Jaké odrůdy a odrůdy okurek nepěstují letní obyvatelé na svých postelích, tato zelenina se liší velikostí ovoce, časnou dospělostí, délkou řas a velikostí listů. V tomto článku budeme hovořit o čínských okurkách, rostlinné plodině, která se u našich pěstitelů zeleniny dosud nestala velmi oblíbenou, ačkoli tyto okurky nemají o nic méně pozitivní vlastnosti než jiné odrůdy.

Vlastnosti kultury

Ačkoli existuje mnoho odrůd čínských okurek a každá z nich má své vlastní vlastnosti, existuje řada vlastností, které jsou vlastní všem odrůdám této zeleninové plodiny:

  • plody na délku mohou dosáhnout 40-80 cm;
  • Čínská okurka chutná sladší než jiné odrůdy okurek a její vůně současně připomíná plody melounu a melounu;
  • ani slupka, ani dužina této odrůdy nemají hořkost;
  • barva kůže - bohatá smaragdová;
  • buničina má střední hustotu, není v ní prázdnota;
  • semena jsou umístěna uprostřed ovoce.

Čínská okurka

Většina odrůd čínských okurek je samoopylená, na řasách jsou jen samičí květy. Tyto květiny jsou obvykle umístěny ve svazcích několika kusů. Popis odrůdy bude neúplný, aniž by byly zmíněny vynikající obchodní vlastnosti zralých plodů, které se během přepravy nezhoršují.

Mezi hlavní výhody kultury patří:

  • vysoký výnos odrůdy. Z jednoho keře pěstovaného v zahradě se sklízí více než 26–28 kg sklizně. Tato zelenina však vykazuje vyšší výnosy, pokud je pěstována v interiéru. Zkušení pěstitelé zeleniny zvládnou tyto okurky pěstovat i v podmínkách Sibiře nebo Uralu na záhonech a získávat dobrou úrodu;
  • ultra-časná zralost - přibližně 1,5 měsíce od okamžiku, kdy se objeví první výhonky, do sběru zralých plodů;
  • pouzdra jsou kompaktní;
  • všechny odrůdy čínských okurek jsou odolné vůči chorobám;
  • samoopylené;
  • může dobře růst a plodit i ve stínu;
  • dobrá prezentace sklizené plodiny.

Odrůda má ale také nevýhody, o kterých by měli pěstitelé zeleniny vědět před zahájením pěstování:

  • hlavní nevýhodou je špatná udržovací kvalita sklizené plodiny - musí být použita ihned po sklizni, jinak se následující den stanou okurky pomalé a bez chuti;
  • plody nejsou univerzální, lze je použít pouze čerstvé a do salátů, čínské okurky nelze konzervovat ani solit;
  • semenný materiál má nízkou rychlost klíčení - přibližně 80% a méně;
  • mnoha pěstitelům se nelíbí skutečnost, že řasy těchto okurek musí být svázány svisle, jinak se plody během procesu růstu zvlní.

Popis a vlastnosti běžných odrůd čínských okurek

Okurkový čínský had

Populární odrůdy dlouhých čínských okurek:

  • Čínská zázračná odrůda je zralá okurka, pokud jde o zrání, od okamžiku klíčení do sklizně uplyne nejméně 60 dní. Plody jsou mírně zakřivené, mají tvar válce, velikost zelené je asi 50 cm, slupka je pokryta malými hlízami. Buničina je středně hustá, chuťově nasládlá, bez hořkosti. Výnos je nadprůměrný, prodejní kvalita není špatná a sklizeň je během přepravy dobře snášena. Sazenice by měly být pěstovány jako první (doba výsadby semen je konec března - začátek dubna). Semena by měla být prohloubena až na 3,5 cm, vzdálenost mezi plodinami je asi 25 cm.Sazenice by měly být vysazovány na otevřeném terénu od druhé dekády května do první dekády června.

    Rozmanitost čínského zázraku

  • Bílá pochoutka - hlavním „vrcholem“ odrůdy je mimořádná barva zralého ovoce, téměř bílá. Doba zrání plodů je průměrná, od okamžiku, kdy rostliny začnou růst, až po sběr plodů, to trvá téměř dva měsíce. Můžete pěstovat odrůdu v ​​otevřené a uzavřené zemi. Délka zralých zelených není větší než 1 cm (což není typické pro čínské odrůdy okurek). Tvar ovoce je kuželovitý, slupka je pokryta malými tuberkulózami. Z jednoho keře můžete sbírat nejméně 3,5 kg zralých plodů. Bílá pochoutka je předpěstována v sazenicích, semena sejí v březnu. V otevřeném terénu jsou keře této odrůdy vysazeny ve 3 kusech na 1 m2. Je vhodné uvázat biče odrůdy k podpěrám.

