Contingut:
Okra va néixer a l’Àfrica. Els primers records d’ella es remunten al segle XI. Els egipcis van descobrir aquesta planta, van utilitzar aquest parent de malva per a la fabricació de teixits i cola. L'okra té molts noms. Es pot anomenar dits de dames Okra, Gombo o Okra. Hi ha diverses varietats d’aquesta planta exòtica: l’okra de Bombay, l’okra de Juno, etc.
Llavors, què és l’okra i com es cultiva? Només es pot obtenir un alt rendiment d’aquest cultiu vegetal plantant-lo en sòls ben fertilitzats. Per tant, és bo plantar gombes al lloc del lloc on va créixer anteriorment el cogombre, perquè també li encanten els fertilitzants minerals i orgànics. Cal plantar en un lloc ben il·luminat pel sol. La plantació en terra argilosa o freda causarà la mort de l’okra. El millor és plantar-lo en un lloc protegit dels vents. Com que l’okra adora la calor, es planta a les regions del sud de Rússia. Es recomana plantar la planta al sòl l'última dècada d'abril, quan ja han acabat les gelades, però encara està coberta d'agrofibra. La temperatura més baixa que poden suportar els dits de les dones és de -2. Però a les regions del nord de Rússia també podeu cultivar aquest cultiu. Per fer-ho, cal recordar algunes regles bàsiques per a la seva cura.
A la zona nord de Rússia, a ciutats com Sibèria o els Urals, on la temperatura és baixa durant la major part de l'any, es recomana plantar gombes en terreny obert, com l'albergínia, només després de créixer plantules. Al segle XIX A.P. Txèkhov es dedicava al cultiu de l'okra a la regió de Moscou. L’okra creix com una liana.
Varietats
L'okra es distingeix per les varietats:
- La banya de vaca és una varietat d’alt rendiment que arriba als 2,5 m d’alçada. Els fruits d’aquesta varietat tenen una mida d’uns 20 cm. L’olor dels fruits és molt pronunciada. La potent liana creix fins a 2,5 m de llargada. Les beines són llargues (fins a 25 cm), cruixents i molt perfumades;
- Blondie: més de totes les varietats resistents a baixes temperatures sota zero. Incrementat. Els fruits arriben als 10 cm de longitud;
- Alabakha Reed: té fruits vermells. Arriba a una alçada de 2 m. Va ser criat més per a la sembra decorativa que per a la fructificació;
- Jim Morris és una varietat de mida mitjana. Els fruits arriben als 25 cm de longitud. El color de la fruita és groc-verdós;
- Climson Spyless és una varietat de cria recent. Es diferencia en absència d’un canó a la tija. Els fruits són de color verd fosc, mesuren uns 15 cm i l’altura de la planta arriba a 1,5 m;
- Estrella de David: va rebre el seu nom per la forma de la fruita. La planta arriba als 2 m d’alçada. Una característica d’aquesta varietat és el color morat de les fulles.
Okra que creix a partir de llavors
Agrotècnica
Okra que creix a partir de llavors
Si us interessa la cultura agrícola de l’okra o els dits de les dones, hauríeu de respectar diverses condicions de cultiu. La primera regla que cal recordar és que l’okra mor a baixes temperatures. Es tracta d’una planta molt termòfila, de manera que les llavors d’okra s’han de sembrar primer en tasses de torba. Aquest procés hauria d’iniciar-se a mitjans d’abril. Abans de plantar llavors, la terra ha d’estar fertilitzada a fons amb fertilitzants minerals. Val la pena aprofundir les llavors d’okra en no més de 4 cm. En regar, cal mirar perquè no es formi una escorça a terra. Un excés d’humitat també està ple de la mort de la planta. Les plàntules han d’estar a casa, es poden col·locar al balcó.
Okra creixent
Després que apareguin els primers brots, cal alimentar la planta. Per a la primera alimentació s’utilitza fertilitzant amb fòsfor. Al llarg del desenvolupament dels brots d’okra, cal alimentar-los.
Plantació i cura d’okra
La plantació d’okra en terreny obert i la seva cura requereixen el compliment de les condicions necessàries. La protecció contra les plagues, a les quals l’okra és molt susceptible, també requereix l’acció correcta. Per tant, en plantar, les plantes s’han de tractar amb una solució de sulfat de coure. Durant el període de floració, la planta no es pot processar, però s’ha de regar un cop cada 10 dies. Quan fa molt calor, és possible un cop per setmana. S’ha d’instal·lar un suport prop de la planta perquè les seves branques no quedin a terra i, per tant, els fruits no es podreixin. Si per alguna raó el creixement de l’okra s’ha alentit, s’hauria d’alimentar amb fertilitzants minerals.
