La capacitat única de les varietats de maduixa remontants per tornar a florir i donar fruits al final de l’estiu li ha aportat una immensa popularitat entre els jardiners. Les baies fragants no només són molt saboroses, sinó que també són saludables. Tenen un alt contingut de vitamines (PP, betacarotè, A, C, B1, B2, B5, B9, B6, E, H), macronutrients (calci, magnesi, sodi, potassi, clor, sofre), oligoelements, àcids orgànics (fòlic, pantotènic), mono i disacàrids.

Descripció de la cultura

Maduixa (Fragaria) significa fragant. És una herba perenne de la família de les rosàcies. Representants salvatges del gènere de les maduixes han aparegut des de l’època dels dinosaures a l’Àsia oriental.

Fulles de forma complexa, de fins a 10 cm d’alçada. Els brots són llargs, rastrers, autoarrelats. L'arrel és fibrosa, creix a una profunditat de 25 cm Les flors són bisexuals, pol·linitzades per insectes. A les vores dels pètals són blancs, i al centre hi ha molts pistils i estams. Els fruits són baies falses. A la superfície del sucós receptacle hi ha molts fruits secs petits: llavors marronoses.

Remuntant de maduixa

El gènere de la maduixa té una estructura botànica complexa. La maduixa reparadora, que fructifica tot l’estiu, per la seva inusual capacitat de posar cabdells per florir amb llargues hores de dia i altes temperatures de l’aire, pertany a Fragaria ananassa i Fragaria vesca

Important! La collita de maduixes remontants es pot collir fins a finals de tardor. Les baies es formen no només a l’arbust mare, sinó també a brots joves arrelats a la primavera.

A la cultura, hi ha 2 tipus de maduixes remontants:

  • de fruits grans, criats per selecció de varietats no remontants de Fragaria ananassa, maduixa de pinya, que sovint s’anomena maduixa. Les baies poden ser de 40 a 100 g;
  • de fruits petits, derivat de Fragaria vesca, maduixa silvestre. Les baies creixen el màxim possible de 5 a 30 g. Les maduixes de fruits petits es conreen sovint sense bigoti. Això fa possible plantar arbustos més densament i collir més cultius.

Les maduixes de fruits petits difereixen pel mètode de plantació:

  • amb l’ajut d’un bigoti (Sakhalin, Seasons, White Lotus);
  • dividint un arbust o llavors (baró Solemacher, Rugen, Ruyana, Renaixement, Ventafocs, Ali Baba, San Andreas, Koketka).

I també el color de les baies:

  • vermell (Alexandria, Ruyana, baró Solemakher, Crimea primerenca);
  • blanc o crema.

A més, el blanc es divideix en:

  • varietats que es reprodueixen amb bigoti (Lotus blanc, Zolotinka, Miracle groc);
  • varietats que no donen bigoti (Blancaneus, Wonder Wonder).

A més, totes les maduixes remontants es poden dividir en 2 grups que formen fruites en funció de les hores de llum del dia:

  • varietats de llargues hores de dia (més de 10 hores);
  • varietats d’hores diürnes neutres (donen fruits en qualsevol període d’il·luminació).

Important! Per collir de primavera a tardor, heu de plantar diverses varietats de maduixes al lloc amb diferents períodes de maduració i hores de dia.

Maduixes remontants: varietats per al carril mitjà

  • Selva. Pertany a les primeres varietats de maduixa remontant de grans fruits. Les baies són de color vermell fosc, denses, pesen fins a 50 g, el sabor és dolç amb una lleugera acidesa. L’arbust és potent però compacte. Dóna molt de bigoti per temporada. La fructificació es produeix en onades 3-4 vegades a la temporada a causa de l’arrelament de les rosetes joves. Es caracteritza per un alt rendiment durant 3 anys, després dels quals cal renovar les plantacions. Resistent a l'hivern.
  • Tristar. L’arbust és compacte, dóna molts bigotis, que comencen a donar fruits en arrelar. Les baies són grans, de color vermell intens, pesen fins a 40 g, dolces. Ben transportat.
  • Homenatge. Un petit arbust que permet plantacions més estretes. Dóna molt de bigoti. Les baies són grans, pesen fins a 40 g, dolces. Resistent a la sequera i resistent a les gelades.
  • Reina Isabel. Es refereix a les varietats primerenques d’un dia neutre. Les flors són bisexuals, sense flors estèrils. Les baies són de color vermell brillant, pesen fins a 60 g, de gust dolç. Durant la temporada, dóna una petita quantitat de bigotis, que donen fruits immediatament. La productivitat de 1 arbust és de 2 anys.
  • Elizabeth 2 s’obté de la varietat Queen Elizabeth. La varietat es distingeix pel seu gran fruit i gran rendiment. El pes d’una baia pot arribar als 100 g. Apte per al cultiu a la regió de Moscou.
  • Albion. Una varietat d'hora neutra de maduració primerenca. Les baies són de color vermell brillant, pesen fins a 50 g, el sabor és molt dolç i perfumat. Ben transportat. Dóna fruits 3-4 vegades per temporada. La varietat no és resistent a les gelades, requereix refugi per a l'hivern. Albion és resistent al tizó tardà i a l’antracnosa. Produeix una petita quantitat de bigotis, que s’eliminen millor per obtenir rendiments més elevats.

