Brambory hrají důležitou roli ve stravě moderního člověka a jsou součástí různých prvních a druhých chodů, salátů a občerstvení. Téměř každý moderní člověk se snaží pěstovat tuto rostlinnou kulturu na svém osobním pozemku a čelí nejen problému řádné péče o maximalizaci výnosu, ale také hubení škůdců. Výrobci dnes nabízejí nejširší škálu účinných pesticidů. Ale pro některé je to jakési tabu, údajně chemikálie, které jsou součástí drog, poškozují lidské tělo. Tito letní obyvatelé používají lidové metody boje, které jsou podle zkušených recenzí velmi relevantní a efektivní.

Hlavní vlastnosti brambor

Bramborová kultura v Rusku se objevila díky Petrovi I., který ji přivezl z Jižní Ameriky na konci 17. století, která je její domovinou (její historie se odehrává před více než 8 tisíci lety na území moderní Bolívie). Mnozí to velmi dlouho odmítali používat. Kultura se začala šířit, až když Petr I. nazval jídla z brambor „jídlem pro elitu“. Toto jídlo přišlo na chuť velmi rychle a po 50–100 letech se masivně pěstovalo na celém území starověkého Ruska.

Moderní kuchaři a ženy v domácnosti označují brambory jako univerzální produkt, protože seznam jídel z nich je velmi rozsáhlý. Může být dušené, vařené, smažené, pečené a dokonce i zmrazené, zatímco chuť zůstává na nejvyšší úrovni. Je bohatý na vitamíny: C a B, škrob, řadu stopových prvků a obsah kalorií je několikrát vyšší než obsah kalorií v jiné zelenině. Aktivně se také používá v lidovém léčitelství, a to jak surové, tak vařené.

mandelinka

Podle obsahu škrobu v bramborách se obvykle dělí na několik typů:

  • Stolní odrůdy - používané v každodenním životě k vaření, mají speciální chuťové vlastnosti;
  • Technické odrůdy - procento škrobu v nich přesahuje 18-20%. Tyto odrůdy se pěstují ke zpracování, vyrábí se z nich škrob, jsou obsaženy v různých lécích atd .;
  • Krmné odrůdy - pěstované ke krmení zvířat.

Jídlo pro elitu

Brambor patří do rodu Nightshade, rodiny Solanny. První vědecké jméno získalo v roce 1596 díky Kasparovi Bauginovi. Tato rostlinná kultura patří k vytrvalým hlíznatým bylinám, jejichž výška dosahuje v závislosti na odrůdě až 1 metr. Jedlé jsou pouze hlízy, plody (zaoblené v průměru 0,5–1,5 cm), které se objevují po odkvětu (květy s malými bílo-fialovými nebo narůžovělými květy se žlutým středem, v závislosti na odrůdě), jsou velmi jedovaté a nejsou vhodné ke konzumaci. Stonka je dlouhá, bez listů, část je nad zemí, část je v zemi, hluboká až 15-40 cm, list je tmavě zelený.

Za nejlepší půdu pro pěstování brambor se považuje černá půda. Potašové přípravky, vápno, hnůj, humus se osvědčily jako hnojiva.

Hlavní škůdci brambor

Hlavním cílem každého zahradníka při samostatném pěstování brambor je získat maximální výnos.Kromě správné péče, vysoce kvalitního osiva, hnojení půdy a krmení rostliny je však důležitým faktorem ochrana bramborových hlíz a výhonků před škůdci. Dnes je boj proti parazitům konvenčně rozdělen do 2 kategorií:

  • Preventivní opatření, která se provádějí bezprostředně před výsadbou, před výskytem škůdců, například zpracování brambor manganistanem draselným před výsadbou;
  • Aktuální skutečná opatření zaměřená na boj proti škůdcům, která se již objevila, jsou již dramatickými a účinnými opatřeními.

Existuje obrovské množství hmyzu, který chce jíst bramborové plodiny, což významně ovlivňuje jeho plodnost. U každého druhu škodlivého organismu se uplatňují jeho vlastní účinná opatření, proto je často pomocí preventivních postupů nemožné předpovědět, který typ škodlivého organismu tento rok „napadne“.

