Obsah:
Než přejdete k popisu, měli byste pochopit samotnou definici elitních brambor, o jakou odrůdu se jedná a co to je. Ve skutečnosti "Elita" není odrůda, ale souhrnný název pro desítky různých odrůd elitní skupiny, uměle chovaných na základě brambor, které mají nejlepší ukazatele přizpůsobení se nepříznivým podmínkám růstu, odolnosti vůči chladu, výnosu, zřídka náchylné k chorobám. Z každého z nich byly získány pouze pozitivní vlastnosti k pěstování univerzální kultury, která by dokázala odolat vlivu obtížných klimatických podmínek, běžných chorob a hordy škůdců. Zároveň by takové brambory měly přinést bohatou úrodu na nejchudších půdách, vydržet sucho a uspokojit se s minimální údržbou. Elitářství konkrétní odrůdy je vyjádřeno v souhrnu těchto charakteristik, nikoli ve vysokých nákladech a krásném vzhledu kořenových plodin, které požadují vysoké postavení.
Krátký exkurz do historie
Mnoho mylně klasifikuje elitní brambory jako geneticky modifikované formy, jejichž účinek na lidské tělo ještě nebyl plně studován, ale i to, co je o nich známo, jasně hovoří proti těmto produktům. Elitní odrůdy brambor s tím nemají mnoho společného. GMO jsou výsledkem křížení různých kultur a živých organismů a dávají rostlinám vlastnosti, které jsou jim zcela vlastní.
Elitní odrůdové brambory se rodí v laboratoři, ale pocházejí výhradně z jiných příbuzných odrůd okopanin. Je zajímavé, že počátek selební činnosti položili starí Inkové, 1000 let před objevením Ameriky a seznámením Evropanů s touto úžasnou zeleninou. Prvním, kdo se začal zajímat o tvorbu elitních odrůd, byl sovětský akademik N. Vavilov, který v roce 1924 přinesl z Peru divoké exempláře. První známá elitní odrůda byla „Lorkh“, která nebyla překonána výnosem téměř 100 let existence, v tomto jsou její ukazatele zarážející - více než tuna brambor z 1 je.
Bramborová elita
Vlastnosti elitních odrůd populárních v Rusku
Není možné popsat všechny existující elitní odrůdy brambor v jednom příběhu nebo se alespoň navzájem srovnávat, protože to bude vyžadovat sto samostatných článků. Všechny se radikálně liší v řadě charakteristik: barva a tvar okopanin, vzhled keře, doba kvetení a doba zrání, produktivita, odolnost vůči chladu, suchu, chorobám a mají své vlastní vlastnosti.
Je třeba věnovat pozornost těm, které jsou vhodné pro pěstování v Rusku, oblíbené mezi běžnými zahradníky a profesionálními zemědělci. Ruská odrůda brambor Elita obsahuje popis následujících charakteristik a vlastností.
Charakteristika elitních odrůd brambor
| Název odrůdy | Lina | Lyubava | Tuleyevsky |
|---|---|---|---|
| Hlavní charakteristiky | Brambory jsou velké a váží více než 100 gramů, v průměru od 110 do 250 gramů. Tvar je oválný, kůže je hladká, světle žlutá, s několika mělkými očima. Uvnitř jsou bílé, obsah škrobu je nadprůměrný, na 11,5-18,5%. | Velké brambory, více než 100 gr. v průměru od 110 do 210 gramů. Tvar je oválný, podlouhlý, pokožka je hladká, jasně červená, s malým počtem středně velkých očí. Buničina je uvnitř bílá, průměrný obsah škrobu je v rozmezí 11,5-17%. | Kořenová zelenina je velká, mnohem více než 100 gramů, průměrná hmotnost každé z nich je od 120 do 270 gramů. Tvar je oválný, podlouhlý, kůže je síťovaná, s drsností, béžově žluté barvy, se řídkými očima, téměř bez prohlubní. Jádro je krémové, obsah škrobu je 11-16,5%. |
| Odolnost proti mrazu | Odolný vůči ostrým výkyvům a poklesům teplotních indikátorů. Snadno vydrží mrazy na zemi až do -80. Sazenice nezmizí během omrzlin, ale mohou ublížit. Zahrnuto do státního rejstříku platného pro západosibiřský region. | Vysoké ukazatele mrazuvzdornosti a přizpůsobení se obtížným klimatickým podmínkám. Snáší jarní mrazy na zemi od -5 do 80. V případě silného zamrznutí se může poškodit, začne bolet, ale zřídka zmizí. Určeno pro pěstování v západosibiřské oblasti. | Patří k mrazuvzdorným odrůdám, ale netoleruje příliš nízké teploty. Odolává nočním mrazům od 0 do -50. U omrzlin zřídka zmizí, ale růst se poté zpomalí. Zahrnuto do státního rejstříku pro region Střední Volha. |
