På alle tidspunkter har kirsebær været berømt for deres smag og nyttige egenskaber. Kompoter, konserves og syltetøj er lavet af det. Kirsebær af sort sort er ingen undtagelse, desuden har mange sofistikerede gartnere længe foretrukket denne særlige sort, da den er uhøjtidelig i pleje, næsten som et kirsebær, har en fremragende smag og giver en rig høst fra år til år.

Sorten blev skabt på den eksperimentelle havearbejdsstation i Rossoshanskaya af A.Ya. Voronchikhina. Opdrættere krydsede to sorter: Kirsebær Forbrugsvarer sort og Zhukovskaya.

Efter 2000 blev denne type bær distribueret i regionerne i Nordkaukasus. Hun foretrækkes af gartnere i Rostov-regionen, den sydlige del af Voronezh- og Belgorod-regionerne og beboere i Volgograd.

Variationskarakteristik

Sort kirsebær

Efterkommeren af ​​Shirpotreb kirsebærsort er kendetegnet ved god frostbestandighed, tolererer roligt et fald i temperaturen til -31 ° -33 °. Blomsterknopper lider ikke meget - fra 0,3 til 4,8%.

Sort kirsebær er karakteriseret som en hurtigt voksende og frugtbar sort. Hvis kirsebæret er 7 år gammelt, kan træet give fra 16 til 26 kg høst. Dette er en sort med en tidlig frugtperiode, den begynder at give en afgrøde allerede 2,5 år efter plantning. Frugterne modnes fuldt ud i slutningen af ​​den første sommermåned i syd, indbyggerne i mellembanen begynder at spise bær lidt senere - mod slutningen af ​​juli.

Giver sort

Beskrivelse af træet:

  • svag eller medium vækstkraft, højden på et voksen træ overstiger ikke 5 meter;
  • toppen af ​​træet har form af en bred pyramide, undertiden en oval;
  • tætheden er over gennemsnittet, og løvet karakteriseres som godt;
  • på bagagerummet er barken mørkegrå, unge unger har på den anden side en lidt lysere bark, der er ingen krøller i bagagerummet;
  • ruheden er medium eller mild;
  • revner i længderetningen, men sjældent;
  • puffy linser, over gennemsnittets længde, har form af en langstrakt oval, bred, kendetegnet ved et tæt arrangement;
  • der er stor afstand mellem knudepunkterne, skuddene er lige, i en tidlig alder er skyggen mellem brun og grøn, efter - grålig;
  • vegetative knopper er store, ovale, når op til 6 mm, stikker ud fra skuddet, mens generative knopper til gengæld er lidt mindre - 3,5 mm, har en lignende form, ligger også bag skuddet;
  • bladbladet er let aflangt og har form som en oval, hvis top er spids, hoveddelen er afrundet;
  • kirsebærblomst når 23 mm, tykkelsen er over gennemsnittet, ujævn, har en dunet på den øverste del, kegler er fraværende.

I blomsterstanden observeres i gennemsnit 3 blomster, meget sjældnere - 1, 2 eller 4, selve blomsterne er ret store og når 33 mm i diameter. De har form som en bred skål, nogle er fladere, og der er kronblade bøjet tilbage. Farveskemaet spænder fra hvid efter blomstring til et mørkere net af vener mod slutningen af ​​denne proces, der ikke overlapper hinanden.

Støvvejen er på samme niveau som stammerne, undertiden i en lidt lavere position, stammerne når 12 mm sammen med æggestokkene på pistilen - 14 mm.

Sort kirsebær

Sort kirsebær har store fulde frugter:

  • vægten når i gennemsnit 5 g, længde - 26 mm;
  • frugten har en afrundet form, er stærkt fladt fra kanterne;
  • har en lille bred tragt, den øverste del af frugten er rund, efter pistilen er der et spor i form af et lille hak;
  • bærens hud har en mørk kirsebærfarve, tættere på sort;
  • papirmassen har en lignende skygge, venerne er lidt lysere, mørk juice, selve papirmassen er blød og øm.

Mørk kirsebær er karakteriseret som en frugt med en behagelig sød og sur smag.Stilken når 33-39 mm i længde, tykkelse - 2 mm, kødet bryder let af fra stenen uden nogen særlig vanskelighed. I gennemsnit når frøets masse 0,5 gram, mens den udgør 9% af selve bærets masse. Dens form kan være ovalt eller bredt ovalt, den øverste del er let rund, hoveddelen er flad, let skrånende med små ribben. Skyggen er lysebrun.

Funktioner i landbrugsteknologi

Sorten betragtes som ikke for lunefuld, men der er nuancer ved plantning og vækst. Erfarne gartnere anbefaler at overveje følgende funktioner:

  • selvom sorten er frostbestandig, skal du vælge den sydlige del af haven, hvor der er god belysning og der ikke er stærk vind.
  • du bør ikke plante kirsebær steder, hvor grundvandet er højt, eller hvor vand stagnerer om foråret;
  • jorden skal være let sandlim eller lerjord, den graves op og kalkes på forhånd. Derefter påføres organisk gødning 7 dage efter kalkning der;
  • det bedste tidspunkt for plantning er midten af ​​april;
  • planten tåler ikke stærk fortykning, derfor skal grenene afkortes hver sæson;
  • behøver ikke hyppig vanding, det er nok 2 gange om sæsonen - i begyndelsen og under dannelsen af ​​frugt.

Vigtig! Stor sort, der ikke er en selvfrugtbar sort, dvs. ikke i stand til uafhængig bestøvning, kommer godt overens i nabolaget med sådanne bestøvende sorter som Zhukovskaya, Rossoshanskaya black og nogle andre.

Funktioner ved høst

Den bedste høst kan forventes 3,5 år efter plantningen af ​​træet mod slutningen af ​​juli. Det er nødvendigt at høste frugterne 3-4 dage før den endelige modning. Den bedste høstmetode er at skære kirsebærene med pensler tættere på, hvor stilken er fastgjort. Det anbefales at høste sunde frugter adskilt fra deformerede frugter. Hvis bæret blev plukket uden stilk, skal du ikke lade det sidde, ellers bliver det snart ubrugeligt. Det anbefales at plukke kirsebær om morgenen.

Høst

Fordele og ulemper ved sorten

Denne sort har ligesom andre både fordele og ulemper. Blandt de positive træk er det værd at bemærke, at den sorte Stefania-kirsebær:

  • kompakt;
  • giver store saftige bær med en attraktiv sød smag;
  • begynder at bære frugt tidligt.

Cherry Cherry-sorten har sine ulemper, herunder:

  • relativt kort levetid
  • tendens til at beskadige blade og frugter med sygdomme i coccomycosis og moniliose.

Men hvis du tager godt vare på træet, bladene, skal du tage højde for alle særegenhederne ved plantning af denne kirsebærsort, vil det snart behage sine ejere med en rig høst.