Phoenix okurky byly vytvořeny chovateli v roce 1990. Asi třicet let si je zahradníci cení za odolnost vůči plísním a okurkovým mozaikám, za příjemnou chuť a snadnou péči. Na základě základní odrůdy Phoenix 640 byly vytvořeny varianty: Phoenix plus, Phoenix F1. Jsou podobné, ale mají rozdíly, které zahradníci potřebují vědět.
Historie vzniku odrůdy
Na konci osmdesátých let zuřila v mnoha evropských zemích epidemie plísní, která se mohla rozšířit i do Ruska. V této době šlechtitel Medveděv choval odrůdu 640 okurek, která byla odolná vůči mnoha chorobám, včetně plísní. Potom dostal krásné jméno ptáka Fénixe, který se nebál ani ohně a vstal z ohně živý a zdravý.
Phoenix okurky
Popis a vlastnosti
Phoenix okurky se pěstují venku, ale v severních oblastech jsou také vysazeny ve sklenících. Odrůda s pozdním zráním začíná přinášet ovoce později než jiné odrůdy, 60 dní po výsadbě do země, ale sklizeň lze sklízet i později než u ostatních okurek.
Phoenix okurky jsou velké, až 15 cm, tmavě zelené se světlými pruhy a pupínky s bílými trny. Hmotnost ovoce 120 - 165 g. Při správné péči, velmi produktivní, s 1 čtverečním M. m sklizeno až 2 - 4 kg okurek.
Okurky s tenkou, ale silnou slupkou, dobře snášejí přepravu, ležely, chutily v jakékoli formě. Nejužitečnější jsou čerstvé, ale nakládané a solené jsou dobré. Zůstává křupavé při jakémkoli zpracování na zimu.
Phoenix okurky
Keř je velký, řasové řasy dorůstají až do 2 - 3 metrů. Doporučuje se je sevřít tak, aby boční výhonky rostly. Včasné prořezávání pomáhá vytvářet keř tak, aby tam bylo větrání vzduchu a vlhkost nestagnovala. Opylovány včelami, což je třeba vzít v úvahu při pěstování ve sklenících.
Okurky Phoenix Plus se liší od popisu odrůdy Phoenix.
Nevýhody Phoenixu 640:
- s teplotními extrémy a nedostatečným zaléváním se může objevit hořkost;
- příliš mnoho zelené hmoty, husté silné keře, což vede ke snížení výnosu a stagnaci vlhkosti;
- velké plody, které nejsou vhodné pro zimní sklizeň v bankách.
Phoenix okurky
Při vytváření Phoenix Plus chovatelé vzali v úvahu tyto nedostatky a vyvinuli odrůdu s novými pozitivními vlastnostmi:
- velikosti plodů 10 - 12 cm, v polovině sezóny - 45 dní od výsadby do země po plodení; chutné drobné ovoce je vhodné ke konzumaci v čerstvém stavu, ke konzervování a solení; kompaktní keř, malé stonky a listy; hmotnost okurky až 60 g;
- hořkost se neobjevuje za nepříznivých povětrnostních podmínek, nedostatečné zalévání;
- odolný vůči houbovým a virovým chorobám.
Rostoucí
Okurky Phoenix nevyžadují komplexní péči, ale musíte znát a dodržovat základní pravidla a fáze pěstování:
- umístění a osvětlení;
- požadavek na půdu;
- výsadba - semeny nebo sazenicemi;
- zalévání, krmení;
- podvazek a tvorba keřů;
- sklizeň.
Pro výsadbu okurek vyberte místo, které je většinu dne osvětleno sluncem, zejména ráno. Místo pro výsadbu zeleniny se každoročně mění.
Phoenix okurky
Nejlepší předchůdci okurek:
- zelí,
- luk,
- rajčata,
- luštěniny.
Příbuzné plodiny - melouny, cukety, dýně - se vysazují mimo okurkové záhony.
Půda pro okurky by měla být úrodná, lehká, volná, dobře oplodněná. Nejlepší je připravit půdu na podzim. Zahradní postel je vykopána hnojem, během zimy se hnůj rozpadá, půda je připravena přijímat semena. Nemůžete udělat okurkovou postel, kde dochází ke stagnaci a hromadění vlhkosti.
Výsadba se provádí dvěma způsoby: semeny v zemi nebo sazenicemi.
Před výsadbou musíte připravit semena: namočte je do slabého roztoku manganistanu draselného. Pak je třeba je vytvrdit: zabalte do vlhkého kousku a vložte na několik dní do chladničky při teplotě + 2-3 stupně. Po ledničce vložte na hodinu do teplé vody a sejte jako obvykle.
Klíčení semen okurky dosáhne svého vrcholu za 3 až 4 roky skladování. Doba použitelnosti je až 10 let.
Přistání
Zahradní postel je vykopána, napojena, drážky jsou vytvořeny o hloubce 3 - 5 cm. Vzdálenost mezi drážkami by měla být taková, aby bylo možné uvolnit půdu a nepoškodit rostliny. Stačí ponechat vzdálenost 50 - 60 cm.
