Kirsebær Shubinka

Kirsebærtræer er blevet dyrket i haver i århundreder. I øjeblikket er takket være opdrætters indsats blevet opdrættet mere end 190 sorter af disse stenfrugttræer til dyrkning, der adskiller sig i bær, udseende, egenskaber og smag. Alle disse kirsebærtræer er opdelt i to sorter: træ og busk.

Bush-sorter er lave, frostbestandige, lette at skære og høste, deres gennemsnitlige levetid er op til 18 år.

Treelike sorter er frugttræer, der når en højde på mere end 2,5 m. Deres levetid er mere end 25 år, men med lav modstandsdygtighed over for koldt vejr. Shubinka-kirsebær tilhører denne type, de vigtigste fordele og egenskaber vil blive diskuteret nedenfor.

Historien om oprettelsen af ​​sorten

Denne sort er dyrket i Ruslands haver i mere end et århundrede og er næststørste i popularitet blandt kirsebærvarianter efter den velkendte Vladimir-sort. For første gang optrådte kimplanter af denne kirsebær i Moskva-provinsen i slutningen XIX århundrede. På grund af sine fordele blev sorten hurtigt populær og spredte sig til andre provinser.

I midten af ​​50'erne i det sidste århundrede blev sorten zoneret til dyrkning i de nordvestlige, centrale regioner og i Volga-regionen. Snart begyndte Shubinka-kirsebær at blive dyrket i næsten alle regioner i Rusland og andre unionsrepublikker i Sovjetunionen.

Shubinka

Men snart dukkede nye, mere produktive og frostbestandige sorter op, og Shubinka blev ikke længere dyrket til industrielle formål, og sommerboere i unge haver forsøgte at dyrke mere moderne sorter af kirsebær.

Beskrivelse af kirsebærvariet Shubinka

Hovedstammens højde er mere end 3,8 m, kronen har en pyramideform, medium spredning, der er ikke så mange sideskud. Hovedgrene er af medium tykkelse, mørkebrune. Tyndere skud strækker sig fra hovedgrene, hvis bark er lysebrun med en grøn farvetone og en grålig blomst.

Løvet er af en mørk smaragdfarvet nuance, mellemstørrelse, oval i form, bunden og enderne er skarpe. Små dentikler er placeret langs kanterne. Blomster - fembladede, hvide, arrangeret i bundter på 4-5 stykker. Kronbladene presses løst mod hinanden, enderne er todelt.

Bær er mindre end mellemstore, afrundede, let fladede i sidesømmen. Massen af ​​en moden frugt er ca. 2,5 g. Deres farve er mørk rubin. Pulpen er let løs, mørkerød i farve, med en behagelig frugtagtig aroma, men sur og let astringerende.

Stenen er lille, den adskiller sig dårligt fra moden papirmasse. Frugtstænglerne, som bærene holder på, er lange - mere end 5-7 cm, så modne bær holder dem godt fast og smuldrer ikke selv når de er modne.

Shubinka tilhører sorter med en sen modningstid, høsten fra disse træer høstes fra det første årti af august til det sidste årti af september.

Efter plantning af kimplanter på et permanent sted, begynder unge træer at bære frugt efter 4 år. Op til 22-24 kg modne frugter høstes fra et voksen træ.

Usædvanlig variation

Denne sort er delvist selvbestøvet, derfor anbefales det at plante andre sorter af pollinerende kirsebær i nærheden, for eksempel Vladimirskaya, Lyubskaya, Griot Moscow, Sayka.Det er bedre ikke at plante kirsebær som bestøver ved siden af ​​Shubinka-kirsebær, da krydsbestøvning ikke fungerer.

For at tiltrække bier og hveps som bestøvere, kan du behandle knopperne og blomsterne på et træ med en opløsning af honning (opløs en spiseskefuld honning i varmt vand og spray blomsterne).

Karakteristikken ved Shubinsky-sorten vil være ufuldstændig uden en historie om dens modstand mod frost. Vinterhårdheden af ​​dette kirsebær er lidt over gennemsnittet, det tåler let kolde temperaturer ned til -30⸰С såvel som forårsfrost. Ved frosttemperaturer på ca. 34 ° C kan blomsterknopper og unge skud dog fryse i disse planter. Derfor bør unge træer (op til 4-5 år) dækkes om vinteren.

Men hvis du vælger det rigtige sted til plantning af kirsebær, anvender topdressing, kan du øge dets modstandsdygtighed mod frost betydeligt.

