Med - vlastnosti a účinky na tělo

Med je nejen pochoutka, ale také nesmírně cenný produkt. Výhody medu jsou známy již od starověku. Pomáhá posilovat imunitní systém, je schopen léčit mnoho nemocí, pomáhá zlepšit strukturu vlasů a pokožky a zhubnout.

Med: vlastnosti a účinky na tělo

Složky medu jsou jedinečné. Tato přírodní pochoutka obsahuje 300 živin, které jsou považovány za nezbytné pro lidský život. Dvě třetiny pochoutek tvoří jednoduché sacharidy: glukóza (cukr), fruktóza, sacharóza. Poměr látek se liší v závislosti na druhu. Jednoduché sacharidy jsou hlavními „staviteli“ těla. Používají se k doplnění nervového, svalového a imunitního systému energií. Zneužívání sacharidů však vede ke snížení mozkové, fyziologické aktivity, snižuje účinnost a vyvolává obezitu.

Kromě sacharidů obsahuje pochoutka pětinu vody, 3% bílkovin. Má celou řadu minerálů: železo, fosfor, vápník, hořčík, sodík, zinek, mangan, jód. Všechny z nich, pokud jsou konzumovány s mírou, mohou tělu poskytnout výhody. Vápník je hlavním stavebním kamenem pro kosti. Železo reguluje hemoglobin v krvi, což nepříznivě ovlivňuje metabolismus a normální fungování těla.

Výhoda

Byly publikovány desítky vědeckých prací popisujících účinek medu na lidské tělo. To vše díky obrovským výhodám, které může lahůdka člověku přinést. Téměř každý alespoň jednou léčil bolest v krku medem a mlékem.

Včelařské produkty

Přínosné vlastnosti:

• Včelí produkt má antivirové, protiplísňové vlastnosti. Sladká pochoutka má poměrně vysokou kyselost, nízký obsah vody, což nepříznivě ovlivňuje bakterie, houby, viry.
• Příznivý účinek medu na lidské tělo byl prokázán při onemocněních kloubů, osteochondróze. Včelařský produkt může mít protizánětlivý účinek při exacerbaci dny, artróze. Pro dosažení účinných výsledků v boji proti nemoci se doporučuje vyrábět sladké obklady, používat je uvnitř.
• Náhrada cukru. Kromě toho, že včelí produkt obsahuje méně kalorií, urychluje také metabolismus.

Existuje celá řada dalších pozitivních vlastností:

• Med má pozitivní vliv na zdraví mužů. Existuje několik druhů léků (čípky, tablety) pro boj s prostatitidou, adenomem, kde se používá med, propolis a mateří kašička. Pravidelná konzumace pamlsku zvyšuje pohyblivost spermií.
• Hodnota medu pro ženy spočívá v podpoře těla, což je zvláště důležité během těhotenství a kojení.
• Pochoutka je bohatá na vitamíny B.
• Med nejenže nepoškozuje zuby, ale je také schopen bojovat proti zubnímu kazu. K tomuto závěru dospěla Americká akademie zubního lékařství. Několik dobrovolníků si potřelo ústa půl lžící včelího nektaru a po několika minutách si vypláchli ústa. Zdá se to neuvěřitelné, ale tento postup zabil bakterie, které způsobují zubní kaz.

Nutriční hodnota

Nutriční hodnota medu je poměrně vysoká, ale to neznamená, že jeho konzumace je škodlivá. Energetická hodnota je soustředěna v bílkovinách, tucích, sacharidech. Největší poškození postavy způsobují tuky.

Hlavní obsah kalorií sladkosti je způsoben sacharidy. Je to 328 kcal na 100 g. Více než 300 kcal se spotřebuje energií uvolněnou ze sacharidů, které jsou obsaženy v 80 g ve 100 g medu, a bílkoviny jsou menší než 1 g. Sacharidy jsou jednoduché, takže tělo je rychle nasyceno. Med proto patří do kategorie výživných potravin, dokonce se doporučuje pro sportovní výživu.

Kdy byste měli použít

Může zlato

Pochoutka si dlouho získala status univerzálního produktu. Přidává se do potravin, léků, kosmetiky. Proto potřebujete vědět jen to, jak med působí na lidské tělo.