Plantació de plàntules en terreny obert
La plantació d’okra a terra oberta i la cura de la planta requereixen certs passos seqüencials. És possible plantar gombis de plàntules la primera dècada de juny, ja que en aquest moment el sòl ja està prou escalfat. Es pot plantar en tasses de torba per no danyar l’arrel llarga. Les tasses de torba es desintegraran amb el pas del temps i esdevindran humus. No plantar densament, hi hauria d’haver almenys 30 cm entre les plàntules i 50 cm entre les fileres.
L’okra no tolera l’embassament ni l’assecat. Per fer-ho, després de plantar-lo, podeu endurir el sòl amb humus. Això us permetrà regar la planta amb menys freqüència i el cobertor podrà retenir la humitat rebuda durant molt de temps, cosa que no permetrà que el sòl s’assequi. Al llarg de la temporada de creixement, cal cultivar la terra on es planta l’okra. Aquesta condició permetrà que la planta es desenvolupi al ritme adequat i porti una bona collita.
Flor de l’okra
L'okra és baix i alt. De mida reduïda: no arriba als 45 cm d’alçada. Alt: aproximadament 1,7 m. Perquè l’okra creixi com a arbust, s’ha de pessigar a una distància de 40 cm del terra. A continuació, heu d’instal·lar un suport prop de la planta.
Els dits de les senyores creixen lentament només en sembrar llavors, però si les llavors ja han crescut, es poden veure els primers fruits en 2,5 mesos. En florir, la planta s’ha de fertilitzar amb nitrat de potassi. També heu d’assegurar-vos que les plagues no espatllin l’okra. Com qualsevol altre cultiu agrícola, l’okra també està subjecta a la seva influència. Per tant, abans que l’okra comenci a florir, s’ha de tractar amb insecticides.
Hi ha diverses maneres d’estalviar plantules:
- Solució sabonosa. Per a això, un tros de sabó de roba, que pesa 150 grams, es dissol en una galleda d’aigua. Amb aquesta solució, cal regar la planta un cop cada 3 dies (sempre que no es faci el reg principal), fins que l'ós mor. En lloc d’una barra de sabó per a la roba, podeu fer servir potassa líquida. El podeu comprar a la farmàcia;
- Col·locació de trampes. Es col·loquen trampes entre les plantes i s’aboca sal al voltant dels taulons. Les llimacs, menjant-les, cauen en una trampa. Després es recullen i s’alimenten a l’ocell;
- Superfosfat. Medvedka, quan el superfosfat colpeja el cos, comença a segregar una gran quantitat de moc, de manera que el fertilitzant deixa de coure's. Després del primer cop de l’ós en superfosfat, la plaga pot sobreviure. Però el segon èxit garanteix la mort.
Verema i aplicació de fruites
La floració activa comença 2,5 mesos després de la plantació de les plantules. L’okra floreix amb flors grans i boniques.Una setmana després de l'aparició del primer color, podeu començar a collir els fruits. Els fruits de l’okra no s’assemblen del tot als dits de les dames, amb els quals s’anomenen afectuosament, sinó que semblen beines de pebrot picant, només d’una mida més gran. A l’interior hi ha llavors que posteriorment es poden plantar i cultivar des d’elles fins al següent lot de plantes. Recolliu aquestes beines lleugerament immadures, perquè si us salteu la collita, els fruits es tornaran fibrosos, secs i durs. Molta gent sega cada dia, ja que l’okra madura prou ràpidament.
Fruita d’okra
Les fruites es poden congelar, escabetxar, assecar o utilitzar fresc per preparar una gran varietat de plats, com ara sopes, guisats, rostits, amanides, etc. Les receptes es poden veure a Internet. Atès que els fruits dels dits de les dones són baixos en calories i en llum per al tracte gastrointestinal, poden ser consumits per persones amb diabetis, trastorns gàstrics i trastorns metabòlics. Pot ser menjat per dones embarassades. En cas de malalties dels pulmons i els bronquis, les fruites es cuinen infusions i decoccions. Es poden utilitzar grans torrats per separat en lloc del cafè. Menjar les beines en qualsevol forma té un efecte beneficiós sobre l’estat de la pell, les ungles i els cabells. Alguns cosmetòlegs recomanen fer màscares per a la pell i el cabell a partir d’okra.
En aquest article podeu esbrinar com creix l’okra, com cultivar aquest cultiu i com cuidar-lo. El cultiu de l'okra, o dits de les dames, té els seus propis detalls. Però no hi ha res de complicat. La collita, si s’han dut a terme totes les accions de plantació i cura del cultiu agrícola, d’acord amb la descripció, encantarà la tecnologia agrícola durant molt de temps.
