Brambory Ryabinushka patří ke středně raným elitním plodinám. Je to vysoce výnosná odrůda stolu. Tento druh není hybridní. Má řadu výhod: hlízy mají vynikající chuť a kvalitu a jsou z nich připravovány různé pokrmy. Tato odrůda je stabilní. Začínající zahradník může bez problémů pěstovat Ryabinushku.

Historie stvoření

Ryabinushka byla chována domácími chovateli v roce 2007. Na vývoji se podíleli vědci z města Vsevolzhsk. Odrůda je zahrnuta ve Státním registru chovatelských úspěchů Ruské federace.

Za 11 let si brambory Ryabinka získaly uznání zahradníků. Recenze o něm jsou pozitivní.

Brambory ryabinushka

Dodatečné informace. Brambory Ryabinushka se zakořenily nejen ve středním Rusku. Nyní se pěstuje na jihu a severu naší země. Kromě toho se odrůda zamilovala do letních obyvatel Ukrajiny, Běloruska, Moldavska a Kazachstánu.

Odrůdové vlastnosti

Středně raná odrůda. Od výsadby do sklizně to obvykle trvá asi tři měsíce nebo 85-90 dní. Podmíněná zralost nastává o 15-20 dní dříve. V tuto chvíli je možné mladé brambory už kopat a jíst. Nejlepší je vařit to v uniformě. Kůra je v tuto chvíli tenká, šupinatá.

Výnos je vysoký - 45-50 t / ha. Podobnou plodinu poskytují odrůdy Nevsky, Minerva, Charodey. Po sklizni se brambory nechají 10-15 dní vyschnout. Poté se roztřídí a vybírá hlízy pro jídlo, pro výsadbu. Oba jsou drženi v samostatných nádobách nebo pytlích.

Sklizeň brambor

Kultura kvete, stejně jako ostatní, měsíc po výsadbě. Květy jsou velmi krásné, fialovo-chrpa modré. Koruna je velká.

Brambory se pěstují na otevřeném poli. Keře dorůstají do střední velikosti, silné. Vrcholy jsou tmavé smaragdové. Typ růstu je střední. Keř je vzpřímený. Některé keře jsou částečně vztyčené. Listy jsou zvlněné, blíže k zemi jsou velké, blíže k vrcholu - menší. Jeden keř může mít 15-20 hlíz.

Popis hlíz

Letní obyvatelé a farmáři milují odrůdu pro její úhledné, krásné hlízy. Jejich tvar je oválný, rovnoměrný. Oči jsou malé, téměř neviditelné. Když klíčí brambory, rostou silné výhonky.

Ryabinushka je druh červeného bramboru. Tato skupina zahrnuje odrůdy Rocco, Romano, Ramona, Red scarlet atd.

Kůže je hladká. Jeho barva je červená, ale má odstín růžové. Buničina je hustá, krémová. Barva je bílo-žlutá. Při poškození a vaření neztmavne. Hmotnost kořene - od 100 do 140 gr. Tato odrůda je stolní. Jeho popis obsahuje informace o bohaté klasické chuti. Není to sladké, mastné, příjemné. Neexistuje prakticky žádná vůně. Škrob v hlízách je asi 11-14%. Během vaření si brambory zachovají svůj tvar.

Brambory obsahují mimo jiné mnoho užitečných látek, mezi nimi vitamíny C, E, K, PP, skupinu B, kyselinu listovou, železo, draslík, aminokyseliny, karotenoidy, minerály, organické kyseliny, pektiny. Brambory ryabinka mají obsah kalorií 80 kcal.

Důležité! Díky bramborům je z těla odstraněna přebytečná tekutina, normalizuje se metabolismus.

Odrůda se používá ve vaření, kosmetologii, lidovém léčitelství. Například šťáva z hlíz pomáhá při vředech, gastritidě.

Bramborový džus

Vlastnosti odrůdy

  1. Odrůdu lze pěstovat za jakýchkoli klimatických podmínek. Vydrží chladná i suchá léta. Má vysoký stupeň mrazuvzdornosti;
  2. Vysoký výnos - 40-50 tun se sklízí na hektar;
  3. Dalším rysem kultury je, že odrůda je elitní, nikoli hybridní, velmi žádaná zahradníky;
  4. Cena, kterou prodejci požadují za sadbové brambory Ryabinushka, je poměrně vysoká - asi 150–200 rublů. na kg. Lze jej zakoupit ve specializovaných maloobchodních prodejnách a objednat přes internet;
  5. Odrůda je nenáročná. Začínající zahradník ji může bez problémů pěstovat;
  6. Zemědělská technologie je jednoduchá, ale má určité zvláštnosti;
  7. Brambory Ryabinka se často pěstují pro průmyslové účely;
  8. Vysoká udržovací kvalita. Odrůda se nebojí přepravy na velké vzdálenosti;
  9. Kořenová zelenina chutná výborně. Vhodné pro přípravu různých pokrmů. Nepraskají. Oloupané brambory dlouho neztmavují;
  10. Odrůda má vysokou prodejnost. Tento parametr je na úrovni 95%.

