Brambory v Rusku jsou první rostlinnou plodinou pro pěstování a skladování pro chladné období. Díky použití starého sadebního materiálu nebo nízké úrodnosti půdy jsou hlízy vystaveny chorobám a škůdcům, množství plodiny je sníženo a špatně skladováno.
Popis kultury
Během vegetačního období brambory odebírají z půdy mnoho živin, které jsou potřebné pro jejich růst. Pro dobrou úrodu brambor jsou nutné úrodné, lehké, mírně kyselé půdy. Místa pro pěstování plodin jsou vybírána vysoko a slunečně. V nížinách, kde už dlouho taje a dešťová voda stojí, budou brambory hnít a budou vystaveny různým infekcím.
Sadbové brambory
Kvalita plodiny závisí také na sadbovém materiálu. Při dlouhodobém používání stejného semene se v něm hromadí nemoci a odolnost vůči nim klesá, takové rostliny jsou náchylnější k poškození škůdci.
Pro kulturu existuje označení pro počet reprodukcí - počet výsadby semen ze stejné rostliny.
Vylepšení odrůd probíhá v laboratoři, kde jsou mikročástice rostliny odděleny a pěstovány ve speciálním, sterilním prostředí pro získání bramborových minituberů. Minitubery mají průměr menší než 1 cm, jsou to sadbový materiál, který je čistý od nemoci a který nelze vyprodukovat na úrovni domácnosti. Takový sadbový materiál má vysoké náklady a jeho nákup není vždy vhodný pro soukromé pěstování.
Výsledné minitubery v laboratoři se poté pěstují v zemi a produkují brambory zvané „super super elita“. Ve čtvrtém roce pěstování se plodina stává „super elitou“, pátým - „elitou“. Od šestého roku kultivace se semenu říká rozmnožování. Předpokládá se, že po třetím rozmnožování, které je osmým rokem pěstování, se výsledek stává neúčinným v důsledku degenerace prospěšných vlastností bramboru a hromadění mnoha chorob v hlízách.
Aby brambory vykazovaly nejlepší vlastnosti odrůdy, doporučuje se používat k výsadbě osivo, které není nižší než označení „elita“.
Nemoci
Brambory jsou vysoce citlivé na různé druhy chorob, které vznikají při pěstování plodin za nepříznivých povětrnostních podmínek na vyčerpaných půdách. Příčiny nemocí také vyplývají z nesprávné výsadby a péče o brambory.
Plísňové léze
Pokud se zahradníka zeptáte, jaký druh bramborové choroby znáte, můžete s jistotou slyšet - pozdní plíseň. Pozdní plíseň je plísňové onemocnění, které se projevuje na spodní části listů a šíří se na celé vrcholy, může ji za pár dní úplně zničit. Existují odrůdy, jejichž hlízy jsou odolné vůči této chorobě, ale během deštivého a chladného léta může pozdní plíseň ovlivnit rostlinu na začátku sezóny, kdy ještě nejsou dostatečně vytvořeny hlízy.
Když se objeví pozdní plíseň, brambory se okamžitě postříkají přípravky obsahujícími měď. Omezením v používání kapalin obsahujících měď je teplota vzduchu nad 30 ° C.Postřik se zastaví 20 dní před sklizní.
Mezi běžné houbové infekce patří:
- fusarium vadnutí;
- alternaria.
Plísňové choroby brambor se vyskytují při vysoké vlhkosti vzduchu, při delších deštích, při špatném větrání vrcholků. Plísňové projevy jsou patrné na listech, které získají hnědou, rezavou, fialovou barvu a poté během krátké doby odumřou. Léze, jako je fusarium, nejvíce postihuje nejen zelenou část rostliny, ale také hlízy, na kterých se během skladování objevují dutiny a hniloba bílé a hnědé barvy.
Pozdní plíseň
Virové léze
Choroby brambor jsou také virové. Rostliny infikované virem lze odlišit nezdravými listy, které vypadají nedostatečně vyvinuté, zvrásněné a mají zvýšený okraj. Virus se může také projevit výskytem skvrn na hlízách brambor. Když jsou nalezeny infikované keře, nejsou ošetřeny, ale odstraněny a spáleny. Hlízy, které se vynořily z nezdravého keře, se při další výsadbě nepoužívají, i když pokožka vypadá čistě, bez viditelných skvrn.
Černé skvrny na bramborách se vyskytují, když jsou infikovány rhizoctonií nebo strupem. Na slupce se objevují tečky a výrůstky růže. K onemocnění dochází při pěstování brambor na těžkých půdách a za nepříznivého vlhkého počasí.
Bakteriální léze
Bakteriální onemocnění zahrnují různé hniloby:
- prstencový;
- hnědý;
- mokrý.
Hniloba způsobuje poškození hlíz zevnitř, které mohou zvenčí vypadat zdravě. Díky lézím je brambor nepoživatelný. Nejčastěji se bakterie objevují při výsadbě nekvalitního osiva a při skladování.
Neinfekční léze
Hlízy mohou být náchylné k hnilobě
Existují neinfekční choroby brambor, které se vyskytují v důsledku nerovnováhy minerálů v půdě. Brambory nemají rádi čerstvé organické látky, z nichž je v půdě přebytek dusíku a nedostatek draslíku. Hlízy mohou být náchylné k hnilobě v důsledku poškození během sklizně a přepravy.
Nemoci charakteristické pro určité plodiny se hromadí v půdě po pěstování zeleniny, proto je při pěstování brambor pozorováno střídání plodin a snažte se, aby se poblíž nesázely úzce související plodiny, jako jsou rajčata, papriky a lilky.
Škůdci
Škůdci ovlivňují jak nadzemní části brambor, tak hlízy. Jedním ze známých škůdců, včetně všech plodin nočníku, je chrobák Colorado.
Drátotvar, larva cvočka, obtěžuje hlízy brambor, jejichž životnost je od 2 do 5 let. Larva se živí hlízami a vytváří v nich průchody, které jsou následně náchylnější k hnilobě. Podobné škody způsobuje i bramborový můr, který ničí, včetně listů. Hlízy poškozené můrami se neskladují se zdravými a nepoužívají se k setí.
mandelinka
Na kulturu útočí také různé blechy, housenky a slimáci. Insekticidy se používají k hromadnému ničení škůdců.
Výsadba zdravého rostlinného materiálu, který je předem zasazen na světlo a vyklíčen, se stává prevencí škůdců. Hlízy jsou zasazeny do půdy s podestýlkou více než 7 cm, sazenice dolů, dodržují pravidla zemědělské technologie.
Brambory pěstované na ochuzených půdách bez zachování střídání plodin jsou náchylnější k infekci. Obnovou rostlinného materiálu a preventivními opatřeními ke zničení různých chorob a škůdců můžete dosáhnout vysokých výnosů brambor.
