El tomàquet préssec és una varietat indeterminada que té un aspecte original i unes característiques excel·lents. Els tomàquets "esponjosos" són famosos pel seu sabor dolç i són molt resistents a condicions adverses, malalties i plagues. Quines altres característiques té aquesta varietat i on es pot cultivar un cultiu amb un nom de fruita?

Història de la creació

La varietat Peach es va desenvolupar a través de nombrosos experiments el 2002. El país d'invenció és Rússia. Passat el temps, el tomàquet es va inscriure al Registre Estatal de la Federació Russa com a cultiu destinat al cultiu en terrenys oberts i tancats. Avui dia es cultiva amb èxit un tomàquet inusual a Rússia, Moldàvia, Bielorússia i Ucraïna.

Descripció i característiques

Com cultivar un préssec d’una pedra a casa

El tomàquet préssec és una varietat indeterminada a mitja temporada. Segons el lloc on es conrea la planta: al jardí o a l'hivernacle, l'alçada dels arbustos varia de 150 a 180 cm. Les tiges són de color verd fort i ric. La fulla és gran, de forma similar a la de la patata. El rizoma és potent, ben ramificat.

Els fruits i les fulles estan coberts amb un curt llenyós blanquinós. La descripció dels tomàquets préssec depèn de la subespècie de la varietat. Les principals diferències entre les modificacions són el grau de pubescència i el color de la fruita. Els tomàquets arrodonits poden ser de color vermell, groc, taronja, rosa. La mida dels fruits és mitjana: 100-150 g. La primera inflorescència es forma sobre 7-8 fulles i es repeteix cada dos dies. Normalment es formen 5-6 ovaris en un sol pinzell. La fructificació comença cap a finals de juliol i s’allarga fins a la tardor.

Préssec de tomàquet

La polpa és tendra, moderadament sucosa. El sabor és dolç, sense notes àcides, i l’olor intens a tomàquet. Gràcies a les seves bones característiques organolèptiques, els aliments per a nadons es preparen a partir de tomàquet préssec. L’ús del tomàquet és universal: les fruites es mengen fresques, es fan pastes i s’enrotllen en pots per a l’hivern.

La varietat de tomàquet préssec està dotada d’una alta resistència al tizó tardà, a la podridura i a l’oïdi. Els arbustos pràcticament no es veuen afectats per plagues tan perilloses com els pugons, les paparres i l’ós.

Important! En comparació amb altres varietats indeterminades, el rendiment del tomàquet préssec és mitjà. Amb una bona cura, és possible recollir 6-8 kg de fruites a partir d’un metre quadrat.

Varietats de varietats

Tomàquet de Florida

El tomàquet Peach és un dels representants de la cultura solanàcia, que presenta moltes modificacions. Així doncs, al territori de Rússia es poden trobar els següents tipus:

  • Groc préssec. Forma fruites cremoses de mida mitjana. L’arbust i els fruits són pubescents. La varietat té una elevada immunitat a les malalties i té un alt rendiment en el seu grup. A més, els matolls penjats de fruits grocs decoraran qualsevol jardí;
  • Préssec taronja. Des que apareixen els brots fins al començament de la fructificació, passen 85-95 dies. L’arbust és determinat, compacte. L'alçada de la planta no supera els 50-60 cm. Les tiges creixen fins a 1-1,2 m només si el jardiner transfereix el punt de creixement als brots laterals. Tanmateix, tot i que es poden collir més fruits de l’arbust, el rendiment d’1 M. quadrat els llits no pugen. A diferència d'altres varietats de préssec, els fruits d'aquesta espècie estan coberts amb una pell llisa i brillant. La polpa és sucosa i tendra. El sabor és dolç sense amargor, amb un regust afruitat amb prou feines perceptible;
  • Vermell préssec. La temporada de creixement és de 110-115 dies. Els fruits intensament vermells es cobreixen amb un curt llenyós blanquinós. El tomàquet Red Peach és adequat per al cultiu interior i exterior;
  • Rosa f1. Varietat de gran rendiment amb alta immunitat.Es formen 12 fruits en un grup en lloc de 5-6. El fruit de color rosa clar està moderadament cobert de pelussa blanca.

Important! Hi ha moltes subespècies de la varietat préssec, per tant, per evitar tota mena de sorpreses, heu de llegir atentament les característiques de les espècies seleccionades abans de comprar.

Varietat de préssec negre

Característiques creixents

Melmelada de tomàquet: característiques i descripció de la varietat

No hi ha res difícil en la cria de tomàquets amb un nom de fruita. Aquesta varietat no té cap peculiaritat quant a la cura i es cultiva segons el mateix principi que la resta de varietats de tomàquet. El cultiu comença amb la preparació i la plantació de les llavors abans de la sembra:

  • Per a la desinfecció i prevenció, la vigília de la sembra, el material de sembra es xopa en una solució rosa de permanganat de potassi o en un fungicida industrial diluït segons les instruccions del fabricant;
  • Les llavors es pre-germinen sobre un tros de teixit humit o es sembren immediatament en una barreja de terra humida de gespa, sorra i purí. Profunditat d’incorporació: 1,5-2 cm. La temperatura òptima per a l’aparició de brots és de + 22- + 26C;
  • Després de l'aparició de plàntules, el contenidor de plàntules es col·loca sobre un davall de sol, tot reduint la temperatura a +20 C.

