Brusinky jsou zdravé a chutné lesní plody. V závislosti na velikosti bobulí je tato kultura tří typů: maloplodá, velkoplodá a červenoplodá vakcína. Mezi nimi se pěstuje velkoplodý druh, který se úspěšně pěstuje již více než 100 let. Současně se pěstuje jak na velkých plantážích, tak v chatkách. Díky své nenáročnosti se pěstuje nejen v mírném klimatickém pásmu, ale také v náročnějších podmínkách (Sibiř, Dálný východ).

Tento článek podrobně popíše celou technologii pěstování brusinek na osobním pozemku: od výběru místa a požadavků na půdní podmínky až po péči o plantáž a pravidla sklizně.

Pokud začínající zahradník právě měl v zemi brusinky, můžete jak pěstovat sazenice, tak získat dobrou sklizeň bobulí této plodiny podle níže uvedených doporučení.

Velkoplodá brusinka - vysoce výnosné a zdravé bobule

Kde roste brusinka

Cranberry je rostlina, která roste v přírodních podmínkách v dobře navlhčených nížinách, na vyvýšených a přechodných rašeliništích, na bažinatém břehu jezer a malých řek. Stejně jako takové lesní plody, jako jsou brusinky a borůvky, dává přednost polostínům, ne na velmi slunných místech s bohatou humusovou, kyselou a lehkou půdou.

Požadavky na pěstitelskou oblast

Pěstování brusinek bude produktivnější v oblasti s následujícími vlastnostmi:

  • Půda - volná, propustná, písčitá nebo písčitá hlína, bohatá na humus. Kyselost půdy by měla být nižší než 4,0. Rašeliniště jsou pro toto rašeliniště nejvhodnější;
  • Osvětlení - brusinky dávají přednost dobře osvětleným místům. Současně nejsou keře umístěny na samotném slunci, kde dochází k velmi aktivnímu odpařování vlhkosti půdy a zhoršování podmínek pro růst;
  • Hladina podzemní vody - pro normální růst a rozvoj kultury je nutné, aby hladina podzemní vody byla blíže než 50 cm od povrchu. Avšak zahradní brusinky, na rozdíl od divokých, velmi trpí zaplavením kořenového systému podzemní vodou. Proto při velmi blízkém výskytu půdních vod (blíže než 20–25 cm) je při přípravě půdy dno zahradního záhonu nebo příkopu pokryto vrstvou drenáže (keramzit);
  • Vlhkost - protože je plodinou milující vlhkost, brusinky preferují nízké a dobře navlhčené oblasti. Přítomnost dostatečné vlhkosti v půdě je hlavní podmínkou pro normální růst a vývoj brusinek.

Brusinky budou dobře růst na břehu rybníků a malých umělých nádrží

Péče a kultivace malinového remontantu

Pěstování (kultivace) této kultury vyžaduje výběr místa poblíž plotů, hospodářských budov, keřů, které nesnižují jeho osvětlení, ale zároveň jsou překážkou studených větrů.

Brusinky budou špatně růst na vysokých, suchých a špatně osvětlených místech. Bude se špatně vyvíjet a plodit pod hustými korunami ovocných stromů, takže zahrada pro tuto kulturu je špatné místo.

Kdy je lepší zasadit bobule

Pěstování angreštu

Tato plodina se vysazuje brzy na jaře, kdy se úrodná půdní vrstva rozmrazila do hloubky 10–12 cm, na rozdíl od jiných bobulí se brusinky nevysazují na podzim - v této době se připravuje místo pro položení plantáže pro příští rok.

Metody přistání

Ampel jahoda - péče a pěstování

V závislosti na volném prostoru pro brusinkovou plantáž se vysazuje následujícími způsoby:

  • Do děr - používá se, když na chatě není dostatek volného místa. K tomu je vykopán otvor o průměru asi 1 metr a hloubce 25-30 cm, jeho dno je obloženo krycím materiálem ve dvou vrstvách a až na vrchol je naplněno směsí rašeliny s vysokým obsahem rašeliny s jehličnatým podestýlkou. Poté je díra důkladně zalita vodou a jsou do ní zasazeny sazenice nebo sazenice brusinek;
  • Zarámovaný - obdélníkové rámy se připevňují z dubových desek a umisťují se na půdu zbavenou plevelů a kamenů. Spodní část rámů je lemována dvěma vrstvami krycího materiálu, je na ni nalita vrstva rašeliny, humusu a jehličnatého steliva. Postele jsou důkladně napojeny a jsou do nich zasazeny sazenice;
  • Na postele - za tímto účelem je příkop vykopán v zemi do hloubky 20-25 cm, jeho dno a stěny jsou pokryty krycím hustým materiálem a pokryty vrstvou rašeliny s vysokou vřesoviště. Příkop je ze čtyř stran oplocen rámem z desky vysoké 10 - 15 cm.

Brusinky jsou zasazeny do otvorů s připravenou půdní směsí, přičemž vzdálenost mezi rostlinami je 15-20 cm, mezi řádky - 20-25 cm.

Brusinkové výsadby rámů

Rada. Místo rašeliny s vysokými rašelinami používají letní obyvatelé často směs, která zahrnuje stelivo z borovice (70%), černozem nebo zahradní půdu (30%). Tato směs vyžaduje na rozdíl od rašeliny s vyššími rašelinami častější okyselování.

Péče

Při pěstování brusinek na zahradním pozemku sestává péče o jeho plantáž z následujících činností:

  • Zalévání a okyselení - během vegetačního období je plantáž často zalévána, přičemž udržuje obsah vlhkosti v podkladové vrstvě, ve které je kořenový systém rostliny, na velmi vysoké úrovni. Při zalévání je půda také okyselena. K tomu přidejte do vody kyselinu citronovou (1 čajovou lžičku na 3 litry vody), stolní ocet (10 ml na 1 litr vody), kyselinu sírovou (5 ml na 1 litr vody);
  • Mulčování - pro zachování vlhkosti je povrch půdy brusinkové plantáže pravidelně mulčován pískem, jehličnatým stelivem a rašelinou. Vrstva mulče nanášená najednou by neměla být větší než 3-4 cm;
  • Top dressing - od 3–4 let jsou plodnice krmeny komplexními hnojivy („Solution“, „Kristalin“, „Kemira“, „Universal“), podle dávek uvedených v jejich pokynech, dvakrát ročně: na začátku jara (na konci dubna) a v polovině léta (konec července - začátek srpna);
  • Prořezávání - provádějte tuto techniku ​​dvakrát ročně: na jaře a na podzim. Současně jsou odstraněny nebo zkráceny vegetativní výhonky plazící se po zemi. Většina řezaných výhonků se používá jako řízky pro pěstování nových sazenic;
  • Oteplování - na zimu jsou plodiny pokryty smrkovými větvemi, pytlovinou.

Když se sklízejí brusinky

Hlavní měsíce zrání brusinek jsou září-říjen.

Rané odrůdy se sklízejí v polovině léta. Zároveň se snaží bobulovat sbírat jakmile dosáhne dospělosti, kterou lze určit vizuálně:

  • Když jsou zralé, brusinky získají jednotnou červenohnědou barvu. Semeno uvnitř zralého bobule je nahnědlé;
  • Nezralá bobule se vyznačuje bledou, nerovnou načervenalou nebo nažloutlou barvou.

Sklizená sklizeň zralých bobulí se používá k jídlu, vyrábějí se z něj domácí konzervy (kompoty, džem), brusinková šťáva. Nezralé bobule jsou umístěny do krabic nebo nádob a umístěny na slunci, aby dozrály.

Zralé bobule

Rada. Aby mnoho zahradníků získalo chutné a sladké bobule, sklízí na jaře po roztavení sněhu přezimované brusinky. S touto metodou sklizně bobule dozrává a získává maximální množství živin během pobytu pod sněhovou pokrývkou.

