Indhold:
Rubus-slægten indeholder mange typer bærafgrøder, der er kendt siden oldtiden. Blandt dem er der også almindelig hindbær (europæisk), så elsket af gartnere, suppleret med hybridsorter. I mange regioner kan bæren findes i naturen, men ingen havegrund er komplet uden et hindbærtræ.
Almindelig hindbær: beskrivelse
Næsten alle kender denne bær “af syne” og vil ikke forveksles med nogen anden kultur. Men endnu en gang gør det ikke ondt at lave en beskrivelse af hindbæret og nævne buskens biologiske egenskaber:
- det er en selvbestøvende flerårig plante;
- der er buske i forskellige højder: fra 0,5 m til 1,2 m, og nogle sorter når 2 m;
- plantning lever et sted i et kvart århundrede, selvom det aktivt bærer frugt i ikke mere end 12 år;
- haven hindbær bærer frugt hvert år startende midt på sommeren og giver en god høst med korrekt landbrugsteknologi.
Almindelig hindbær
Hver del af busken kræver et nærmere kig. Dette hjælper dig yderligere med at forstå, hvordan man planter hindbær og tager sig af dem korrekt.
Rootsystem
Rhizomet er intet andet end en stilk, men under jorden. Laterale rødder strækker sig fra det i alle retninger. Det er på dem, at knopper dannes til fremtidige skud. Rhizomet er ikke ringere end buskens højde og vokser op til 1,5-2 m. De laterale processer er lave - 10-15 cm fra overfladen.
Rødderne udvikler sig aktivt og spredes fra hovedplanten. Derfor overtager hindbæret hurtigt haven. Hvis dette ikke stoppes i tide, bliver du nødt til at kæmpe med bæret som et resultat som et ukrudt.
Malinnik
Undslipper
Kulturens skud er toårige. Hvis dette hindbær ikke er en remontant sort, går stænglerne kun i vægt det første år, strækker sig i højden og komprimerer. Sidegrener vises ikke på unge skud, så de bærer ikke frugt. Men der lægges blomsterknopper, som "vågner op" næste år.
I det andet år, om foråret, udvikler knopper på erstatningsskuddene, hvorfra laterale frugtbærende grene vokser. Ved slutningen af sæsonen tørrer disse stilke ud og skal fjernes.
Bær
Hindbærfrugter er en drupe af den præfabrikerede type. Den adskilles let fra frugten, og når den er moden forbliver den ikke på grenen i lang tid (selvom opdrættere allerede har udviklet sorter, der er mere modstandsdygtige over for udstødning). Det er bæren, der er den del af busken, hvorved karaktererne adskiller sig: efter farve, størrelse, form, smag og lugt.
Hindbærfrugt
Frugterne er en stor kilde til mineraler og vitaminer. Det er ikke for ingenting, at videnskab som farmakognosi blev interesseret i hindbær.
specifikationer
Når man dyrker hindbær i et landsted i det åbne felt, tages ikke kun alle betingelser for landbrugsteknologi i betragtning, men også klimatiske forhold og finder ud af, hvordan kulturen reagerer på kulde og varme.
De fleste buske af almindeligt hindbær har en svag frostbestandighed og ved en temperatur på -30 grader om vinteren fryser de uden ly. Kun i de sydlige regioner er planten ikke pakket. I de nordlige regioner anbefales det at dyrke sorter med øget vinterhårdhed.
Hindbærbuske
Kulturen kan ikke lide tørke, især de sorter, der frigives til Sibirien. I varmen bager frugterne lige på grenene eller smuldrer uden modning. Men på samme tid er et overskud af fugt kontraindiceret for buske, som sygdomme udvikler sig på.
De vigtigste sorter af almindelige hindbær
Gennem hele kulturhistorien er der skabt flere hundrede sorter. Disse er både traditionelle arter, der findes i næsten alle områder, og nye indenlandske hybrider. De adskiller sig i frugtens størrelse og farve. Den klassiske division er baseret på tidspunktet for vækstsæsonen, og det vil blive overvejet her. At vide alt om hindbær gør det lettere at træffe det rigtige valg.
