Když jahody dozrávají

Chcete-li odpovědět na otázku, kdy jahody dozrávají, měli byste znát oblast jejího růstu, název odrůdy a příslušnost této odrůdy k jednorázovým nebo remontantním odrůdám. Doba zrání je také ovlivněna tím, zda byly rostliny pěstovány v otevřeném terénu, ve skleníku nebo pod filmem.

Který dozrává dříve: jahody nebo jahody

Jahody a jahody jsou příbuzné rostliny, ale došlo k záměně s jejich jmény. Bobule, které se dříve říkalo jahoda, se ve skutečnosti správně nazývá zahradní jahoda. Existuje také lesní bobule, které se říká jahoda.

Pro pohodlí čtenáře se další zahradní jahody budou jmenovat jahody, jak jsou zvyklí všichni amatérští zahradníci, a divoce rostoucí lesní a polní bobule zůstanou jahodami.

Z hlediska zrání jsou lesní jahody mírně za jahodami. To je způsobeno skutečností, že roste ve stínu stromů, což zpožďuje zrání o půl měsíce. Pokud jahody vyrostly na slunné louce, pak mohou dozrát před svým zahradním bratrancem.

O sezóně jahod: v Rusku ve středních zeměpisných šířkách sezóna jahod spadá do poloviny června a trvá dva týdny až měsíc. V jižních oblastech se začátek sběru může přesunout na konec května a v severních oblastech na začátek července.

Když luční jahody dozrávají

Kdy dozrává lesní jahoda? Luční a polní jahody dozrávají dříve než lesní jahody, protože dostávají více slunečního světla, ale vzhledem k velikosti a šťavnatosti bobulí jsou nižší než lesní jahody.

Lesní neobdělávané jahody jsou docela vhodné k přesazování a pěstování na zahradním pozemku, nevyžadují žádnou zvláštní péči. Zároveň dozrává o půl měsíce dříve než ten, který roste v sousedním lese, odkud byl transplantován.

Rozhodujícím faktorem na začátku semestru, když jahody dozrávají, je teplota vzduchu. Pokud v počáteční fázi růstu může být dostatečná teplota + 2 ... + 5 stupňů Celsia, pak by během období zrání měly denní teploty dosáhnout od +20 do +24 stupňů a v noci od +14 do +17 stupňů.

Luční jahoda

Když jahody dozrávají

Podle druhu plodů se jahody dělí na odrůdy: přinášejí ovoce jednou ročně a remontantní (vícečetné).

Odrůdy, které rodí jednou za sezónu, jsou rozděleny do čtyř typů:

• brzy, sklizeň začíná od druhé dekády května;
• středně brzy, o ty první zaostává;
• médium, jehož doba zrání se posune o týden z média dříve;
• pozdě dozrávají koncem června.

První sklizeň remontantních odrůd se zhruba shoduje s první sklizní jahod na jedno použití, průměrná doba, kdy jahody dozrávají, může přijít první červencový týden, poslední - v polovině srpna. Takové odrůdy jsou mnohokrát produktivnější než jednorázové, ale vyžadují více hnojiv a jsou méně trvanlivé.

Sezóna jahod v Rusku je časově velmi prodloužena kvůli rozlehlosti země, takže stojí za to mluvit o načasování její sbírky v souladu s regionem, kde roste.

Opravte jahody

Na předměstí (Moskevská oblast)

Sběr jahod v Moskvě začíná v polovině června, ale pouze za předpokladu, že je slunečné a teplé počasí.Pokud na toto období připadlo období dešťů, pak se čas, kdy v Moskevské oblasti dozrávají jahody, odkládá na konec měsíce. Samozřejmě je třeba upravit rozdíly v načasování v závislosti na odrůdě.

Ve středním Rusku

Ve středním Rusku existuje velké množství odrůd vhodných k pěstování. Doba, kdy v těchto oblastech dozrávají jahody, závisí na odrůdě a způsobu pěstování. Průměrné podmínky v regionech Brjansk a Samara se zhruba shodují s podmínkami poblíž Moskvy. Pomocí raných odrůd a určitých agronomických technik se od konce května můžete naučit získávat zralé bobule.

Pro včasnou sklizeň se doporučuje:

• pěstovat časné odrůdy;
• zasadit v polovině léta, v extrémních případech nejpozději začátkem září, aby měly keře čas zakořenit;
• zakryjte výsadbu fólií nebo netkaným krycím materiálem.

Ve středním pruhu jsou obvykle jahodové výsadby spolehlivě pokryty sněhem, takže s přezimováním nejsou žádné problémy. Přesto byste si měli uvědomit, že při nedostatku sněhu jsou teploty pod -10 stupňů nebezpečné - musíte se postarat o úkryt postelí.

