de taulers. Després de plantar, els arbustos es cobreixen estretament des de dalt per suportar les gelades. El refugi només es retira a l'abril.
En resum, podem dir amb confiança que Arcadia és ideal per al consum fresc o per a la conserva: el raïm, les característiques de descripció i cura del qual es presenten anteriorment, ajudarà als principiants a començar a cultivar una deliciosa varietat híbrida.