Maduixes remontants de fruits petits: les millors varietats per acria de bigotis

  • Lotus blanc. L’arbust és petit, compacte. Baies blanques amb grans grocs de fins a 5 g de gust dolç i de postres. Dóna moltes rosetes, que comencen a donar fruits, sense tenir temps d’arrelar-se. La varietat és resistent a les malalties. Les baies es transporten i emmagatzemen poc. Verema de maig a novembre. Primer madur.
  • Sakhalin també pertany a la maduració primerenca. Les baies són de color vermell clar, pesen fins a 20 g. La varietat és resistent a l'hivern i resistent a la sequera. Produeix cultius fins a les gelades. La major part de les baies cauen en la segona fructificació.
  • Temporades. Varietat d'alt rendiment. El pes d’una baia és de fins a 10 g. El sabor és brillant, aromàtic i ric. L’aplicació és universal. Apte per plantar en test.

Agrotècnica

Per al cultiu de varietats remuntants de jardí de maduixes, utilitzeu:

  • terreny obert;
  • olles penjants;
  • hivernacle.

Important! El problema amb qualsevol tipus de maduixa remontant és que la seva capacitat per donar fruits contínuament drena la mata. Per a una planta debilitada és molt difícil hivernar, molts arbusts moren.

Podeu allargar la vida d’un arbust mitjançant una tecnologia i una cura agrícoles adequades.

Selecció de seients

El remuntant de maduixa proporciona una bona collita durant els primers 3 anys de vida. A continuació, cal canviar no només el material de plantació, sinó també el lloc de plantació, per protegir les noves plàntules de malalties i plagues que s’han acumulat al sòl durant aquest temps. La zona ha de ser plana, ben il·luminada i ben drenada. El sòl franc franc o arenós és ideal. Quan trieu un lloc, us heu de centrar en els aterratges anteriors:

  • els bons predecessors són les pastanagues, els alls, els llegums, les remolatxes i les flors bulboses;
  • els mals predecessors són la col, els cogombres, les patates i els gerds.

Preparació i aterratge

El millor és plantar maduixes a terra oberta a la tardor. Això donarà temps a les plantes per arrelar-se i desenvolupar-se. A la primavera, és bo plantar plàntules en un hivernacle i en tests penjats.

Hivernacles

2 setmanes abans de la plantació de tardor, s’excava el sòl, s’eliminen les males herbes i s’apliquen fertilitzants. S’aplica una barreja de compost (1 galleda), cendra (5 kg), sulfat de potassi (20 g), superfosfat (40 g) a 1 m² de terra. La parcel·la està ben regada perquè els fertilitzants es dissolguin al sòl.

Nota! Si la plantació està prevista per a la tardor, al seu lloc es poden cultivar siderats (lupí, mostassa, phacelia). Enriquiran el sòl amb nutrients i milloraran la seva estructura.

L’esquema de plantació de maduixes depèn de la mida de la parcel·la. El mètode més popular és una cinta de 2 línies. Les plantes es planten en un turó elevat, això és especialment cert per a Sibèria i els Urals, per tal d’eliminar l’excés d’humitat.

Les plàntules es col·loquen al forat de manera que el punt de creixement estigui per sobre del terra i les arrels es distribueixin lliurement al forat.Hi ha d’haver una distància de 30 cm entre les plantes.