| Předčasná splatnost | Středně raná odrůda, vegetační období trvá od 70 do 80 dnů od okamžiku, kdy se objeví první výhonky, nebo 105-110 dnů od okamžiku výsadby. Brzy brambory se objevují v období 50-55 / 85-90 dnů. Úklid probíhá od konce srpna do poloviny září. | Patří k časně zralým odrůdám, zrání nastává do 60 až 70 dnů od okamžiku klíčení nebo 80-90 dnů od okamžiku výsadby. Rané plody dozrávají v první polovině července, v období 38-45 / 65-70 dnů. Brambory se sklízejí od poloviny srpna do začátku září. | Různé odrůdy v polovině sezóny s vegetačním obdobím od 65 do 75 dnů po objevení prvních výhonků nebo 100–110 dní po výsadbě. První sklizeň mladých okopanin se provádí v období 48-55 / 80-85 dnů. Sklizeň trvá od začátku do poloviny září. |
| Výtěžek | Objemy sklizně této odrůdy do značné míry závisí na povětrnostních podmínkách a mnoha souvisejících faktorech. Je klasifikován jako středně výnosný, i když se sklízí hodně brambor. V průměru je to 25-50 kg od 10 m2, maximum je až 55 kg. V průmyslovém měřítku - 233–490 centů na hektar. | Zhruba stejný výkon jako předchozí odrůda. Ale výtěžek Lyubavy je stabilnější a méně závislý na počasí a jiných podmínkách. Úroveň jeho výnosu je nadprůměrná, od 10 m2 se v průměru sklízí od 30 do 48 a maximálně do 52 kg. Průmyslové pěstování přináší maximálně 520 kg / ha. | Vysoký výnos charakteristický pro tuto elitní sadbu brambor. Hmotnost hlízy jednoho keře dosahuje 7-7,5 kg, což umožňuje sklizeň od 10 m2 v rozmezí 300-350 kg. Pěstování v průmyslovém měřítku přináší jednoduše úžasné výsledky - od 40 do 50 tun na hektar. |
| Odolnost vůči chorobám | Odkazuje na středně odolný. Kultura je nejodolnější vůči bramborovým rakům a všem odrůdám pozdní plísně (patogeny měly infekce specifické pro rasu). Špatně snáší zlatého hlístice. | Středně odolný vůči hlavním chorobám, který je velmi podobný Laně. Zřídka náchylný k rakovině brambor a pozdní plísni. Má vysokou náchylnost k cystovým nematodům. | Vysoká odolnost vůči většině chorob brambor, včetně virových. Odolný vůči Alternaria, hnilobě, rakovinovým lézím, běžným a stříbrným strupům. Stejně jako předchozí odrůdy netoleruje projev hlístice. |
| Parametry závodu | Keře kultury jsou poměrně vysoké, ne příliš husté, vztyčené. Stonky jsou silné, s několika větvemi. Listy jsou středně velké, zaobleného tvaru, tmavě zelené barvy, téměř bez chlupatosti. | Bush je středně vysoký, kompaktní, vzpřímený, středního typu. Stonky jsou husté a ne příliš silné, rozvětvené.Listy jsou malé a poměrně silné, zaoblené, s mírně zvlněnými okraji, šťavnatě zelené, mírně vlnité. | Keř není vysoký, ale hustý, rozšiřující se, se spoustou tlustých výhonků. Stonky jsou čtvercové, poměrně rozvětvené. Listy jsou středně velké, mírně podlouhlé, otevřeného typu, bez vlnitosti. Barva je tmavě zelená, s řídkými, světlými pruhy. |
| Kvetoucí období | Obvyklé období květu je začátek července a trvá do poloviny měsíce. Má hustou a kompaktní korunu s velkými bílými květenstvími a žlutým středem. Vysoká intenzita květu, produkující velké množství bobulí. | Během kvetení (od konce června do poloviny července) vydává malou, ale kompaktní korunu s květenstvími střední velikosti a hustoty. Barvy sahají od krvavě červené po fialovofialové. Intenzita kvetení je nízká se vzácnou tvorbou bobulí. | Kvete koncem června - začátkem července. Má velkou bílou korunu s mnoha velkými fialovými květenstvími s jasně žlutým středem. Kvetení střední intenzity, bobule se tvoří jen zřídka. |
Zvláštnost pěstování elitních odrůd
Pokud jde o agrotechnické vlastnosti, většina odrůd se liší jen málo, existují malé rozdíly v načasování výsadby, opouštění, ale obecně lze v této části popisu všechny kombinovat do jedné skupiny. Samoobsluha sadbových brambor není snadný a příliš dlouhý proces, trvá 3 až 5 let, bez nezbytných znalostí se neobejdete, a proto je důležitější jej získat. Primárním úkolem je rozhodnout o výběru konkrétní odrůdy, která váží všechny výhody a nevýhody, s místem, kde si můžete koupit brambory na výsadbu bez rizika, s přihlédnutím k požadovanému množství. V závislosti na obdělávané ploše se nakupuje velkoobchodně nebo maloobchodně.
