Pekingkål dukkede op i Kina og spredte sig hurtigt til resten af ​​Østasien og derefter rundt om i verden. I Rusland er kinakål blevet populært på grund af sin uhøjtidelige dyrkning. Dette kan gøres uden at have en køkkenhave - grøntsagen har plads nok på altanen. Men du skal vide nøjagtigt, hvordan man dyrker kinakål derhjemme og følger anbefalingerne fra erfarne gartnere.

Plantning af kinakål på vindueskarmen

De mest egnede til dyrkning derhjemme er grønne sorter af Pekingkål:

  • Foråret er en tidlig moden sort, der modner på 30 dage. Tilpasser sig let til mangel på lys og varme. Vegetabilsk diameter er ca. 30 cm, vægt - op til 400 g. Et særpræg er den sure smag.
  • Khibinskaya er en tidlig sort. På tre uger formår det at modne selv i vintermånederne. Et særpræg er modstandsdygtighed over for kulde.
  • Halvkål - om vinteren modner det på 2,5 måneder, om foråret - om 1 måned. Opnår en vægt på op til 100 g. Det værdsættes for saftigheden af ​​kålbladet.
  • Lenok - høsten modnes om 1,5 måneder. Maksimal vægt - 300 g. Populær på grund af immunitet over for sygdomme og uhøjtidelighed.

Hvordan man dyrker Pekingkål

Takket være den trinvise algoritme vil selv en nybegynder være i stand til at høste på deres egen altan. Det vigtigste er at købe frø fra en betroet producent og være opmærksom på varernes udløbsdatoer.

Dernæst vil der være detaljerede instruktioner om, hvordan man dyrker ægte Pekingkål derhjemme.

Jordforberedelse

Du kan købe færdiglavet jordblanding i en specialbutik. Eller bland selv tørv, sand og humus. Jorden til kinakål skal være lys, frugtbar, løs og ikke-sur.

Vigtig! Hvis der bruges jord fra et sommerhus, skal det først desinficeres med Fitosporin.

Valg af containere

Til kinakål er gryder med mindst 200 ml drænhuller egnede. Når grøntsager vokser, kræves der større beholdere. Før brug skal opvasken desinficeres med en opløsning af kaliumpermanganat, hvoraf resten kan vandes med grøntsager for at bekæmpe sortlegesygdom.

Yderligere Information! Pekingkål har et skrøbeligt rodsystem, så det er uønsket at dykke kimplanter. Du kan straks lægge dem i en skål på mindst 3 liter.

Såning af frø

Jorden hældes i en beholder, vandes, og frøet placeres og uddybes med 5 mm. Fra en frøplante til en anden skal der være mindst 4 cm, rækker laves hver 10 cm. Toppen er dækket af en film og efterlader at vokse et varmt sted. Efter tre dage er det vigtigt ikke at gå glip af fremkomsten af ​​kimplanter.

Unge spirer af Pekingkål

Hvor placeres beholderen med kål

For korrekt dyrkning skal spirer af kinakål placeres på den sydlige side af huset. Det vigtigste er ikke at dyrke kimplanter i den nordlige del. Samtidig er det vigtigt, at balkonen ikke er åben - grøntsagen kan kun dyrkes i et glaseret rum.

Plantepleje

For at mætte jorden med ilt løsnes den efter hver vanding med vand. I dette tilfælde er det vigtigt ikke at pumpe jorden for meget med vand - dette er fyldt med en sort bensygdom.

Vigtig! For at bekæmpe kål, bladlus og korsblomsterloppe anvendes en opløsning af flydende sæbe og træaske.

Fordele og ulemper ved at dyrke Pekingkål på balkonen

Hvordan man dyrker kinakål udendørs

Åbenlyse fordele:

  • Friske greens selv om vinteren;
  • At få høsten en måned efter plantning af frøene.

Ulemper ved at dyrke en grøntsag derhjemme:

  • Høst i små mængder.

Kineserne hævder, at deres hemmelighed for lang levetid er brugen af ​​Peking-kål. Hovedværdien er indholdet af mineraler og protein. Derfor kan tilhængere af en sund livsstil sikkert inkludere det i deres kost. Dette er især vigtigt for indbyggere i Rusland, hvor det er vigtigt at styrke immunforsvaret om vinteren.