Indhold:
Phoenix agurker blev skabt af opdrættere i 1990. I omkring tredive år er de blevet værdsat af gartnere for deres modstandsdygtighed over for meldug og agurkmosaikker for deres behagelige smag og nem pleje. På basis af basissorten Phoenix 640 blev der skabt variationer: Phoenix plus, Phoenix F1. De er ens, men de har forskelle, som gartnere har brug for at vide.
Historien om oprettelsen af sorten
I slutningen af firserne stormede en epidemi af mild meldug i mange europæiske lande, som kunne sprede sig til Rusland. På dette tidspunkt opdrætter opdrætter Medvedev agurksort 640, som var resistent over for mange sygdomme, herunder mild meldug. Derefter fik han det smukke navn Phoenix-fugl, som ikke engang var bange for ild og rejste sig levende og godt fra ilden.
Beskrivelse og egenskaber
Phoenix agurker dyrkes udendørs, men i de nordlige regioner plantes de også i drivhuse. En sort moden sort, den begynder at bære frugt senere end andre sorter, 60 dage efter plantning i jorden, men høsten kan også høstes senere end andre agurker.
Phoenix agurker er store, op til 15 cm, mørkegrønne med lyse striber og bumser med hvide torner. Frugtvægt 120 - 165 g. Med ordentlig pleje, meget produktiv, med 1 kvm. M. m høstet op til 2-4 kg agurker.
Agurker med en tynd, men stærk hud, tåler transport godt, læg, velsmagende i enhver form. De mest nyttige er friske, men syltede og saltede er gode. Forbliver sprød med enhver behandling til vinteren.
Busken er stor, agurvipper vokser op til 2-3 meter. Det anbefales at klemme dem, så sideskud vokser. Rettidig beskæring hjælper med at danne en busk, så der er luftventilation og fugt ikke stagnerer. Pollineret af bier, som skal tages i betragtning, når de dyrkes i drivhuse.
Phoenix plus agurker adskiller sig fra beskrivelsen af Phoenix-sorten.
Ulemper ved Phoenix 640:
- med ekstreme temperaturer og utilstrækkelig vanding kan bitterhed forekomme;
- for stor grøn masse, tætte kraftige buske, hvilket fører til et fald i udbytte og stagnation af fugt;
- store frugter, der ikke er egnede til vinterhøstning i banker.
Ved oprettelsen af Phoenix Plus tog opdrættere hensyn til disse mangler og udviklede en række med nye positive egenskaber:
- frugtstørrelser 10 - 12 cm, midt i sæsonen - 45 dage går fra plantning i jorden til frugtning; velsmagende små frugter er velegnede til frisk forbrug, til konserves og saltning; kompakt busk, små stilke og blade; agurk vægt op til 60 g;
- bitterhed vises ikke under ugunstige vejrforhold, utilstrækkelig vanding;
- resistent over for svampe- og virussygdomme.
Voksende
Phoenix agurker kræver ikke kompleks pleje, men du har brug for at kende og følge de grundlæggende regler og stadier af vækst:
- placering og belysning
- krav til jord;
- plantning - af frø eller kimplanter;
- vanding, fodring;
- strømpebånd og buskdannelse;
- høst.
Til plantning af agurker skal du vælge et sted, der er oplyst af solen det meste af dagen, især om morgenen. Plantningsstedet for grøntsager ændres årligt.
De bedste forgængere af agurker:
- kål,
- sløjfe,
- tomater,
- bælgfrugter.
Relaterede afgrøder - meloner, courgette, græskar - plantes væk fra agurksenge.
Jorden til agurker skal være frugtbar, let, løs, godt befrugtet. Det er bedst at forberede jorden om efteråret. Havesengen er gravet op med gødning, om vinteren forfalder gødningen, jorden er klar til at modtage frø. Du kan ikke lave en agurkhave, hvor der er stagnation og ophobning af fugt.
Plantning sker på to måder: af frø i jorden eller kimplanter.
Før plantning skal du forberede frøene: Blød dem i en svag opløsning af kaliumpermanganat. Derefter skal de hærdes: pakk dem ind i en fugtig strimling og læg dem i køleskabet i et par dage ved en temperatur på + 2-3 grader. Efter køleskabet skal du sætte det i varmt vand i en time og så som normalt.
Spiring af agurkefrø når sit højdepunkt med 3 til 4 års opbevaring. Holdbarheden er op til 10 år.
Landing
Havesengen graves op, vandes, riller er 3-5 cm dybe. Afstanden mellem rillerne skal være sådan, at det er muligt at løsne jorden og ikke beskadige planterne. Det er nok at efterlade en afstand på 50 - 60 cm.
