Je těžké si představit zahradní pozemek bez alespoň malé jahodové postele. Tyto bobule, které mají jasně sladkou vůni, nenechají nikoho lhostejným. Vynikající možností je zasadit jahody Elsanta. Díky velkým bobulím a vysoké výnosnosti je odrůda velmi oblíbená mezi zkušenými i začínajícími zahradníky.

Historický odkaz

V roce 1975 byla v Holandsku křížením odrůd Holiday a Gorella získána nová jahodová odrůda Elsanta. Výsledný hybrid se ukázal jako velmi úspěšný a přinesl dobrou sklizeň bobulí s vynikající chutí. Díky tomu se stala uznávanou referenční odrůdou mezi všemi ostatními. V současné době se používá k porovnání výtěžnosti a chuti jakékoli jiné odrůdy. V evropských zemích je na pěstování této odrůdy přiděleno 40–50% jahodových ploch. Po zařazení do státního rejstříku v roce 2007 se odrůda doporučuje pro územní plánování na Ukrajině, v Bělorusku a na jižních územích Ruska.

Odrůdové vlastnosti

Jahodové keře tvoří silné, vzpřímené výhonky, které se vyznačují středními listy. Velké nasycené zelené, pubertální listy mají lesklý lesk a mají výrazné záhyby. Okraje listů jsou zespodu na vnitřní straně mírně zakřivené.

Elsanta jahoda

Pozoruhodným rysem odrůdy jsou vysoké stopky na tlustém stonku. Jsou v jedné rovině s listy. Na jednom pouzdru se může vytvořit až 5 stopek. Polorozkládající se květenství tvoří velké množství květů různých velikostí. Všechny květiny jsou navíc bisexuální, bílé se žlutým středem. Šálky jsou střední velikosti s jednoduchými vodorovnými sepaly.

Bobule začínají dozrávat v polovině raného období s dlouhým obdobím plodnosti. Bobule jsou velké, mohou dosáhnout 50 g. Kvůli této hmotnosti z jednoho čtverce. metr půdy, můžete získat až 1,5 kg sklizně. Při popisu jahod Elsant je třeba věnovat zvláštní pozornost ovoci. Brilantně červená, má zvláštní tvar. Bobule jsou zaobleně kuželovité, odlišují se od ostatních odrůd absencí hrdla. První plodina se vyznačuje přítomností světle zeleného vršku na plodu.

Buničina je pevná a sladká, s jemnou kyselostí. Procento cukru je 7,3%, organické kyseliny - 0,77%. Díky této chuti je odrůda extrémně sladká. Uvnitř buničiny nejsou žádné mezery, a proto bobule chrají, když jsou konzumovány syrové. Je zajímavé, že právě přítomnost takové krize způsobí, že odrůda bude pro některé lidi neatraktivní. Na degustační stupnici odpovídá chuť 4,7 bodu. Velké množství nažloutlých semen, mírně stlačených na povrchu bobulí, je jasně viditelné. Při loupání bobulí se stopka bez námahy oddělí, aniž by došlo k poškození samotného ovoce.

Odrůda se vyznačuje vysokou schopností tvořit knír

Kromě tvorby stopek se odrůda vyznačuje vysokou schopností tvořit knír. To výrazně usnadňuje následné šíření kultury.

Jahody Elsanta jsou odolné vůči chorobám, jako je hnědá a bílá skvrna, šedá hniloba. Tato odrůda je však velmi náchylná k hnilobě kořenů a padlí.

Důležité! Odrůda není odolná vůči mrazu, proto je nutné přijmout opatření k ochraně keřů před silnými teplotami mrazu.

Elsanta může být pěstována jak ve sklenících a sklenících, tak na otevřeném poli.Když doma zasadíte keř do květináče, můžete sklízet po celý rok.

Odrůda je obecně nenáročná na péči, protože vyžaduje malé hnojení. Je důležité pečlivě dodržovat příslušný režim zavlažování kvůli nízké odolnosti proti suchu.

Je důležité pečlivě dodržovat příslušný režim zavlažování

Vlastnosti zemědělské technologie

Důležité! Jako hybrid jsou jahody Elsanta zřídka vysazovány pomocí semen, protože pravděpodobnost zdědění vlastností mateřské rostliny je v tomto případě malá.

Při výsadbě semen byste měli dodržovat následující schéma:

  • důkladně opláchněte semena tekoucí vodou;
  • osušte semena, aby nedošlo k rozpadu;
  • semena rostlin v květináčích sazenic 2-3 měsíce před přesazením do otevřeného terénu;
  • jedinou další údržbou je pravidelná vlhkost půdy.

Důležité! Při výsadbě nemusíte používat žádná hnojiva. Jejich absence pomůže rostlině ztvrdnout a stát se odolnější a odolnější vůči nepříznivým podmínkám.