Hindbær tidligt
| Bred vifte | Bær | Busk | specifikationer |
|---|---|---|---|
| Løb væk | Op til 3,5 g, gul-gylden, konisk, med en behagelig aroma og smag | Kraftig, meget produktiv, ingen trellis nødvendig | God vinterhårdhed |
| Scarlet placer | Langstrakt, lille, rød, bæraroma | Medium højde, halvt udbredt | Frostbestandig og tørke tilpasset |
| Arbat | Mejset, rødt, hver 10-18 g. | Høj (op til 2 m), let spredt uden udtalt torn | Kan ikke lide vinteren |
| Valentine | Orange, medium i størrelse med ekstraordinær nydelse og duft | Oprejst, søjleformet, op til 2 m, næsten ingen lateral vækst | Tåler godt frost og er immun over for sygdomme |
| Glen Lyon | Hindbær, aromatisk, med en udtalt sød smag, op til 7-8 g. | Høj - op til 3-3,5 m, piggfri | Modstandsdygtig over for mange sygdomme |
| Rille | Sød, rød, konisk | Dværg, knap 1 m, designet til terrasser og loggier | Frostbestandig |
| Zeus | Konisk, tæt, karminskygge med en dessertsmag | Nå en højde på 2,3-2,5 m. Skuddene har næsten ingen torner | Vinterhård, tåler let tørke og sygdomme |
| Glæde kaskade | Delikat rød, op til 4 g., Med dessertkvaliteter | Kompakt, høj, spatelfri | Uhøjtidelig i valget af jord, tåler godt tørt vejr og er ikke bange for frost. Når den dyrkes på store plantager, anvendes metoden til mekaniseret høst |
| klokke | Rød, sur og sur, op til 4 g. | Høj (op til 2 m), kræver trellis | Uhøjtidelig over for landbrugsteknologi og har en høj grad af frostmodstand |
| Lazarevskaya | Sød med hindbæraroma, langstrakt konisk form, op til 4 g. | Medium, spiky | Det tolererer vintrene på Middle Lane godt. Det angribes af biller, men giver samtidig stabile udbytter |
Blandt de tidlige sorter kan der skelnes mellem følgende: Lel, Mishutka, Memory Shein, Purple, Early surprise, Sanka, Glory to Russia, Zorenka Altai, Tatiana, Tulamin, Chelyabinsk yellow.
Men det arktiske hindbær er ikke en busk, men en urte, op til 35 cm høj. Den lille bær ligner faktisk et hindbær og har den samme syrlighed. Men aromaen af Knyazhenika (dette er det korrekte navn på kulturen) er tæt på ananas.
Hindbær medium
| Bred vifte | Bær | Busk | specifikationer |
|---|---|---|---|
| Gul dessert | Sød, saftig, op til 2 g. Når den er moden, smuldrer den hurtigt | Maksimal højde - 1,5 m | Vinterbeskyttelse påkrævet |
| Cumberland | Brombærformet, rund, sort frugt, op til 2 g, med en usædvanlig smag | Mellem højde | Vinterhård, giver gode udbytter selv i nordlige regioner |
| Husar | Sød, rubin, kegellignende, 4 til 10 g. | Høj, med stærke stængler, der ikke kræver strømpebånd | Modstandsdygtig over for sygdom, tørt klima og kulde |
| Buet | Konisk, rød, med glans. Indeholder store mængder C-vitamin og sukker | Sprawling, tornet | Zoned for Western Siberia og har god sygdomsresistens |
| Biryusinka | Rich crimson farve. Stor (op til 15 g), duftende, med en behagelig smag | To meter skud uden torne er tæt dækket af frugter | God vinterhårdhed, husly kræves sjældent |
| Willamette | Stor, rød-burgunder, konisk, duftende og velsmagende. Beholder præsentation i lang tid | Stikkende, højt | Modstandsdygtig over for sygdom og høje temperaturer |
| Zorenka Altai | Sød, rød, afrundet, op til 3 g. | Medium størrelse | Har øget vinterhårdhed |
| Kaliningrad | Lækker, rød, pubescent, konisk, op til 4 g. | Spiny skud er lodrette og høje | Den vigtigste avl er i plantebeskyttelsesmidler |
| Canadisk | Meget velsmagende og saftig. Opbevares i lang tid uden at miste sine kvaliteter | Ægte hindbær træ | Tåler næppe høje temperaturer |
| Malakhovka | Intens rød, med en lilla farvetone, langstrakt, overraskende velsmagende | Vokser op til 2 m. Bedre at lave et strømpebånd | Alle træk ved almindelig hindbær er iboende |
Sommerboere er også tiltrukket af sådanne sorter i den modne modningsperiode: Ananas, bulgarsk rubin, Viten, Golden Everest, datter af Hercules, Red Queen, Marlborough, Maria, belønning, gammelt guld, kredsløb, Ottawa, Prelest, Ruby, senator, lilla tåge, beskedenhed, fantasi , Fænomen, Yantarnaya Sadko, Kirzhach.