Reprodukce

Pěstování zahradních brusinek se provádí generativními (semena) a vegetativními (řízky) metodami:

  • Semena - za tímto účelem může bobule po sklizni plně dozrát.Poté se bobule jemně třou prsty, umyjí buničinu pod tekoucí vodou, oddělují od ní malá semena, suší je a zasejí do hrnců, kazet. Při výsevu jsou semena rozptýlena po povrchu substrátu a nahoře pokryta vrstvou rašeliny o tloušťce 0,5 cm. Poté jsou nádoby důkladně zality a pokryty fólií nebo sklem. Po výskytu 4 až 5 pravých listů u sazenic se přesadí na záhony, kde se sazenice pěstují dalších 1,5 až 2 roky. Takto získané sazenice se vysazují na otevřeném terénu po dobu 2-3 let. Pokud se plánuje, že semena budou zaseta později, jsou rozvrstvena, aby se zvýšila klíčivost. K tomu jsou umístěny do nádoby s mokrým pískem, která je umístěna v chladničce po dobu 3-4 měsíců. Snaží se připravit semena ze zdravých rostlin, které nejsou ovlivněny chorobami a škůdci;
  • Zelené řízky - odborníci doporučují sklízet řízky z dobře zakořeněných plodů, které nejsou ovlivněny škůdci a chorobami rostlin. Dobře vyzrálý horizontální výhonek dlouhý 10–12 cm je odříznut řízky, které jsou po řezání zasazeny do speciálních nádob, kazet nebo rámů naplněných směsí rašeliny a písku a umístěny do dobře osvětleného skleníku nebo pokryty filmem. V tomto případě je místo řezu pohřbeno v půdní směsi o 3-4 cm, substrát kolem řezu je pečlivě zhutněn. Řízky jsou často napojeny. Výsadba sazenic získaných tímto způsobem na otevřeném terénu se zpravidla provádí po 1,5-2 měsících.

Rada. Aby se řízky zakořenily, umístí se na jeden den do nádoby s vodou a před výsadbou se řez popráší takovým stimulátorem tvorby tkáně rány (kalusu), jako je Kornevin.

Kontrola chorob a škůdců

Před pěstováním brusinek, po zvážení a přizpůsobení předchozích bodů zemědělské technologie, byste měli také zvážit nemoci a škůdce, které poškozují tuto plodinu, a také opatření k jejich boji.

Hlavní nemoci, které poškozují brusinky na venkově, osobní spiknutí, jsou:

  • Sněhová forma - tato nemoc vypadá jako květ špinavé bělavé barvy na výhoncích, které vyšly ze zimování;
  • Červená skvrna - jasně červené oválné nebo zaoblené skvrny vyčnívající nad povrch listu;
  • Phomopsis - špinavé šedé skvrny, které se postupně mění na vředy na stoncích a pokrývají celou rostlinu.

Hlavní opatření v boji proti těmto chorobám jsou:

  • Včasné prořezávání;
  • Racionální používání hnojiv, které snižuje růst vegetativní hmoty plantáže a snižuje riziko onemocnění v důsledku nadměrné vlhkosti a vysoké hustoty stonku;
  • Odstranění poškozených výhonků;
  • Kontrola plevele - vektory nemoci;
  • Aplikace chemických látek - fungicidů ("AcrobatMTs", "Topsin M", "Horus").

Ze škůdců jsou pro brusinky nejškodlivější:

  • Brusinková listová role;
  • Kopeček na zelí;
  • Heather můra.

Hlavními opatřeními pro hubení škůdců jsou odstraňování plevelů, na nichž žijí a množí se, racionální a vyvážené používání hnojiv. V případě vážného poškození se používají insekticidy jako "Aktelik", "Aktara", "Calypso", které jsou povoleny na brusinkách.

Rada. Použití chemikálií k potírání škůdců a chorob je poslední možnost. Používá se pouze v případě příliš silného poškození rostlin a vysoké pravděpodobnosti bezprostředního úhynu plantáže. Při slabém šíření patogenů se používají agrotechnické a preventivní metody. Zkušení zahradníci se vždy snaží pěstovat brusinky a jiné plodiny, aniž by znečišťovali svůj zahradní pozemek a produkty na něm pěstované pesticidy.

Brusinky v zahradě jsou nejen chutným bobulím, ale také nejdůležitějším zdrojem vitamínů, aminokyselin a stopových prvků nezbytných pro člověka. Jíte-li jej v zimě i v malém množství, můžete zapomenout na drahé vitamínové komplexy a doplňky, které plně doplňují tělo potřebu látek, které jsou nezbytné pro jeho normální fungování.

Video