Contingut:
L'herba del puny és una planta amb propietats decoratives úniques. Pot esdevenir no només una decoració per a un jardí domèstic, sinó també una panacea per a moltes malalties.
Descripció de l'herba
El puny creix principalment en boscos o prats. L'herba es distingeix per la seva peculiar forma de fullatge, que s'assembla als punys. És per ells que va rebre el seu nom. Però en l’entorn popular s’anomena “rosada celestial”, perquè les fulles del puny estan penjades amb gotes de rosada, brillants i brillants al sol.
El puny ha guanyat l’atenció de la gent durant molt de temps; fins i tot en temps antics, els alquimistes l’utilitzaven per dur a terme rituals màgics, atribuint-hi la presència de poders inusuals. El propòsit d’aquests rituals era obtenir l’elixir de la vida i la joventut eterna.
És possible que l’herba no tingui poders màgics, però hi ha un efecte curatiu, raó per la qual es troba al capdavant de la llista d’herbes remeieres fins als nostres dies.
Puny d'herba
Varietats
Actualment, s’han descobert unes 40 varietats diferents de puny, però aquesta xifra és inexacta, perquè els botànics segueixen treballant amb aquest cultiu. Això es deu al fet que les varietats no tenen pràcticament diferències i les seves propietats són generalment similars entre si.
Varietats identificades i estudiades:
- suau, caracteritzat per petites flors de color groc verdós;
- alpí, la característica principal de la qual són fulles lobulades de tons verd fosc i petites flors grogues;
- Siberià, que creix exclusivament en prats en un clima desfavorable, com a conseqüència del qual té una tija potent i un sistema radicular desenvolupat;
- ordinari, es pot trobar al bosc, a la vora dels rius i llacs, es distingeix per la seva modèstia i adaptabilitat a les condicions ambientals.
El puny més aplicable és ordinari, amb propietats curatives úniques.
A més, es necessita un sòl suau i solt i ric en fertilitzants naturals per a una germinació òptima del puny.
La propagació de les plantes es realitza de diverses maneres:
- En dividir l’arbust. Es produeix a partir d'un arbust cobert, els processos filla del qual es trasplanten a un terreny obert prèviament preparat.
- Cultiu de llavors. Aquesta reproducció és més adequada quan necessiteu obtenir una gran quantitat del producte acabat. Per exemple, si hi ha l'objectiu d'una implementació posterior mitjançant la venda. La plantació es realitza a finals de tardor en un recipient que conté un sòl humit i ric en humus. Les plàntules es desenvolupen en tasses fins a la primavera, després de les quals es transfereixen a terra oberta.
- Per esqueixos. Amb aquest mètode, els esqueixos passen primer per una etapa de dues setmanes, creixent en contenidors a casa, després de la qual cosa es traslladen a un lloc permanent a la zona enjardinada.
Propietats culturals
El puny ha estat aplicat en moltes àrees de la vida humana, però ocupa un lloc especial a:
- cuina;
- cosmetologia;
- medicament.
L'herba pipert, com es diu en el dialecte armeni, és la base de molts plats. Es pot utilitzar com a condiment per a amanides, sopes i fins i tot costelles. Les qualitats gustatives es deuen al contingut d’àcid ascòrbic, que té un postgust dolç de sucre.Per regla general, els plats es basen en l’ús de fulles fresques i joves, perquè les madures tenen un desagradable regust amarg.
Sopa d’herbes Pipert
Això es deu al fet que l’herba conté una gran quantitat d’antioxidants en combinació amb vitamines, que desencadenen la producció de col·lagen al cos, responsable dels canvis cutanis relacionats amb l’edat.
Però el mànec d’herbes va trobar la major aplicació en medicina popular. Això es deu al fet que la composició inclou un gran nombre de nutrients i minerals beneficiosos:
- esteroides o fitosterols, que s’encarreguen d’eliminar les toxines del cos, així com de normalitzar els nivells hormonals;
- l’àcid ascòrbic, que augmenta la immunitat del cos humà, estimula la circulació sanguínia i normalitza el funcionament del sistema nerviós central;
- àcids fenolcarboxílics, que acceleren el procés d’excreció biliar;
- la lingina, que té fortes propietats antimicrobianes i antiinflamatòries, combat els estafilococs, la salmonella i alguns tipus de fongs;
- flavonoides, que ajuden a la formació del teixit cartílag;
- les cumarines, que s’encarreguen d’accelerar el procés de curació de ferides;
- àcids grassos que normalitzen el metabolisme.
