Indhold:
Sineglazka kartofler er et avlsprodukt af indenlandsk oprindelse, opdrættet ved en hybrid metode som et resultat af krydsning mellem vilde og dyrkede kartofler. Denne kartoffelsort modtog sit "ømme" navn fra den berømte videnskabsmand - en specialist inden for selektiv agronomi B.P. Nazarenko, der testede den nye sort under feltforholdene i Smolensk-regionen. Ofte kaldes denne sort kartoffel "Hannibal", og af en eller anden grund er dette navn forbundet med den berømte oldefar til A.S. Pushkin - Hannibal. Faktisk er der ingen forbindelse med navnet på den berømte slægtning til den store digter og navnet på kartoflen. Det er bare, at kartofler i de gamle tider blev betragtet som en nysgerrighed, og der var ikke mange eksperimenter med valg af grøntsager. Og selvom en fjern slægtning til digteren var involveret i lignende eksperimenter, arbejdede han aldrig på denne sort.
Kendetegn og træk ved sorten
Sineglazka-kartofler kaldes med rette det foretrukne udvalg af gartnere og sommerboere med en unik kombination af unikke smagskvaliteter af knolde og enkel plantepleje. Kartoffelmodning forekommer i slutningen af sommeren, hvilket giver enhver ret til at kalde denne type kartoffel en sort i mellemsæsonen. Samlingen af modne knolde begynder tre måneder efter plantning og kan nå op til 450 kg kartofler fra hundrede kvadratmeter i haven. Knolde høstet i slutningen af august har den bedste smag.
Variationsegenskaber FRAøjeæbleog:
- Kartoffelknolde har en regelmæssig oval, let flad form med en vægt på op til 200 g;
- Skræl af kartofler er lysegrå, blålig;
- Øjnene er mørkeblå. For denne farvefunktion fik den blåøjede kartoffel sit navn - Sineglazka;
- Knoldene er hvide;
- Det gennemsnitlige stivelsesindhold når 17%;
- Fremragende smag og kvalitet skyldes det høje indhold af protein, B-vitaminer og et sæt nyttige mineralsalte.
Gartnere, der planter Sineglazka på deres grunde, erklærer autoritativt, at denne sort er ideel til forberedelse af et velsmagende og sundt produkt - kartoffelmos, som voksne og børn kan lide så meget.
Forbehandling af forplantning
Inden plantning anbefales Sineglazka læggekartofler at behandle dem med specielle desinfektionsmidler for at forhindre mulig sygdom med senblødning, skurv og grå rådne. Mange gartnere, der dyrker dette sortmateriale, bruger en svag vandig opløsning af mangan til disse formål. Derudover beskytter denne behandling knoldene mod forskellige skadedyr. For bedre spiring efterlades kartoffelplantningsmateriale til at spire i lyset. Først efter at have afsluttet en sådan præplantningsforberedelse kan man forvente en god kvalitet af den fremtidige høst.
Plantning af kartofler
Afhængigt af regionens klimatiske egenskaber begynder plantning af plantemateriale i perioden fra slutningen af april til begyndelsen af maj, hvor truslen om forårsfrost, der kan beskadige sarte kartoffelspirer, passerer. En tidlig høst kan opnås ved at plante kartofler i jorden under en beskyttende film.
Anbefalet jord
For at få et højt udbytte af knolde plantes Sineglazka bedst på følgende jordtyper:
- Sandjord;
- Sandjordjord;
- Let lerjord med neutral syre.
En god hjælp til den fremtidige høst vil være introduktionen af organisk gødning eller rådnet gødning i efteråret med en hastighed på 30-35 kg pr. 1 m². Hvis der ikke er nogen mulighed for at bruge organisk materiale, er det i dette tilfælde tilladt at bruge mineralsk gødning i form af kaliumsulfat og fosfor, der påføres jorden i sammensætningen af ½ spiseskefuld pr. 1 m². På tidspunktet for plantning om foråret opløses gødning fuldstændigt og vil have en gavnlig virkning på planterne.
Pleje og høst
For at få en god høst skal følgende agrotekniske teknikker følges:
- Den anbefalede afstand mellem senge er 0,6 til 0,7 m;
- God belysning af senge;
- Plantedybde af knolde - 10-12 cm;
- God dræning af kartoffelbede;
- Det tilrådes at lande på "højderygge";
- Tilføjelse af en håndfuld aske eller humus til hullet
- Tidlig hældning af buske for bedre luftudveksling af planterødder;
- Rettidig vanding;
- Lugning efter behov og fjernelse af ukrudt.
De anbefalede metoder er normalt standardbetingelser for plantning af enhver kartoffelsort.
Rengøring og opbevaring
I slutningen af juli begynder kartofler at modnes; i september graves modne knolde helt ud af jorden. Hvis den høstede afgrøde planlægges lagt helt til opbevaring, er det i dette tilfælde bedst at grave kartoflerne op senest i slutningen af august.
Betingelserne for høst af kartofler af Sineglazka-sorten adskiller sig praktisk talt ikke fra standardreglerne:
- Rengøring udføres i tørt vejr, det anbefales at vælge solskinsdage til dette;
- Det anbefales ikke at efterlade modne kartofler i våd og fugtig jord for at udelukke rådning og beskadigelse af afgrøden;
- Efter graven lades kartoflerne tørre og luftes ud under en baldakin eller et andet sted i to eller tre timer;
- Den høstede afgrøde sorteres efter størrelse med efterfølgende fjernelse af ødelagte og dårlige knolde.
Opbevaring af kartofler er bedst organiseret i kældre, godt ventilerede rum med et konstant temperaturregime på +3 til +5 grader. Hvis der ikke er nogen sådan opbevaringsmulighed, og afgrøden er planlagt at blive opbevaret i en bylejlighed på en altan eller loggia, bliver ejerne nødt til at arbejde hårdt og skabe de krævede optimale opbevaringsforhold.
Fordele og ulemper ved sorten
Sineglazka kartoffelsorten er meget populær blandt amatørgartnere
Dens vigtigste fordele inkluderer:
- Fremragende smag af kartofler;
- Det oprindelige udseende af knolde med blå øjne;
- Tynd skorpe og hvidt kød.
Ulemper ved sorten:
- Vanskeligheder med at købe sorter kartofler;
- Dårlig opbevaring af store mængder høstede knolde;
- Mulighed for degeneration af sort kartofler.
Sorte kartofler "Sineglazka" er en gammel, længe kendt sort med fremragende smagskarakteristika. I gunstige årstider har denne sort et højt udbytte med store og jævne knolde.Under de værste vejrforhold vil kartoffeludbyttet være lavt med små knolde.
Min favorit! Jeg øgede mængden af plantemateriale i forhold til andre sorter til 65%. Jeg vokser ikke på grund af udbyttet (hvide sorter som Nevskaya eller Udachi vil være mere stabile "fra år til år" og vil være mere produktive), men på grund af den fremragende smag, der ikke kan sammenlignes med nogen anden sort! Hvis de andre sorter bruges af mig som en sideskål, så kan Sineglazka i sig selv være hovedret uden kød og andre ting, bare krydre det med smør! I princippet ville jeg ikke dyrke kartofler, men fra år til år bliver det, der sælges i butikkerne, værre og værre i smagen, nogle gange begynder det bare at blive syg af stanken af enkle kogte købte kartofler… Flere detaljer "