Phoenix okurky
Semena 2–3 kusů se umisťují do země do hloubky 1,5–2 cm. Jsou pokryta vrstvou zeminy a trochu utlačena, aby se zajistil kontakt se zemí. Pak se přikryjí, dokud nezastaví jarní noční mrazy. Přestávají pokrývat, když teplota během dne stoupne na 20 stupňů a v noci 14-15. Pokud rostliny vyrostly hustě, jsou ztenčeny.
Zahradníci volí výsadbu sazenic méně často, protože okurky nemají rádi výběry a dobře se nezakořenují na novém místě.
Sazenice se vysazují koncem dubna - začátkem května. Jsou vysazeny na otevřeném terénu koncem května - začátkem června se zaměřením na povětrnostní podmínky. Okurky jsou teplomilné rostliny a když se ochladí, přestanou růst, nebo mohou dokonce zemřít.
Okurky tvoří téměř 90% vody a bez zalévání nemohou růst. Zaléváno o dva dny později ráno nebo večer. Sazba na metr čtvereční: 10 až 15 litrů. Ranní zalévání - až 8 hodin, dokud nezačne péct slunce. Ráno může být voda chladná, mírně teplejší než teplota půdy.
Večer je nutné zalévat po 17 - 19 hodinách, kdy ustupuje denní teplo. Pokvapkejte teplou vodou ohřátou na slunci. Pro zachování vlhkosti je půda pod okurkami mulčována. Pro mulčování se používá seno a plevel, bez semen. Mulčování pomáhá půdě být volnější a úrodnější.
Phoenix okurky
Okurkové keře aktivně sají vlhkost z půdy spolu s minerály, takže je musíte dávkovat pod okurky a nepřehánět to. Vzhled rostlin svědčí o nedostatku minerálních hnojiv:
- bledá barva výhonků - nedostatek dusíku;
- žluté skvrny na tenkých listech - málo hořčíku;
- bílé okraje podél okrajů listů - nedostatek draslíku;
- květiny se rozpadají - měď je nutná;
- hniloba výhonků - není dostatek vápníku.
V takových případech se používá superfosfát, komplexní minerální hnojivo, které obsahuje stopové prvky nezbytné pro rostliny.
Okurky potřebují organická hnojiva, ale musíte vědět, jak je používat, kdy a v jakém množství. Hnoj se zavádí na podzim při kopání půdy. Na jaře se při přípravě záhonů pro setí rýhy prohloubí a na dno se položí vrstva shnilého hnoje, pokrytá zeminou a zasadí se semena okurek. Zhora jsou izolovány filmem na obloucích, zespodu je teplo z vrstvy hnoje.
Dva týdny před výsadbou můžete půdu nakrmit vodným roztokem divizny (1: 6) nebo ptačího trusu (1:15, 1:20).
Třímetrová réva okurka potřebuje podvazek, podporu a prořezávání. Tapisérie na podporu a podvazky si můžete vyrobit sami ze šrotu. Stonky jsou umístěny na mříži tak, aby se navzájem nestínily. Pokud jsou výhonky přivázány k podložce, místo aby se plazily po zemi, je riziko plísňových onemocnění sníženo. Po výskytu 4 - 5 listů je horní část výhonku sevřena pro růst bočních větví.
Při vytváření keře musíte sledovat délku hlavních výhonků. Pokud jsou tak dlouhé, že visí dolů a stínují spodní, odříznou horní řasy a stimulují růst postranních výhonků a vzhled samičích květů.
Phoenix okurky
Okurkové výhonky jsou velmi křehké, doporučuje se pečlivě vytvořit keř, odříznout stonky nůžkami a odšroubovat listy.
Při sklizni musí být plody také pečlivě odstraněny, je lepší je odšroubovat. Doporučuje se sbírat okurky za den nebo dva, ne více. Přezrálé plody ztrácejí svou chuť, i když existují jednotliví milovníci přezrálých okurek s velkými semennými komorami, ale je jich velmi málo.
Je lepší sklízet ráno, zatímco plody jsou šťavnaté a nevadnou na slunci. Včasný sběr zralých okurek stimuluje vaječník nových zelentů a jejich rychlejší růst.
Nemoci a škůdci
Okurky Phoenix jsou odolné vůči hlavním chorobám okurek: padlí, padlí, mozaiky okurek. Rostliny okurky však mohou zemřít na plísňové choroby. Objevují se během silného sucha nebo deštivého počasí. Pokud výhonky hnijí, je třeba je odříznout a spálit, shnilý kořen zničí celou rostlinu a nelze ji zachránit.
Správná zemědělská technologie a péče slouží jako prevence před chorobami a škůdci. Rostliny nejsou zahuštěné, stonky jsou svázány včas a neležejí na zemi, správné a včasné zalévání, vrchní obvaz - to vše přispívá k dobrému růstu a velké sklizni.
Uplynuly desítky let, objevují se nové odrůdy okurek, ale lahodná univerzální odrůda okurek Phoenix nepřestává své pozice a zůstává oblíbená u zahradníků.
