Pærehonning

Pear Honey er meget værdsat af gartnere. Det kombinerer godt udbytte, tidlig frugtning, fremragende smag, vinterhårdhed, transportabilitet.

Fuldt kendetegn ved honningpærer

Dette er en bedrift hos Krim opdrættere, sorten blev opnået i det sidste århundrede. Fik spredning på Krim, men dyrkes også i Nordkaukasus. Træer når en højde på 2 m. Koloniform pære Medovaya har en typisk kronform. Det er kendetegnet ved tidlig frugtning. Allerede i det tredje år efter plantning kan den første afgrøde høstes, selvom en periode på 5 år betragtes som den normale begyndelse af frugtudseendet. Træer bærer frugt hvert år, samlingen fra et træ er op til 35 kg.

Pærehonning

Frugterne har en karakteristisk grøn-gul farve med en brunlig rødme på siden, vægten af ​​hver pære når 400 - 500 g. Huden af ​​denne sort er tynd og glat. Hver pære indeholder i form af 100 g vægt:

• 6 mg C-vitamin
• organiske syrer - 0,15%;
• en stor mængde mineraler.

Sorten er kendetegnet ved god vitalitet, modstandsdygtighed over for vejrforhold, sygdomme og skadedyr i haven. Derfor er beskrivelsen af ​​honningpæren af ​​interesse for mange gartnere og sommerboere.

Det skal bemærkes, at sorten har en interessant sort: den honningbladede pære. Det dekorerer haven på sin egen måde, fordi sortens egenart er bladets ejendommelige farve.

Pulp er saftig, sød smag med en subtil

Landbrugsteknik

Frugt er i direkte forhold til vækstbetingelserne. Dyrkningsprocessen består af flere faser:

• starter med at forberede stedet, skabe betingelser for vækst;
• direkte plantning af en frøplante;
• konstant pleje af planten.

Landingsgropen forberedes på forhånd. Dens dimensioner skal svare til pæretræet. For en udviklet frøplante har du brug for et sæde med en diameter på 80 cm og en dybde på op til 1 m. En ung frøplante har brug for et hul på 0,5 mx 0,8 m.

Plantning af pærer

Et træ plantet efter reglerne vil give et godt resultat. Landingsreglerne er ret enkle:

• Arbejdet begynder med forberedelsen af ​​kimplanten. Stærke rødder afskæres med 10 cm, og toppen af ​​planten udsættes for. Den tilberedte frøplante ligner en 75 cm høj pind, bar fra grene og rødder, og er gennemblødt i vand i 1 time.
• Jordfrugtbarhed er ikke af ringe betydning. Det øverste jordlag, der graves ud under forberedelsen af ​​gropen, skal blandes med aske i forholdet 1: 1, hæld blandingen med vand for at opnå et stof med tæt cremetæthed.
• En halv meter pind køres ind i midten af ​​brønden. I fremtiden vil det tjene som en støtte.
• Derefter skal fordybningen fyldes med en tilberedt blanding af det øverste lag jord med træaske og drysses ovenpå med jord. Dette er nødvendigt for at give ernæring til rodsystemet i en længere periode.
• Et pæretræ er plantet på en bunke af frugtbart land på nordsiden af ​​pinden. Samtidig er det vigtigt ikke at uddybe kimplanten - rodkraven skal være 5-6 cm over jordoverfladen.

• Omkring den unge frøplante fyldes hullet med den resterende udgravede jord og forsegles forsigtigt hvert lag, så der ikke er nogen hulrum i jorden.
• Bagagerummet er bundet til en træpind.
• Kimplanten har brug for meget vand, så plantningsstedet vandes grundigt. Efter at have afsluttet alle de nødvendige handlinger, er jorden omkring bagagerumet mulket. Nåle, kompost, tørv, savsmuld, papir bruges som barkflis.

Frugt og vegetative knopper af honningpære blomstrer ikke samtidigt, vegetative knopper halter bagefter i flere dage. En af betingelserne for knoppebrud er den gennemsnitlige daglige temperatur (ikke lavere end 6 ° C). Rødderne vokser ved den samme temperatur, deres mest intensive vækst forekommer ved temperaturer fra 10 ° C til 20 ° C.

