Brambor známý každému patří k běžným zahradním plodinám pěstovaným po mnoho let téměř v každé zeleninové zahradě nebo na předměstské oblasti. Jedna z jeho odrůd se nazývá brambory Alvara, jejichž pěstování a péče budou podrobně popsány v této recenzi.
Pozadí
Odrůda brambor Alvaro, jejíž vlastnosti jsou popsány v následující části, byla vyšlechtěna dvěma chovateli z Německa (bratři Langeovi). Oba dostali biologické vzdělání a od mladého věku se věnovali pěstování nových plodin.
Jejich dlouholetým a ceněným snem bylo vyvinout novou středně ranou odrůdu, která svým výkonem předčila všechny předchozí. V roce 1975 byly díky úsilí těchto lidí zkříženy dvě experimentální mateřské hlízy. Poté, po 10 letech nepřetržitého postupného výběru, byla vybrána jediná kořenová plodina bramboru, která úspěšně prošla všemi testy.
Alvarské brambory
V roce 1985 byly Alvarovy brambory úspěšně zaregistrovány v německém registru odrůd známých v Evropě. V Rusku se tento druh zahradních plodin zakořenil velmi rychle, každý rok se po něm poptávka mezi amatérskými zahradníky pouze zvyšuje. Tato oblíbená odrůda brambor dobře roste a množí se na téměř jakékoli půdě, dokonce nevhodné pro její pěstování.
Popis
Uvažovaný odrůdový brambor Alvara, jehož popis je uveden v této části, patří mezi středně rané univerzální druhy s dobou zrání asi 80-90 dnů. Obsah hlavní výživné složky (škrobu) v něm je asi 12-14 procent. Popis ovoce v této třídě lze uvést následovně:
- Hmotnost každé z jednotlivých hlíz dosahuje asi 90-100 gramů, jejich počet na keři nejčastěji přesahuje jeden tucet (tento parametr se pohybuje od 8 do 14 kusů).
- Všechny mají přibližně stejný oválný tvar s malými mělkými očima.
- Barva kůže této odrůdy je mírně růžová, její maso má nažloutlý odstín.
Na vysokém (až metrovém) keři alvarských brambor roste poměrně hustá zeleň, mezi nimiž jsou jasně rozeznatelné květy fialovočerveného odstínu. Při pěstování nejsou hlízy této kultury umístěny příliš hluboko v zemi a spíše kompaktně.
Tato odrůda je odolná vůči téměř všem známým druhům chorob, její použití není omezeno na jednu soukromou farmu (tento druh brambor se pěstuje také v průmyslovém měřítku). Proto si jej můžete libovolně koupit v libovolném obchodě s potravinami nebo na trhu s potravinami.
Rostoucí funkce
Odborníci na bramborové plodiny varují, že zvláštností vegetačního období této odrůdy je nutnost předběžného klíčení vybraných hlíz. Současně není složení půdy v předměstské oblasti tak důležité pro zasazené obrobky, které dobře rostou jak na jílu, tak na písčitých nebo rašelinových půdách.
Rašelinová půda
Současná instrukce pro pěstování brambor předepisuje zahřívání hlíz těsně před jejich umístěním do otvorů, díky čemuž jsou klíčky mírně prodlouženy.
Pro delší a intenzivnější osvětlení mladého růstu by měly být drážky pro výsadbu hlíz umístěny ve směru od jižní strany místa k jeho severnímu okraji. Optimální vzdálenost mezi sousedními řadami výsadby by měla být alespoň 65-75 cm, mezi jednotlivými otvory s hlízami - asi 35 cm.
Pokud jsou na místě neplodné a vyčerpané půdy, bude nutné je hnojit malým množstvím rašeliny a také přidat humus nebo organická hnojiva. Dobrému klíčení a vegetaci může pomoci také včasně aplikované minerální hnojení rovnoměrně rozložené po celé ploše výsadby.
Péče o tuto odrůdu spočívá v jejím pravidelném hilling, preventivní léčbě a zalévání, které se provádí pouze v případě potřeby (se silným vysycháním půdy pod křovinami). Aby byla dodržena pravidla střídání plodin, měly by se brambory vysazovat v oblastech, kde se dříve pěstoval hnízdo nebo luštěniny.
Odrůda je odolná vůči většině známých zahradních chorob, jako jsou:
- Pozdní plíseň vrcholů a hlíz.
- Nebezpečná virová onemocnění.
- Chrastava a hlístice jsou zlaté.
Colorado bramborový brouk je tradičně považován za obzvláště nebezpečného škůdce, který mu může způsobit maximální poškození.
Výhody a nevýhody
Brambory se dobře udržují
Brambory tohoto typu mají jednu atraktivní vlastnost, jmenovitě jsou velmi dobře zachovány po dlouhou dobu, aniž by vyklíčily a zcela nepodlehly hnilobě. Zároveň si produkt dobře uchová svou chuť během skladování, které pokračuje až do dalšího setí. Mezi jeho výhody patří také:
- Vysoká produktivita.
- Vynikající chuť
- Mrazuvzdornost a odolnost vůči chorobám různých druhů.
Spolu s vysokými výnosy se tento druh brambor vůbec nebojí sucha, ani prudké změny klimatických podmínek.
Za jedinou nevýhodu se považuje zvláštní náchylnost k tak běžnému onemocnění, jako je pozdní plíseň, která nejčastěji postihuje horní část. Současně se věří, že její hlízy jsou mnohem odolnější vůči účinkům phytophthory.
Odolný proti pozdní plísni
Na závěr je třeba poznamenat, že populární odrůda brambor zvaná „Alvara“ dokáže uspokojit potřeby zahradníků v chutném a výživném zeleninovém produktu. K dosažení dobrých výsledků by se však měla dodržovat výše uvedená doporučení.