Celá řada akcí od nákupu po sklizeň první sklizně je následující:
- Nejprve je nutné před výsadbou do země připravit výsadbový materiál, který spočívá v klíčení - postup je jednoduchý, ale odpovědný. Jeho účelem je získat více výhonků, tlustých, 5-8 mm dlouhých - to už není žádoucí, při výsadbě se odlomí, to nepřispívá k produktivní kultivaci. Abyste minimalizovali ztrátu výhonků, měli byste kořeny dát do mělkých boxů a umístit je na světlé a dobře vyhřáté místo po dobu 3 až 4 týdnů. Nemusíte je přesouvat, přepravovat tak, jak jsou, můžete je zasadit přímo z krabic;
- Neméně pozornosti je třeba věnovat výběru a přípravě místa, kde se budou pěstovat sadbové brambory Elite. Je lepší se o to postarat předem, nejlépe na podzim, i když většina z těchto odrůd není náročná na složení půdy. Ale starostlivý přístup jim neublíží, zejména proto, že kultivace sleduje šlechtitelské cíle, aby zajistila plnohodnotnou výsadbu pro příští rok. Půda by měla být obohacena minerálními hnojivy aplikovanými v září až říjnu, říčním pískem, rašelinou, kompostem nebo březovým popelem, těsně před výsadbou;
- Požadavky na připravené místo jsou jednoduché: musí být na podzim rozoráno nebo vykopáno do hloubky 22-25 cm, kultivováno na jaře, jakmile se sníh roztopí, a půda vyschne, zakalená, aby v ní zůstala vlhkost. Je nutné odstranit všechny plevele, je lepší ne odplevelením, ale vytrhnout je kořeny a vyhodit je z místa.Bez ohledu na stupeň odolnosti proti mrazu a odolnosti proti chladu se výsadba provádí pouze tehdy, když se půda zahřeje nejméně na + 9–110, což je určeno výpary vycházejícími ze země, které narušují obraz okolní krajiny - nejlepší důkaz vhodného času pro výsadbu;
- Před výsadbou brambor v zemi bude nutné ji zpracovat pomocí speciálních prostředků: stimulovat růst, chránit před škůdci a možnými chorobami, které jsou vlastní kultuře jako celku, protože to není nejsilnější stránka elitních odrůd. Taková opatření přinese pěstovaným kořenovým plodinám mnoho výhod a zahradníkům ušetří nutnost v budoucnu zpracovávat zelenou hmotu v boji proti bramborovému bramboru Colorado a dalším škůdcům, což je mnohem problematičtější. Přípravy pro tyto účely se vybírají jednotlivě;
- Nestojí za to vysazovat elitní brambory do velké hloubky, maximálně 12 nebo průměrně 8-10 cm, aby vrstva půdy pokrývající kořeny byla na úrovni 6-8 cm. Ve velkých hloubkách do května, kdy se nejčastěji vyskytuje výsadba, půda je stále mírně zahřátá a nedosahuje požadované teploty, ale je příliš vlhká - zpomalí to růst. Vzdálenost mezi každou jámou nebo drážkou je udržována v rozmezí 40 cm, což je nezbytné pro růst hlíz v šíři v době, kdy se tvoří. Nepostradatelná podmínka - každý keř by měl dostávat co nejvíce slunečního světla a tepla;
- Většina elitních odrůd není náročná na péči, málokdy potřebuje krmení a napájení, dokonce i v suchu. Potřeba zavlažování vzniká pouze tehdy, když plodina kvete - to je nejdůležitější okamžik, kdy se provádí většina postupů, z nichž hlavní je během sezóny 2-3krát hilling. Cílem tohoto opatření je nasycení půdy kyslíkem - to jediné, co brambory skutečně potřebují, a ochrana před vlivem ultrafialového záření. Souběžně s tím je nutné zajistit, aby hlízy i zelená hmota zůstaly zdravé a nebyly napadeny škůdci, kteří mohou zničit celou úrodu.
Výhody a nevýhody
Statistiky jsou tvrdohlavé věci, říkají: navzdory všem pokusům vyvinout ideální rozmanitost to stále neexistuje. Logika za tím je jednoduchá: kdyby existovala ideální odrůda, pěstovala by ji všichni a ostatní by jednoduše zapomněli. Všechna jména elitních brambor mají své pozitivní a zároveň ne největší silné stránky. Pokud vezmeme jako základ 3 ruské elitní odrůdy, dostaneme něco takového:
- vysoká míra tolerance vůči obtížným povětrnostním podmínkám;
- většina z těchto odrůd je na začátku a v polovině sezóny;
- nejvyšší výnosy, které jsou pro konvenční odrůdy nepřístupné;
- vysoká hladina škrobu a živin;
- převážně vynikající chuť;
- nenáročnost a nenáročná péče.
Pokud jde o nevýhody, jsou následující:
- ne nejvyšší odolnost vůči určitým chorobám;
- krátké doby skladování, které vyžadují zvláštní podmínky;
- nedostatečná odolnost proti mechanickému poškození.
Názory na životaschopnost pěstování elitních odrůd byly rozděleny přibližně stejně. Na jedné straně je zřídka někdo z obvyklých schopen je překonat výtěžkem a vytrvalostí v obtížných klimatických podmínkách. Na druhou stranu je nesmírně obtížné je udržet, a to je důležité - jeden nesprávný nebo neopatrný postup může vyvrátit plody veškeré práce.
