Contingut:
El raïm Levokumsky s'ha guanyat l'amor merescut dels viticultors russos per les seves qualitats i característiques, bon rendiment, facilitat de cultiu, resistència a moltes malalties i excel·lent resistència a les gelades.
Quant a la varietat Levokumsky
Aquesta varietat va rebre el nom del nom del poble on va ser criat per criadors aficionats. El poble de Levokumskaya és famós per la seva història de vinificació de dos-cents anys i, en conseqüència, pel cultiu de varietats universals adequades per obtenir suc de raïm i matèries primeres per elaborar tot tipus de vins.
El progenitor d’aquesta varietat és un nord-americà visitant anomenat Vitis Labrusca. Varietats de plàntules Levokumsky híbrides americanes de pol·linització lliure, criades per un viticultor aficionat.
Raïm madur de raïm Levokumsky
La varietat de raïm Levokumsky té un propòsit universal. I, tot i que els fruits d’aquesta varietat de raïm són petits i de gust i olor habituals, el vi d’ells té un meravellós color vermell robí noble i també té un aroma i un sabor inigualables. El suc de raïm té aproximadament les mateixes propietats.
Aquestes característiques gustatives tan elevades es deuen a la fina pell negra i a l’alt contingut en sucres i tanins. Al cap i a la fi, des de fa temps se sap que són aquests components els que són la base per obtenir vins d’alta qualitat: escumosos, secs i de postres.
Característiques i paràmetres de la varietat
Aquí teniu les seves principals característiques:
- La maduració és mitjana d'hora. Des de la inflor dels brots fins a la collita de 110 a 140 dies, depenent de la regió de cultiu. Retorn amistós de la collita.
- Excel·lent resistència a malalties com la floridura grisa, el míldiu i la fil·loxera. Això us permet cultivar-lo sense tractaments addicionals amb productes químics, com a producte ecològic.
- Alta resistència a les gelades, resistent a les gelades. Resisteix lliurement les gelades fins a -27 graus centígrads sense refugi i fins a -40 graus amb refugi. Això us permet cultivar-lo no només a la regió de Moscou i al carril central, sinó també a Sibèria.
- No necessita vacunació, ja que és tuberosa.
La descripció del raïm Levokumsky seria incompleta sense la informació següent: és alta i, per tant, requereix una forma adequada i una poda oportuna del matoll. Les fulles són grans, llises, tenen una forma rodona, l’escorça és de color marró platejat.
Raïm Levokumsky
Floreix junt, les flors són bisexuals, no necessiten pol·linització creuada. Pinzells petits, de fins a 150 g de pes, però amb una bonica forma piramidal. Les baies amb una floració mat s’estrenyen. El sabor és harmònic, el contingut de sucre és molt alt, fins al 25%.
Una mica sobre tecnologia agrícola
Molts jardiners cultivats a tot el país s'han vist obligats recentment a tenir una petita vinya al seu propi hort. La varietat Levokumsky és adequada per a principiants i aquells que no tenen molt de temps lliure per cuidar amb cura la vinya. El material varietal es compra millor als vivers.
La plantació de plàntules s’ha de fer en llocs assolellats, coberts des del costat nord, secs, sense aigües de pluja estancades i aigües subterrànies properes.
No és exigent pel sòl, creix fàcilment i es desenvolupa sobre margues i margues sorrencs. El pou de plantació ha de tenir almenys mig metre de profunditat amb un coixí de drenatge i omplir-lo amb una barreja fecundada de torba-sorra.
Requereix reg durant la floració: almenys dos cubells per arbust setmanal. És millor formar un arbust en un dur hivern de manera ventiladora. Alimentar amb matèria orgànica un cop a l’any, a la primavera.
Després d’haver cultivat aquesta varietat de raïm al vostre lloc, podreu gaudir de deliciosos vins i sucs de raïm a la temporada de fred.