Při výsadbě sazenic je třeba vzít v úvahu velikost budoucích dospělých keřů. V tomto ohledu se doporučuje vysazovat rostliny ve 2 řadách, umístěných ve vzdálenosti 40-50 cm od sebe. V jedné řadě by měla být mezi sousedními keři ponechána vzdálenost nejméně 25 cm, otvory by měly být hluboké nejméně 8 cm, jinak budou kořeny umístěny blízko povrchu půdy a budou náchylnější k nepříznivému vlivu prvních mrazů.

Přesazování sazenic odrůdy Elsanta by mělo být v září, poté, co zmizí letní vedro. Toto roční období pomůže sazenicím rychleji se adaptovat na novém místě. Při výsadbě v létě jsou mladé rostliny více vystaveny slunečním paprskům. Takto vyprovokované vadnutí listů negativně ovlivňuje vývoj kořenového systému.

Transplantace sazenic odrůdy Elsanta by měla být v září

Několik dní před výsadbou by měla být půda dobře vykopána, vytříděna a odstraněna staré kořeny rostlin, plevele a kameny. Několik dní před opětovnou výsadbou musí být půda hojně zalévána a ponechána na pěchování. Při výsadbě do díry by měly být kořeny dobře narovnány, posypány zeminou a pečlivě utlačeny půdu přes kořeny.

Pozornost! Pokud není půda utlačena, mohou se kořeny přiblížit k povrchu a poranit se.

Po výsadbě by měla být půda znovu důkladně napojena.

Odrůda Elsanta má špatnou toleranci vůči suchu. Po výsadbě sazenic by mělo být zalévání denně po dobu jednoho měsíce. Po měsíci stačí zalévat jednou týdně. Vysušení půdy během období plodení může zničit celou plodinu. V horkých obdobích 1 čtvereční. metr by měl přijít 10 litrů vody. Dobrou možností zavlažování je odkapávací systém.

Kapkové zavlažování pro jahody

Je bezpodmínečně nutné pravidelně kypřit půdu - každých 10–15 dní, odplevelení.

Důležitá informace! Na mladé rostliny nemůžete aplikovat minerální hnojiva, díky tomu budou keře méně životaschopné a následně budou menší bobule.

V polovině listopadu se keř zesílí, aby přežil zimu. K tomu by měly být rostliny před nástupem mrazu každý den hojně napojeny. Jinak nedostatek vlhkosti v zimě negativně ovlivní budoucí výnosy. Nedostatek mrazuvzdornosti odrůdy vyžaduje povinné zimní zahřívání lůžek na zimu.

Posypte postele směsí rašeliny a slámy a zakryjte je netkaným materiálem. Čím silnější jsou zimy v regionu, tím silnější by měla být rašelinová vrstva.

Poznámka! Mulčované rostliny, které odešly na zimu s prořezanými listy, poskytnou v příštím roce bohatší sklizeň. Odstranit by se měl pouze listový list, který zanechává stopku.

Keře aktivně přinášejí ovoce již tři roky. Po tomto období, na podzim, je třeba rostliny vykopat a rozdělit na několik částí. Kromě toho musí být na každé části k transplantaci přítomen mladý výhonek se 3 listy.

Po třech letech je třeba rostliny vykopat a rozdělit na několik částí.

Výhody a nevýhody

Stručně řečeno, můžeme říci, že jahodová odrůda Elsanta má následující důležité výhody:

  • velké velikosti bobulí;
  • vysoká dezertní chuť ovoce;
  • časné zrání plodů v červnu;
  • dlouhé období plodení (3-4 týdny);
  • přitažlivost pro komerční použití díky jednotnosti hmotnosti ovoce;
  • dobrá transportní tolerance díky hustotě buničiny;
  • schopnost skladovat 3 dny bez zvláštních podmínek;
  • vysoký výnos - až 1,5 kg na keř;
  • odolnost vůči nejčastějším chorobám;
  • díky přirozené schopnosti vytvrzování není potřeba hnojiv;
  • nenáročná péče.

Nevýhody odrůdy jsou:

  • náročnost na hojné zalévání;
  • slabá odolnost proti suchu a mrazu;
  • plodit bez přesazování pouze po dobu 3 let;
  • náchylnost k hnilobě kořenů a padlí.

Na závěr můžeme říci, že jahodová odrůda Elsanta je dobrou volbou pro pěstování na zahradě. Nenáročná péče je atraktivní pro začínající zahradníky. Bohatá sklizeň silných šťavnatých bobulí dobře snáší přepravu. Ovoce lze konzumovat v syrovém stavu a použít jako surovinu pro džemy, konzervy, kompoty a jako mražení.