Forberedelse af kimplanter

Pæreblomster begynder lidt tidligere end æbletræer (ca. 4 dage), denne periode falder i slutningen af ​​maj og begyndelsen af ​​juni. Tidsintervallet mellem begyndelsen af ​​spirende og blomstring er fra en halv måned til en måned. Blomstringen begynder, når temperaturen når 15 ° C - 18 ° C. Vejrforhold påvirker blomstringens varighed. Til dannelse af æggestokke er det nødvendigt med pære Honningbestøvere. Varmt tørt vejr fremmer hurtig blomstring (3-5 dage), koldt og fugtigt vejr holder blomstringen op til 2 uger eller mere. Sene forårsfrost provokerer dannelsen af ​​brune pletter og ringe på frugterne. Samtidig med blomstringsperioden falder den øgede vækst af skud sammen, som ender med dannelsen af ​​en knopp øverst i skuddet.

Sådan plejer du en ung pære

I det første år efter plantning vokser træet svagt og kræver ikke kroneskæring. Fra det andet år er grene, der blev beskadiget om vinteren (de er uden blade), nødvendigvis afskåret om foråret og sommeren.

Mange vitale processer i frugttræet er direkte relateret til beskæring af en pære. Hvis det gøres korrekt, bidrager det til:

• rigelig udvikling af frugt;
• yderligere plantevækst
• dannelsen af ​​et massivt træskelet;
• uhindret adgang til høst og træforarbejdning.

Pærens krone er dannet på en sådan måde, at der er nogle få frugtgrene tilbage. Ved inkonsekvent eller beskæring af dårlig kvalitet bliver kronen tættere, og træet er tvunget til at opgive styrken af ​​de unge voksende skud. Derfor falder udbyttet, og frugterne bliver mindre.

Tidlig beskæring af grene påvirker væksten af ​​tilstødende frugttræer og buske positivt, fordi den spredende pære ikke blokerer dem for sollys.

Beskæring af pæregrene

En plante kan ikke leve og udvikle sig uden vand. De første leveår, før den første frugtning, kræver vanding en gang om ugen i et volumen på 10 liter vand. I perioden med frugtvækst pr. 1 kvm. m af området med næsten tønde har brug for 20 liter vand. Efter vanding anbefales det at dække våd jord med organisk materiale, for eksempel halm. Denne agrotekniske teknik giver dig mulighed for at bevare fugt.

Fodringspærer begynder fra det andet år efter plantning på et permanent sted. Fodring udføres i etaper:

1. Under blomstringen af ​​pæretræet.
2. Efter afslutningen af ​​blomstringen udføres en sommerplejecyklus.
3. Om efteråret fodres planter i oktober måned. Den sidste efterårsfodring er bundet til slutningen af ​​høsten.

Om fordele og ulemper ved sorten

Pærehonning har flere betydelige fordele:

• høj vinterhårdhed - frugttræer tåler sikkert negative temperaturer ned til -25 ° С;
• immunitet mod svampesygdomme og andre sygdomme;
• giver konstant høje udbytter
• den har gode forbrugeregenskaber - fremragende god fornøjelse med en karakteristisk honning eftersmag;
• hurtigt voksende sort;
• når det transporteres over lange afstande, viser det en god bevarelse af frugtkvaliteten.

Pærefrugter smuldrer ikke. Høstning er let.

Ulemperne ved Medovaya-sorten udtrykkes i påstande om frugt heterogenitet (heterogene frugter er dannet af et stort antal æggestokke, nogle af dem vejer 500 g, og nogle - 2 gange mindre end 250 g). Med høje udbytter falder modstanden mod ekstreme temperaturer.

Columnar Honey Pear

Søjleformet honningpære kan blive en dekoration i enhver have. Efter at have købt en sådan sort, vil gartneren være i stand til at dyrke flere frugttræer selv i et lille sommerhus. Selvfølgelig er mange bange for træets korte levetid (10 - 15 år), men denne mangel kompenseres mere end pærens kvalitet. Generelt kan vi med sikkerhed sige, at honningpæren, inklusive alle dens sorter (søjleformet, Medoc-pære), er fremragende til dyrkning i individuelle grunde.