Reg

Després de plantar plàntules, cal regar-les cada dia fins a arrelar. Després d'això, el reg es pot reduir a la meitat.

Reg regular

Es necessita una gran quantitat d'humitat per a les maduixes durant la floració i la fructificació. El sòl ha d’estar humit constantment. El reg es pot fer cada dia en èpoques seques. Un arbust requereix 1,5-2 litres d’aigua.

El reg és a l’arrel. Després de regar, es recomana adobar el sòl. Afluixeu l’espai de les files de manera que l’aire penetri a les arrels de la planta.

Si el sòl és sec, primer es recomana afluixar-lo i després regar-lo.

Vestit superior

Per a una fructificació abundant, cal fertilitzar les maduixes remontants durant tota la temporada. Això s’ha de fer estrictament per etapes.

  • L’alimentació primaveral es realitza al març. Després de tallar fulles velles, fertilitzants que contenen nitrogen (nitroammofoska) o solucions orgàniques de mulleina, s’apliquen els excrements de pollastre.
  • Durant la floració, la planta s’alimenta amb fertilitzants de potassi (nitrat de potassi, sulfat de zinc, àcid bòric). L'apòsit superior es pot aplicar tant sota l'arrel com per polvorització de les fulles de la planta.

L'apòsit superior es realitza un cop a la setmana, sense combinar diversos tipus de fertilitzants. Després de la floració, l’alimentació s’atura fins al final de la collita. Es poden reprendre a l’estiu, quan comença la segona fase de floració.

Floració

Abans del descans hivernal, les plantes s’alimenten amb fertilitzants de potassa.

Reproducció

El mètode de cria del bigoti és el més senzill i assequible, però no tots els tipus de maduixes remontants produeixen brots amb rosetes.

Per augmentar el material de plantació, es prenen brots forts i saludables amb rosetes, que es van formar al començament de la temporada de creixement, de l’arbust mare. La resta del bigoti s’ha d’eliminar constantment. També haurà de renunciar a la collita d’estiu i tardor. Per fer-ho, després de recollir la primera collita, es retiren totes les flors de l’arbust seleccionat per a la seva propagació. Això és necessari perquè les plàntules puguin agafar força i arrelar.

S’ha d’eliminar el bigoti

A continuació, es fan ranures poc profundes al voltant de l’arbust i s’hi posa un bigoti. A més, els endolls es poden plantar immediatament en petits contenidors.

El bigoti arrelat es separa del matoll mare 2 setmanes abans de trasplantar-lo a un lloc nou. Si va créixer al terra al costat de l’arbust principal, es separa acuradament i s’extreu i es planta en un contenidor.

Com plantar maduixes dividint un arbust

Podeu propagar una maduixa dividint l’arbust mare. Aquest mètode s’utilitza per a varietats que no produeixen bigotis. La divisió es fa millor a la tardor. Durant la temporada, l’arbust creixerà. Des d’un punt de creixement es poden obtenir una dotzena de processos sans. Es poden plantar immediatament en un lloc permanent o en un hivernacle, si n’hi ha moltes i les seves arrels són febles.

Arbust mare

Malalties i plagues

Moltes varietats de maduixes remontants amb bigoti i sense bigoti són força resistents a diverses infeccions per fongs, com ara:

  • podridura grisa que cobreix les baies amb una floració blanca;
  • floridura, que afecta les fulles de la planta, que s’arrissen i es tornen marrons;
  • taca marró que fa malbé les fulles de maduixa.

De les plagues d’insectes, les més perilloses són els àcars de la maduixa, els nematodes i els pugons.

Per cultivar arbustos sans i protegir-los de la invasió de malalties i plagues, cal tractar regularment amb insecticides, medicaments que inhibeixen les espores de fongs, controlar la neteja de les separacions de les files i col·locar correctament els arbustos de maduixa al jardí.

La maduixa de jardineria és la primera baia primaveral que madura al camp obert. També es pot cultivar a casa en un jardiner penjat o en un davall de la finestra. La versatilitat d’aquesta deliciosa baia permet no només gaudir de maduixes fresques a la primavera i l’estiu, sinó també cuinar melmelades i compotes de maduixa aromàtiques o congelar baies fresques. És molt difícil triar entre l’enorme nombre de varietats que donaran el màxim rendiment a la trama personal. El millor és plantar diverses varietats per proporcionar una collita casolana tota la temporada.