Škůdci

Hlavní „milovníci“ brambor lze rozlišit:

  1. Bramborový brambor infikuje absolutně všechny odrůdy brambor, ale existují druhy, které obzvláště miluje, například Uladar, Američan, Pianchushka. Tento brouk je malé velikosti se zaobleným hřbetem, asi 1-1,5 cm dlouhý. Zadní strana je pruhovaná, kde se střídají šedé a žluto-hnědé pruhy, umístěné svisle podél délky. Křídla jsou skryta pod pevným hřbetem ve formě skořápky. Mnoho lidí to neví, ale bramborák bramborový je v případě potřeby schopen létat na krátké vzdálenosti. S potěšením jí bramborové listy, aktivně se rozmnožuje, na vnitřní straně listu snáší vajíčka, malá kulatá jasně oranžová vajíčka, dosahující několika desítek. Larvy Colorado se objevily po 10 dnech cihlového stínu, „nahé“, bez křídel a ochranné skořápky. Mladé larvy v období růstu jsou velmi nenasytné a představují velké nebezpečí. Nejvyšší aktivita brouka nastává během období kvetení kultury, díky čemuž se hlízy jednoduše nemnoží a rostlina zemře. Colorado bramborový brouk je schopen přezimovat v půdě, v hloubce 30 cm, a v příštím roce bude aktivnější.

Důležité! Colorado bramborový brouk je hlavním škůdcem brambor, pokud nebudou přijata naléhavá opatření, pokud je zjištěna, může způsobit značné poškození výnosu.

Nebezpečí bramborového bramboru Colorado je vysvětleno jeho obžerstvím, dobrým přežitím, schopností létat i rychlou závislostí na jedech a pesticidech.

  1. Dalším milovníkem brambor je červotoč, který je malý jasně oranžový červ, dlouhý ne více než 2-2,5 cm a průměr několika mm. Tento červ je larvou brouka zvaného klikr. Samotný brouk nejí brambory, naopak se živí plevelem, pšeničnou trávou a snáší tam vejce. Drátotvar, na rozdíl od bramborového bramboru Colorado, žere hlízy brambor a prochází jimi mnoho malých průchodů. Výsledkem je, že hnijí a ztrácejí chuť;
  2. Larvy můr, lidově nazývané bramborové kopečky, rádi jedí bramborové hlízy. Housenky se plazí k hlízám přes stonek a hlodají ho, což vede ke smrti celého keře;
  3. Cikády jsou malý hmyz podobný mšicím. Živí se šťávou z mladých bramborových listů, což vede k jejich vysušení a postupnému uschnutí celého keře;
  4. Nemalé nebezpečí pro bramborové keře jsou takzvané bramborové blechy, které dosahují délky ne více než 2–3 mm. Existuje velká rozmanitost tohoto hmyzu, ale hnědé blechy jsou nejškodlivější. Jejich larvy infikují kořenový systém rostliny, což vede nejprve k postupnému vysychání listů a poté celých vrcholů a nakonec ke smrti keře;
  5. Neméně nebezpečná pro bramborové plodiny je pozdní plíseň, takzvaná parazitická houba, která podporuje hnilobu a následnou smrt rostliny. Postižené hlízy nejsou vhodné ke konzumaci, protože získají hnědý odstín a začnou hnít.Infekce se vyskytuje z půdy, pokud tam zůstane postižená loňská hlíza, nebo z hlíz zakoupených z rukou k výsadbě. V případě infekce listů se pozdní plíseň rychle šíří během horkého a deštivého počasí.

Důležité! Pokud se na bramborových listech objeví šedohnědé skvrny, které se postupně šíří a zmenšují, měli byste okamžitě přijmout opatření k boji proti plísni, protože se šíří velmi rychle a bude mnohem obtížnější se s ní vypořádat.

Metody kontroly škůdců brambor

Dnes můžete počítat několik desítek škůdců brambor, pro které se používají různé metody a metody. Můžeme zdůraznit hlavní účinné možnosti zaměřené na ničení nejběžnějších bramborových parazitů:

  1. V boji proti bramborovému bramboru Colorado můžete použít řadu opatření:
  • Předúprava bramborových plodin před výsadbou. Zkušení agronomové vám řeknou, jak zpracovat brambory před výsadbou z bramborového bramboru Colorado. Nejúčinnějším a nejbezpečnějším pro lidské zdraví je lék Prestige chloricotinyl, který se vyrábí na imidaklopridu. Když se sadbový materiál ošetřený tímto přípravkem dostane do země, vytvoří se kolem hlízy jakási „bezpečná zóna“, rostlina se dobře vyvíjí a nenapadne ji pouze bramborák bramborový, ale také řada houbových chorob. Vylučuje se z rostliny během 50-60 dnů, takže nepoškodí lidské tělo. Hlízy musíte před výsadbou zpracovat zředěním roztoku asi 50 ml ve 3 litrech vody. Výsledná konzistence se nastříká na brambory ze všech stran. Po úplném vyschnutí můžete začít s výsadbou. Cena 1 litru je v závislosti na regionu 2000-3000 rublů. RF. *;
  • Existují pesticidy, které se používají k postřiku bramborových plodin po výskytu bramborového bramboru Colorado. Velitel se v tomto směru osvědčil pozitivně. Podle pokynů se 1 ampule, což odpovídá 1 ml, zředí v 5-7 litrech vody, stonky a listy rostliny se postříkají výsledným roztokem ze všech stran rychlostí nanášení 1 litr na 10 m2. Procedura se provádí ráno nebo večer, za suchého počasí. Průměrná cena v Rusku je 1200-1500 rublů. na litr *;

Důležité! „Životnost“ výsledného roztoku je krátká, proto se postřik provádí ihned po jeho přípravě.