• Tlak. Produkt je schopen pomoci s hypertenzí, zejména je-li způsobena stresem. Sladký produkt obsahuje velké množství cukrů, které přispívají k produkci serotoninu. Hormon uvolňuje nervový systém, rozšiřuje krevní cévy a způsobuje jejich expanzi. To vše vede ke snížení krevního tlaku, ale na omezenou dobu.
• Střeva. Díky fytoncidům je produkt schopen snížit zánět střev. Spolu s třezalkou může nejen zmírnit zánět, ale také uzdravit poškozené střevní stěny.
• Jak med ovlivňuje slinivku břišní? Vzhledem k tomu, že cukr má negativní účinek na gastrointestinální trakt, mělo by být jeho použití omezeno, může být nahrazen medem. Při pankreatitidě, ale po předběžné konzultaci s lékařem, můžete také jíst.
• Játra. Produkt je schopen regulovat metabolismus, normalizovat trávení a zvyšovat odtok žluči. V případě onemocnění jater je přípravek kontraindikován, protože urychluje metabolické procesy a způsobuje zhoršení onemocnění.
• Srdce. Výrobek je schopen snížit tlak, zlepšit průtok krve, posílit stěny cév díky draslíku a hořčíku obsaženému ve složení. Kromě toho urychluje vstřebávání srdečních léků. Během záchvatů arytmií se však nedoporučuje zneužívat pochoutku, protože med může díky své rychlé absorpci do krve dále narušit srdeční rytmus.
• Žaludek. Velké množství sladkostí negativně ovlivní žaludek, stejně jako jíst na prázdný žaludek. Pokud však budete jíst půl lžíce produktu denně, bude to mít příznivý účinek na mikroflóru žaludku. Produkt obsahuje oligosacharidy, které jsou přírodními prebiotiky.

Mýty

Mýty neustále procházejí kolem medu, které odborníci neustále vyvracejí:

• Léčba dýchacích cest. Pochoutka nemůže vyléčit sinusitidu a laryngitidu, protože její antimikrobiální vlastnosti k tomu nestačí. Ale jako pomocné nebo profylaktické činidlo si produkt poradí s těmito onemocněními.
• Pochoutka může nahradit komplexy vitamínů. To je také mýtus. O výhodách medu můžete dlouho polemizovat, ale množství vitamínů v něm je menší než ve standardních komplexech vitamínů. Chcete-li nahradit vitamíny, musíte jíst půl kilogramu sladké pochoutky denně.
• Produkt lze konzumovat lžičkami bez poškození zdraví místo granulovaného cukru. To není pravda. Léčba má vysoký obsah cukrů a prázdných sacharidů. Mohou nejen poškodit postavu, ale také způsobit obezitu vnitřních orgánů. Spotřeba sladkostí by měla být omezena, pokud se objeví známky nadváhy.
• Mohou osladit čaj místo cukru - to je užitečné. To také není tak úplně pravda. Při zahřátí se látky obsažené ve výrobku rozpadají na chemické sloučeniny škodlivé pro tělo. Horký produkt nejenže nepřinese nic dobrého, ale může být také škodlivý.
• Diastáza. Předpokládá se, že pamlsk je bohatý na diastázu, látku, která štěpí škrob a přeměňuje ho na cukry. Produkt ho obsahuje, ale je ho tak málo, že nebude mít žádný vliv na tělo. Například v lidských slinách je mnohonásobně více diastázy.

Jak a kde jinde se med používá

Produkt se spotřebovává ve všech zemích světa.Má nejen bohatou chuť, je široce používán k vaření a lékům. Výrobek je široce používán v kosmetických přípravcích. Jeho výhody se neomezují pouze na kontrolu nemocí. Již dlouho se o něm říká, že je účinným nástrojem pro zachování krásy a mládí. Vyživuje, omlazuje pokožku a urychluje růst vlasů.

Lipový med

Jak používat med? Na jejím základě se vyrábějí masky, peelingy, šampony. Anticelulitidová masáž je nejlepší léčba v boji proti pomerančové kůře. Sladké zábaly dodají vaší pokožce záři. Pokud si na hlavu nanesete na několik hodin sladkou masku, je možné vlasy zesvětlit o půl tónu. Navíc sladký nektar bojuje proti lupům.

Můžete také použít mezi:

• Při léčbě nachlazení. Trh je přeplněn léky proti chřipce ochucené medem a citronem. Pomůcku si můžete připravit sami. Za tímto účelem nalijte minerální vodu do ohřátého mléka a jíst med s nápojem s kousnutím. Je však třeba si uvědomit, že med nelze přidávat do horkých nápojů, jinak se rozkládá na škodlivé chemické sloučeniny.
• Při léčbě stomatitidy. Pokud se v ústech objeví nepříjemný zánět, musíte si připravit vyplachovací roztok. K tomu uvařte 1 sáček heřmánku ve sklenici nebo hrnečku, ochlaďte. Poté přidejte 1 polévkovou lžíci. lžíce medu, dobře promíchejte, vypláchněte si ústa 2-4krát denně.
• Med je součástí mnoha pokrmů: koláče, marshmallows, sladkosti, sladké a kyselé vepřové maso. Používá se k výrobě octa, který se používá při vaření. Vína se vyrábějí z tmavých odrůd.
• S kocovinou. Někteří vážně tvrdí, že sladkost vás může zachránit před účinky intoxikace alkoholem. Je na tom něco pravdy. Pomáhá tělu zotavit se, zrychluje metabolismus a vylučuje toxické látky. Můžete si připravit zelený čaj se zázvorem a jíst ho s medem - skvělý lék na kocovinu.

Lidé věří, že vše o medu a jeho výhodách je již dlouho známo. Vědci však každý rok poskytují nové důkazy o neocenitelných výhodách této sladké pochoutky. Navzdory skutečnosti, že mnoho léčivých mýtů o medu se ukázalo jako lež, jedna věc zůstává nezměněna - je nejen velmi chutná, ale také zdravá.