Majitelé domácností často chovají kuřata. Popularita tohoto typu ekonomiky je ospravedlněna touhou moderního člověka mít na stole ekologicky čisté maso a vejce. Péče o ptáky zároveň není tak obtížná a zvládnou ji i začátečníci. Při vytváření vlastní drůbežárny je nejdůležitější zvolit správné plemeno drůbeže. Moskevské černé plemeno kuřat je oblíbené zejména u zkušených chovatelů drůbeže. Má řadu pozitivních vlastností, které jsou zemědělci vysoce ceněny.

Historie plemene

Moskevské černé plemeno kuřat bylo chováno chovateli drůbeží farmy Bratsevskaya a vědci z oddělení drůbeže TSKHA. Byl zaregistrován v roce 1980. Cílem práce vědců bylo vytvořit univerzální plemeno masa a vajec, nenáročné na podmínky zadržení. DK vytvoření nejuniverzálnějšího plemene byly překříženy následující:

  • Brown Leghorn;
  • Kuřata z New Hampshire;
  • Jurlovskaja hlučný.

Výsledné hybridy byly znovu překříženy. V průběhu práce chovatelů bylo vytvořeno několik poddruhů, zdokonalování plemene pokračuje dodnes.

Moskevské černé plemeno kuřat

Popis moskevského černého kuřete

Moscow Black je plemeno masa a vajec, vhodné pro průmyslový i soukromý chov. Má klidný, vyrovnaný charakter, je schopen snášet vejce i v těch nejextrémnějších podmínkách pro kuřata.

Vzhled

Foxy Chick (plemeno kuřat): popis

Tito plnokrevní ptáci mají výrazné vnější rysy:

  • kuřata jsou čistě černé barvy, některá mají měděnou hlavu a krk;
  • kohouti mají jasnější barvu: zlato-měděné peří je přítomno na hlavě, krku, zádech a ramenou;
  • tělo je podlouhlé, silné svalstvo, vyvinutá křídla a ocas;
  • hrudník je široký a vyčnívá dopředu, krk je středně dlouhý, hlava je velká;
  • hřeben je malý a vztyčený, zobák je zakřivený, laloky červené;
  • duhovka očí je oranžová.

Produktivita

Produktivita závisí na podmínkách zadržení. Při nedostatku světla a krmiva se počet vajec snižuje a při nadměrném krmení jsou moskevští černí kuřata náchylní k obezitě, což také ovlivňuje produkci vajec.

Důležité! Vykuchaná jatečně upravená těla nosnice váží asi 2,5 kg, kohout - 3,5 kg. Tyto ukazatele jsou v průměru pouze o půl kilogramu nižší než u brojlerových kuřat.

Vrstvy této odrůdy začínají klást ve věku šesti měsíců. Při správném krmení vyprodukuje jedna slepice 210–250 vajec ročně s průměrnou hmotností 60 g. Barva ulity je odlišná: od béžové po hnědou. Ve stresových situacích nedochází k poklesu produkce vajec, jako u jiných plemen.

Moskevská černá slepičí vejce

Podmínky zadržení

Moskevské kuře je v péči nenáročné. Tito ptáci mají klidný charakter, snadno se přizpůsobují novým podmínkám a jsou vhodní k chovu jak v klecích, tak v běžné drůbežárně.

Orpington (plemeno kuřat)

Podle recenzí ruských farmářů je moskevské černé plemeno nejvíce přizpůsobeno našim drsným klimatickým podmínkám. Díky hustému opeření se tato kuřata nebojí ani 30stupňových mrazů v nevyhřátém kurníku.

Důležité! Aby kuřata v zimě snášela, měla by být teplota v slepičí budově blízká 0 ° C. V nevytápěné místnosti toho lze dosáhnout silnou vrstvou podestýlky.

Jako podestýlka se nejlépe hodí sláma, slunečnicová slupka, malé seno, sušené listy, rašelina, piliny.V zimě se doporučuje použít druhou možnost. Tloušťka podestýlky v létě by neměla přesáhnout 20 cm a v zimě je nejlepší položit půl metru suchého materiálu. Díky procesu vitální aktivity mikroorganismů bude tento vrh generovat teplo až do 32 ° C.

Nejlepší je připravit stelivo v létě, s přihlédnutím k 15 kg materiálu ročně na ptáka. Musí být skladován na suchém místě a pečlivě sledován, aby nebyla vlhkost a plísně.

Kuřecí podestýlka

Krmení

Až 2 týdny se kuřatům podává speciální krmivo pro kuřata nebo jemně rozdrobená vařená vejce. Po 2 týdnech si začnou postupně zvykat na drsnější krmné směsi s přídavkem zeleniny, zeleniny a tvarohu.

Moskevské černé plemeno kuřat je maso a vejce, takže tito ptáci vyžadují podstatně více krmiva než kuřata stejného směru. Ačkoli tito ptáci nejsou vybíraví v jídle, potřebují organizovat správnou stravu, aby dosáhli maximálních produktivních výsledků.

Na poznámku. Základ: míchané krmivo se sennou moukou. V létě je nejlepší nahradit seno mouku šťavnatým jídlem (byliny, zelenina a ovoce).

