El raïm Taiga és un arbust varietal resistent a les gelades i un dels més productius, fàcil de cultivar fins i tot per a un jardiner novell en qualsevol condició climàtica. A Rússia, el cultiu d'aquesta varietat va començar al territori Primorsky i, quan es va conèixer la seva excel·lent tolerància a les gelades, aquesta cultura es va popularitzar ràpidament a tot arreu.
Descripció del raïm Taiga
Una diferència notable entre els arbustos són les seves branques altes, que donen un augment de 5-7 metres cada any. Amb una bona temporada, aquesta varietat produirà més de 100 kg a l'any.
Molt sovint, la collita ja és possible a finals d’agost. En condicions favorables, els raïms solen arribar als 200 g i els grans grups pesen 500 g. El color del fruit és negre i la forma és rodona. Les baies tenen un sabor lleugerament àcid, cosa que s’explica pel baix contingut de sucre (només el 20%).
La vinya pot suportar fàcilment les primeres gelades, fortes pluges de tardor i té una bona resistència a les malalties. No obstant això, durant el primer any, les branques i els fruits es poden veure afectats pel míldiu.
Agrotècnica
La plantació de plàntules sol començar a la primavera, quan el terra i l’aire s’han escalfat prou. Tot i que si el lloc es troba en una regió prou càlida, les plantules es poden plantar al setembre. Per a una millor adaptació de la planta i obtenir una rica collita, cal plantar-los des del costat sud; això protegirà la planta del sol calorós a l’estiu i, a la temporada fresca, proporcionarà un millor escalfament del sòl.
Hi hauria d’haver prou espai al lloc, per a cada arbust haurà d’alliberar una superfície d’almenys 3 m i assegurar la distància òptima entre les files: 1,5 m. També cal instal·lar immediatament suports per a la vinya.
En temps sec, podeu regar amb seguretat tots els dos dies; el millor és fer-ho al matí o al vespre. Tanmateix, no abuseu del reg durant la precipitació perllongada, ja que les plantacions tindran prou humitat, el reg hauria de reduir-se a un cop per setmana.
Una part integral de la preparació és la poda estacional dues vegades a l’any, a la tardor i a la primavera. Aquest procediment proporcionarà l'eliminació de les parts mortes de l'arbust, on les malalties es poden multiplicar sovint, i espai per al desenvolupament de fruits.
Tot i que aquesta espècie és resistent a les gelades (fins a -32), per assegurar-se que la planta sobreviurà a l’hivern, es recomana aïllar-la amb una lona o escampar-la amb terra. Sobretot a les zones on hi ha poca neu. Cada any, la planta s’acostumarà cada vegada més a un clima específic i, posteriorment, adquirirà un bon sistema radicular.
L’únic fertilitzant que pot tenir un efecte positiu sobre el creixement i el rendiment és el fem que conté una quantitat suficient d’elements traça. Els fertilitzants s’han d’aplicar a forats especialment cavats de 40 cm de profunditat o combinats directament amb el reg dels arbustos.
Gràcies a aquesta delicadesa, serà possible fins i tot per a un jardiner novell conrear aquestes baies.