Chovatelé křížením chovají nové zajímavé a nenáročné odrůdy bobulových plodin. Jahodová malina není výjimkou, která kombinuje chuťové vlastnosti jahod a zároveň vypadá jako maliny a ostružiny, navíc z dálky mají její jahody jahodový vzhled. Tato hybridní malina se nazývá tibetština. Navzdory standardním metodám péče o tom dnes v Rusku slyšelo jen málo lidí. Ale v evropských a asijských zemích je tato odrůda velmi populární.
Odrůdové vlastnosti
Tento druh, v závislosti na zemi, ve které se pěstuje, má několik jmen: růžové maliny, tibetské, jahodové, svůdné. Severní zeměpisné šířky Číny a Japonska, stejně jako Tibet, jsou právem považovány za objevitele tohoto druhu. Tyto země poskytly úplný popis růžové maliny již v 19. století. Někteří lidé odrůdu stále pojmenovávají podle země původu a nazývají ji čínské maliny.
Tibetská malina
Tibetská malina je malý keř, jehož tvar připomíná kruh a dosahuje výšky nejvýše 70 cm. Jeho výhonky jsou tenké, ale pružné, mají velké množství malých trnů. Tato malina patří k trpaslíkovi, má velmi trnitý kmen.
Listy jsou jasně zelené, s „potrhanými“ okraji, drsné na dotek, díky čemuž se mohou lpět na oděvu. Během období květu, od června do září, se pravidelně objevují velké květy a jahody mají stejné. V Evropě a Asii se tento druh velmi často pěstuje pro dekorativní účely, protože kvetoucí keře vypadají malebně.
Velké bobule směřují nahoru a rostou odděleně od sebe, aniž by vytvářely štětec, v průměru mohou přesahovat 4-5 cm, mají jasně červenou barvu, během období plné zralosti jsou dobře odděleny od stonku. Ve stejném množství obsahuje bobule jak sladkost, tak kyselost, takže chuť je neobvyklá pro amatér. Bobule obsahuje velké množství komplexu vitamínů (C, P, A, železo, draslík, měď, pektin), příznivě působí na cévní systém člověka, normalizuje zažívací trakt, bojuje proti nachlazení a nedostatku vitamínů. Plodové období trvá od začátku léta do prvního mrazu.
Tibetské malinové bobule
Plody tibetské jahodové maliny jsou široce používány pro kulinářské účely při pečení koláčů, kompotů a želé. Bobule produkují aromatické červené víno. V asijských zemích se kvůli výrazné kyselosti plody používají k přípravě zeleninových salátů. Plody tibetské maliny podléhají zmrazování a sušení, následně se používají k vaření léčivých a lahodných čajů.
Malinová růže listová dokonale snáší mrazy, je velmi odolná vůči různým povětrnostním anomáliím, nenáročná na půdu, vyžaduje však pravidelné zavlažování.
Existuje řada nevýhod odrůdy Rose malina (další asijské jméno):
- Bobule má velmi ostrou kyselou malinovou chuť, která se každému nelíbí, odborníci hodnotí její chuť jako neutrální, bez výrazných vůní;
- Sbírání ovoce je poměrně obtížné kvůli velkému počtu trnů;
- Alergici by měli omezit používání bobulí, protože existuje vysoká pravděpodobnost poškození těla v podobě akutní alergické reakce.
Plodové období trvá od začátku léta do prvního mrazu.
Pravidla péče
Výsadba a opuštění tibetské malinové odrůdy znamená především včasné odstranění přebytečného růstu, k tomuto postupu obvykle dochází na podzim. Jinak silně poroste a přežije veškerou vegetaci, která mu stojí v cestě.
Pokud jde o výběr místa pro výsadbu, malinové jahody jsou velmi nenáročné a cítí se skvěle jak ve slunných, tak ve stinných oblastech. Tento keř je velmi aktivní a zcela nenáročný na typ půdy a další hnojiva.
Výsadba tibetských malin je možná několika způsoby:
- Řezy, které lze vykopat na konci podzimu, po shromáždění poslední sklizně z vašeho vlastního pozemku. Po opatrném vykopání sazenice, aniž byste poškodili její kořenový systém, musíte odříznout kmen a ponechat ne více než 3-4 cm od kořenového límce.Pokud je stonek velký, musí být rozdělen na části tak, aby na každém z nich zůstaly 1-2 pupeny. Při nákupu hotových sazenic je proces výběru standardní: přítomnost pupenů na výhoncích, rozvinutý kořenový systém, viditelná absence škůdců a chorob na řízcích;
- S pomocí mladého růstu. Odřízli to lopatou a vykopali kořenový systém. Malinový keř musí být docela „dospělý“, nejméně 5 let starý;
- Dospělý keř na konci podzimu s ostrým nožem (lopatou) je rozdělen na samostatné segmenty v oblasti kořenového límce;
- S pomocí semen, které jsou uloženy po dobu jednoho měsíce na chladném místě při teplotě asi 3-5 stupňů, posypané pískem. Poté jsou semena zasazena do kontejneru standardním způsobem při teplotě 25-30 stupňů po dobu několika měsíců.
Tibetské maliny jsou zasazeny do samostatných jám, umístěných proti sobě ve vzdálenosti nejméně metru. V prvním roce se objevují malé a elegantní keře, které na konci sezóny rostou velmi rychle. Hloubka jámy je asi 30-40 cm, výsadba se provádí standardním způsobem.
Mladý tibetský malinový keř
Tato odrůda malin má velmi ráda vlhkost, proto při absenci deště vyžaduje každý keř alespoň 1 kbelík vody několikrát týdně.
Hnojení půdy lze provádět standardním způsobem 1–2krát ročně. Na začátku jara jsou výhonky hnojeny síranem amonným (180-200 rublů Ruské federace na 2 kg *.). 30-50 gr. chován v kbelíku s vodou na 1 keř. Na podzim, po ukončení plodů, můžete plodinu nakrmit sirníkem draselným, například z Roslo (65 rublů Ruské federace na 1 kg *), hnojivo je rozptýleno po povrchu půdy rychlostí 50 g. na keř a nalil s kbelíkem vody.
Příprava na zimování zahrnuje s příchodem prvního mrazu odříznutí veškerého růstu (výška řezaných keřů by neměla přesáhnout 5 cm). Další kryt pro maliny není nutný.
V boji proti hmyzu, který infikuje maliny (malinový brouk, weevil, mšice), můžete použít mírně toxické pesticidy, například Karbofos (10 ml za 20-25 rublů RF *), rychlostí 5 ml na 10 litrů vody. Výsledný roztok by měl být nastříkán na pouzdra rychlostí 10 litrů na 10 metrů čtverečních. Postřik se provádí ráno nebo večer při teplotě ne nižší než + 15 stupňů.
Tibetské maliny bohužel nejsou v Rusku velmi žádané. Ale výhody bobulí jsou rozhodně velké, protože jsou bohaté na vitamínový komplex. Je naprosto nenáročný na péči, zimuje i v nejnáročnějších oblastech. Jediným rizikovým faktorem je chuť bobulí, která se nemusí každému líbit.
Tibetská malina má neutrální chuť
* cena je platná 17.06.2018