Els tomàquets es planten al jardí a la segona quinzena de maig o a principis de juny. L'aterratge es realitza segons el següent pla:

  1. Aproximadament 2-3 setmanes abans de la plantació prevista, els fertilitzants minerals s’escampen per la zona seleccionada i després excaven profundament al terra. Per tal de prevenir malalties del tomàquet, el sòl es vessa abundantment amb una solució de sulfat de coure;
  2. En un dia ennuvolat, es fan forats al llit del jardí i s’hi col·loquen fems podrits, compost o adob complex, i després s’escampen amb un grapat de terra i es reguen amb una petita quantitat d’aigua. Esquema de plantació de tomàquets Préssec - 3-4 plantes per 1 m². àrea;
  3. Les plàntules s’insereixen als forats, les arrels s’estenen als costats i s’escampen amb terra;
  4. Si es vol, el llit del jardí està cobert de fenc o palla. El mulch inhibeix el creixement de males herbes i frena l’evaporació de la humitat.

Plantant tomàquets

La cura addicional dels tomàquets préssec consisteix en les manipulacions següents:

  • Reg. Als tomàquets els encanten els regs abundants, però rars, de manera que els arbustos es reguen un cop per setmana amb aigua tèbia sota l’arrel. Regar tomàquets cada dia, i fins i tot amb aigua freda, és impossible: a causa de la humitat constant i els canvis bruscos de temperatura, les plantes es desenvolupen lentament i sovint es posen malalts;
  • Vestit superior. La varietat de tomàquet préssec necessita una alimentació regular. Durant el creixement actiu, els arbusts es fertilitzen amb nitrat d’amoni, carbamida o qualsevol altre fertilitzant mineral que contingui nitrogen. Els contraris als apòsits sintètics afegeixen una solució de mullein (1: 6) o excrements de pollastre (1:20) sota els tomàquets. Tan bon punt les plantes donen fruit, les mescles de nitrogen es substitueixen per les de potassi-fòsfor. Els tomàquets s’alimenten 4-5 vegades amb un interval de 2 setmanes;
  • Busseja. Els tomàquets de préssec es trasplanten en testos separats d’un gran recipient de plàntules després de la formació de 2-3 fulles veritables. L’arbust es submergeix al jardí o a l’hivernacle a l’edat de 2 mesos o després de l’aparició de 5-6 fulles. Gràcies a un doble trasplantament, els tomàquets creixen un rizoma potent i donen fruits millor que els que només s’han trasplantat una vegada;
  • Donar forma i pessigar. Als hivernacles, la longitud de les tiges sovint arriba als 2 m, de manera que els tomàquets vermells de préssec i tots els altres sagnats amb un nom similar es formen necessàriament. Els arbustos condueixen a una tija, arrencant tots els processos laterals;
  • Afluixament i desherbament. Aquests senzills procediments acompanyen el cultiu de cada planta. Els tomàquets de préssec que creixen en terres fluixos, no esgotats per les males herbes, són menys propensos a emmalaltir-se i fructificar amb més abundància.

Regant un tomàquet

Avantatges i inconvenients

A l’hora d’escollir una nova varietat, definitivament hauríeu de pesar tots els avantatges i els contres. Les característiques i la descripció de la varietat de tomàquet préssec asseguren que l’espècie presenta els següents avantatges:

  • el tipus original de plantes i els propis fruits;
  • elevada immunitat a moltes malalties dels cultius de la família de les solanàcies;
  • la possibilitat de cultivar tomàquet a tot arreu;
  • formació activa d’ovaris fins i tot en condicions meteorològiques adverses;
  • gust agradable;
  • universalitat d'aplicació;
  • resistència a baixes temperatures.

La varietat Peach no té inconvenients, només hi ha algunes funcions a les quals hauríeu de prestar atenció:

  1. Els fruits estan coberts de pelussa;
  2. Rendiment mitjà.

El tomàquet préssec és una varietat original inusual de la qual els jardiners es van enamorar pel seu aspecte inusual, la seva cura sense pretensions i la seva alta immunitat. Els tomàquets són adequats per cultivar en jardins i hivernacles i són cultivats amb èxit pels jardiners de diversos països. Les fruites dolces "esponjoses" es consumeixen fresques, en conserva i es preparen a partir d'elles sucs de tomàquet.

La resistència a les malalties, la tolerància a la cura i les condicions ambientals són els avantatges més importants de l’espècie, que pràcticament converteixen el minuciós procés de creixement en un experiment interessant.

Vídeo