Hindbær sent
| Bred vifte | Bær | Busk | specifikationer |
|---|---|---|---|
| Orange vidunder | Saftig, sød pulp, op til 8 g. | Høj - under 2,5 m | Kan ikke dyrkes i skyggen, er bange for træk og kræver ly mod frost |
| Polka | Bright hindbær, fingerbøl-lignende, med usædvanligt sød lækkerhed | Høj, med kraftige stængler | Skuddets stabilitet, bøj ikke under bærens vægt |
| Tibetansk | Lille, får kun en sur-hindbær smag og aroma kun på tidspunktet for fuld modning | Forkrøblet, blomster og frugter ligner jordbær | Dyrkes oftere som en prydplante |
| Antares | Rød, aromatisk, konisk, op til 7 g. | Lidt spredt, medium statur, let spiny | Frostbestandig, ikke bange for sygdomme og skadedyr |
| Anfisa | Stor (op til 12 år), aflang-konisk, hindbær, med saftig papirmasse og duftende aroma | Tilstrækkelig produktiv - op til 5 kg frugt kan tages fra en busk | Gennemsnit |
| Fordel | Tæt, stor, kegleformet, rød, dækket med en let belægning, modstandsdygtig over for forfald | Høje skud er lige uden torne | God omkostningseffektivitet, frost- og sygdomsresistens |
| Golden Queen | Gul, afrundet, lugter godt og har en sød smag | Kompakt, let spredt | På grund af evnen til at producere bær indtil oktober forveksles sommerboerne som en remontant |
| Folgold | Gul, sød, med en behagelig aroma, op til 9-12 g. | Høj, med kraftige grene | Modstandsdygtig over for skadedyr, sygdomme og lave temperaturer |
| Maker | Sød, aromatisk, langstrakt, transportabel | Stærk, høj, modstår en belastning af bær uden en espalier | Landet til busken har brug for dræning. Det er ikke kræsen med resten af forholdene inden for landbrugsteknologi, det er modstandsdygtigt over for sygdom og kulde |
| Næsehorn | Sød, velsmagende, lys hindbær, hver 13 g. | 1,5 m hver, kompakt, giver et lille antal udskiftningsskud, der kræves ingen strømpebånd | Spredes ikke over webstedet |
| Folgold | Gul, sød, med en behagelig aroma, op til 9-12 g. | Høj, med kraftige grene | Modstandsdygtig over for skadedyr, sygdomme og lave temperaturer |
| Maker | Sød, aromatisk, langstrakt, transportabel | Stærk, høj, modstår en belastning af bær uden en trellis | Landet til busken har brug for dræning. Det er ikke kræsen med resten af forholdene inden for landbrugsteknologi, det er modstandsdygtigt over for sygdom og kulde |
| Næsehorn | Sød, velsmagende, lys hindbær, hver 13 g. | 1,5 m hver, kompakt, giver et lille antal udskiftningsskud, der kræves ingen strømpebånd | Spredes ikke over webstedet |
Det er også værd at være opmærksom på sådanne sene avlsorter: Blanke, Brigantine, Glen Magna, Dorman Red, For Health, Octavia, Molling Promis, Mirage, Mulatto, Norwegian, Autumn Beauty, Tadmor.
Reparerede sorter
| Bred vifte | Bær | Busk | specifikationer |
|---|---|---|---|
| Gul kæmpe | Saftig, op til 6 g. Sød og sur | Højde - op til 2,5 m | Kræver obligatorisk husly inden vinteren |
| Bryansk mirakel | Rød, fra 4 til 11 g, med en udsøgt rig smag | Høj, med stærke skud | Zoneinddeling - SVR |
| Hercules | Sød, med behagelig syrlighed, hindbær, 7-10 g hver. | Oprejst, let spredt, med kraftige skud, der ikke kræver strømpebånd | Modstandsdygtig over for store sygdomme og flåter |
| Abrikos | Stor, orange, med en dessertsmag | Oprejst, kompakt (op til 1,4 m). Formularer 4 til 7 skyder årligt | Kræver vinterly |
| Augustine | Lys rubin, 3,5-4 g, velsmagende, modstandsdygtig over for forfald og falder ikke af inden for en uge fra modningstidspunktet | 1,5 m, i stand til at producere op til 4 kg frugt pr. Sæson | Standard |
| Brusvyan | Hindbær, op til 15 g, begynder kun at få en smag, når den er fuldt moden | Arboreal, under 2 m, stærkt forgrenet. Skudløse skud | God frostbestandighed |
| Kardinal | Rigt hindbær, mellemstor, med en fantastisk aroma og unik smag | På høje skud er torne kun til stede i deres nedre del. | Tåler sygdom og forkølelse |
| Kwanzaa | Lys rød, tæt, op til 10 g. | Vokser op til 2 m | Producerer ikke kun i det åbne felt - i kolde områder bruges et drivhus til dyrkning |
| Caroline | Stor, sød, hindbær | Høj | Privat og industriel dyrkning. Uhøjtidelig over for jordtyper, modstandsdygtig over for frost og rodrot |
| Maravilla | Stor, velsmagende, rød, konisk | Høj nok | Tunneldyrkningsteknologi anvendt |
Remontanter er blevet meget populære på grund af deres evne til at give dobbelt plukning pr. Sæson. Til den angivne TOP-10 kan du tilføje følgende: August mirakel, Alyonushka, Alt Gold, Amira, Becker, Brusilovskaya, Galaktika, Generalissimo, Gold, Delbar Manifik, Zeva, Kalashnik, Kveli, Kupchikha, Marastar, Pålidelig, Nizhegorodets, Otumlon Kazakov, Pokus, Polesie, Russian Gardens, Nugget, Rival, Elegant, Erica.
