Bramborové brambory

Mnoho stávajících odrůd brambor se vyznačuje neobvyklým vzhledem nebo zvláštním účelem pro použití v gastronomické oblasti. Právě tyto vlastnosti charakterizují odrůdu brambor chrpa, která má barvu vzácného ovoce a je určena k použití ve dietní výživě. Hlízy bramborové odrůdy, jako je chrpa, jejíž barva umožňuje klasifikovat brambory jako barevnou odrůdu, absorbují méně dusičnanů než standardní odrůdy, ale to nesnižuje procento škrobu a bílkovin, ale naopak má pozitivní vliv na složení vitamínů. Dvě středně velké bramborové hlízy obsahují vitamín C ve stejném množství jako jeden citron.

Vytvoření odrůdy chrpy

Odrůdu chrpy vytvářejí domácí chovatelé pět let křížením předchůdců. Titul vývojáře odrůdových brambor Vasilyok a patent byl udělen Všeruskému výzkumnému ústavu se specializací na pěstování brambor, pojmenovanému podle A.G.Lorkha, který patří do Ruské akademie zemědělství.

Vlastnosti fialových brambor

Brambory Ramona

Na poznámku. Za předpokladu, že dojde k vysokému zasypání naklíčených výhonků, je rostlina schopna odolat mrazům charakteristickým pro pozdní jaro.

Odrůda chrpy

Bramborové brambory v polovině sezóny dozrávají v průměru po 80 dnech. Vstupuje do období květu, kdy kořenový systém tvoří hlízy. V této fázi vývoje jsou horní části výhonků pokryty fialovými květy, jejichž odstín může být vrhán červeně nebo modře.

Barva lesklé slupky této odrůdy brambor je tmavě fialová. Vzpřímené pouzdro střední výšky patří do středního typu. Hmotnost jedné hlízy brambor je v průměru 100 gramů. Středně otevřené listy jsou tmavě zelené barvy. Vnitřní zbarvení antokyanovými látkami může být slabé nebo střední.

Výnos jedné výsadby keřů je 15 fialových hlíz. Bílá buničina má zvláštnost - krémově zbarvený řez. Ovoce z chrpy brambor lze popsat jako husté, měkké, s průměrnou mírou moučnatosti a vodnatosti. Malé oči jsou umístěny na povrchu hlíz bramboru.

Zajímavý. Při tepelném zpracování ztratí brambor svou fialovou barvu kůže.

Jak se starat o výsadbu

Půda před výsadbou pod bramborem z chrpy by měla být vykopána dvakrát: v podzimní a jarní sezóně. Výsadba fialových bramborových hlíz v těžkých půdních podmínkách je přípustná pouze po aplikaci velkého množství organických hnojiv. Bažinaté rašelinové půdy jsou vhodné k výsadbě po předběžné kultivaci a rekultivaci.

Pravidlo střídání plodin, které je třeba dodržovat, zahrnuje výsadbu následujících plodin:

• sideráty;
• zelí;
• kořeny;
• okurky;
• luštěniny;
• dýně.

Poznámka. Siderata zlepšuje ukazatele kvality půdního materiálu doplňováním jeho složení o užitečné látky a organické látky. Hrášek a vojtěška jsou považovány za ideální zelené hnojení pro bramborové plodiny.

Zralé bramborové hlízy

Při výběru místa pro výsadbu odrůdových hlíz by měla být upřednostňována dobře osvětlená oblast, která je silně větrem nepřístupná.V horkém suchém období, kdy je rostlina ve fázi aktivního vývoje, je požadovaná úroveň vlhkosti půdy udržována trojnásobným zavlažováním s výpočtem třílitrové spotřeby vody na jednu výsadbu keřů. Pravidelně se vyžaduje odplevelení nebo mulčování. První hilling se provádí, když vrcholy dorostly do délky 15 cm. Podruhé je odrůda brambor chrpa podtržena, když mezi zarostlými výsadbami zmizí mezery.

Důležité! Uvolnění řádků do hloubky 8 cm se provádí dva týdny po zasetí osiva.

Opatření zaměřená na prevenci pozdní plísně spočívají v trojnásobném ošetření léčivými přípravky během vegetačního období.

Seznam hnojiv použitých po výsadbě:

1. roztok drůbežího hnoje v 10% koncentraci;
2. močovina v množství 1 lžíce na kbelík s vodou;
3. hnůj v množství 1 litr na kbelík s vodou;
4. bylinné infuze.

Poznámka! Aby se zabránilo výskytu brouků Colorado pomocí hnojiv, doporučuje se během výsadby do každé jamky položit hrst předem připravené směsi zeminy a dřevěného popela.

Postup přípravy esence pelyňového pelyře, zaměřený na vyhubení larev škůdců brouků:

1. Pomeleme 3 hrstky čerstvě sklizeného pelyňku;
2. Nalijte vroucí vodu;
3. Přidejte sklenici popela;
4. Míchejte infuzi;
5. Trvat 4 hodiny;
6. Naplňte hotovou esenci;
7. Postřikujte výsadbu brambor ráno nebo večer.

Poznámka. Pokud je to žádoucí, místo infuzí vyrobených na základě lidových receptů si můžete koupit chemická hnojiva vhodná pro tuto odrůdu.

Pozitivní a negativní rysy

Hlízy odrůdy Cornflower obsahují ve svém složení více užitečných sloučenin ve srovnání s plody jiných odrůd a výsadba keřů je odolnější vůči mnoha chorobám.

Důležité! Obsah škrobu v tabulce odrůdy Chrpa se pohybuje do 13%.

Odrůdové brambory Chrpa se liší tím, že je především určena k použití v dietním menu. Kromě vitaminu C obsahuje velké množství vitaminu E. Hlízy chrpy mají zvláštní hodnotu díky přítomnosti karotenoidů.

Poznámka. Karotenoidy, jejichž tvorba se provádí fotosyntézou, jsou organické pigmenty přírodního původu, které při vstupu do lidského těla hrají roli antioxidantu, který zase zajišťuje normální fungování reprodukčních orgánů, kůže a sliznic.

Fialová bramborová chrpa

Chrpa může být vyrobena z fialových brambor:

• polévky;
• bramborová kaše;
• vařené hlízy;
• smažené brambory.

Výtěžek této odrůdy, která má pozoruhodnou chuť, je 180 centů na hektar. Hlízy chrpy mají vysoký udržovací index.

Negativní kvalitou fialových odrůdových brambor je náchylnost k mechanickému poškození. Chrpa nemá imunitu vůči lézím suchou a hnilobou prstenů, zlatými hlísticemi. Rychlé klíčení fialové hlízy ztěžuje skladování v zimním období. Nedoporučuje se pěstovat takové brambory v půdě s vysokou kyselostí - keř poskytne malý výnos malých hlíz postižených strupem.

Správná péče o výsadbu keřů a včasné používání organických hnojiv umožní shromáždit velké množství hlíz této neobvyklé dietní odrůdy, jejíž použití může také výrazně zlepšit zdraví. Sklizeň fialových odrůdových brambor Chrpa ozdobí stůl každého zahradníka!