Dyrkning og pleje af kirsebærplanter

For at denne sort aktivt skal vokse og bære frugt og om vinteren ikke lide af svær frost, er det nødvendigt at vælge det rigtige sted til plantning af kimplanter. Hovedkravene er sandlejer eller lerjord nær et solidt hegn eller nær udhusets mur. I et lavland, hvor grundvand kommer tæt på jordens overflade, er det bedre ikke at plante denne plante - den vil enten udvikle sig dårligt, eller snart kan den simpelthen dø, da rødderne hurtigt rådner.

Forbered et sted til plantning af kimplanter om efteråret. Til graving skal du anvende følgende gødning (pr. M2):

• 10 kg kogødning,
• 1,5 spsk. l. kaliumsulfat,
• ufuldstændigt glas superphosphat.

Derefter graves stedet op og uddyber gødningen med ca. 10-12 cm ned i jorden, så alle næringsstoffer forbliver i jorden uden at efterlade smeltevand under massiv snesmeltning.

De begynder at grave plantningshuller om foråret, når jorden opvarmes til 14-16⸰С. Dybden på brønden skal være mindst 0,6 m, radius skal være 0,5 m. Afstanden mellem træerne skal være mindst 5,5 m.

En pæl med en højde på mindst 1,4 m køres ned i bunden af ​​brønden, hvortil en frøplante skal bindes, så det unge træ under tilpasningsprocessen ikke vipper til siden under stærke vindstød. Også bunden af ​​brønden er foret med stykker bark - dette vil være et dræningslag. Det næste lag skal bestå af følgende blanding:

• 40 kg rottet kogødning,
• 7 kg hestegødning
• 10 kg topjord.

Det er bedre at købe kimplanter i planteskolen, hvor du kan vælge de stærkeste og sundeste planter. Hvis der kun er åbne rodede træer til salg, bør du omhyggeligt undersøge deres rodsystem. Den skal være fast og sund, fri for brud og anden skade. Træets krone skal være korrekt dannet, grenene skal være stærke og stærke.

Skuddet placeres i en pit, rødderne rettes ud langs pitens diameter, bagagerummet er bundet til en pind. Derefter begraves hullet, jorden stampes og 3-4 spande vand hældes under hvert træ. Et lag af mulchmateriale (savsmuld, humus eller kompost) påføres ovenfra omkring bagagerumscirklen.

I løbet af den første sæson efter plantning påføres der ingen gødning under kirsebæret. Du bør kun regelmæssigt vandre, løsne jorden og fjerne ukrudt. Og kun i næste sæson kan du begynde at fodre kirsebærene med nitrogen-kalium-gødning. I slutningen af ​​september - begyndelsen af ​​oktober skal der tilføjes en topdressing bestående af kalium- og fosforsalte til bagagerummet.

I fremtiden stiger antallet af forbindinger:

• i løbet af den spirende periode indføres carbonsyrediamid og kaliumsulfidsalt i bagagerummet;
• i løbet af bærens modningsperiode introduceres en opløsning af nitrophoska;
• efter høst og løvfald påføres en kompleks gødning indeholdende fosfor og kaliumsalte på bagagerummet. Til grave indføres der desuden organisk materiale.

Den første beskæring udføres under plantning af kimplanten på et permanent sted. Under denne procedure er der kun et par hovedskud tilbage (ikke mere end 5), resten er helt skåret ud, og selve bagagerummet forkortes med 1/3.

I de første 5 sæsoner udføres formativ beskæring hvert forår. Efter dannelsen af ​​hovedskelettet i træet fra 5-6 hovedgrene udføres den formative beskæring ikke længere. Tørre, knuste eller frostbeskadigede skud fjernes kun efter behov. Det er også nødvendigt regelmæssigt at håndtere rodskud.

Høst

Du kan høste dette kirsebærtræ fra de første dage i august til de sidste dage i september. Jo længere modne kirsebær hænger på træet, jo bedre bliver deres smag. Du bør ikke vælge lyserøde, umodne kirsebær - de har en helt sur smag, de kan ikke spises, og de er ikke egnede til konservering.

Shubinka frugter

Fordele og ulemper ved sorten

De vigtigste positive kvaliteter af denne sort inkluderer:

• høj modstandsdygtighed over for frost
• delvis selvbestøvning
• tilstrækkeligt højt udbytte.

Men sorten har også ulemper.:

• der er lidt sukker i bærene, derfor bruges ikke frisk frugt;
• Cherry Shubinka har lav modstandsdygtighed over for coccomycosis.

Men på trods af manglerne er kirsebær af denne sort stadig populær i forskellige dele af vores land. Værtinderne siger, at modne bær af denne sort skaber lækre syltetøj og konserves.