Voksende
Begyndende gartnere undrer sig over, hvordan man korrekt dyrker hindbær, så de giver et godt udbytte. Tilgangen til erhvervslivet begynder med studiet af reglerne for landbrugsteknologi.
Vilkår
Hindbær er en fugtelskende kultur, men i oversvømmelsesområder, hvor der er stillestående vandlogning, bør en bærplante ikke plantes. En overflod af lys er nødvendig for aktiv frugtning, men lidt skygge vil ikke være en hindring.
En overflod af lys er nødvendig for aktiv frugtning.
Når de beslutter, hvor hindbær vokser bedre, vælger de sandede sten og ler med en svagt sur reaktion. Selvom kulturen føles behagelig på andre jordarter, hvis jorden er frugtbar nok. Korrekt dyrkning af stedet er nøglen til god rodfæstelse.
Landing
Hovedarbejdet med at forberede stedet til plantning falder på efteråret: et kompleks af gødning er indlejret i jorden under grave. Et år senere plantes buskene i midten af september eller begyndelsen af oktober (længe før frost).
Hvis du planlægger at plante om foråret og passe på hindbær, skal du arbejde så tidligt som muligt (før hovedsaftstrømmen). Placeringsordningen afhænger af metoden, hvor hindbærene dyrkes (i en skyttegrav, hul, hjul).
Plantning af hindbær
Omsorg
Dyrkning af hindbær og pleje af dem er to uadskillelige komponenter i landbrugsteknologi. Nedenfor er hovedhavearbejdet, som en sommerbo ikke bør ignorere for ikke at fremkalde plantesygdom.
Top dressing
Den vigtigste ernæring skal gives til rødderne, der er i en dybde på 20 cm. Den næste sæson efter plantning tilsættes mineralvand under buskene. Derefter befrugtes de hvert 3. år med organisk stof efterfulgt af mineral ernæring igen (instruktionerne tages i betragtning).
Vanding
Dyrkning er umulig uden vanding.
Vanding af hindbær
Den trinvise vandingsproces ser sådan ud:
- inden spirende;
- under frugtmodning
- efter hovedhøsten
- inden forberedelse til overvintring.
Bush dannelse
Hovedarbejdet, som gartneren udfører på dette tidspunkt, er fjernelsen af toårige skud, der allerede har afsluttet deres "mission". Om efteråret skæres de helt ved roden uden at efterlade engang hamp.
Om foråret og sommeren udføres flere beskæringer, der ødelægger væksten, så den ikke tager mad fra hovedstænglerne væk. Erstatningsskuddene, der dukkede op sidste år og efterlod til frugt, afkortes til den første levende knopp.
Fjernelse af hindbærskud
Forbereder sig på vinteren
Hindbærbusken skal ikke efterlades uden ly om vinteren. Samtidig bøjes de skud, der skal reproducere næste år, til jorden, og de gamle skæres helt af. Isolationsmateriale kan kun dispenseres i de sydlige regioner, hvor vintrene er milde. I områder med hårdt klima og lidt sne er det nødvendigt at organisere snelagring på stedet.
Avl
Reproduktion af hindbær udføres på alle tilgængelige måder, men kun opdrættere bruger frøet. Med en moden busk på stedet er det let at opdrætte en hel plantage ved hjælp af rodsugere eller stiklinger. Når tiden er inde til at transplantere busken til et nyt sted, er den opdelt i 2-3 dele, som hver har sit eget hul (det er godt, hvis et dæk eller dæk lægges langs kanten, som den berømte gartner Sobolev anbefaler).
Hindbær, som er ordentligt plantet og plejet, producerer altid store, saftige, søde bær. Derfor er det vigtigt at vide, hvordan man dyrker hindbær. Når du begynder at opdage nye navne til dig selv, skal du nøje vælge sorter. Så nogle leder efter hindbærbalsa, men faktisk er det en helt anden plante, der ikke har noget med bær at gøre.