Agrotechnika

Ryabinka bramborová odrůda, není těžké ji pěstovat. Stále však existují některé vlastnosti zemědělské technologie.

Před výsadbou sadbových brambor musí být Ryabinushka vyklíčena. K tomu jsou hlízy umístěny na místo, kde je světlo, a teplota vzduchu je asi +15 stupňů. Z malých očí se objeví silné a silné výhonky. Poté se materiál namočí na půl hodiny do roztoku kyseliny borité. Lepší je vzít 1%. Díky tomuto postupu bude odrůda ještě více chráněna před různými chorobami.

Místo je připraveno předem: na podzim je oplodněno organickými látkami, komplexními hnojivy, je dobře vykopáno a odstraňuje všechny kořeny a plevele.

Poznámka! Nejlepšími předchůdci brambor jsou hrášek, obiloviny, fazole a len.

Naklíčené hlízy se vysazují v květnu, kdy teplota půdy stoupne na +10 stupňů. Místo brambor musí být znovu vykopáno. Nejlepší půdou pro brambory je lehká hlína.

Řady jsou uspořádány od severu k jihu. Díky tomuto uspořádání bude bramborový pozemek co nejvíce osvětlen sluncem. Vzdálenost mezi řádky je 70 cm, mezi otvory - 30-40 cm. Odrůda by neměla být zasazena hluboko - stačí umístit hlízy 8-10 cm do země. Kromě brambor se do každé díry nalije hrst popela a 0,5 kg humusu. Můžete přidat komplexní hnojivo.

Mladé topy

Další vlastnost zemědělské technologie kultivaru je spojena s péčí o plodinu. Faktem je, že brambory Ryabinushka milují vlhkost a potřebují včasné zalévání. Zejména postup by měl mít čas během kvetení. Zalévání se provádí, když si letní obyvatel všiml, že země pod křovinami vyschla. Jeden keř vyžaduje 2-4 litry vody.

Odrůda potřebuje hnojení:

  • ü kostní moučka;
  • ü popel;
  • ü močovina;
  • ü kuřecí trus;
  • ü hnůj;
  • ü kompost;
  • ü dusičnan amonný.

Důležité! Po krmení musí být brambory zasypány, plevele odstraněny. Tyto postupy by měly být prováděny několikrát za sezónu.

Navzdory skutečnosti, že odrůda je odolná vůči běžným chorobám, neměli by zahradníci zanedbávat prevenci. Za tímto účelem jsou výsadby zpracovávány řešeními Confidor a Prestige. Z Colorada bramborový brouk pomůže drogám veliteli Corado.

Klady a zápory odrůdy

Výhody:

  1. Vysoký výnos, zatímco je stabilní;
  2. Odrůda se zakořenila v jakýchkoli klimatických podmínkách: nemůže ji vyděsit chladné léto nebo krátké sucho;
  3. Stejně jako odrůdy Idaho, Latona a Borodyansky růžové brambory je Ryabinka imunní vůči různým chorobám. Není náchylná k pozdní plísni;
  4. Hlízy jsou rovnoměrné. Tato možnost usnadňuje loupání brambor;
  5. Hlízy chutnají skvěle. Neztmavují, během vaření nevaří na měkko. Odrůdy Tuleevsky, Lilly mají podobnou vlastnost;
  6. Brambory mohou ležet ve sklepě až do května, aniž by ztratily svoji prodejnost. Tato Ryabinushka připomíná Red Scarlet, Luck, Romano.

Nevýhody:

  1. Odrůda potřebuje zalévání. Tímto způsobem je to podobné jako u odrůd jako Lilly, American, Collete, Bela Rosa;
  2. Před výsadbou musí být sadba brambor Ryabinushka vyklíčena;
  3. Cena brambor na výsadbu je vysoká;
  4. Náchylný k bramborovému bramboru Colorado.

Brambory ve venkovském stylu

Mnoho letních obyvatel každý rok pěstuje přesně brambory Ryabinushka, jejichž charakteristika má velkou řadu výhod.Roste bez problémů v různých klimatických podmínkách, při správné péči poskytuje dobrou sklizeň. Hlízy jsou ideální pro vaření, smažení, pečení a výrobu hranolků.

Video