Druer betragtes som en af ​​de ældste kulturer. Den dyrkes i næsten alle regioner i landet. Med ordentlig landbrugsteknologi kan du få en anstændig høst af bær. Der er mere end 12 tusind druesorter, en af ​​de mest berømte er Talisman-druerne.

Lidt om kultur

Det er ret vanskeligt at sige i hvilket land den første vinstok blev plantet. Det skete for omkring 9 tusind år siden i Syrien, hvorfra han kom til Egypten og Lilleasien. På Krim begyndte vinavl at udvikle sig for omkring 2000 år siden. Peter I spillede en vigtig rolle i distributionen af ​​druer i Rusland.

Interessant! Russiske opdrættere har udviklet over 1200 sorter af afgrøder tilpasset dyrkning i næsten alle regioner i landet.

Druesaft indeholder sukker i form af glukose, som er ekstremt enkel og let absorberes af kroppen. Druer er indiceret til behandling af den første fase af tuberkulose, hypotension, anæmi og lidelser i det menneskelige nervesystem.

Drue Talisman

Druer kan spises friske og kan også bruges til at fremstille syltetøj, juice og vin.

Beskrivelse og egenskaber ved druesort Talisman

Talismanen (undertiden kaldet Amulet-druen) refererer til bordvarianter med en gennemsnitlig modningsperiode for bær. Modningsperioden varierer fra 125 til 140 dage. Frugterne er klar til indtagelse i begyndelsen af ​​efteråret. Buskene begynder at bære frugt 2 år efter plantning.

Gourmet drue

Kun kvindelige blomster dannes på vinstokken. Dette betyder, at det for deres bestøvning er nødvendigt at have en druesort i vingården, hvor kun mandlige blomster udvikler sig. Talisman-sorten bruges ofte til at udvikle nye afgrødesorter.

På grund af dets evne til perfekt tilpasning til nye avlsforhold er den ekstremt populær i regioner med koldt klima.

Denne sort er populær blandt vinavlere på grund af det faktum, at den er i stand til at tåle lave temperaturer og langvarige regn godt. Dette påvirker ikke på nogen måde udbyttet. Talisman-druerne er ret frugtbare - op til 2 klaser kan dannes på en lund og i nogle tilfælde 3.

Vigtig! Hvis der observeres flere klynger, skal de fjernes. Ellers vil vinstokken ikke have tilstrækkelig styrke til at sikre bærenes fulde modning.

Vægten på den ene hånd når 1,0 - 1,2 kg. Bærene er på en lund med medium tæthed. De har en aflang form og en lysegrøn farvetone. Når de er fuldt modne, har bærene en muskatnødsmag. De smuldrer ikke ud af lunden og opbevares i lang tid.

Trods det faktum, at druerne Amulet er i stand til at modstå frost op til 24 grader, skal de dækkes om vinteren.

Blandt de største fordele ved sorten er følgende:

  • højt udbytte
  • god smag af bær;
  • tidlig og venlig modning af afgrøden
  • god transportabilitet
  • modstandsdygtighed over for infektion med svampe- og virussygdomme;
  • frostbestandighed.

Hvis vi taler om ulemperne ved sorten, kan vi nævne følgende:

  • udvikling af blomster kun af den kvindelige type på buskene;
  • behovet for at fjerne overskydende blomsterstande.

En lille liste over mangler påvirker ikke Talisman-druernes popularitet blandt vinavlere.

Funktioner i landbrugsteknologi

Druer til maskot kan formeres ved stiklinger, grene eller kimplanter.Hvis der bruges kimplanter til reproduktion, øges sandsynligheden for at leve flere gange sammenlignet med andre metoder.

Druer i Altai for begyndere

Plantning af denne druesort kan udføres både om foråret og efteråret. Hvis der udføres plantning om foråret, skal jorden forberedes om efteråret. Jorden skal graves grundigt op, ukrudt og planteaffald skal fjernes. Det vil ikke være overflødigt at befrugte jorden. For at gøre dette kan du bruge humus og organisk gødning.

Det er bedre at vælge et sted til en vingård, der er solrig og fri for træk.

Vigtig! Druebusk vokser ikke og bærer frugt godt på saltvand eller vandtæt jord.

Når du køber drueplanter, skal du være opmærksom på dets rodsystem. Det skal være grønt uden synlige ydre skader. En sund rod er ca. 10-15 cm lang og ca. 3 mm tyk.

Før plantning skal kimplanten desinficere sin rod. For at gøre dette placeres den i 10 - 15 minutter i en opløsning fremstillet af vand, ler og hexachloran. Efter denne tid tørres rødderne godt og gennemblødes i rent vand. Blødgøringsperioden varierer fra 2 til 3 dage.

For at plante en frøplante skal du lave et hul, hvis dybde og bredde er 1,0 m. Et lag af knust sten, 9 - 14 cm tyk, hældes på bunden. Det skal stemples godt. Fra siden af ​​brønden sidder et plastrør med lille diameter fast i bunden. Dette vil sikre god dræning under vanding. Et lag sort jord hældes på et lag med knust sten, hvis tykkelse varierer fra 9 til 14 cm. En kugle rottet gødning lægges ovenpå, hvor gødning som superphosphat, træaske eller kalium kan drysses. Og oven på dem er der lagt en kugle af sort jord. Derefter skal du lægge alle lag igen i samme rækkefølge.