  • Zpracování brambor před výsadbou v boji nejen s bramborovým bramborem Colorado, ale také s drátem je možné s Tabu. Brambory se zpracovávají bezprostředně před výsadbou z drátěného červu a bramborového brouka. Činidlo se rozpustí ve vodě v množství 8 ml na 1 litr vody. Výsledný roztok se rovnoměrně nanáší pomocí stahováku na bramborové semeno. Po zaschnutí jsou hlízy připraveny k výsadbě. Produkt chrání bramborové výhonky po dobu 30 dnů po vzejití. Rovněž poskytuje trvalý účinek při stříkání výhonků. V tomto případě se 10 ml rozpustí v 5 litrech vody (rychlostí 1 litr na 5 metrů čtverečních), listy se stříkají ze všech stran. Průměrná cena v Rusku je asi 100-150 rublů. pro 10 ml *;
  • Jako oblíbenou alternativu k boji s bramborovým bramborem Colorado můžete použít nejjednodušší metody, pěstovat rostlinné plodiny se speciální specifickou vůní mezi řádky brambor, například měsíček, česnek, řepa. Při výsadbě se do semenných jamek přidává popel (1/2 šálku) a cibulové slupky. Když se slupka rozpadne, objeví se specifický zápach, který odpuzuje škůdce. V boji proti již objeveným broukům můžete použít octové roztoky: smíchejte 500-600 ml octa se 100-150 gr. soda, zřeďte 5 litry vody. Výsledná konzistence se nastříká na všechny vrcholy brambor;
  • Někteří zahradníci tvrdí, že vodka aplikovaná na hlízy brambor před výsadbou chrání rostliny nejen před bramborovým broukem Colorado, ale také červotočem. Aplikuje se v koncentrované formě ze všech stran na každý brambor;
  • Mechanický (manuální) sběr bramborového bramboru Colorado je velmi efektivní, ale pracná metoda.
  1. V boji proti červům mají dobrý účinek následující metody:
  • Zemlinový granulovaný prostředek chrání před takovými škůdci, jako je drátovitý červ. Při výsadbě brambor se přípravek mísí s pískem nebo dřevnatou halou rychlostí 1 až 4. Lžíce výsledné směsi se umístí do otvoru ve spodní části. Z preventivních důvodů se postup doporučuje opakovat příští rok. Cena je 40-60 rublů. RF 30 g *;

Zemlinový granulovaný prostředek

  • Další vysoce specializovaný lék, Provotox, je zaměřen na boj s červotočem. Jedná se o koncentrovaný produkt, který se doporučuje používat maximálně 1krát ročně. Před výsadbou se do jamky umístí 1-2 gramy drogy. Jedno balení 40 gr. dost na 10 m2 Cena se pohybuje mezi 15-30 rublů. RF pro 40 g *.

Provotox

  1. V boji proti plísni se doporučuje dodržovat řadu tipů:
  • Vyberte si odrůdu brambor, která je odolnější vůči této plísňové infekci;
  • Používejte pouze zdravý sadivový materiál, pokud existují pochybnosti o porážce bramborových semen, je lepší je nepoužívat pro klíčení;
  • Po sběru brambor odstraňte všechny kořeny a vrcholy z místa;
  • Spud bramborové výhonky 2krát za sezónu;
  • Používejte lidové metody boje. Mléčná syrovátka smíchaná s jódem se osvědčila docela dobře. Na 1 litr syrovátky se použije 10 kapek jódu. Výsledná konzistence se používá k ošetření postižených keřů. Jako preventivní opatření může být použit pro zdravé výhonky;
  • Dobré výsledky poskytuje použití síranu měďnatého. 20 gr. prášek se zředí v 10 litrech horké vody (asi 50-60 stupňů). Po ochlazení se roztok nanáší stříkáním na postižená místa, spotřeba je 1 litr na 5-7 m2. Cena 100 gr. droga je 30-50 rublů. RF *.

Získat dobrou sklizeň brambor je přáním každého zahradníka. Pěstování této kultury je velmi pracný proces, který vyžaduje nejen řádnou a systematickou péči, ale také kontrolu škůdců. Pouze komplexní a včasné použití všech norem a pravidel pro péči a kontrolu parazitů zaručí pozitivní výsledek a dobrý výnos.

Video


* cena je platná 25. června 2018