    Bílá pochoutka

  • Čínský had - tento druh čínské okurky lze pěstovat pouze ve skleníku. Rozvětvené keře, intenzivně rostou, dlouhodobě přinášejí ovoce. Plody jsou dlouhé, mírně zakřivené, hadovité. Kůže je pokryta řídkými nádory, barva je tmavě smaragdová. Semena se shromažďují v malé komoře a jsou v potravinách prakticky neviditelná. Sazenice se vysazují na sazenice 20-30 dní před výsadbou ve sklenících. Sazenice musí být ponořeny. Rostlina je obzvláště náročná na zalévání - sebemenší porušení režimu má vliv na růst a vývoj rostlin. Musíte pěstovat čínského hada na volných úrodných půdách.

    Čínský had

  • Emerald Stream - okurky v polovině sezóny, můžete sklízet 1,5 měsíce po výsadbě semen. Keře - silné, šplhající se, slabě se rozvětvující. Délka plodu je 0,45 -, 5 m, hmotnost zralého plodu je asi 200 g, zelený list má tvar válce, barva slupky je bohatě smaragdová. Na jeho povrchu je velké množství velkých tuberkul. Od 1 m2 můžete sklízet až 16-17 kg plodiny. Sazenice by měly být vysazeny ve druhé dekádě dubna. Kontejnery pro přistání jsou široké. Silné sazenice se vysazují ve skleníku, jak začíná teplé počasí. Pohromy vyžadují vázání.
  • Žáruvzdorná čínština - vyžaduje opylování včelami. Doba zrání ovoce je asi 2,5 měsíce. Rostlina je formována do jednoho stonku, bez bočních řas. Tvar ovoce je válcovitý, délka je až 0,45 m. Rostlina klidně snáší zvýšení teploty až na 30-32⸰С. Odrůda se pěstuje semenáčkovým a nesazenovým způsobem. Semena se vysazují pro sazenice v polovině dubna, na otevřeném terénu - nejdříve v polovině května. vyžaduje vázání na silné podpěry.

    Žáruvzdorná čínština

  • Aligátor je odrůda opylovaná včelami, první okurky lze sklízet 1,5 měsíce po objevení klíčků. Zelentsy - válcová, jasná smaragdová barva, dlouhá asi 40 cm, slupka - s charakteristickými nádory. Produktivita - až 17 kg na čtvereční. m se pěstují prostřednictvím sazenic, které se začínají vysazovat v první dekádě dubna. Po 25-28 dnech jsou na trvalém místě vysazeny silné sazenice. Nejlepší čas na transplantaci je poslední dekáda května - první dekáda června.

    Okurkový aligátor

Existují i ​​další, méně známé odrůdy čínských okurek, které lze také vysadit na území naší země na farmách: Císař, Jinn, Odolnost proti chladu, Pekingská okurka.

Časy a metody výsadby, příprava osiva a půdy

Není těžké pěstovat čínské okurky - rostou dobře na otevřeném prostranství a ve sklenících a některým se podaří pěstovat je během zimy na parapetu v bytě (nebo na izolovaném balkonu). Protože tyto rostlinné rostliny nevyžadují opylování včelami, poskytují dobré výnosy v interiéru.

Semena okurky

Čínská okurka F1 odolná vůči chorobám: kultivace

Semena se nakupují ve specializovaných prodejnách. Takové osivo nevyžaduje předsevní přípravu - není nutné jej dezinfikovat, rozvrstvit (uchovávat v chladu a poté zahřát pro lepší klíčení). Semeno také nemůžete namočit - stejně rychle vyklíčí.

V jižních oblastech naší země lze čínské okurky vysazovat přímo do otevřeného terénu, doba setí závisí na stupni zahřátí půdy - jeho teplota by měla být nejméně 16-17 ° C, půda by měla být zahřátá na hloubku asi 9-11 cm. Semena můžete vysadit jako v přistávacích otvorech a v zákopech.

Poznámka! Vzdálenost mezi rostlinami by měla být menší než při výsadbě běžných odrůd okurek, protože tato odrůda je formována do jednoho stonku a keře prakticky netvoří boční výhonky.

V chladnějším podnebí se doporučuje předpěstovat sazenice doma. V tomto případě je nutné vypočítat dobu setí semen pro sazenice - po vzejití klíčků je nutné zasadit posílené sazenice do otevřeného terénu nebo do skleníků nejpozději do 20-25 dnů, v polovině nebo na konci května (v závislosti na tom, kdy v regionu končí jarní studené snímky) ).

Je lepší koupit půdu pro sazenice ve specializovaném obchodě - pro sazenice zeleninových rostlin. Semena se obvykle vysazují po jednom do šálků s půdou, takže později nemusíte sazenice potápět.

Sazenice půdy

Živný substrát si můžete připravit sami. K tomu je nutné smíchat humus, černozemovou půdu a piliny v poměru 1: 2: 1. Stejná půda by měla být připravena v oblasti, kde se tato zelenina bude v budoucnu pěstovat.