I slutningen af ​​denne procedure skal alle lag være stemplet godt. Dette er nødvendigt for at undgå nedbrydning af jorden i fremtiden, hvilket kan skade rodsystemet.

Derefter kan du allerede begynde at plante kimplanten i det forberedte hul. Når kimplanten plantes, skal den vandes godt ved hjælp af 2 til 3 spande af afgjort varmt vand.

Omsorg for en årlig frøplante består i rettidig vanding og løsnelse af landet nær bushen.

Voksende

Med forårets begyndelse ved en lufttemperatur på 5 grader Celsius kan vinterlyset fjernes fra busken.

Vigtig! For at undgå skader på vinstokken ved forårsfrost anbefales det at vande den med Epin, opløst i vand. Beskyttelsesperioden varer ikke mere end 10 dage.

Med begyndelsen af ​​sommeren er det nødvendigt at binde vinstokken. Hvis busken stadig er ung, er det bedre at bruge en klud eller et reb til en strømpebånd. Dette beskytter unge skud mod mulig skade.

Vintræets strømpebånd har denne betydning:

  • Giver beskyttelse mod udvikling af svampesygdomme hos druer.
  • Forbedrer luftning af klaser.
  • Det har en positiv effekt på kvaliteten af ​​bær.

Anden gang vinstokken er bundet, efter at den når en højde på 2,0 - 2,5 m. I dette tilfælde kan du bruge ledning.

Ikke mindre vigtigt for at opnå et højt udbytte er proceduren til dannelse af en busk gennem beskæring. Til dette bruges en sekatør. Beskæring udføres i overensstemmelse med følgende anbefalinger:

  • Klippet skal være glat. Det kører i en 90 graders vinkel. Takket være dette vil det være muligt at fremskynde helingsprocessen på det udskårne sted.
  • Først og fremmest skal du fjerne beskadigede og syge skud og grene.
  • Længden af ​​den gren, der skal efterlades, skal være mindst 6 til 11 knopper.
  • Skud, der allerede har båret frugt, skal fjernes med særlig omhu uden at beskadige barken på de grene, der ligger i nærheden af ​​dem. Sådanne grene skæres på en sådan måde, at der forbliver en stub med en længde på 0,5 - 1,0 cm.
  • Unge skud skal efterlades på busken, hvis diameter varierer fra 5 til 10 mm.

For at minimere muligheden for at få sygdomme bør der udføres forebyggende sprøjtning af vinstokken hvert forår.For at gøre dette kan du bruge stoffer som Ridomil, kobbersulfat, Tsineb eller Fitosporin.

Sekundær sprøjtning udføres senest 2 - 2,5 uger før høst.

Høst

For ensartet modning af frugter skal du sikre det korrekte vandingsregime for buskene. Den første vanding udføres straks efter plantning af kimplanten. Vand indføres ikke ved roden, men i en vandingsspor placeret i en afstand på 30-45 cm fra hovedstammen. Ved afslutningen af ​​proceduren skal rillen være mulket. Du kan bruge savsmuld, halm eller mos til dette.

I midten af ​​juli kan vanding minimeres eller stoppes helt. Hvis denne regel ikke følges, kan druerne knække.

I hele vækstsæsonen skal buskene fodres ved hjælp af præparater indeholdende kalium og fosfor. Det anbefales at befrugte årlige kimplanter to gange om sæsonen: om foråret og sommeren. For at gøre dette kan du bruge nitrophoska eller kaliumsulfat.

Hvis vinstokken allerede bærer frugt, skal det fodres 3 gange:

  • midt på foråret (med ammoniumnitratopløsning eller organisk gødning);
  • under dannelsen af ​​æggestokkene af druer (nitrogen, kalium eller fosfor);
  • midt på sommeren (kaliumsulfat, superphosphat).

Hver busk skal være tildækket om vinteren. Før dette skal vinstokken fjernes fra strømpebåndet, og skuddene skal lægges i en skyttegrav og dækkes af jorden. Tykke stængler er pakket om vinteren. For at gøre dette anbefales det at følge disse instruktioner:

  1. Pak stammen med en blød klud.
  2. Sæt et lag polyethylen over stoffet, hvor du kan lave huller. Ventilationsprocessen gennemføres gennem dem. Takket være dette vil det være muligt at undgå muligheden for rådning af det øverste lag af barken.
  3. Derefter vikles stofflaget igen.

Vigtig! For at beskytte vinstokken mod frysning om vinteren kan du bruge rygeproceduren ved at bruge savsmuld, træspåner, tørre blade.

Talisman-druer er yderst immune over for infektion med sygdomme som meldug, jod og grå rådne. Men på trods af dette er det nødvendigt at udføre forebyggende sprøjtning rettidigt ved brug af fungicider.

Dyrkning af uhøjtidelige druer Talisman er en glimrende mulighed for at give din familie velsmagende og sunde bær.