Frø på 2-3 stykker placeres i jorden til en dybde på 1,5-2 cm. De er dækket med et jordlag og stampet lidt for at sikre kontakt med jorden. Derefter dækker de indtil frostnatten om foråret stopper. De holder op med at dække, når temperaturen stiger til 20 grader om dagen og 14-15 om natten. Hvis planterne er spiret tæt op, tyndes de ud.
Gartnere vælger plantning af kimplanter sjældnere, fordi agurker ikke kan lide pluk og ikke tager rod godt et nyt sted.
Frøplanter plantes i slutningen af april - begyndelsen af maj. De plantes i åben grund i slutningen af maj - begyndelsen af juni med fokus på vejrforholdene. Agurker er termofile planter, og når det bliver koldt, holder de op med at vokse, eller de kan endda dø.
Agurker er næsten 90% vand og kan ikke vokse uden vanding. Vandes to dage senere om morgenen eller aftenen. Sats pr. Kvadratmeter: 10 til 15 liter. Morgenvanding - op til 8 timer, indtil solen begynder at bage. Om morgenen kan vandet være køligt, lidt varmere end jordtemperaturen.
Om aftenen er det nødvendigt at vandre efter 17 - 19 timer, når varmen i dag aftager. Drys med varmt vand opvarmet i solen. For at bevare fugt er jorden under agurkerne mulket. Til barkflis anvendes hø og ukrudt uden frø. Barkflis hjælper jorden med at være løsere og mere frugtbar.
Agurkbuske suger aktivt fugt fra jorden sammen med mineraler, så du skal dosere dem under agurkerne og ikke overdrive det. Manglen på mineralsk gødning fremgår af udseendet af planter:
- bleg farve af skud - mangel på kvælstof;
- gule pletter på tynde blade - lidt magnesium;
- hvid kant langs bladets kanter - mangel på kalium;
- blomster smuldrer - der er behov for kobber;
- skud rådner - der er ikke nok calcium.
I sådanne tilfælde anvendes superphosphat, en kompleks mineralsk gødning, der indeholder sporstoffer, der er nødvendige for planter.
Agurker har brug for organisk gødning, men du skal vide, hvordan du bruger dem, hvornår og i hvilke mængder. Gødning introduceres om efteråret, når man graver jorden op. Om foråret, når man forbereder sengene til såning, laves rillerne dybere, og et lag rottet gødning lægges på bunden, dækket af jord, og frø af agurker plantes. Ovenfra er de isoleret med en film på buer, nedenfra er der varme fra et lag af gødning.
To uger før plantning kan du fodre jorden med en vandig opløsning af mullein (1: 6) eller fugledrag (1:15, 1:20).
En tre meter vinstok af en agurk har brug for strømpebånd, støtte og beskæring. Tapisserier til støtte og strømpebånd kan laves af dig selv af skrotmateriale. Stænglerne placeres på trellis, så de ikke tilslører hinanden. Hvis skuddene er bundet til en støtte i stedet for at kravle langs jorden, reduceres risikoen for svampesygdomme. Efter udseendet af 4-5 blade skal du klemme toppen af skuddet for vækst af laterale grene.
Når du danner en busk, skal du overvåge længden på hovedskuddene. Hvis de er så lange, at de hænger ned og skygger de nederste, afskærer de de øvre vipper og stimulerer væksten af laterale skud og udseendet af kvindelige blomster.
Agurkskud er meget skrøbelige, det anbefales at gøre dannelsen af en busk omhyggeligt, afskære stilkene med en saks og skru bladene af.
Ved høst skal frugterne også fjernes forsigtigt, det er bedre at skrue dem af. Det anbefales at plukke agurker på en dag eller to, ikke mere. Overmodne frugter mister deres smag, selvom der er individuelle elskere af overmodne agurker med store frøkamre, men der er meget få af dem.
Det er bedre at høste om morgenen, mens frugterne er saftige og ikke er visnet i solen. Tidlig indsamling af modne agurker stimulerer æggestokken hos nye greener og deres hurtigere vækst.
Sygdomme og skadedyr
Phoenix agurker er modstandsdygtige over for de vigtigste agurkesygdomme: meldug, dunskimmel, agurkemosaik. Men agurkplanter kan dø af svampesygdomme. De vises under svær tørke eller regnvejr. Hvis skuddene rådner, skal de afskæres og brændes, den rådne rod ødelægger hele planten og kan ikke reddes.
Korrekt landbrugsteknologi og pleje fungerer som forebyggelse mod sygdomme og skadedyr. Planter er ikke fortykkede, stilkene er bundet i tide og ligger ikke på jorden, korrekt og rettidig vanding, topdressing - alt dette bidrager til god vækst og en stor høst.
Årtier går, nye sorter af agurker vises, men den lækre universelle række agurker Phoenix giver ikke efter for sine positioner og forbliver populær blandt gartnere.