Hrozny jsou nenáročnou kulturou, ale hlavní zárukou její úspěšné kultivace je dostatek slunečního světla. Proto je rozhodování o tom, kde na místě pěstovat hrozny, nejdůležitějším úkolem zahradníka.

Klíčové faktory při výběru stránek

Rozhodujícími faktory při výběru místa pro výsadbu hroznů jsou osvětlení, foukání větru, vlhkost, struktura půdy a chemické složení.

Kde je nejlepší místo pro pěstování hroznů na místě? Nejpřijatelnějším místem je jižní strana, nejlépe v blízkosti domu, přičemž vzdálenost mezi keřem a zdí by měla být nejméně 1,5 m. Poté se budova zahřátá během dne vydává v noci teplo a dodatečně zahřívá výsadbu. Dobrým místem může být také jižní svah, pokud je v zemi k dispozici.

Hrozny na pozemku

Pokud není možné zasadit na jižní straně, můžete zvolit západní část zahrady, ale pouze pokud není zastíněna vysokými stromy. Proč nesázet hrozny poblíž vysokých stromů? Protože kořeny hroznů dorůstají až 4 m a kořenový systém jablka nebo hrušky to nedovolí. Doporučuje se založit vinici ve vzdálenosti 3 m od stromů a 2 m od keřů. Mohou sloužit jako vynikající ochrana hroznů před větrem, ale jejich výška by neměla překročit 3 m, aby nestínily vinici.

Důležité! Pravidla pro výsadbu hroznů stanoví, že se nedoporučuje volit východní a severní stranu. Pokud však neexistuje trvalý stín a existuje ochrana před průvanem, měla by se taková možnost zvážit. Pokud je vinice mezi dvěma budovami, jejichž stín ji bude pokrývat po celý den, pak by zahradník neměl počítat se sklizní.

Obvykle v malých chatkách je těžké najít místo pro výsadbu hroznů bez jakéhokoli stínu. V částečně zastíněné oblasti bude možné pěstovat časné odrůdy, ale doba zrání se mírně posune.

Hrozny mohou růst na písčitých hliněných, hlinitých půdách a černé půdě, nejlepší možností je smíšená půda, která se skládá z písku, kamenů, jílu a organických látek. Z hlediska kyselosti může být půda neutrální a zásaditá. Vysoká kyselost je nepřijatelná, protože narušuje vstřebávání živin. Proto při výběru místa pro hrozny na letní chatě byste měli měřit kyselost půdy pomocí testu pH, pokud je to nutné, přidat do otvorů vápennou nebo dolomitovou mouku.

Důležité! Hrozny by neměly být zasazeny do těžké jílovité půdy, špatně propustné pro vodu a vzduch.

Hrozny ve stínu

Vliv různých faktorů na růst, výnos a kvalitu

Hrozny mohou růst v různých podmínkách, ale jsou na ně velmi citlivé. Kvalita plodů stejné odrůdy, ale pěstovaných na různých místech, se může nápadně lišit. A zde jsou důvody:

Osvětlení

S jeho nedostatkem se výhonky stávají tenkými a slabými, květy se rozpadají, nemohou se vytvářet plnohodnotné shluky, zimní odolnost keře klesá. Hrozny rostoucí ve stínu nezískávají dostatek cukru, enzymů a vitamínů. Hrozny jako rostlina se lépe rozvíjejí s krátkým denním světlem. Pokud je jeho doba trvání kratší než 10 hodin, růst hroznů se zpomalí, nedozrává, a proto je obtížné zapojit se do vinařství v severních oblastech Ruska.

Teplotní režim

Na jaře, předtím, než teplota dosáhne 10 ° C, je vinice v klidu; když teplota vzroste na 12 ° C, začíná pučení. Za nejpříznivější teplotu pro růst a zrání vinné révy se považuje teplota od 20 ° C do 30 ° C. Pokles na 15 ° C na podzim během období zrání plodů tento proces výrazně zpomaluje a teplo nad 30 ° C negativně ovlivňuje růst a vývoj. To, jak hrozny přezimují, závisí na odrůdě a klimatických podmínkách. Před zimou by měla opustit pouze zralá vinná réva, která vydrží mráz až do -26 ° C, ale ne na dlouho.