Teplota, při které by semena měla klíčit, je v rozmezí 30-32⸰С. Pro udržení takového teplotního režimu jsou nádoby s plodinami pokryty polyethylenem a nejsou odstraněny ani po vyklíčení. A teprve když klíčky dosáhnou výšky 2-2,5 cm, lze fólii nejprve na chvíli otevřít a po 4-5 dnech ji lze úplně odstranit.

Péče o sazenice této zeleniny je standardní - pravidelné zalévání, pravidelná kontrola rostlin na výskyt škůdců nebo známky choroby. Během období růstu sazenic jsou dvakrát krmena komplexními hnojivy, takže mladé rostliny rostou silněji. Jako první vrchní obvaz můžete použít jakékoli amoniakové hnojivo, které urychlí růst nadzemní části sazenic.

Důležité! Pokud sazenice začnou silně protahovat, nemají dostatek slunečního světla.

Pokud je problém v krátkých denních hodinách, pak by měly být vedle zeleninové plodiny umístěny zářivky, které osvětlí klíčky. Během období růstu rostliny potřebují asi 13-14 hodin denního světla.

10-12 dní před přesazením sazenic do otevřeného terénu by měly být vytvrzeny. K tomu jsou nádoby s mladými rostlinami vyvedeny na čerstvý vzduch - nejprve po dobu 15-20 minut, každý den se zvyšuje doba, po kterou jsou sazenice venku.

Další péče o rostliny závisí na tom, kde se budou pěstovat.

Metody formování keřů a kultivační vlastnosti

Rajčatová čínská růžová: vlastnosti a popis odrůdy

Čínské okurky obvykle dorůstají do výšky 2,5 - 3 m, ale jejich boční výhonky se prakticky nevytvářejí. Proto jsou za každých podmínek keře těchto okurek formovány do jednoho výhonku a musí být vázány na mřížoví nebo podpěry.

V otevřeném poli

Sazenice v otevřeném terénu mohou být vysazeny v první dekádě května, ale bez problémů - pod fóliovým krytem, ​​který je odstraněn až počátkem června, kdy noční teploty neklesnou pod + 18⸰С.

V otevřeném poli

Semena v otevřeném terénu lze zasít nejdříve ve třetí dekádě května (v tomto období se Země již dostatečně zahřála). Nejprve by však klíčky měly být také pokryty polyethylenem.

Jinak se o tyto okurky na otevřeném poli stará stejně jako ve sklenících.

Ve sklenících

Ve skleníkových podmínkách jsou takové odrůdy okurek vysazeny poměrně hustě - ve vzdálenosti asi 25 cm od sebe. Současně s výsadbou sazenic jsou instalovány mříže, ke kterým budou vázány vysoké výhonky.

Důležité! Boční výhonky pocházející z kořene je nejlépe odstranit okamžitě.

Hlavní věcí při péči o keře této zeleniny ve skleníkových podmínkách je zavlažovací režim, který by neměl být porušován.Zelenina by měla být napojena každé tři až čtyři dny a listy by měly být každé ráno postříkány teplou vodou z lahve s rozprašovačem. Několikrát za sezónu se provádí hnojení roztokem močoviny na listu. Při prvním oplodnění rostlin 12-14 dní po přesazení do skleníku se další hnojení provádí každé 2 týdny. V tomto případě výtěžek zeleninové plodiny prudce stoupá.

Domy na balkoně nebo parapetu

Doma by se měly pěstovat pouze samoopylené odrůdy čínských okurek. Každé semeno je zasazeno do samostatné, dostatečně hluboké a široké nádoby naplněné výživnou půdou. Je lepší koupit odrůdy, které nerostou nad 1,5-2 m.

U každého výhonku je nainstalována silná podpora, ke které bude při růstu připevněn stonek. Jinak je péče o tyto okurky doma stejná jako ve skleníkových podmínkách. Je-li to nutné, jsou vedle rostlin instalovány další zdroje světla, pokud je doba denního světla kratší, než je nutné.

Na balkoně

Tepelná odolnost a mrazuvzdornost druhu

Téměř všechny odrůdy těchto okurek dobře snášejí horké období - až 30-32⸰С. Je však vhodné stříkat listy teplou vodou večer v teple.

Během období jarních mrazů je lepší zakrýt mladé sazenice polyethylenem, aby nezmrzly. Ale dospělé rostliny již mohou bezpečně snášet pokles noční teploty na 10⸰С.

Teplota

Odolnost druhu vůči chorobám

Téměř všechny odrůdy se vyznačují vysokou odolností vůči chorobám ovlivňujícím okurkovou plodinu. Z preventivních důvodů se však doporučuje dodržovat pravidla střídání plodin. Ve sklenících se po sklizni doporučuje postřik síranem měďnatým.

Pokud na farmách není možné pravidelně měnit místo pro výsadbu této rostlinné plodiny, je nutná hluboká podzimní orba půdy a jarní prolévání půdy roztokem síranu měďnatého.

Čínské okurky se cítí pohodlně na postelích a ve sklenících téměř ve všech regionech naší země, pokud jim poskytnete náležitou péči.