Réva vinná v Altajské republice vznikla v polovině 20. století. Pěstování hroznů brzdila zima po dobu šesti měsíců, nedostatečné vegetační období, neustálé výkyvy teplot. Proto bude výsadba takového luxusu vyžadovat značné úsilí. A k tomu je nutné dodržovat mnoho agrotechnických a přírodních podmínek.
Altajské odrůdy
Kvůli nízkým teplotám na vinici, které dosahují pod -40 stupňů, si musí zahradníci vybrat mrazuvzdorné odrůdy vinné révy. Nejlepší možností jsou proto rané, velmi rané odrůdy. Jejich hlavním rysem je, že jejich vegetační období trvá 120 dní - rané odrůdy. A super časné zrání stačí asi 100 dní. Altajské hrozny dozrávají od srpna do září.
- Dobře. Hmotnost - 1 kg, hmotnost bobulí 4 - 5 g, glukóza - 18%, vegetační období až 100 dní. Průměrný výnos může přesáhnout 16 kg. Tato odrůda je považována za časné zrání. Po skončení úplného zrání mohou hrozny po dlouhou dobu viset nesklízené. A to nijak neovlivní jeho chuť a vzhled. Ovoce je chráněno silnou vrstvou kůže, která poskytuje ochranu při nízkých teplotách.
- Muromets. Doba vegetačního období je 105 dní, hmotnost kartáče je od 300 do 500 g, hmotnost ovoce je 5 g, cukr je 18%, množství sklizně je asi 16 kg.
Tento typ také patří k časným odrůdám. Pokud dodržíte správnou péči o rostlinu, doba zrání se zkrátí na 95 dní. Bobule jsou obvykle zralé do konce srpna. Zralé bobule Murom má fialový odstín. Tento druh je odolný vůči mrazu, odolává teplotám -27 stupňů. - Rusven. Dozrává za 115–120 dní. Hmotnost ruky je více než 800 g, hmotnost ovoce je 6 g, hladina cukru je 20%. Hmotnost plodiny dosahuje 16-17 kg.
Tato odrůda je vhodná pro výrobu vína, džusu, oleje, známého pro své příznivé vlastnosti. Odolnost proti mrazu až do -27 stupňů. Rusven keře mají velké shluky. Plody jsou růžové barvy a mají sladkou chuť, která je pro hmyz velmi atraktivní. - Červený muškátový oříšek Dozrává za 95 dní. Hmotnost ruky je 400-500 g, hmotnost plodu je 5 g. Glukóza může přesáhnout 28%. Průměrný výnos je 30 kg.
Altajské hrozny
A tato odrůda je klasifikována jako velmi raný druh. Červený muškátový oříšek roste v malých keřích, klastrech střední velikosti, dosahující při správné péči hmotnosti 500 g. Samotné bobule jsou však velké. Barva bobulí je tmavě vínová.
Na Altajském území existují další odrůdy vinné révy. Například altajské hrozny jsou bílé, což je směs Tukai a Malengra.
Pravidla pro setí
V Altaji není snadné získat hrozny; pro začínající zahradníky to bude velká a obtížná výzva. Stojí za to dodržovat základní pravidla zemědělské technologie.
Hrozny se vysazují na Altaji začátkem dubna nebo května. V říjnu by měly být vysazeny také mrazuvzdorné odrůdy. A pro ně je vyrobena speciální smrková větev pro izolaci.
Jak se vyrábí smrková větev? Nejprve je vykopán příkop dlouhý 6–7 m a stěny jsou vyztuženy deskami. Jámy na kopání v řízcích by měly mít hloubku nejméně 50 cm. Superfosfát nebo popel jsou vhodné pro hnojení půdy.
Superfosfátové hnojivo
Po zvýšení teploty na +12 stupňů bude možné vysadit sazenice.
Nemoci hroznů
Hrozny jsou odolné vůči chorobám. Ale stále to nestačí. Rostlina je ohrožena houbou. V důsledku plísňové infekce se objevují nemoci:
- Alternaria.
- Plíseň.
- Odium.
Uvedená onemocnění se projevují šedivým květem na mladých listech nebo plísní na výhoncích. Existuje nebezpečí, že se nemoc může rozšířit i na plod.
Hlavní fáze péče
- Prořezávání. První fáze je po sklizni zralých plodů. Druhá etapa je na konci podzimu.
- Pokud je deštivé počasí, zalévání se provádí nejvýše dvakrát týdně.
- Před nástupem zimy jsou keře pokryty látkou nebo polyethylenem.
Hlavní fází péče je řádné prořezávání a přístřeší na zimu. Umožní vám zachránit révu a správně nasměrovat její síly - k dozrávání plodů, nikoli k tvorbě koruny.