Důležité! Zimní tání škodí ovocným výhonkům. Proto se na místech s nepříznivým podnebím, jako je Ural, Sibiř, Moskevská oblast, doporučuje na zimu pokrýt všechny odrůdy hroznů.

Foukal vítr

Lehký vánek má pozitivní vliv na růst a vývoj rostlin. Při optimálním větrání jsou keře méně náchylné k chorobám a dokonale opylovány. Silný vítr může rostliny poškodit, vysušuje půdu a listy a v chladném počasí snižuje teplotu na kritickou. Proto je tak důležité vědět, na kterém místě je lepší sázet hrozny, aby je tah nezničil.

Půda

Hrozny na slunci

Pro hrozny může být vhodná téměř každá půda, kromě solného roztoku a vysoké podzemní vody. Nejlepší je pěstovat hrozny v půdě s vysokým obsahem vápna a křídy, stejně jako na kamenitých a písčitých půdách, ale bez hustých vrstev, které omezují růst kořenového systému. Pokud je při takové struktuře půdy zbavena živin, lze to kompenzovat aplikací hnojiv.

Poznámka! Hrozny jsou rostliny odolné vůči suchu, takže mohou negativně reagovat na přebytek a nedostatek vlhkosti v půdě. Optimální vlhkost půdy je 75 - 80%. Vysoká vlhkost může vést k rozvoji chorob, zhoršit opylování a prodloužit vegetační období. V suchém počasí může vlhkost klesnout na 60%, kvůli čemuž hrozny přestanou růst a přestanou nalévat. Spásou bude hojné zalévání.

Úleva od terénu

Při výběru místa pro výsadbu hroznů byste měli upřednostňovat jižní nebo jihozápadní svahy. Na jihovýchodním svahu mohou vinice trpět chladnými východními větry, zatímco severovýchodní a severozápadní svahy nejsou pro vinice obecně vhodné. Nížina také není vhodná, protože kvůli hromadění přebytečné vlhkosti tam kořeny hnijí a studený vzduch, který se hromadí ve spodní části zahrady, povede ke zmrznutí keře. Situaci lze napravit vytvořením drenážních drážek a uspořádáním vysokých lůžek. Jamy, kde se pěstují hrozny, je třeba připravit předem, na svazích zvolte směr ze západu na východ a na rovném povrchu ze severu na jih.

Schéma výsadby hroznů

Schéma výsadby hroznů

Je velmi důležité vysazovat hrozny podle správného schématu, to znamená udržovat požadovanou vzdálenost mezi keři, řádky a správným směrem. Pokud lze napravit další chyby (neúspěšně vybraná odrůda, prasklá mříž, špatná půda), pak pěstitel již nebude moci změnit plán výsadby.

Vzdálenost mezi keři hroznů nebo zakořeněnými řízky v řadě by měla být alespoň 125 cm pro středně velké keře a až 200 cm pro silné.

Chcete-li uspořádat vinici, měli byste určit místo pro extrémní keře. Ve vzdálenosti 70 cm na obou stranách musíte nainstalovat sloupky pro mřížoví. Přes tyto zatlučené podpěry je navlečena šňůra, aby se nastavil směr řady. V řadě jsou změřena místa pro každý keř a označena kolíky páskovým měřičem. Další pruh se nachází ve vzdálenosti 2,5 m od prvního a je označen stejným způsobem.

Počet vysazených keřů se počítá v závislosti na dostupnosti volného místa. Pokud klima umožňuje pěstování nepokrývajících odrůd, mohou být vysazeny v blízkosti altánu, plotu, oblouku. To ušetří místo v zemi a zlepší design webu.

Důležité! Výsadba střídavě krycích a nepokrývajících odrůd by neměla být, protože se liší velikostí nadzemních a podzemních částí a vyžadují odlišné podmínky.

Pokud vezmete v úvahu všechna výše uvedená pravidla, zahradník nezůstane bez úrody a nezíská zkušenosti. Koneckonců, vinařství je tak fascinující činností, že když se tomu začnete věnovat, je již nemožné s ním skončit a znalosti získané v průběhu času dodávají důvěru v úspěch.