Aquesta composició de l'herba determina les principals direccions d'ús, destinades a combatre les següents malalties:
- formacions ulceroses al tracte gastrointestinal;
- colitis i enterocolitis de diferent gravetat;
- ajuda a tractar malalties que causen diarrea;
- processos inflamatoris al fetge;
- malalties en el camp de la ginecologia i la urologia, especialment, ajudaran a eliminar les hemorràgies menstruals doloroses i pesades;
- tractament de les varius;
- té la capacitat de combatre patologies autoimmunes i malalties dels teixits connectius.
Per tant, la contribució del puny a la medicina tradicional és enorme, però al mateix temps hi ha diverses advertències. La contraindicació principal: prohibit per a ús de persones amb al·lèrgies o intolerància individual. Si el pacient no està segur de si té una reacció negativa a l’herba, és millor fer la prova aplicant un parell de gotes de suc a la pell del canell. Si apareixen sensacions desconegudes per al cos, per exemple, sensacions de formigueig o formigueig, la infusió no s’ha d’utilitzar en cap cas.
Malalties i plagues, maneres de combatre-les
Com que el puny té diverses propietats úniques, molts jardiners decideixen cultivar-lo a les seves cases. Però fins i tot amb un sòl adequat, fertilitzants i hortalisses, una cura adequada, es poden produir malalties que condueixen a la mort de la planta. Aquestes malalties són sovint causades per paràsits.
Les principals malalties i com tractar-les:
- Formació de floridura causada per, per regla general, un reg incorrecte i excessivament abundant, que és la base per al creixement dels fongs. Qualsevol agent antifúngic ajudarà a combatre-los.
- Septoriasi - una malaltia que provoca la formació de taques a la superfície de la fulla. S'ha d'eliminar i cremar el fullatge afectat i tractar la planta amb una solució desinfectant.
- Mosaic en forma d’anells. És molt senzill reconèixer-lo, perquè a la superfície es formen ratlles de mosaic. La forma de lluitar és la mateixa que amb la malaltia anterior.
A més de malalties, hi ha diversos insectes que interfereixen en el creixement i el funcionament normals de l’herba. Això inclou:
- Àfid. Es distingeix per la seva ràpida reproducció, com a conseqüència de la qual s'estén ràpidament per tot el jardí i causa un gran dany al jardí en general. L’insecte deshidrata la planta, com a conseqüència de la qual es debilita i mor. Els fàrmacs antiparasitaris químics, per exemple, l’espurna o el confidor, ajudaran com a remei per eliminar-los.
- Àcar viu, per regla general, a la fulla de la part posterior. La seva aparició és causada per l’augment de la temperatura ambiental. Com passa amb els pugons, un fort agent antiparasitari us ajudarà.
Característiques de la recollida i la contractació
L'herba pipert (en rus - maneguet) floreix de juny a setembre. És durant aquest període de temps que heu de cobrar. És millor collir la planta durant el dia quan no hi ha gotes de rosada a les fulles.
Recollida del puny
Per a un ús posterior, és útil la part situada sobre la superfície de la terra, és a dir, la tija, les fulles i les flors. Tot això es talla acuradament a la base i s’envia a assecar a l’aire lliure.
Les herbes seques tenen un gust lleugerament diferent del fresc. Si el jove té un agradable to dolç, amb el pas del temps adquireix astringència i amargor.
L’herba del puny és única per les seves propietats medicinals, de manera que no en va ha guanyat un lloc de lideratge entre els coneixedors de la medicina tradicional de tot el món. És important utilitzar-lo correctament, sense excedir les porcions òptimes permeses, i també seguir les normes d’emmagatzematge i recollida. Només així el manegot pot transferir tots els beneficis al cos.