Na území Krasnodar

V Kubanu se sklízí od prvních květnových dnů. Počasí lze upravit: pokud během období zrání prší, bobule mohou hnít a ztratit svou prezentaci, takže bude užitečné znát předpověď počasí.

Podnebí Rostova se mírně liší od podnebí v Krasnodaru, i když ho také nelze nazvat chladným. A přesto je doba sklizně zahradních jahod deset dní za jejím jižním sousedem. Na farmách Rostovské oblasti rostou jahodové odrůdy dovážené z Krymu.

Ostatní regiony

• ve Voroněžské oblasti - na úrodných černozemech Voroněžské oblasti dozrávají jahody do 10. června;
• v regionu Lipetsk - regiony Lipetsk a Volgograd v klimatických podmínkách od Voroněži se příliš neliší, proto je doba, kdy zde dozrávají jahody, stejná;
• v oblasti Nižnij Novgorod - ve svých recenzích zahradník z oblasti Nižnij Novgorod píše, že vybral první dvě bobule 14. června, takže sezóna je otevřená (měla by trvat do konce července).

V roce 2018 byly překonány všechny teplotní rekordy, takže data sklizně jahod ve všech regionech přišly o něco dříve než obvykle. Pokud se v roce 2019 vyskytnou podobné povětrnostní podmínky, bude nutné provést úpravy také v době sklizně.

Jak správně a rychle sbírat jahody

Zdá se, že odpověď na otázku, kdy jsou jahody sklizeny, je jasná - jakmile jsou zralé. Ale ne všechno je tak jednoduché, protože každá odrůda má své vlastní období zrání. Proto musí být přístup ke sklizni u každé odrůdy individuální. Nastal čas sklizně, pokud je bobule ze všech stran zbarvena červeně a pokud je dostatečně pevná, ale ne tvrdá.

Jak již bylo zmíněno, zahradní jahody nedozrávají současně, proto se doporučuje je neustále sklízet každý druhý den, dokud nedojdou. Pokud je horké počasí, denně se sklízejí zralé bobule.

V kterou denní dobu se má čistit? Je lepší sbírat bobule ráno nebo večer, to je pro člověka nejpohodlnější doba a bobule samotné, které nejsou přehřáté sluncem, budou lépe zachovány.

Jak správně sbírat jahody z keře? Zde je několik tipů:

• jahody nepřežijí, pokud jsou trhány bez stopky (pokud je obtížné je trhat ručně, stojí za to použít nůžky);
• bobule by měly být umístěny v plochých nádobách ve vrstvách, ale počet vrstev by neměl být větší než tři;
• aby na jahodách nezůstaly zbytky, musí být okamžitě vyčištěny kartáčem.

Správný a rychlý sběr jahod

DIY výběr jahod

Pro usnadnění procesu sběru bobulí pomůže jednoduché zařízení - "pohár" kombinovat, které si můžete udělat sami.

Je sestaven z 27 dřevěných pletacích jehel o průměru 3 mm a délce 24 cm, kruhu z překližky nebo plastu o průměru 77 cm a kruhu ze stejného materiálu s vnějším průměrem 77 cm a vnitřním průměrem 57 cm. Kruh je spodní částí budoucího „skla“.

Poté, co jste ustoupili od spodní hrany 5 mm v kruhu, musíte vyvrtat 27 otvorů o průměru 2,5 mm a rovnoměrně je rozdělit po obvodu. Ve stejné vzdálenosti je také vytvořeno 27 otvorů podél prstenu, pouze jejich průměr by měl být 3 mm.

Nyní sestava:

1. Jehly musíte provléknout otvory v kroužku tak, aby byl kroužek přibližně uprostřed jehel.
2. Poté připojte strukturu ke spodní části vložením špičatých konců jehel do otvorů kruhu. Nejprve musí být do těchto otvorů umístěna kapka lepidla.
3. Kroužek by měl být také připevněn na jehly lepidlem. Sklenice pletacích jehel je připravena.

Při sbírání jahod se zralé bobule, které prochází řapíkem mezi pletacími jehlami, odlepí spolu se stopkou a odvalí se na dno sklenice.

Od odpovědí na běžné otázky: dozrávají jahody po sklizni? Jahody ve skutečnosti nejsou rajče a nejsou schopné zrání. Ale zahradníci se také naučili tuto nevýhodu eliminovat. Aby bobule dozrály, když jsou sestaveny, jsou pokryty fólií, ale pouze tak, aby se nedotýkaly bobulí (aby se vytvořil nějaký stan), a nechte 6-8 hodin. Poté se bobule převrátí a postup se opakuje.

A přesto je mnohem lepší nechat jahody dozrát na zahradě, pak určitě potěší zahradníka s vynikající chutí a nejjasnější jahodovou vůní.