Den oprindeligt sydlige kultur, druer, indtager mere og mere selvsikker en solid position i et antal frugt- og bærafgrøder, der dyrkes i haverne i Centralstriben og Moskva-regionen. I stedet for tekniske uhøjtidelige sorter med små og sure bær, kommer druesorter til bord- og dessertformål. Denne artikel giver information om den indenlandske sort: Ilya Muromets druer.
Muromets-druen blev oprettet i 60'erne af det sidste århundrede ved at krydse sorterne Nord og Pobeda. De berømte forskere Shtin og Filipenko udførte avlsarbejde med planter. Deres indsats blev kronet med succes, der blev opnået en frostbestandig sort med en tidlig modningstid og fremragende bærsmag. Indtil nu dyrker vinbønder i mellembanen villigt denne sort vinograd på deres grunde.
Karakteristika for druer Muromets
Beskrivelse af druesorten Muromets skal begynde med dens udseende. Dette er en kraftig spredningsplante, en rigtig fabelagtig helt. Stammen er stærk og tyk, skuddene er kendetegnet ved hurtig genvækst og når en længde på 300 cm.
Muromets druer
Løvet er stort, har en afrundet form, bladpladens opdeling i blade er dårligt udtrykt. Bladernes farve er lysegrøn, petioles er rødlige.
Druerne modnes på druerne er tætte, koniske i form. Deres vægt når 600 g, under gunstige forhold kan du få bundter, der vejer 1 kg.
Bærene af denne sort er ret store, op til 2,5 cm i diameter og har frø. Druenes farve er mørk lilla, næsten sort. Denne sort til bordformål, dvs. beregnet til frisk forbrug og forarbejdning (rosiner, druesaft, vin). Smagen af bær er sød uden sukker, der er en behagelig syrlighed.
En voksen Muromets druebusk kan høstes i 5 kg.
Stedvalg til plantning
Til vingården vælger de traditionelt solrige områder, beskyttet mod stærk vind. Ofte er buske placeret tæt på bygningens vægge på øst- eller sydsiden. Væggen, der opvarmes om dagen, udstråler varme om aftenen og om natten, så det er nødvendigt for druerne.
Til plantning af druer vælges jord med en neutral reaktion, løs, med lav forekomst af grundvand. Egnet ler og sand ler, raffineret ved introduktion af sand og humus, befrugtet med rådnet gødning og et kompleks af mineralgødning. Den omtrentlige dosering af befrugtning inden plantning af en drueplante pr. 1 kvm. måler:
- rådnet gødning (hest, mullein) 10 kg;
- træ eller græsaske 600 g;
- superphosphat 350 g.
Landing
Plantning af druer i en pit
Drueplanter placeres i jorden om foråret, begyndelsen af maj eller august. I det forberedte område graves der plantningshuller, 45-55 cm dybe. For Muromets-sorten skal afstanden mellem hullerne være mindst en og en halv meter i betragtning af buskens størrelse.
Straks tillades et stykke gummislange eller plastrør i det gravede hul, så en 20 cm lang del rager ud over jorden. Huller er lavet i den nederste ende af slangen.Røret er nødvendigt til yderligere vanding og fodring af druerne, gennem det kan fugt trænge ind straks i plantens rodzone.
Trellis til drueskud er installeret på forhånd. Gropen er fyldt med jord blandet med gødning. Kimplanten placeres i hullet, så transplantatet på stilken forbliver over jordoverfladen.
Omsorg
Dyrkning af Muromets-druer har ingen særegenheder i sammenligning med plejen af andre sorter.
- Vanding. Rigelig vanding er nødvendig for planter under blomstring og bærhældning. På dette tidspunkt, hvis vejret er varmt og tørt, er fugtighedsgraden pr. Busk 20 liter to gange om ugen. Vand druerne kun med varmt vand.
- Planten fodres om foråret og sommeren. I april-maj, når der er en aktiv vækst af grønne planter på druerne, er jorden rundt mulket med rådnet gødning eller kompost (en spand til hver busk). På tidspunktet for blomstring og dannelse af bunker introduceres fosfor-kaliumblandinger hver 15. dag i dosering ifølge instruktionerne på pakken. Druer reagerer positivt på bladfodring med mikroelementer (bor og magnesium).
- Beskæring er afgørende for korrekt planteudvikling. Den mest almindelige praksis er dannelsen af druer i to ærmer, der er vandret fastgjort til trellis. Om foråret er der 7-9 knopper tilbage på ærmerne, hvorfra frugtskud vokser.
- Normalisering af bunkerne på tidspunktet for hældning undgår ærter. Små drueklaser fjernes og efterlader ikke mere end 15-20 stykker på busken.
- For at forhindre forekomsten af grå rådne på planten sprøjtes vingården med kobberholdige præparater i forsommeren (før blomstring). I fremtiden overvåger de densitet af kronen og forhindrer den i at blive tykkere.
Normalisering af klaser
- På trods af den fremragende vinterhårdhed anbefales det at dække Muromets druebusk til vinteren. Til dette, når det kolde vejr sætter ind (i slutningen af oktober), fjernes grenene af druerne fra understøtningerne og lægges på brædder eller stænger lagt på jorden, så vinstokke ikke rører jorden. De er fastgjort med reb og hæfteklammer. Ovenfra er strukturen dækket af et spanboard eller darnit. Hovedkravet for overdækning af druer er, at det skal være åndbart.
Høstning udføres i tørt og solrigt vejr og afskærer forsigtigt bunterne fra grenene med en beskæresaks. Du kan opbevare høsten ved en temperatur på +7 grader ved at placere druerne i pap eller trækasser.
Fordele og ulemper
Sammenligning af egenskaberne ved sorten Muromets med andre sorter af druer til spisebrug indikerer en klar fordel ved denne sort:
- høj vinterhårdhed (uden ly tåler frost ned til -25 grader);
- tidlig modenhed (modner i begyndelsen af august)
- uhøjtidelig pleje
- hurtig vækst af skud;
- modstandsdygtighed over for meldug
- bærene er saftige, huden er tynd og øm, frøene er små.
Nogle af ulemperne ved denne druesort kan ikke holdes tavse:
- en tendens til ært, når man binder et stort antal børster;
- tørring af bær i en flok under tørke og revner i en regnfuld sommer;
- modtagelighed for grårotesygdom.
Druesorten Ilya Muromets er dyrket i vores lands haver i over 50 år. Dens uhøjtidelighed og høje udbytte gør det muligt at anbefale afgrøden til dyrkning til gartnere, der tager deres første skridt inden for vinavl.