K výrobě mokré kaše je nejlepší použít obilnou směs pšenice, kukuřice, ječmene a jiných obilovin. Dále se přidá vařená zelenina, ovoce, celá zrna. Aby se zabránilo obezitě drůbeže, musí se do kaše přidávat otruby, aby bylo krmivo méně výživné.

Důležité! Nedoporučuje se často krmit kuřata vařenými bramborami. Vzhledem k tomu, že jsou méně mobilní, je možná obezita vnitřních orgánů, což povede ke smrti ptáka.

Nezapomeňte na minerály, které vrstvy potřebují. Nezapomeňte do své stravy zahrnout křídu, mušle, rybí olej, premixy, tetravik. K zlepšení trávení drůbeže jsou zapotřebí malé kameny z vápence.

S celulárním obsahem zahrnuje strava živočišné produkty: larvy, kousky sušeného masa.

Důležité! Za den potřebuje 1 drůbež masa a vejce průměrně 140 g krmiva a 300 ml tekutiny.

Pták by měl být krmen čtyřikrát denně, zatímco většina obilné směsi by měla být podávána v noci, protože ve tmě se u slepic tvoří vejce. Ráno dejte třetinu obilné směsi určené pro tento den. Na oběd se kuřatům nabízí mokrá kaše, kterou musí ptáci sníst během 30-40 minut. Pokud po této době v podavačích něco zůstane, musí být vše odstraněno. Přibližně v 16 hodin se slepice krmí bylinami, zeleninou nebo ovocem. Zbývající 2/3 směsi zrn dejte přes noc

Důležité! Je bezpodmínečně nutné poskytnout ptákovi přístup k čisté vodě. V zimě se kuřatům místo vody nabízí čistý sníh.

Vlastnosti chovu drůbeže

Kvůli neustálé šlechtitelské práci plemeno černé vrstvy podle vědců zcela zapomnělo na instinkt inkubace vajec. I když tuto skutečnost zpochybňují zkušení farmáři. Tvrdí, že slepice tohoto plemene jsou starostlivé matky, které mohou sedět na vejcích i v zimě. Vzhledem k tomu, že tato odrůda je stále velmi mladá a ne všechny vlastnosti moskevského černého plemene kuřat byly důkladně studovány, stále není jasné, které tvrzení je pravdivé. V každém případě může všechny spory vyřešit pouze cvičení a pozorování těchto ptáků.

Moskevské černé kuře s potomkem

Araucana (plemeno kuřat)

Zkušení farmáři, kteří mají doma inkubátor, ho mohou využít k výchově mláďat. Sexuální zrání slepic tohoto plemene nastává mnohem později, proto se vejce do inkubátoru odebírají pouze z vrstev, které dosáhly 8 měsíců. Vejce musí být čerstvé, ne starší než 4 dny.

Pro vlastní výběr kuřecích vajec je zapotřebí ovoskop, který prosvítá vejci tenkým paprskem. Vejce vhodné do inkubátoru musí mít:

  • vzduchová komora na tupém konci je nejméně 2 mm vysoká;
  • absence cizích inkluzí v žloutku;
  • Žloutek by měl mít mírně rozmazaný obrys a měl by být přesně ve středu vajíčka, a pokud je nakloněn, přesuňte se na stranu.

Při absenci ovoskopu může být vejce osvětleno výkonnou lampou o výkonu 100 W nebo více.

Důležité! Vhodnost vajec pro inkubátor lze zkontrolovat staromódním způsobem: vložte vejce do misky s vodou. Oplodněné vejce by mělo plavat na hladině jako plovák, prázdné se utopí.

Při výběru vajec do inkubátoru byste měli věnovat pozornost skořápce: musí být hustá, musí mít mramor nebo porézní povrch.

Procento líhnutí tohoto plemene je asi 95%. Po narození kuřat je bezpodmínečně nutné je krmit během prvních 8 hodin, tato akce zvýší imunitu dětí o 35%.

Důležité! Stojí za to věnovat zvláštní pozornost miskám na pití pro kuřata, protože děti by neměly mokré, jinak by mohly nakazit.

Po 2 týdnech se kuřata postupně krmí nasekaným ječmenem nebo pšeničnými zrny a kousky mrkve. Kuřata jsou zcela přenesena do stravy dospělých ve věku 40 týdnů.

Výhody a nevýhody plemene

Moskevské černé plemeno kuřat se stalo populární díky následujícím vlastnostem:

  • klidný charakter;
  • vytrvalost a přizpůsobení se jakýmkoli podmínkám;
  • dobrá imunita;
  • vysoká produktivita;
  • nenáročnost v jídle.

Je pravda, že takové všestranné plemeno má řadu nevýhod:

  • období snášení vajec začíná od šesti měsíců, což je o 2 měsíce později než u slepic ve směru vajec;
  • s nadměrným krmením jsou kuřata náchylná k obezitě;
  • instinkt násadových vajec je ztracen;
  • pohlaví kuřat lze určit pouze ve věku 1,5 měsíce.

Kuřata moskevského černého plemene jsou známá nejen svou nenáročností, ale také jemným dietním masem. Každý zemědělec by se proto měl snažit lépe poznat tato lahodná kuřata.