Contingut:
Les zeloses mestresses de casa creuen que els principals avantatges dels tomàquets cultivats en una parcel·la personal haurien de ser un sabor impecable, un aspecte ideal i una idoneïtat per a la conserva. El tomàquet Khokhloma pot presumir de tots aquests avantatges.
De la història
La varietat Khokhloma va néixer gràcies a l’esforç dels treballadors de l’Institut de Recerca del Cultiu Vegetal en Terrenys Protegits a principis de segle. Gairebé immediatament es va incloure al registre estatal de la Federació Russa com a cultiu aprovat per créixer sota una coberta de pel·lícula.
L'origen d'aquest tomàquet és la popular empresa de cria domèstica "Gavrish". Un paquet de llavors d’aquest fabricant costarà als jardiners de manera econòmica: 24 rubles. (0,1 g), 35 rubles. (0,2 g).
Característiques del tomàquet Khokhloma i descripció de la varietat
Una de les característiques de la varietat Khokhloma és la seva alçada. La tija creix ràpidament en longitud fins a dos o més metres. Es classifica com una varietat indeterminada capaç de donar fruits fins al final de la temporada de creixement. A causa del creixement apical constant, es formen nous grups de fruits. Cadascun d'ells desenvolupa 2-3 fruits. Les plantes de mida mitjana Khokhloma tenen fulles de color verd fosc.
Els tomàquets Khokhloma són a mitja temporada pel que fa a la seva maduració. Els primers fruits madurs es poden collir 112-119 dies després de la germinació. A més, les plantes es desenvolupen bastant ràpidament en refugis temporals de pel·lícules i filmen hivernacles sense escalfar i toleren bé les baixes temperatures característiques del nord, nord-oest, Volgo-Vyatka i altres regions de Rússia.
Cal tenir cura de les plàntules a principis de març. El moment recomanat per plantar plàntules a terra sota la pel·lícula és a mitjans de maig. Dates de maduració massiva: segona dècada d’agost. Tot i que els tomàquets Khokhloma fructifiquen des de finals de juliol fins a finals de setembre. A partir d’una planta per temporada, es poden recollir 3-3,5 kg de tomàquet.
Els fruits tenen una forma cilíndrica, aconseguint una longitud de 10-12 cm. Els tomàquets vermells saturats pesen de 100 a 150 g. Les llavors de la polpa són mitjanes. La polpa és ferma i cruixent. El principal avantatge varietal dels tomàquets Khokhloma és la seva qualitat de conservació extremadament llarga. Segons els residents d'estiu que conreen aquesta varietat de tomàquets, les fruites madures es poden emmagatzemar fàcilment fins a 3 mesos i es poden decorar amb una taula de cap d'any de tomàquet Khokhloma.
Tecnologia agrícola de cultiu
Preparació de llavors
Khokhloma es refereix als tomàquets que sovint es descriuen a la literatura popular. Gairebé tots els articles assenyalen que les llavors varietals s'han d'escabetxar abans de plantar-les. El millor és utilitzar una solució de permanganat de potassi a l’1% per a aquests propòsits. Per fer-ho, diluïu 1 mg de la substància en 1 litre d’aigua. Submergiu les llavors durant 12-15 minuts. en una solució de color rosa clar. Després esbandiu bé la llavor amb aigua neta i eixugueu-la sobre un tovalló.
Les llavors s’han de sembrar en un sòl lleuger, fluix i nutritiu, aprofundint-les a una profunditat de no més de 2 cm. Abans de sembrar, el sòl s’ha d’humitejar bé. La temperatura de germinació recomanada per a les plàntules és de + 25 + 27 ° C. Les plàntules apareixen en 4-5 dies. Són exigents per regar diàriament i alimentar-se regularment. En aquesta etapa de la temporada de creixement, les plantes s’han d’alimentar amb preparats complexos "Agricola", "Ideal", "Krepysh", etc.
Les plantes s’han de collir en la fase de la primera fulla. Les plàntules en desenvolupament s’han de protegir de la llum solar directa. Cal girar sistemàticament les caixes amb plantules per evitar que surtin.
Plantació de plàntules a terra
Abans de trasplantar les plàntules, heu de preparar un llit de jardí. Per a això, el sòl està excavat, fertilitzat amb humus i cendra de fusta. Les plantes es planten segons l'esquema de 40 per 70 cm, que correspon a una densitat de 3 arbusts per unitat d'àrea. Els experts assenyalen que el màxim rendiment de la varietat Khokhloma es pot aconseguir quan es forma un arbust de tomàquet en una tija.
L’adobament s’ha de dur a terme setmanalment, treure tots els brots de més de 3,5-4 cm i, a més, eliminar les fulles inferiors. Això millorarà la nutrició mineral de les plantes, cosa que contribueix a la formació i desenvolupament dels fruits.
Els tomàquets d’aquesta varietat són exigents per al reg, l’alimentació regular i el cobriment. Aquesta última pràctica agrícola és especialment important per a les varietats d’hivernacle. L’herba acabada d’assecar és la més adequada per cobrir tomàquets. Prevé la germinació de males herbes, protegeix les plantes cultivades de la infecció per bacteris patògens.
Seguint aquestes senzilles regles de tecnologia agrícola, els jardiners poden obtenir fins a 8,6-10,5 kg de tomàquets saborosos des de 1 m² per temporada.
Pros i contres de la varietat
Beneficis
Els tomàquets Khokhloma gaudeixen d’un merescut respecte entre els residents d’estiu, ja que tenen molts avantatges respecte d’altres tomàquets:
- La cura de les plantes no és complicada. Fins i tot els jardiners sense experiència poden cultivar aquest tipus de tomàquet;
- La fructificació s’allarga amb el pas del temps. Dura de juliol a octubre;
- Les plantes són resistents al dany tardà, al fusarium, al cladospori i al mosaic del tabac, així com a les infeccions per fongs;
- Sabor excel·lent;
- Fruites d'ús universal. Perfecte per al consum fresc i la conserva. La forma allargada ideal fa que sigui fàcil posar tomàquets en un pot;
- La pell dels tomàquets és gruixuda. Gràcies a això, els tomàquets mai s’esquerden i conserven sempre la seva presentació;
- Els fruits tenen una adaptabilitat única a l’emmagatzematge i transport a llarg termini.
desavantatges
Per descomptat, cada resident d’estiu pot triar: cultivar o no la varietat Khokhloma. Però els que prefereixin aquest tomàquet mai no es decebran amb el resultat. Al cap i a la fi, es podrà gaudir de fruites delicioses no només a l’estiu. Els tomàquets frescos de la seva parcel·la decoraran fins i tot la taula de Cap d’Any i delectaran la casa.